Crvena jabuka Minusinskoye: značajke sorte i njega

Opis sorte crvene jabuke Minusinskoye

Gotovo sve jabuke sorte Minusinsk prilično su otporne na teške vremenske i klimatske uvjete. Ova spororastuća sorta nije iznimka. Vrlo rano počinje roditi male, ali ukusne i aromatične jabuke, otporna je na gljivične bolesti i dobro se transportira. Međutim, ne skladišti se dobro i zahtijeva brzu preradu. U Tyvi, Krasnojarskom kraju i Hakasiji nalazi se na gotovo svakom poljoprivrednom gospodarstvu, od domaćinstava do intenzivnih voćnjaka.

Jabuke: Kako izgledaju

Plodovi sorte Minusinsky su mali, poput onih njezinog pretka sibirske jabuke. Jedva dosežu maksimalnu težinu od 22-35 grama. Okrugli su, s blagim rebrima, ujednačeni i glatki. Koža je sjajna s laganim voštanim premazom; zelena kada je nezrela, a kada sazrije poprima zlatnožutu nijansu. Rumenilo može prekriti 40-65% površine; difuzno je i svijetlo ciglastocrvene boje. Prisutne su brojne svijetložute potkožne točkice. Kemijski sastav karakterizira nekoliko pokazatelja na 100 grama:

• P-aktivne tvari (katehini) – 240 miligrama.
• Askorbinska kiselina (vitamin C) - 15 miligrama.
• Ukupni šećeri (fruktoza) – 14,9%.
• Pektini (vlakna) – 15,4%.
• Titrabilne kiseline – 0,33%.

Meso jabuke je u početku zelenkasto, a s dozrijevanjem postaje blago žuto ili kremasto. Nije baš čvrsto, ali je hrskavo, sitnozrnato, mekano i sočno, odiše prepoznatljivom, prepoznatljivom aromom. Okus je skladan, desertnog okusa, ali slađi, s blagom kiselošću jabuke. Prema profesionalnim kušačima, dobiva 4,4 boda za izgled i 4,3 za okus.

Crvena jabuka Minusinskoye: karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Drveće ove sorte karakterizira vrlo spor rast i mala visina. Narastu do maksimalne visine od 2,5-3 metra., što ih automatski klasificira kao prirodne polupatuljke, iako se službeno smatraju srednje velikima. Kruna U mladosti je stablo piramidalnog oblika, postaje zaobljeno, a zatim se s godinama širi, dosežući promjer od otprilike 2-3 metra. Izbojci su uglavnom dugi i ravni, rastu gotovo pod pravim kutom u odnosu na deblo.

Kora mladih grana je zelena ili zelenkastosmeđa, dok na glavnom deblu može biti crvenkasta, sa smeđkastim nijansom, glatka i sjajna. Jabuka rađa plodove na plodnim izdancima, i složenim i jednostavnim. Listovi su veliki, svijetlozeleni ili zeleni, nježni, glatki i sjajni, s laganom dlakom na naličju. Korijenov sustav je plitak, razgranat i može imati ili ne mora imati središnji glavni korijen, ovisno o korištenoj podlozi.

Produktivnost i oprašivanje

Minusinskoye se smatra ranozrevajućom sortom, jer neke sadnice mogu cvjetati još u rasadniku. Brzo povećava prinos, ali sporo raste.

Jedno stablo staro 8-10 godina može dati otprilike 20-25 kilograma ploda. Zabilježeni su maksimalni prinosi od 45-50 kilograma, ali samo pod optimalnim uvjetima i pažljivom njegom.

Sorta je potpuno samosterilna. To znači da berba neće biti moguća ukoliko se druge sorte jabuka ne posade unutar 50-150 metara. Iskusni vrtlari sade svoje jabuke blizu pčelinjaka kako bi osigurali nesmetan pristup medonosnim biljkama za unakrsno oprašivanje.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Stabla pokazuju zaista visoku toleranciju na niske temperature. Stoga se sorta lako uzgaja u Sibir Pa čak i na Dalekom istoku. U Minusinskoj oplemenjivačkoj stanici 1980. godine, kada su temperature pale na gotovo -43°C, zabilježena je šteta od mraza od samo 0,4 na 5-stupanjskoj ljestvici. U roku od godinu dana sve su se sadnice potpuno oporavile i normalno su donosile plodove. Ove jabuke otporne su i na sušu i vrućinu, čak i uz minimalno zalijevanje.

