Jabuka Borovinka: karakteristike sorte i njega

Opis sorte jabuke Borovinka

Zahvaljujući svojim potrošačkim kvalitetama i iznimnoj lakoći njege, Borovinka se brzo proširila po cijeloj Europi, a zatim uspješno "prešla" ocean do Amerike, pa čak i Australije. Ove jabuke su prilično otporne na razne bolesti i dosljedno daju dobre urode od malih nogu, što ih čini preporučljivima ne samo za male kućne vrtove već i za komercijalne intenzivne voćnjake.

Jabuke: boja, veličina, težina

Plodovi borovinke su obično srednje do nešto veći od prosjeka, teže 80-100 grama. Okrugli su, obično pravilnog oblika i nemaju primjetna rebra.

Kora jabuke je glatka, sjajna i svijetlozelene ili gotovo žute boje. Može biti prekrivena pjegavim, prugastim ružičastim rumenilom, koje zauzima malu površinu (ne više od 45-50%). Na površini su jasno vidljive svijetle potkožne mrlje. Kemijski sastav jabuka može se okarakterizirati sljedećim pokazateljima na 100 grama proizvoda:

• Katehini (P-aktivne tvari) – 125 miligrama.
• Askorbinska kiselina (vitamin C) – 15,3 miligrama.
• Ukupni šećeri (fruktoza) – 11,5%.
• Titrabilne kiseline – 0,87%.
• Pektini (vlakna) – 15,6%.

Meso je zelenkasto, a kada sazrije, postaje limun žuto. Blago je čvrsto i grubo, hrskavo, a može biti i malo mrvičasto i grubozrnato. Okus je sladak, ali s karakterističnom kiselošću. Većina vrtlara ocjenjuje ga s 4,05 od 5.

Stablo jabuke Mackintosh: karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Stablo borovinke smatra se srednje velikim i bez orezivanja obično doseže visinu od oko 4-5 metara. Kruna Okruglog je ili čak sferičnog oblika i u starosti se može raširiti, zauzimajući površinu do 5 četvornih metara. Skeletne grane su prilično rijetke, protežu se od glavnog debla pod oštrim kutom. Izbojci su najčešće tamnosmeđi, ali s vremenom mogu potamniti i postati smeđi.

Listovi su blago izduženi i ovalni, sa šiljastim vrhom koji se ponekad uvija u spiralu. Tamnozeleni su, često s prekrasnim grafitnim sjajem, kožasti i dlakavi. Korijenov sustav jabuke je prilično opsežan, a prisutnost središnjeg glavnog korijena u potpunosti ovisi o korištenoj podlozi.

Produktivnost i oprašivanje

Sorta se odlikuje stabilnim godišnjim plodonošenjem do 85-115 kilograma s jednog stabla.

Međutim, počevši od trećeg ili četvrtog desetljeća, stablo može početi roditi svake druge godine. Maksimalni zabilježeni prinos doseže 220 kilograma, iako se, na primjer, Borovinka ne može usporediti s izvanrednom Antonovkom.

Ova jabuka se smatra samosterilnom. To znači da bez unakrsnog oprašivanja s drugim sortama neće se roditi jabuke. Iskusni vrtlari preporučuju sadnju jabuka u blizini pčelinjaka, jer miris cvjetova nije jako jak i insekti oprašivači ga možda neće otkriti.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Borovinka je zimskootporna sorta, jer lako podnosi temperature do -22-28°C. Ako joj se osigura pouzdano sklonište, stabla jabuke mogu preživjeti čak i na -35-40°C. Stoga se može uzgajati praktički bilo gdje u našoj zemlji.

Nedostatak stabla jabuke je što nema posebnu otpornost na bilo kakve bolesti ili štetnike jabuke. Vrlo je osjetljiva na krasta, pepelnica, trulež plodova, lako ga jedu lisne uši i valjak za lišćeMeđutim, pravovremenim preventivnim mjerama sve se to može izbjeći.

Podvrste i podloge

Postoji nekoliko sorti borovinke, svaka sa svojim karakteristikama.

Značajke uzgoja Borovinke

Slijetanje

Ključne značajke

• Za sadnju su pogodna i sunčana i sjenovita područja. Borovinki nije važno gdje raste; lako podnosi sjenu viših stabala.
• Tlo Tlo treba imati nisku razinu kiselosti. Ako nije dostupno, može se smanjiti vapnom. Sorta uspijeva u ilovastom i crnom tlu, ali će bez problema rasti i u pravilno gnojenom pjeskovitom tlu.
• Rupe za sadnju pripremaju se najmanje 2-3 tjedna unaprijed. Iskopajte rupe duboke 70 centimetara i promjera 1 metar. Pomiješajte dio zemlje s gnojivom i vratite ga u zemlju, a zatim dodajte 20-30 litara vode.
• Na dno rupe postavite sloj drenaže. Možete koristiti šljunak, razbijenu ciglu ili čak ljuske oraha. Dovoljan je sloj od 10-15 centimetara.
• Kolci se zabijaju u zemlju na sjevernoj strani kako bi poduprli sadnicu. Ne smiju se uklanjati tri godine.
• Prije sadnje, stablo se može uroniti u kantu hladne vode na 4-6 sati kako bi se korijenje zasitilo vlagom.
• Sadnice se prekrivaju zemljom, čvrsto se nabijaju, ali ne previše čvrsto. Nakon sadnje uobičajeno ih je zaliti s 20-40 litara vode.

