Stablo jabuke Ranetka: karakteristike sorte i njega

Boja Crveni , Žuta boja , Zelje , Bijelo rublje
Sezona dozrijevanja Jesen
Veličina jabuka Mali
Ukus Kiselo , Slatko i kiselo
Vrsta krune Visoko drvo
Rok trajanja Nizak rok trajanja
Primjena Za recikliranje
Otpornost na zimu Visoka zimska otpornost
Dob plodonošenja Do 5 godina

Povijest podrijetla i područja rasta

Regije uzgoja

  • Irkutska oblast.
  • Tuva.
  • Hakasija.
  • Krasnojarski kraj.
  • Transbajkalski kraj.
  • Altaj.
  • Novosibirska regija.
  • Tjumenjska oblast (uključujući autonomne okruge Hanti-Mansi i Jamalo-Nenec).
  • Omska regija.
  • Tomska regija.
  • Kemerovska oblast.

Podrijetlo

Točno podrijetlo ove sorte nije poznato, jer je jednostavno nemoguće pratiti sve njezine zaplete i obrate. Postoje jasni dokazi da ju je u grad Minusinsk (Sibir) donio poznati ruski "pionir ruskog vrtlarstva", Mihail Gavrilovič Nikiforov, negdje početkom 1890-ih. On je taj koji je osmislio metodu pokrivanja niskorastućih patuljastih biljaka...

Stablo otporno na mraz odmah se proširilo po Dalekom istoku i Sibiru. Štoviše, lokalni uzgajivači često su ga koristili kao izvorni materijal za razvoj novih podvrsta.

Štoviše, crape myrtillus postao je primarna podloga za uzgoj svih stabala jabuke u ovoj surovoj regiji i još se danas koristi za razvoj skela otpornih na mraz. Sorta je dugo bila na ispitivanju i tek je 1947. godine uvrštena u Državni registar i zonirana. Lako se uzgaja u bilo kojoj regiji naše zemlje.

Opis sorte jabuke Ranetka

Stablo jabuke Ranetka: karakteristike sorte i njegaVelike farme radije ne uzgajaju ovu sortu u industrijskim razmjerima, a ove su jabuke rijetke u trgovinama. Međutim, svaki vrtlar, čak i onaj koji to nije, zna što je Ranetka ili je barem jednom kušao ovu kiselkastu, a opet tako aromatičnu i zdravu jabuku. Stablo obilno rodi, izuzetno je otporno na niske temperature i, što je najvažnije, daje urod u kratkom vremenskom razdoblju. Upravo je zato toliko popularna u sjevernom dijelu naše zemlje.

Jabuke: boja, veličina i težina

Stablo jabuke Ranetka: karakteristike sorte i njegaRanetki (Ranetki) su pretežno male do vrlo male jabuke, težine jedva 10-15 grama. Najčešće su okrugle, ovalne ili blago spljoštene na tankim, dugim peteljkama. Ovo zapravo nije jedna sorta, već zajednički naziv za nekoliko hibrida, pa izgled ploda može znatno varirati. Međutim, pretežno su crvene, malinaste ili karmin boje, ali mogu biti i žute s crvenim rumenilom. Kora je gusta, čak i pomalo tvrda i debela. Kemijski sastav može se okarakterizirati sljedećim pokazateljima na 100 grama:

  • P-aktivni spojevi (katehini) – 886 miligrama.
  • Tanini – 554 miligrama.
  • Vitamin C (askorbinska kiselina) – 28 miligrama.
  • Ukupni šećeri (fruktoza) – 12,8%.
  • Pektini (vlakna) – 7,7%.
  • Titrabilne kiseline – 2,5%.

Jabuke sorte Ranetki toliko su bogate pektinom, koji može ukloniti radionuklide, teške metale i druge opasne kemijske spojeve, da se preporučuju za konzumaciju u područjima pogođenim nesrećama ili opasnim industrijama. Količina biološki aktivnih tvari u ovim jabukama desetke je puta veća od one u drugim sortama.