Minusinskoye je umjereno otporno na krastavost. Obično napada lišće bez utjecaja na plod. Ne pokazuje posebnu otpornost na druge bolesti i štetnike jabuke, ali uz pravilnu njegu može se izbjeći.

Podloge i podvrste

Minusinskoye Krasnoye uzgaja se na raznim podlogama. Najpopularnije su vegetativne i patuljaste. Ne postoje podvrste ove sorte, niti postoje stupaste sorte. Međutim, svako stablo može imati svoje prepoznatljive karakteristike, kao i malo drugačije oblike i boje plodova, koji mogu imati različite okuse. Na sve to utječu mnogi čimbenici, od kvalitete tla do oborina i genetskog sastava matičnih biljaka.

Značajke uzgoja Minusinske crvene

Slijetanje

Ključne značajke

• Odaberite sunčano mjesto za sadnju sadnica. Drveće nije osobito osjetljivo na propuh, ali može oboljeti, pa ga je najbolje saditi na zavjetrinskoj strani zgrada ili pod zaštitom viših stabala.
• Minusinsk preferira ilovaču i pjeskovitu ilovaču. Ne podnose pretjeranu kiselost, pa ako imate takvo tlo, morat ćete ga isprati, na primjer, vapnom.
• Stabla jabuka ne vole višak vlage, stoga je najbolje odabrati mjesta gdje je podzemna voda duboka najmanje 2-3 metra. Vrt bi trebao biti smješten dalje od otvorenih vodenih površina, vlažnih nizina i močvara.
• Pripremite rupe za Minusinskoye unaprijed, najmanje 2-4 tjedna prije sadnje. Međutim, najbolje je iskopati rupe dubine 80-90 centimetara i promjera 1 metar u jesen, tako da tlo Tlo je imalo vremena da se u njima slegne. Na dno se dodaje gornji sloj plodne zemlje pomiješane s gnojivom, a zatim drenažni sloj debljine 10-15 cm od šljunka, vermikulita ili običnih ljuski oraha. Zatim se to napuni s 40-50 litara vode i ostavi nepokriveno.
• Preporučena udaljenost između stabala u redu je 4,5-5 metara, a između redova do 3-3,5 metara.
• Sadnice se sade tako da korijenov vrat bude 7-10 centimetara iznad površine. U suprotnom, korijen će se ukorijeniti iznad podloge, što će poništiti sva njezina svojstva.
• Koljenje se postavlja odmah nakon sadnje drveća, po mogućnosti na južnoj strani. Ne treba ih uklanjati prve dvije ili tri godine; najbolje je pričekati do treće ili čak četvrte sezone plodonošenja.
• Prije sadnje, bilo bi dobro potopiti drveće u vodu 4-6 sati, nakon što provjerite korijenov sustav i odrežete sve oštećene ili suhe izdanke.
• Postavite drveće na drenažni rov, raširite korijenje i prekrijte zemljom, čvrsto je zbijajući, ali ne pretjerano. Napravite mali nasip zemlje oko perimetra rupe, dodajte 30-40 litara vode i malčirajte vrh gnojivom, kompostom ili sjeckanom travom.

Datumi slijetanja

Stabla jabuka ove sorte mogu se saditi u jesen ili proljeće. U prvom slučaju, najbolje vrijeme je oko kraja rujna, kada lišće potpuno otpadne i prestane protok soka. U drugom slučaju, najbolje vrijeme je sredina do kraja travnja, ovisno o vremenskim uvjetima (prije početka razvoja pupova).

Zaštita od mraza i glodavaca

Iako se stablo može pohvaliti zavidnom zimskom otpornošću, ipak ga je dobra ideja zaštititi tijekom zimskih mrazeva, posebno dok je mlado. Korijenska zona i donji dio debla mogu se obložiti balama slame, prostirkama od suhe trave ili jutom. Omatanje krovnim filcom ili katranskim papirom jednako je učinkovito. Suho lišće ili 15-20 centimetara zemlje može se nagomilati na korijensku zonu, ali to nije obavezno.

Kako biste zaštitili nježnu koru mladih sadnica od glodavaca i uklonili insekte koji hiberniraju u korijenskoj zoni, redovito krečite debla vapnom u proljeće i jesen, pokrivajući visinu od 1-1,2 metra. Premazivanje donjeg dijela debla svinjskom mašću, posebnim otopinama dostupnim u poljoprivrednim trgovinama ili mašću također dobro djeluje protiv miševa i hrčaka.

