Stablo jabuke Papirovka: karakteristike sorte i njega

Opis sorte jabuka Papirovka

Rane ljetne jabuke su vrlo popularne, nudeći ukusne, svježe i sočne plodove usred ljeta. Ova sorta savršeno odgovara ovom opisu. Stabla se lako uzgajaju, prilično su otporna na niske temperature, podnose umjereno zalijevanje i siromašno tlo te zahtijevaju malo pažnje.

Plodovi Papirovke su veliki, lijepi, ukusni i vrlo aromatični. Unatoč izuzetno lošem roku trajanja i nemogućnosti transporta, ova stabla ostaju popularan izbor u vrtovima naše zemlje. Preporučuju se za uzgoj u kućnim vrtovima ili isključivo za proizvodnju soka.

Jabuke: Kako izgledaju

Jabuke su uglavnom srednje do iznad srednje veličine, ali mlada stabla obično daju veće plodove. Težina plodova može varirati od 150 do 220 grama. Okrugle su ili okruglo-konusne, mogu biti blago repastog oblika ili spljoštene, simetrične ili nagnute i neujednačene. Rebra su jasno vidljiva; ponekad jabuke čak izgledaju kutno ili trokutasto zbog velikih rebara.

Kožica je vrlo tanka i lako se oštećuje. Glatka je, sjajna i sjajna, s tankim voštanim premazom tijekom zrenja. Ima zelenu nijansu, ali kako zrije, postaje sve bjelkastija, bljeđa, pa čak i prozirna, sa svijetlozelenom nijansom. Papirovka uopće nema rumenilo. Potkožne mrlje su svijetlosive, bijele, sive ili blago zelenkaste, brojne i jasno vidljive na površini. Kemijski sastav može se procijeniti sljedećim pokazateljima:

• P-aktivne tvari (katehini) – 209 miligrama.
• Askorbinska kiselina (vitamin C) – 21,1 miligrama.
• Ukupni šećeri (fruktoza) – 9,4%.
• Pektini (vlakna) – 10,2%.
• Titrabilne kiseline – 0,98%.

Meso ploda je srednje gusto, umjereno rastresito, grubozrnato i hrskavo, ali vrlo nježno i nije bodljikavo. Okus je slatko-kiseo, s kiselošću u središtu pažnje. Smatra se stolnim voćem, skladno, a aroma je srednje jaka, karakteristično nalik jabuci. Kada prezri, može postati pamučna, mrvičasta i bezukusna. Profesionalne ocjene kušanja ostaju prilično niske: 3,9-4,1 bod na ljestvici od 5 stupnjeva.

Stablo jabuke Papirovka: karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Sorta se klasificira kao srednje veliko drvo, jer Mogu doseći maksimalnu visinu od 4,5-5 metara bez formativnog orezivanja.Međutim, može se koristiti za stvaranje kompaktnijih sorti kako bi berba i održavanje debla bili što jednostavniji. U nekim slučajevima, na crnom tlu, stablo se može protezati i do 7-8 metara, što je najbolje izbjegavati.

Kruna može biti piramidalna, ovalna ili široko piramidalna dok je mlada, a s godinama se širi, postaje sve kuglastija, zaobljena ili raširena. Izbojci su dugi, srednje debeli i ravni, prekriveni sivom ili zelenkastosivom korom, lagano ili jako dlakavi. Papirovka plodi na prstenastim listovima. Listovi su joj zeleni, mat, ponekad zbog dlakavosti izgledaju čelično sivo ili sivozeleno. Gusti su, kožasti i imaju gruba rebra. Korijenov sustav je dubok, razgranat i dobro prilagođen traženju vode.

Produktivnost i oprašivanje

Stablo se ne smatra ranorodnim stablom, iako raste prilično brzo. Štoviše, nije ni visokorodno stablo.

Jedno zrelo stablo Papirovke može dati otprilike 65-80 kilograma sočnog voća po sezoni, koje treba odmah preraditi. Najveći zabilježeni prinos bio je 189 kilograma jabuka, a zabilježen je u Orjolskoj regiji 1997. godine..