Meso ploda je pretežno bijelo, s blago ružičastom ili žutom nijansom, a može imati i mramorne crvene pruge. Općenito je kiselkasto, trpko, a ponekad i blago slatko, ali sočno i hrskavo. Prema kušačkom panelu, jabuke su dobile samo 4 od 5 bodova za izgled, a još manje za okus - 3,3 od 5. Iako se ove jabuke, kako kažu, "stečenog okusa", od njih se prave ukusne sladice, kompoti i džemovi.

Stablo jabuke Ranetka: karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Stablo jabuke Ranetka: karakteristike sorte i njegaStabla Ranetki su vrlo snažna i lako mogu doseći visinu od 7-8 metara, što značajno komplicira njegu i berbu. Zato su vrtlari spremni ograničiti njihov rast orezivanjem. Kruna Obično su ovalnog ili široko ovalnog oblika, ali se mogu raširiti u zrelosti. Ponekad pokrivaju područje promjera do 5-6 metara. Krošnja na granama je obično smeđa ili crvenkastosmeđa, glatka i dlakava.

Listovi jabuke Ranetki su prilično veliki, ovalni, sa širom bazom i suženim vrhom. Tamnozeleni su ili jarkih boja, glatki, kožasti i prilično gusti. Korijenov sustav jabuke je prilično opsežan i dobro razvijen, a vegetativna podloga ima središnji glavni korijen.

Produktivnost i oprašivanje

Jabuke raznih sorti Ranetki obično dozrijevaju već krajem kolovoza, što ovu sortu čini preporučljivom za uzgoj u sjevernim regijama s kratkim ljetima. Međutim, ponekad se razdoblje dozrijevanja produži do sredine rujna.

Prinos također izravno ovisi o specifičnoj podvrsti. Neka stabla mogu dati samo 10-15 kilograma aromatičnih jabuka, dok druga daju 80-100.

Sorta se smatra djelomično samooplodnom. To znači da ćete dobiti urod jabuka čak i ako u blizini nema drugih stabala jabuka s odgovarajućim vremenom cvjetanja za unakrsno oprašivanje. Međutim, ako postoje druga stabla, prinos se povećava za 50-75%, što je prilično značajno. Također je dobra ideja posaditi stabla jabuka u blizini pčelinjaka, iako snažan miris cvjetajućih stabala jabuka privlači kukce oprašivače čak i izdaleka.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Zahvaljujući svom podrijetlu od sibirskih sorti, Ranetka ima visoku toleranciju na niske temperature. Obična divlja jabuka, njen izravni predak, može podnijeti temperature i do -47°C bez gubitka ploda, baš kao i njeni brojni potomci. Štoviše, duljina zimskog razdoblja obično ne utječe na prinos, kao što je slučaj s hibridnim sortama jabuka.

Ne preporučuje se tretiranje jabuka Ranetki bilo kakvim kemikalijama tijekom razdoblja formiranja i zrenja. Te kemikalije ne samo da mogu ostati na površini jabuka, već i prodrijeti duboko u njihovo meso. U tom slučaju, bit će neprikladne za konzumaciju.

Stablo nema poseban imunitet na uobičajene gljivične infekcije. Kao i druge vrste, crape myrtillus je osjetljiv na pepelnicu i krastavost. Međutim, pravovremene preventivne mjere imaju značajan utjecaj i stabla rijetko obolijevaju. Na primjer, ljeti je dobra ideja tretirati stabla bordoškom mješavinom, a pukotine i oštećenu koru zapečatiti vrtnim smolom i bakrenim sulfatom.

Podvrste i podloge

Ove jabuke uzgajaju se na širokom rasponu podloga, križajući se s najneočekivanijim sortama, ali najčešće s kineskim sortama. Sorta Ranetka, uzgojena na patuljastoj podlozi, ima najkraći životni vijek, ali daje najviše plodova. Na podlogama espalijera ova se sorta može uzgajati i prilično dobro roditi čak i na krajnjem sjeveru, dok vegetativne podloge zahtijevaju umjereniju klimu.