Njega drveća

Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija

Drveće ne zahtijeva nikakvu posebnu njegu. Dovoljno je prekopati oko korijenske zone jednom godišnje, ali ne previše duboko kako se ne bi oštetilo korijenje. Dobra je ideja ukloniti korov i korijenove izdanke koji će jabuci oduzeti hranjive tvari. Najlakši način za uklanjanje korova je prekriti područje oko debla busenom 5-7 godina nakon sadnje.

Drveće je vrlo otporno, lako preživljava i jake mrazeve i suha, vruća razdoblja. Ne zahtijeva puno zalijevanja, ali ako nije bilo kiše dulje od 14-16 dana, najbolje je dodati malo vlage po potrebi. 20 litara ujutro i navečer dovoljno je da Minusinskoye ostane zdravo.

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

U većini slučajeva, ova jabuka najbolje uspijeva sa standardnom, slobodno rastućom krošnjom, jer nije sklona pregustom rastu. U prvoj godini nakon sadnje, orezujte središnje deblo za jednu trećinu, ostavljajući samo nekoliko skeletnih grana i proporcionalno ih skraćujući tako da rastu u slojevima. Formativna rezidba u rasadniku često je dovoljna.

Drveće ne zahtijeva nikakvo orezivanje krošnje. Međutim, redovita sanacija je neophodna. Svakog ranog proljeća ili jeseni, mrtve, oštećene ili gljivične grane treba orezivati ​​kako bi se spriječilo daljnje napredovanje bolesti. Također je dobra ideja osigurati da grane ne rastu prema unutra ili okomito prema gore (izdanci); i njih treba odmah orezivati.

Zrenje i plodonošenje Minusinske crvene sorte

Početak plodonošenja

Kao što je spomenuto, ova sorta počinje plodonositi vrlo rano. Neki primjerci cvjetaju čak i prije sadnje na otvorenom. Međutim, ne smije se dopustiti da formiraju jajnike ili daju plodove. Cvjetovi se beru odmah kako bi sadnica pravilno razvila korijenov sustav i krošnju. Prvi urod od 5-10 kilograma plodova može se ubrati već u trećoj ili petoj godini.

Vrijeme cvjetanja

Stabla jabuke Minusinsky Krasny cvjetaju od sredine do kraja svibnja i traju samo 3-6 dana. Stoga je pažljiv odabir vremena ključan za odabir prikladnih oprašivača. Razdoblje cvatnje može se malo pomaknuti prema početku ili kraju mjeseca zbog vremenskih uvjeta. Cvjetovi stabla su manji od prosjeka, s prekrasnom, nježnom ružičastom bojom latica, obilni i vrlo mirisni. Karakteristična značajka je tučka koja se proteže daleko izvan prašnika.

Plodnost i rast

Sorta raste vrlo sporo, jedva dobivajući 10-12 centimetara godišnje. Stoga rezidba ne predstavlja problem za vlasnike; uvijek se može odgoditi. Stabla jabuka možda neće dosegnuti svoj vrhunac dok ne napune 10-12 godina. U prosjeku se može dobiti oko 250 centi jabuka po hektaru voćnjaka. Ako izračunate prinos po stablu, dobit ćete otprilike 40-50 kilograma.

Ova sorta se smatra ljetnom sortom, a do druge polovice kolovoza, ili rjeđe do početka rujna, možete s pouzdanjem brati njezine mirisne, lijepe i ukusne jabuke. Ne padaju s grana, tako da nema potrebe previše brinuti o kašnjenju s berbom. Međutim, do sredine ili kraja rujna trebale bi biti potpuno ubrane.

Komercijalne i transportne kvalitete voća nisu osobito visoke, ali se može transportirati; može podnijeti kratka putovanja bez značajnijeg oštećenja okusa ili izgleda. Međutim, jabuke se ne mogu čuvati dulje od 2-3 tjedna, čak ni u posebno stvorenim uvjetima, s pravom temperaturom i dobrom ventilacijom. Gube aromu, ugodnu teksturu i okus. Stoga se najčešće jedu svježe, a zatim prerađuju. Ove su jabuke posebno pogodne za proizvodnju soka zbog svog ugodnog slatkog okusa.

Molimo vas da ostavite svoje povratne informacije o Minusinsky Krasny kako bi svaki vrtlar bio spreman na sve neočekivane događaje u uzgoju ove sorte.