Stablo jabuke Korey: karakteristike sorte i njega

Opis sorte Koreja

Ova jabuka smatra se jednom od najpopularnijih kasnozimskih sorti, koja se može pohvaliti širokim rasponom prednosti. Ima umjerenu otpornost na mraz, rano počinje roditi i svake godine redovito daje uistinu impresivan urod. Korei je nezahtjevna u pogledu uvjeta uzgoja, lako se prilagođava gotovo svakom tlu i zahtijeva malo dodatnog zalijevanja ili čestog gnojenja.

Plod daje velike, atraktivne i ukusne plodove, a najvažnije je da imaju izvrstan rok trajanja i pogodni su za prijevoz na velike udaljenosti. Međutim, ako su biljke preopterećene plodovima, mogu postati manje, što treba pratiti od vremena cvatnje. Drugi nedostatak je osjetljivost na gljivične infekcije, posebno krastavost. Ova sorta se preporučuje i za kućno vrtlarstvo i za intenzivni komercijalni uzgoj.

Jabuke: Kako izgledaju?

Plodovi su obično srednje veličine, ali mogu biti i veći od prosjeka, ponekad čak i veliki. U prosjeku teže 150-180 grama, ali su povremeno i veći. Okrugli su ili blago konusni, cilindrično izduženi, trbušasti, s osjetno proširenom bazom. Čaška ima pet blago spljoštenih rebara, a bočni šav može biti jasno vidljiv.

Koža je vrlo gusta, čak i tvrda; glatka je, elastična i debela. Sjajna je, ali ima blagi sjaj i može imati blagi, jedva vidljivi voštani premaz. Osnovna boja je zelena ili svijetlozelena, s blagim žućkastim odsjajem, ali ne previše primjetnim. Rumenilo nije uvijek vidljivo; jedva je primjetno, prozirno, narančasto-ciglaste boje i beznačajno, zauzimajući ne više od 15-25% površine na strani izloženoj suncu. Potkožne točkice su tamne, brojne, bjelkasto-sive, srednje veličine i lako vidljive. Za procjenu kemijskog sastava možete ispitati sljedeće komponente:

• P-aktivne tvari (katehini) – 180 miligrama.
• Askorbinska kiselina (vitamin C) – 5,7 miligrama.
• Fruktoza (ukupni šećeri) – 10,9%.
• Pektini – 13,8%.
• Titrabilne kiseline – 0,38%.

Meso je intenzivno zelenkasto ili kremasto zeleno, gusto, čak i čvrsto, teško za zagristi, sitnozrnato i sočno. U tehničkoj zrelosti (zrelosti) ima blago sladak, travnati okus. Nakon što se šećeri potpuno karameliziraju, postaje slatko sa svijetlom, jabukastom kiselošću u naknadnom okusu, s aromom koja podsjeća na dinju ili bananu. Okus se smatra skladnim, uravnoteženim i desertnim, s ocjenom 4,6-4,7 bodova od 5 na standardnoj ljestvici kušanja.

Stablo jabuke Korey: karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Stabla se smatraju srednje velikima. Mogu doseći visinu od 3,5-5 metara, ali vrtlari često ograničavaju njihovu visinu na nižu granicu radi lakšeg branja plodova i održavanja. U mladosti, krošnja Koreje može biti ovalna ili okrugla, čak i piramidalna, ali s godinama postaje raširena, plačljiva i opuštena. Grane su ravne ili blago savijene, duge i usmjerene prema gore, ali u zrelosti mogu se spustiti do tla, prekrivene sivkastosmeđom ili tamnosivom korom boje asfalta. Plodenje se javlja na kolutovima, rodnim izbojcima i ostrugama.

Listovi mogu biti široko ovalni ili izduženi, ovisno o regiji u kojoj se podloga uzgaja. Zeleni su, tamnozeleni ili smaragdno zeleni, naborani, kožasti, sjajni i blago sjajni, s filcastim dlačicama na poleđini. Vrh je dug i šiljast, ponekad se uvija poput propelera, a rubovi su nazubljeno-kredasti i valoviti. Korijenov sustav je duboko zakopan, pretežno vlaknast, s brojnim malim granama, prilagođenim traženju vode u tlu.

Produktivnost i oprašivanje

Ova sorta se može pohvaliti zavidnim prinosima. Uz pravilnu i pravovremenu njegu može lako nadmašiti čak i Antonovku.

U standardnim uvjetima, jedno stablo sorte Korei može dati otprilike 250-300 kilograma sočnih, jedinstveno aromatiziranih jabuka po sezoni. Uz kontrolirano cvjetanje, pravilnu njegu i redovitu gnojidbu, ta se brojka može povećati na 350-400 kilograma. Pri normalnoj gustoći sadnje na patuljastim podlogama, prinosi mogu doseći 550-600 centi po hektaru..

