Stablo jabuke Tolunay: karakteristike sorte i njega

Opis sorte jabuka Tolunai

Vremenski uvjeti Sibir Ove su regije dobro poznate ljudima diljem svijeta – njihova kratka, vruća ljeta brzo ustupaju mjesto dugim, hladnim zimama, s jakim vjetrovima i obilnim snježnim padalinama, mećavama i oštrim mrazevima. Stoga bi svaki mještanin volio imati stablo jabuke u svom vrtu koje može izdržati sve te nedaće. Sorta jabuke Tolunai je upravo to: ima ugodan okus, brzo počinje roditi i do rane jeseni daje mirisne, prilično velike plodove.

Jabuke: Kako izgledaju

Plodovi ove sorte su prilično veliki za sibirske jabuke, ali se zapravo smatraju srednje velikima (80-130 grama). Okrugli su, ponekad blago konusni ili skraćeni, a rastu na granama u grozdovima od nekoliko s jednog mjesta.

Površina je glatka, sjajna s blago definiranim rebrima, zelene boje kada nije zrela, a dozrijeva postaje žuta ili zlatnožuta, prekrivena prugastim rumenilom bordo ili crvenosmeđe nijanse.

Potkožne točkice su brojne i prilično svijetle boje, što ih čini lako vidljivima na koži. Kemijski sastav može se okarakterizirati sljedećim pokazateljima na 100 grama proizvoda:

• P-aktivne tvari (katehini) – 123 miligrama.
• Askorbinska kiselina (vitamin C) – 11 miligrama.
• Ukupni šećeri (fruktoza) – 13%.
• Pektini (vlakna) – 16,4%.
• Titrabilne kiseline – 0,4%.

Meso, kao i kožica, u početku je zeleno sa svijetlozelenom nijansom, ali s vremenom poprima meku kremastu nijansu. Umjereno je gusto, hrskavo, bodljikavo, ugodne teksture, sitnozrnato i sočno. Okus je skladan, uravnotežen te slatko-kiseo. Plod ima 4,7 bodova za izgled i 4,8 bodova od mogućih pet za okus, prema stručnom panelu za kušanje.

Stablo jabuke Tolunay: karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Smatra se da je drvo srednje visine, ali se radije može klasificirati kao prirodni polupatuljak, jer U normalnim uvjetima ne naraste više od 2,5-3,5 metara. Kruna Karakterizira ga posebno zaobljen, zbijen i rijedak rast, ali je potrebna redovita rezidba. Tijekom godina, stabla jabuke mogu se raširiti, pokrivajući površinu veću od 3 metra u promjeru.

Grane tolunaya obično su duge i ravne, ali mogu imati zglobove, a plodonošenje se može događati nepravilno. Obično se protežu od debla pod oštrim kutom, što može uzrokovati njihovo lomljenje tijekom plodonošenja. Stoga im je potrebno podupiranje i potpora. Kora je tamnosmeđa ili sivkastosmeđa, puca i s vremenom se može početi raspadati.

Listovi su zeleni ili svijetlozeleni, zaobljeni, kožasti i prilično mat. Blago su dlakavi, s blago nazubljenim rubom i šiljastim vrhom. Korijenov sustav jabuke je vrlo razgranat i dubok, što joj omogućuje da izdrži niske temperature tijekom zime. Ovisno o podlozi, može, ali i ne mora imati središnji korijen.

Produktivnost i oprašivanje

Stručnjaci ovu sortu svrstavaju u ranorodne; nakon samo 4-5 godina počinje davati prilično dobre urode, posebno s obzirom na to da se radi o sibirskim stablima jabuke koja rastu u izuzetno teškim uvjetima.

Na početku razdoblja plodonošenja, vlasnici Tolunaija beru 13-15 kilograma, ali do 7.-9. godine već možete dobiti do 35 ili više kilograma ploda s jednog debla..