Podvrsta Opis
Crveni stupasti Ovu podsortu, koja već nekoliko godina daje plodove otkako je posađena na otvorenom tlu, razvili su uzgajivači iz Blagoveščenska. Jabuke su joj rebraste, vrlo male i rastu u grozdovima, sa jarko crvenom korom i kremastim mesom.
Zlatni stupasti Druga varijanta stupaste jabuke, gdje biljka praktički nema bočnih grana ili ih ima vrlo malo. Razvio ju je poznati uzgajivač Mičurin križanjem sorti Zolotaya Kitayka i Bijela plombaPlodenje počinje u 3. ili 4. godini. Male jabuke (do 8-10 grama) imaju jarko žutu koru i snježnobijelo, sočno meso. Okus otkriva prepoznatljive note meda.
Sibirska bobica Ova sorta daje plodove u raznim nijansama, od blijedoružičaste do jarko narančaste i karmin crvene, ali se mogu naći i bordo plodovi. Ovu podvrstu možemo prepoznati po grozdovima sitnih plodova, koji više podsjećaju na bobice oskoruše. Ove jabuke teže jedva 5 grama i imaju kiselkast i trpki okus.
Bulk Ural Ova sorta daje veće jabuke, težine do 15-30 grama. To je hibrid Crvene ranetke i Papirovke, pa su plodovi uglavnom žuti s crvenim ili ružičastim rumenilom. Plodenje obično počinje već u drugoj godini, a same jabuke mogu se čuvati do 2-3 mjeseca bez posebne pripreme. Okus je slatko-kiseo, što je neobično za ovu sortu.
Divlji Sibir Unatoč imenu, ovo je selektivna sorta razvijena u Pomološkoj stanici u Novosibirsku. To je kompaktno i vrlo otporno na mraz stablo, sposobno izdržati čak i najteže uvjete uzgoja. Sočni, slatko-kiselkasti plodovi dozrijevaju do početka kolovoza, ali nemaju dug rok trajanja, zahtijevajući gotovo trenutnu preradu (unutar 2-5 dana). Plodnost je vrlo obilna, a stabla su praktički prekrivena plodovima.
Med Snažan hibrid, najprikladniji za uzgoj u središnjim i središnjim regijama Crnozeme. Proizvodi prilično velike jabuke, usporedive sa sortom Ranetka, težine do 35-40 grama, sa slatkim okusom nalik medu. Plodovi dozrijevaju do kraja kolovoza, a zatim brzo padaju s grana, stoga je važno pomno ih pratiti kako biste bili sigurni da su spremni za berbu.
Jermolajeva Ova podvrsta dobila je ime po uzgajivaču koji ju je razvio u Krasnojarskom kraju. Stablo je srednje veličine, doseže samo 4-5 metara, a daje žute plodove s velikim, prugastim crvenim rumenilom i slatko-kiselim okusom. Jedna biljka može dati otprilike 15 kilograma jabuka, čak i nakon tri godine sadnje.