Stabla jabuka su samosterilna i malo je vjerojatno da će dati urod bez prisutnosti oprašivača. Preporučuje se sadnja stabala koja cvjetaju u odgovarajuće vrijeme, na udaljenosti od 50-100 metara. Najnapredniji stručnjaci donose mobilne pčelinjake u voćnjak i tretiraju sama stabla šećernim ili mednim sirupom razrijeđenim vodom.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Otpornost sorte na niske temperature smatra se dobrom. Surovi uvjeti, poput Moskovske regijeMože podnijeti ekstremnu hladnoću, ali sve dok zimske temperature ne padnu ispod -20-22°C dulje vrijeme, nema razloga za brigu. Zato se ova stabla smatraju prikladnima za regije s blažom klimom tijekom hladne sezone.

Sorta je prilično tolerantna na gljivične infekcije, posebno krastavost, pa preventivno prskanje i tretmani gotovo nisu mogući. Međutim, stablo jabuke je otpornije na pepelnicu, rijetko je pogađa, i to samo u blagim oblicima. Paraziti mogu ozbiljno oštetiti biljke; za njihovo suzbijanje koriste se insekticidi.

Podloge i podvrste

Korei se često uzgaja na različitim podlogama, što mu omogućuje stjecanje nekih jedinstvenih kvaliteta bez promjene njegovih osnovnih karakteristika. Na primjer, patuljaste sorte daju veće plodove, s većim prinosima po hektaru. Međutim, stabla rastu mnogo manja u visinu i promjer krošnje, gubeći svu preostalu zimsku otpornost. Takva standardna stabla trebat će pažljivo zaštititi tijekom zime.

Značajke uzgoja u Koreji

Slijetanje

Osnovni uvjeti

• Ključ uzgoja ove sorte je odabir sunčanog mjesta gdje će krošnja stabla biti dobro osvijetljena ultraljubičastim zrakama veći dio dana. U sjeni će stablo vjerojatno uginuti u prvoj godini.
• Korejski rododendroni apsolutno ne podnose propuh. Mjesto sadnje mora biti dobro zaštićeno od prevladavajućih vjetrova. Međutim, pravilna ventilacija krošnji je neophodna; ustajali zrak neće dovesti ni do čega dobrog.
• Podzemna voda ne smije biti bliže od 2 metra površini, inače će stablo pustiti korijenje i na kraju istrunuti. Izbjegavajte sadnju ove sorte u blizini rijeka, ribnjaka, jezera, močvara ili poplavnih područja.
• Za najviše sorte (na vegetativnim podlogama) uobičajeno je ostaviti 3,5 metara između debala i do 4,5-5 metara između redova. Patuljaste i polupatuljaste sorte mogu podnijeti mnogo manje udaljenosti, samo 2,5 i 3,5 metara.
• Za proljetne sadnje rupe se pripremaju u jesen, ali za jesenske sadnje dovoljno je 1-2 mjeseca. Iskopajte rupe duboke 60-75 centimetara i promjera do 1 metra. Na dno stavite mješavinu gnojiva i zemlje, prekrijte slojem drenaže i obilno zalijte.
• Korijenove vratove (mjesta cijepljenja) treba ostaviti najmanje 5-9 centimetara iznad površine tla kako bi se osiguralo da ne potonu ispod površine čak ni nakon što se tlo slegne oko debla. Ako se drvo ukorijeni iznad ove razine, sva svojstva podloge će se izgubiti.
• Stavite sadnicu na drenažu, ispravite korijenje tako da se nigdje ne savija ili gnječi, pospite zemljom, nabijte, zalijte odozgo sa 45-50 litara vode i zagrtati biljke humus, piljevina, gnojivo, kompost ili drugi prikladan materijal.

Datumi slijetanja

Sortu Korei možete posaditi u proljetnim mjesecima (ožujakMože se saditi i u proljeće i u jesen (rujan-listopad). U toploj, umjerenoj klimi jednako dobro uspijeva u oba uvjeta. Ako je vrijeme sklonije hladnoći, bolje je odabrati ranu proljetnu sadnju kako bi stablo imalo vremena prilagoditi se novom okruženju tijekom ljeta, aklimatizirati se i razviti lišće i rizome prije nego što nastupi mraz.