Tolunay se smatra samooplodnom sortom, što znači da joj nisu potrebna druga stabla jabuka u blizini kao oprašivači za proizvodnju uroda. Međutim, mnogi vrtlari primjećuju da blizina Kitayke ili Ranetki povećava prinose, a ako se pčelinjak unese u vrt tijekom cvatnje, prinosi se gotovo udvostručuju.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Standardno stablo ima prilično visoku toleranciju na niske temperature, iako se tehnički smatra prosječnim. Stabla jabuka ne podnose dobro propuh, pa će njihovo pokrivanje zahtijevati pažljivo razmatranje. Kora, pupoljci, pa čak i drvo mogu se smrznuti, ali samo kada temperatura padne ispod 23-27°C.

Otpornost na glavnu bolest stabala jabuka, krastavost, prilično je visoka, ali ako se osigura nepravilna njega, stabla se obilno i odmah razbole. Pepelnica, monilioza i druge bolesti, kao i štetnici, ugrožavaju ove sorte, kao i druge.

Podloge i podvrste

Budući da se ova sorta smatra novom i još nije upisana u Državni registar, još ne postoje sorte ili podvrste. Poznato je da se najčešće uzgaja na vegetativnim podlogama, kao i na patuljastim i polupatuljastim sortama, što jabuci dodaje zimsku otpornost, a što je najvažnije, niskorastuća debla puno je lakše zaštititi od mraza.

Značajke uzgoja Tolunaija

Slijetanje

Osnovni uvjeti

• Odabirom pravog tla za sadnju možete osigurati brz rast i rano plodonošenje. Stablo ne voli glinovita ili kisela tla, ali pjeskovita ilovasta ili ilovasta tla su najbolja.
• Mjesto sadnje treba biti sunčano i ne izloženo jakim vjetrovima. Odaberite mjesto zaštićeno zidovima zgrada ili višim drvećem, ogradama, živicom ili prirodnim uzvisinama.
• Tolunay se ne smije saditi u neposrednoj blizini bunara ili prirodnih vodenih površina, jer ne podnosi prekomjernu vlagu i korijenje mu može istrunuti, što će ubiti stablo.
• Najbolje je pripremiti rupe za sadnju mladih stabala unaprijed: u jesen ili barem nekoliko tjedana prije vrtlarstva. Iskopajte ih dubine 80 centimetara i istog promjera, na dno dodajte drenažni materijal (šljunak, ljuske oraha, vermikulit), zatim dodajte malo zemlje pomiješane s gnojivom, dodajte dvije kante vode i ostavite nepokrivene.
• Između stabala u redu treba biti razmak od najmanje 2,5-3 metra, a dva metra između redova je dovoljno.
• Prije sadnje, materijal treba temeljito pregledati i odmah odrezati sve oštećene ili osušene korijene vrtnim škarama, inače bi to u budućnosti moglo dovesti do bolesti drveća.
• Dobra je ideja odmah postaviti kolce u rupu kako bi kasnije služili kao potpora. Ne smiju se uklanjati do druge godine plodonošenja.
• Stabla jabuka se spuštaju u rupu, direktno na drenažnu površinu, raširivši korijenje, a zatim se prekrivaju zemljom, lagano je zbijajući ručno. Izbjegavajte pregusto zbijanje zemlje. Oko rupe se stvara rub zemlje, u njega se ulijeva 30-60 litara vode, a površina se malči dostupnim materijalima (humus, treset, gnojivo, sjeckana trava).

Datumi slijetanja

U većini slučajeva preporučuje se sadnja stabala jabuke u jesen, ali s Tolunaijem stvari su drugačije. Mlade, jednogodišnje sadnice možda neće preživjeti pretjerano teške vremenske uvjete i uginu. Stoga se preporučuje sadnja sorte u proljeće, otprilike početkom travnja, kada je prijetnja mraza prošla, a pupoljci se još nisu otvorili. Drveće s zatvoreni korijenov sustav Mogu se saditi u bilo koje vrijeme tijekom vegetacijske sezone od proljeća do jeseni, i najvjerojatnije će se dobro ukorijeniti.

Zaštita od mraza i glodavaca

Sva stabla ove sorte, posebno mlada, moraju se pokriti za zimu; inače će vjerojatno uginuti, unatoč svojoj zimskoj otpornosti. Debla i korijenski dio obloženi su slamnatim prostirkama i omotani posebnim materijalima, poput jute, krovnog filca ili krovnog filca. Korijenje možete pokriti s 10-15 centimetara zemlje za zimu kako biste spriječili smrzavanje.