Papirovka se smatra samodostatnom i samooplodnom; vjetar i pčele su dovoljni za formiranje plodova. Međutim, mnogi iskusni vrtlari kažu da je najbolje posaditi druge ranocvjetajuće jabuke unutar 45-80 metara kako bi se maksimizirao urod. Najbolje je imati pčelinjak u blizini vrta, ali mobilni pčelinjaci su također opcija.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Sorta je vrlo otporna na niske temperature. Lako preživljava zime s temperaturama koje padaju na -22-27°C, pa čak i niže. Oštećenja od mraza na -40°C (-40°F) uočena su na samo 11-12% stabala. U roku od samo godinu dana, stabla se potpuno oporave i počinju normalno roditi. Unatoč tome, sva stabla jabuka, posebno mlada, treba zimi pokriti agrofibrom, jutom ili starim hulahopkama.

Otpornost Papirovke na krastavost, kao i na druge gljivične infekcije jabuke, je prosječna. Nije često pogođena bolestima, ali tijekom godina jakih epidemija može se brzo i ozbiljno zaraziti. Stoga je važno nastaviti preventivne tretmane fungicidima i istovremeno prskati stabla jabuke insekticidima, jer insekti također lako napadaju debla.

Podloge i podvrste

Stablo se može uzgajati na raznim podlogama: vegetativnom standardu, patuljastom i polupatuljastom. Osnovne karakteristike ploda ostaju iste kao i kod matične sorte, mijenjaju se samo kompaktnost i visina krošnje, a otpornost na mraz se neznatno smanjuje.

Značajke uzgoja Papirovke

Slijetanje

Osnovni uvjeti

• Sorta dobro uspijeva u gotovo svakom tlu, uključujući crnicu, pijesak ili glinu. Previše plodna tla obično se "razrjeđuju" riječnim pijeskom, dok siromašnija tla zahtijevaju periodičnu gnojidbu.
• Sunčana, dobro prozračena mjesta idealna su za ovu sortu. Međutim, Papirovka može dati značajne prinose i u sjeni.
• Stalno mjesto za jednogodišnju ili dvogodišnju sadnicu treba odmah odabrati. Ako se kasnije presadi, možda neće preživjeti ili će se morati premjestiti s velikom grudvom zemlje koja sadrži malo korijenje.
• Razina podzemne vode na lokaciji ne smije biti veća od 2,5-3 metra, inače će sorta doći do nje i početi trunuti.
• Razmak između stabala unutar reda i između redova izravno će ovisiti o odabranoj podlozi. Vegetativne sorte trebaju biti razmaknute 4,5-5 metara, dok se patuljaste ili polupatuljaste sorte mogu saditi bliže, na samo 2,5-3 metra.
• Rupe se pripremaju unaprijed kopanjem promjera 70-85 centimetara i iste dubine. Na dno se stavlja gnojivo, zatim drenažni sloj od šljunka ili lomljene opeke, a zatim se sve napuni s 20-35 litara vode.
• Posebni potpornji se odmah zabijaju ili ukopavaju u drvo. Kolci mogu biti drveni, plastični ili metalni, a ne smiju se uklanjati do 4-5 godina nakon sadnje.
• Sadnica se postavlja uspravno i prekriva zemljom, protresajući je kako bi se uklonili neželjeni zračni džepovi. Ručno zbijajte tlo i stvarajte zemljani nasip po obodu, dodajući 25-35 ml vode. Površina se malčira dostupnim materijalima (pokošena trava, piljevina, kompost ili humus).

Datumi slijetanja

Mlada stabla mogu se saditi u otvoreni teren u proljeće ili jesen; postoji mala razlika između ta dva. Ključno je osigurati da je opasnost od mraza potpuno prošla. To znači da je najbolje odabrati topao, sunčan dan krajem ožujka ili početkom travnja, kada je opasnost od mraza prošla, ili krajem rujna ili početkom listopada, kada su prvi mrazevi još uvijek udaljeni barem 2-3 tjedna. Sadnice sa zatvorenim korijenovim sustavom, što znači da su sađene u posebne vreće ili posude koje ne zahtijevaju odlaganje, mogu se saditi tijekom cijele vegetacijske sezone.

Zaštita od mraza i glodavaca

U južnim regijama s blagom klimom, Papirovka praktički ne zahtijeva zimsko pokrivanje, osim dok je vrlo mlada. U oštrijim klimama najbolje je prekriti korijenovu zonu balama slame, prostirkama od suhe trave ili krpama, a debla omotati jutom, najlonskim hulahopkama, agrofibrom, krovnim filcom ili krovnim filcom. Patuljastim sortama koristi sklonište nalik šatoru.