Značajke uzgoja Raneta

Stablo jabuke Ranetka: karakteristike sorte i njegaSlijetanje

Ključne značajke

  • Divlje jabuke dobro rastu i na sunčanim i na zasjenjenim područjima, posebno zato što će u većini slučajeva (isključujući patuljaste i puzave podloge) sama stabla uskoro prerasti sve ostale vrste.
  • Nije preporučljivo da drvo bude na propuhu - to je jedino pravilo koje se ne smije prekršiti.
  • Tlo Tlo treba biti plodno i bilo koje kiselosti, ali niže, a ne više. Jabuke uspijevaju u crnom tlu, gnojenoj ilovači, pa čak i pijesku.
  • Iskopajte rupe dubine do 70 centimetara i istog promjera. Mogu se pripremiti 2-3 tjedna unaprijed ili čak već u jesen. Na dno dodajte zemlju pomiješanu s gnojivom, napunite vodom i ostavite da odstoji.
  • Prije sadnje, sadnice se umaču u "močvaru" napravljenu od zemlje i vode, ali se prvo škarama za rezidbu odrežu svi oštećeni, truli ili osušeni korijeni.
  • Kolci se odmah ukopavaju u rupe za vezanje, koji se mogu ukloniti nakon 2-4 godine.
  • Sadnicu stavite na sloj drenaže (šljunak, vermikulit, razbijena cigla), prekrijte zemljom i lagano zalijte kako biste uklonili sve mjehuriće zraka. Nastavite izmjenjivati ​​slojeve dok zemlja ne dosegne površinu.
  • Korijenov vrat stabla mora stršiti iznad površine tla najmanje 5-7 centimetara, inače će sva svojstva podloge biti potpuno izravnana.
  • Stabla trebaju biti razmaknuta prema odabranoj podvrsti. Dakle, ako je namjeravano stablo visoko 3 metra, ostavite sljedeće stablo na istoj visini.
  • Ne bi škodilo malčirati tlo odozgo sjeckanom slamom, travom ili humusom.

Datumi slijetanja

Divlje jabuke su toliko otporne i jednostavne za njegu da nije važno sadite li ih na otvorenom u proljeće ili jesen. Ključno je posaditi ih u proljeće prije otvaranja pupova, a u jesen nakon što lišće potpuno otpadne i sok počne teći, ali barem mjesec dana prije početka mraza.

Zaštita od mraza i glodavaca

Unatoč njihovoj visokoj otpornosti, dobra je ideja zaštititi sadnice prve godine od niskih temperatura kako bi se osiguralo njihovo preživljavanje. Da biste to učinili, omotajte debla balama slame, smrekovim granama, pjenastom gumom ili najlonskim tajicama.

Kako biste ih zaštitili od gladnih glodavaca koji se zimi približavaju ljudskim nastambama, debla možete premazati svinjskom masti, mašću ili posebnim kemijskim spojevima. Kukce možete otjerati bijelim vapnom u jesen i tretiranjem insekticidima.

Stablo jabuke Ranetka: karakteristike sorte i njegaNjega drveća

Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija

Krep mirta preferira da tlo oko korijenske zone bude "crni ugar", što znači da se prekopa. Štoviše, što je jabuka starija, to je njezina korijenska zona šira. Za dvogodišnja ili trogodišnja stabla dovoljno je 1,5 metara, ali zrelom stablu potrebno je 3-5 metara. Neposredno u blizini debla, tlo treba rastresiti do dubine od 10-12 centimetara, ali nakon jednog metra možete kopati do dubine od 20-25 centimetara.

Drveće ne zahtijeva posebno zalijevanje, ali ne treba izbjegavati dodatnu vlagu, posebno tijekom sušnih razdoblja. Kod Ranetki je dobra ideja slijediti takozvano pravilo 10 dana. Ovo pravilo kaže da ako deset dana nije bilo oborina, trebali biste početi zalijevati stabla jabuka, ali ako kiša padne tijekom sljedećeg razdoblja, možete prestati zalijevati i ponovno početi odbrojavati točno 10 dana.

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

Većina podvrsta Ranetke, ako se ne kontrolira, može narasti do 7-8 metara visine, što značajno komplicira njihovu njegu i berbu. Nadalje, oblikovanje se može obaviti samo u rano proljeće, prije nego što sok počne teći. Stoga ćete morati naporno raditi, obrezujući trećinu debla i sve susjedne skeletne grane koje odlučite ostaviti.

Sve grane koje se protežu duboko u krošnju, pretjerano su guste, suhe ili pokazuju znakove bolesti ili oštećenja treba redovito uklanjati. Odrezana područja treba tretirati bojom na bazi vode ili vrtnim lakom. Za pomladivanje stabala jabuka starih 20 do 30 godina, uklonite 2-3 zrela izdanka, ostavljajući "vodene klice" - dobro razvijene, masne grane.

Oprašivači

Reprodukcija

  • Slojevi (klonovi).
  • Uzgoj iz sjemena.
  • Cijepljenje reznicama i pupcima.