Datumi slijetanja

Najbolje je posaditi dvogodišnje ili trogodišnje sadnice u otvoreni tlo. To se može učiniti u proljeće prije otvaranja pupova, otprilike od početka do sredine travnja. Međutim, borovinku možete posaditi i u jesen nakon što lišće opadne. Ključno je pričekati barem tri do četiri tjedna prije prvog mraza.

Zaštita od mraza i glodavaca

Kako bi se zaštitile mlade sadnice od mraza, bitno je poduzeti niz pripremnih mjera. To se prvenstveno odnosi na zalijevanje, koje se mora zaustaviti najmanje četiri tjedna prije prvog mraza. Inače, stablo neće imati vremena za pripremu, a protok soka u deblu može dovesti do ozeblina i smrti. Najlakši način je okružiti deblo smrekovim granama, snopovima slame ili sijenom, ali možete ga omotati i pjenastom gumom, krovnim filcom ili krovnim filcom.

Koru mladih stabala jabuke od štetočina možete zaštititi jednostavnim izbijeljenjem vapnom u jesen. Izbijelite deblo i nekoliko donjih skeletnih grana. Premazivanje debla svinjskom mašću ili mašću te tretiranje odgovarajućim kemikalijama također pomaže u odbijanju glodavaca.

Njega drveća

Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija

Kao i svaka jabuka, borovinka preferira prozračno, ali hranjivim tvarima bogato tlo. Stoga tlo oko debla treba redovito rahliti. Istovremeno, dobra je ideja ukloniti korijenove izdanke, izdanke s drugih grmova i drveća te plijeviti sav korov.

Stabla ove sorte ne podnose dobro sušu. Stoga ih je, kada je vrijeme suho, bitno redovito zalijevati, jednom tjedno, s 30-40 litara vode. Idealno bi bilo to učiniti u dva navrata: ujutro i navečer. Također se preporučuje malčiranje područja oko debla, na primjer, sjeckanom travom, gnojem ili kompostom. To će pomoći duljem zadržavanju vlage i spriječiti rast korova.

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

Prva formativna rezidba obavlja se odmah nakon sadnje. Glavno deblo se orezuje za točno jednu trećinu, a skeletne grane se skraćuju za 5-7 centimetara. Pazite da ne uklonite više od trećine grana jabuke odjednom, inače bi stablo moglo oboljeti od stresa, pa čak i uginuti. U budućnosti će krošnju, koja obično postaje gusta, trebati redovito prorjeđivati ​​u jesen ili proljeće, uklanjajući višak izdanaka.

Sanitarna rezidba uključuje uklanjanje svih oštećenih, bolesnih ili mrtvih grana. Najbolje je odmah zatvoriti odrezana mjesta bojom na bazi vode ili vrtnim lakom. Pazite da protok soka u deblu još nije započeo ili je već zaustavljen tijekom rezidbe.

Zrenje i plodonošenje jabuke Borovinka

Početak plodonošenja

Do druge godine nakon sadnje sadnice u otvoreni teren, možete vidjeti cvijeće, a zatim i plodove. Međutim, oni će biti sporadični, a formalno, plodonošenje počinje u trećoj ili četvrtoj godini, kada možete ubrati 5 do 15 kilograma slatko-kiselih jabuka.

Vrijeme cvjetanja

Kao i većina stabala jabuke, Borovinka cvjeta u svibnju. Međutim, vrijeme cvjetanja može se neznatno razlikovati ovisno o regiji uzgoja, od početka do kraja mjeseca. Proizvodi prilično velike, blijedoružičaste cvjetove s prepoznatljivim, ali ne prejakim mirisom. Stabla vrlo brzo završavaju cvjetanje, za samo 3-4 dana.

Plodnost i rast

Ova sorta poznata je po obilnom plodonošenju tijekom cijelog svog životnog ciklusa. Puni urod do 100 kilograma može se ubrati s jednog stabla već u 6-8 godini. Jabuke dozrijevaju u južnim regijama do kraja kolovoza, ali na sjeveru mogu dozrijevati do sredine rujna. Samo stablo raste samo neznatno. U jednoj vegetacijskoj sezoni može dobiti najviše 8-10 centimetara. Stoga rezidba ne bi trebala zahtijevati puno truda.

Jabuke se mogu čuvati do veljače pod bilo kojim uvjetima, ali kako bi se osiguralo da traju do proljeća bez gubitka kvalitete, potrebne su im temperature ispod 1°C i visoka vlažnost zraka (do 85-90%). Plodovi se slažu u jednom sloju u drvene sanduke, posipane piljevinom.

Podijelite svoja razmišljanja o Borovinki u komentarima kako bi je i drugi vrtlari mogli isprobati i donijeti vlastite zaključke.