Takvi trikovi obično privlače gladne glodavce ili kukce štetnike, koji ostaju prezimiti u blizini rizoma, a zatim u proljeće napadaju mlado lišće. Kako biste zaštitili drveće, u jesen premažite deblo i donje skeletne grane vapnom i premažite ih mašću ili posebnim spojevima. Možete čak koristiti i mast, koja će sigurno odbiti sve glodavce.

Njega drveća

Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija

Stabla jabuka ne zahtijevaju nikakvu posebnu njegu, ali je ipak dobra ideja jednom godišnje ukloniti korov i prekopati oko debla. Istovremeno, možete zalijevati i gnojiti stabla kako biste potaknuli bolji razvoj, rast i plodonošenje.

Tolunay treba zalijevati pažljivo i samo tijekom najsušnijih razdoblja. Ako temperature ostanu prilično visoke 10-14 dana i još uvijek nema oborina, tada možete primijeniti oko 20-30 litara po stablu, ne više, u dvije doze, jednu ujutro i jednu navečer.

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

Najčešće, vlasnici ove sorte oblikuju krunu u okrugli ili ovalni oblik, zbog njenih prirodnih karakteristika. Međutim, treba je odmah oblikovati tako da grane rastu rijetko.

• Prvo orezivanje uključuje skraćivanje središnjeg debla za 20-35 centimetara, kao i odrezivanje skeletnih grana u slojevima kako bi se stvorio ispravan oblik.
• Sve grane koje rastu prema gore (vodeni izdanci) nemilosrdno se odrežu.
• Ne bi škodilo ukloniti one koji su usmjereni prema unutra u krunu ili koji vise do tla.
• Sanitarna rezidba uključuje odrezivanje suhih, oštećenih ili bolesnih izdanaka.

S orezivanjem neće biti puno problema, pa se formativno, pa čak i održavajuće orezivanje može provoditi najviše jednom u dvije godine, a sanitarno orezivanje može se provoditi kako se pojave problemi.

Dozrijevanje i plodonošenje

Početak plodonošenja

Ovo je ranozrevajuća sorta, tako da može dati cvjetove već godinu ili dvije nakon sadnje na otvorenom. Međutim, nikada ne smije dopustiti da procvjeta. Sve cvatove treba ukloniti kako bi stablo moglo razviti lišće i ojačati. Prve plodove najbolje je ubrati u četvrtoj ili petoj godini, kada prinos neće biti veći od 10-15 kilograma.

Vrijeme cvjetanja

Stablo jabuke, kao i većina drugih sorti, cvjeta sredinom ili krajem svibnja. Međutim, vrijeme cvjetanja može značajno varirati ovisno o vremenskim uvjetima. Razdoblje cvatnje je kratko, tipično za sibirsku jabuku, i u potpunosti će se završiti za samo 3-5 dana. Sorta proizvodi vrlo obilne cvjetove, s blago ružičastom nijansom, mesnate i izuzetno mirisne, privlačeći kukce izdaleka.

Plodnost i rast

Stablo odmah počinje aktivno rasti lišćem i protezati se prema gore. U prvih nekoliko godina doseže 1,5-2 metra, a maksimalnu visinu postiže do pete godine života. Maksimalno plodonošenje događa se oko osme do desete godine, a životni vijek jabuke još nije određen, ali je sigurno najmanje 30-50 godina. Tijekom tog razdoblja, uz pravilnu njegu i povoljne vremenske uvjete, moguće je ubrati 40-45 kilograma aromatičnog voća.

Jabuke počinju dozrijevati krajem kolovoza, odjednom i vrlo brzo, stoga je važno ne propustiti trenutak kada su spremne za skladištenje. Tolunai ima prosječan rok trajanja, iako bi se čak mogao smatrati lošim. U idealnim uvjetima, s odgovarajućom vlagom i temperaturama ne višim od 1-5°C, mogu se čuvati najkasnije do početka siječnja. Ako ti uvjeti nisu dostupni, voće se može čuvati samo mjesec ili mjesec i pol.

Ostavite svoje mišljenje o zimsko otpornoj sorti Tolunai kako biste podijelili svoje iskustvo i znanje s drugima.