Njega drveća

Zaštita od mraza i štetočina

Stablo dobro podnosi kratke, blage mrazeve, ali u jakim zimama bit će potrebno pravilno pokriti stabla kako bi se spriječilo smrzavanje. Preko korijenja se stavljaju grane smreke, bale slame, prostirke sijena ili suho lišće. U ekstremnim slučajevima, korijenje se može prekriti s 15-25 centimetara zemlje, koju treba ukloniti u rano proljeće. Debla se omotavaju raznim materijalima, od agrovlakana do starih najlonskih tajica. Manja stabla mogu se prikladno pokriti šatorom.

Bijeljenje debala vapnom u proljeće i jesen pomaže u uklanjanju insekata koji se lako gnijezde u pukotinama kore. Podmazivanje stabla mašću, svinjskom masti ili loživim uljem pomaže u odbijanju glodavaca. Dostupni su i komercijalno dostupni proizvodi iz vrtnih trgovina; moderne opcije su sigurne i jednostavne za korištenje.

Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija

Tlo oko debala treba preorati kako bi kisik mogao doći do rizoma. Kopajte otprilike dva puta godišnje, u ožujku i listopadu, kada sok u deblima još uvijek stagnira, ali po želji je moguće i češće. Prihvatljivo je okopavati tlo tijekom ljeta, uklanjajući korov, dan nakon toga. glazura.

Čak ni mlada stabla ne zahtijevaju često zalijevanje; dovoljno je 1-2 puta mjesečno. Zrela stabla, u normalnim vremenskim uvjetima, s pravovremenim i čestim prirodnim oborinama, uopće ne zahtijevaju zalijevanje, ali 3-4 puta godišnje je prihvatljivo tijekom jake suše. Stabla su otporna na dugotrajne ljetne vrućine bez kiše, ali to može negativno utjecati na prinos.

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

Rezidba počinje u prvoj godini kako bi se osiguralo da krošnja pravilno raste i da ne postane pretjerano gusta. Jednogodišnja sadnica se orezuje na visinu od 80-90 centimetara, a uklanjaju se svi bočni izbojci osim 2-3, koji će postati skeletni izbojci. Oni se skraćuju tako da budu 10-15 centimetara ispod središnjeg vodiča. Skeletne grane treba postaviti u slojeve, dobro razmaknute. Daljnje oblikovanje se nastavlja do četvrte ili pete godine.

Sanitarnu rezidbu treba provoditi godišnje, po mogućnosti u jesen, kada lišće potpuno otpadne. Zatim se pregledava krošnja i uklanjaju se svi bolesni, slomljeni ili suhi izdanci ili oni koji strše prema unutra ili okomito. Oni će sisati sok stabla, ali neće donijeti nikakvu korist.

Zrenje i plodonošenje u Koreji

Početak plodonošenja

Jabuka se smatra stablom koje rano rodi. Rodit će već četiri ili pet godina nakon sadnje u vrt, ponekad i desetke odjednom. Očekuje se puna berba, ali ne zadugo. Na patuljastim podlogama, kao i na polupatuljastim sortama, stablo Korei počinje roditi već s dvije ili tri godine.

Vrijeme cvjetanja

Stablo ima razdoblje cvjetanja sredinom sezone, kao i sve kasnozimske sorte. Cvjeta u svibnju. Precizniji datumi mogu se odrediti samo eksperimentiranjem, jer mnogo toga ovisi o regiji uzgoja, klimi i vremenu u određenoj godini. U toplijim regijama može cvjetati čak do kraja travnja.

Cvjetovi su veliki, vrlo lijepi i gusto prekrivaju grane. Snježnobijeli su, intenzivno mirisni, s mesnatim laticama i tanjurastog oblika. Preporučuje se kontrolirati cvjetanje uklanjanjem 35% do 50% pupova prije nego što se razviju u jajnike; to će rezultirati većim jabukama.

Plodnost i rast

Stablo raste brzo, ali ne odmah. Može doseći 35-45 centimetara u godini prije nego što rodi, nakon čega se usporava na 15-25 centimetara. Postupno povećava rodnost, dajući punu žetvu do 8. do 10. godine, a do 11. do 12. godine definitivno možete očekivati ​​maksimalnu proizvodnju plodova.

Vrijeme za berbu plodova je kraj rujna, kada nastupa tehnička zrelost, koja nema puno veze s konzumnom zrelošću. Tijekom tog razdoblja mogu se skladištiti; bolje će se čuvati, postupno razvijajući aromu i okus. Svoje najugodnije stanje, s aromom pikantne dinje, hrskavošću i sočnošću, dostižu tek nakon 3-5 tjedana skladištenja. Voće ima vrlo dobar rok trajanja; lako se može čuvati u podrumu do sljedeće berbe, bez gubitka okusa, teksture ili arome.

Podijelite vlastito iskustvo sa sortom jabuka Korei kako bi svaki vrtlar mogao saznati više o njoj prije sadnje i postići maksimalne rezultate.