Kako bi se spriječilo naseljavanje insekata u pukotinama kore i oko rizoma, debla se obično premažu vapnom do visine od otprilike 1-1,4 metra. Kako bi se otjerali gladni glodavci, poput miševa ili hrčaka, drveće se može premazati rastopljenom životinjskom mašću, mašću, strojnim uljem ili drugim industrijskim proizvodima.

Njega drveća

Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija

Papirovka preferira rastresito, prozračno, kisikom bogato tlo, pa područje oko debla treba kopati dva puta godišnje, a okopavati još češće. Možete okopavati 5-6 puta po sezoni, a istovremeno uklanjati korov, izdanke drugih biljaka i korijenove izdanke.

Zalijevanje drveća nije potrebno, posebno ako su oborine normalne. Dobra je ideja slijediti pravilo od 10 dana ako je vrijeme izrazito vruće i suho. To jest, zalijevajte sadnice jednom svakih deset dana, a ako u tom razdoblju pada kiša, od tada brojite vrijeme do zalijevanja. U tlo treba dodati i gnojivo, jer ga drveće puno bolje apsorbira kada se doda voda.

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

Krošnju treba oblikovati od prve godine nakon sadnje. Središnja jezgra se skraćuje za otprilike 30%, a ostavljaju se samo 2-3 skeletne grane. One bi trebale biti na različitim visinama, široko razmaknute. I njih je potrebno skratiti, dajući stablu željeni oblik. U budućnosti preostaje samo održavati je, istovremeno orezujući sve grane koje strše prema gore ili prema unutra.

U jesen i proljeće, prije otvaranja pupova ili nakon što lišće opadne, orezuje se i krošnja. To uključuje uklanjanje ne samo bolesnih ili oštećenih izdanaka, već i mrtvih. Pomlađivanje počinje u 13. do 15. godini, uklanjanjem 1-3 zrele grane.

Zrenje i plodonošenje Papirovke

Početak plodonošenja

Sorta se naziva ranorodnom jer se prve jabuke mogu brati s grana već u trećoj ili četvrtoj godini, što je prilično brzo. Na sjemenskim podlogama, stabla jabuka mogu početi roditi nešto kasnije, ali ipak najkasnije do četvrte ili pete godine. Berba u prvih nekoliko godina vjerojatno neće biti puna, ali test okusa (5-15 kilograma) je svakako dovoljan.

Vrijeme cvjetanja

U toplim klimama, Papirovka je jedna od prvih jabuka koje cvjetaju u vrtu. Otprilike prvih dana svibnja stvara velike, brojne pupoljke s mesnatim, snježnobijelim ili svijetlozelenim laticama, lijepe i mirisne. Do 5. ili 10. počinju se otvarati, a do 20. ili 30. opadaju. Međutim, u težim uvjetima to se može odgoditi do samog kraja svibnja ili čak početka lipnja (rijetko).

Plodnost i rast

Drveće ove sorte smatra se brzorastućim, jer može narasti 45-70 centimetara po sezoni. Stoga vrlo brzo može dosegnuti svoju maksimalnu visinu. Vrtlari će morati osigurati da drveće ne naraste pretjerano visoko, orezivanjem i oblikovanjem debla. Prinosi također rastu prilično brzo, dosežući punu zrelost do 9. do 12. godine, pružajući vlasniku dobru zalihu sirovina za svježu konzumaciju ili izradu sokova, džemova i konzervi.

Ove ljetne jabuke obično se beru rano, zbog čega se smatraju ranim. Spremne su za jelo do prve polovice kolovoza. Međutim, imaju nedostatak: stabla jabuka daju plodove samo godišnje tijekom prvih nekoliko godina, a zatim počinju mirovati nakon godinu ili dvije. Nadalje, jabuke imaju kratak rok trajanja, samo 1-2 tjedna, a njihova tanka kora i nježno meso otežavaju ih za transport.

Molimo vas da ostavite svoje povratne informacije o sorti Papirovka kako bi drugi vrtlari mogli saznati više o vašim iskustvima uzgoja ovih stabala.