Bolesti i štetnici

  • Krasta.
  • Pepelnica.
  • Truljenje voća.
  • Citosporoza.
  • Valjak za lišće.
  • Zelena lisna uš.
  • Jabukov moljac.

Zrenje i plodonošenje jabuke Ranetka

Stablo jabuke Ranetka: karakteristike sorte i njegaPočetak plodonošenja

Kada ćete ubrati svoju prvu jabuku sorte Raneta izravno ovisi o sorti koju ste posadili. Međutim, većina njih počinje vas oduševljavati mirisnim, lijepim i ukusnim jabukama već 2-3 godine nakon sadnje. Nemojte očekivati ​​​​obilnu žetvu u drugoj godini, ali 1-3 kilograma je sasvim moguće.

Vrijeme cvjetanja

Ovaj faktor ovisi o regiji uzgoja, klimi i vremenskim uvjetima. Međutim, ranetki najranije cvjetaju sredinom svibnja. Cvjetovi su obično vrlo obilni, gusto raspoređeni na granama, rastu u grozdovima. Mogu varirati u boji od snježnobijele do tamno ružičasto-crvene, a u to vrijeme izlučuju vrlo jak miris. Zbog ove karakteristike, sorta se često sadi ne za berbu jabuka, već u ukrasne svrhe. Razdoblje cvatnje ove sorte je otprilike 10-12 dana.

Plodnost i rast

Ranetke rastu prilično brzo, tako da se maksimalni urod može očekivati ​​do 7. ili 8. godine, kada završava njihov skok u rastu. Većina podvrsta može se brati već u kolovozu, ali neke mogu potrajati i do rujna. Važno je ne propustiti ovaj trenutak, inače će jabuke jednostavno otpasti. Ne mogu se skladištiti, pa ih je najbolje odmah sve preraditi.

Preljev

  • Kompost.
  • Gnojivo.
  • Treset.
  • Mineralne mješavine i kompleksi.

Što učiniti ako ne cvjeta ili ne donosi plodove

  • Presaditi.
  • Prorijedite krunu.
  • Provjerite ima li štetočina i bolesti.
  • Zalijte ili prestanite zalijevati.

Zašto jabuke padaju?

  • Prezreo.
  • Vremenske pojave.
  • Štetočine ili bolesti.
  • Prekomjerna vlažnost.Stablo jabuke Ranetka: karakteristike sorte i njega

Podijelite svoja razmišljanja o Ranetki, jer bi svaki vrtlar bio oduševljen uzgojiti tako lijepo drvo na svom posjedu, koje rađa zdrave i ukusne plodove.

Komentari

  1. Aleksej

    Ovaj članak je koristan. Kao dijete sam probala Ranet. Od tada sam rijetko viđala ovu sortu; iz nekog razloga, vrtlari je ne vole uzgajati. Nakon što sam naučila kako pravilno uzgajati i brinuti se za stablo jabuke, planiram posaditi jednu. Plod je malen, ali ukusan. Hvala vam.

Dodaj komentar

Najnoviji članci

Metode cijepljenja voćaka u proljeće: odabir optimalne
Metode cijepljenja voćaka u proljeće: odabir optimalne

Cijepljenje je jedna od glavnih metoda uzgoja voćaka, koja...

Pročitajte više

Korak-po-korak recept za pitu od jabuka
Pita od aspika s jabukama

Pita od jabuka s želeom. Mirisna pita od jabuka s želeom i sočnim...

Pročitajte više

Koje je kulture zelenog gnojiva najbolje sijati u jesen: pomoć tlu
Koje je kulture zelenog gnojiva najbolje sijati u jesen: pomoć tlu

Zelena gnojidba se uzgaja kao učinkovito organsko gnojivo. Obično...

Pročitajte više

Šarlota od jabuka u tavi
Šarlota od jabuka u tavi

Napravite ukusnu šarlotu od jabuka koristeći najjednostavnije i najpristupačnije sastojke...

Pročitajte više

Sorte jabuka

Savjet