Stablo jabuke Anis Sverdlovsk: karakteristike sorte i njega

Opis sorte jabuka Anis Sverdlovsk

Ove jabuke nisu velike, ali zbog svog izvanrednog okusa, jedinstvene arome i niske njege, široko se uzgajaju komercijalno. Stabla su otporna na zimu, daju visoke prinose, a plod se lako transportira i dobro čuva.

Jabuke: boja, veličina, težina

Sverdlovske anisne jabuke su obično srednje do male veličine (50-90 grama). Okruglog su ili ovalnog oblika, često s izraženim rebrima. Kora je gusta, sjajna i glatka, zelenkasto-žute ili žute nijanse. Zrele jabuke razvijaju crveno rumenilo koje pokriva gotovo 90% površine jabuke. Imaju lagani voštani premaz koji ne utječe na temeljne boje, već jednostavno dodaje sjaj. Karakteriziraju ih sljedeća kemijska svojstva na 100 grama:

• P-aktivne tvari – od 234 do 410 miligrama.
• Askorbinska kiselina (vitamin C) – od 15 do 25 miligrama.
• Titrabilne kiseline – 0,83%.
• Ukupni šećeri (fruktoza) – 13,5%.

Meso ploda je sitnozrnato, kremasto ili bijelo, ponekad blago žućkasto, sočno i srednje čvrsto. Jabuke imaju slatko-kiseli okus, vrlo su mekane i hrskave. Dobivaju ocjenu 4,5 od 5.

Stablo jabuke Anis Sverdlovsk: karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Sverdlovski anis se smatra sortom s kasnim jesenskim razdobljem zrenja. Sama stabla su srednje veličine, obično ne prelaze 4-5 metara visine. Međutim, uz pažljivo orezivanje, vrtlari ih radije ograničavaju na 2-2,5 metra. Kruna je najčešće piramidalna ili široko ovalna. Grane se protežu od debla pod kutom do 60 stupnjeva.

Izbojci rastu odmah, snažni, okruglog presjeka, sa smeđom ili tamnosmeđom korom. Listovi anisa su srednje veličine, okrugli, s nazubljenim, nazubljenim rubom. Rizomo je robusno i jako razgranato; prisutnost središnjeg glavnog korijena ovisi o korištenoj podlozi. Zahvaljujući ovoj podlozi, jabuka je otporna i na hladnoću i na sušu.

Produktivnost i oprašivanje

Ova samosterilna sorta neće dati urod osim ako u blizini nema prikladnih sorti jabuka za unakrsno oprašivanje. Optimalna udaljenost između njih ne smije biti veća od 150-200 metara. Prvi plodovi mogu se brati s grana već dvije ili tri godine nakon sadnje sadnice u otvoreno tlo.

Međutim, manje-više normalan urod (do 15 kilograma) može se dobiti tek u 4. ili 5. godini. Prinos se svake godine stalno povećava.

Do 8. do 10. godine nastupa vrhunac plodonošenja, nakon čega će jabuka godišnje roditi do 80, a ponekad čak i 120 kilograma aromatičnih plodova.

Prosječni životni vijek sverdlovskog anisa je otprilike 30-40 godina, nakon čega plodonošenje postupno prestaje. Međutim, mnogi vrtlari se ne slažu, jer postoje stabla stara 70-100 godina koja godišnje daju do 50-90 kilograma aromatičnih jabuka.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Zato je sorta tražena u gotovo svim regijama naše zemlje, uključujući Sibir i Daleki istok, koji lako podnosi temperature do -40-45°C. Štoviše, to ne zahtijeva nikakav poseban napor. Čak i ako zahladi i stablo se ošteti, vrlo će se brzo oporaviti. Ako pravovremeno zaštitite deblo i korijenovu zonu od mraza, tada možete sigurno podnijeti temperature i do -50°C.
Ova podvrsta nema imunitet na uobičajene bolesti jabuke. Oštro reagira na krasta Pepelnica i trulež plodova su česte, stoga je važno odmah poduzeti sve preventivne mjere (prskanje fungicidima, čišćenje korijenske zone, primjena gnojiva). Biljke su jako pogođene i kasnije ih je teško izliječiti, pa je puno lakše spriječiti infekciju u prvom redu.

Podvrste i podloge

Sverdlovski anis se uglavnom uzgaja na vegetativnim podlogama. Međutim, u Sibir, na Ural, kao i u Kazahstanu i na Dalekom istoku, uobičajena je puzajuća podloga. Štoviše, vrtlari mogu stvoriti razne krune s ovom podlogom: vretenastu ravnu podlogu, Minusinsku polupuzavu podlogu, podlogu dinje i Krasnojarsku dvokraku podlogu.

Značajke uzgoja anisa u Sverdlovsku

Slijetanje

Ključne značajke

• Najbolje je odabrati lagana, prozračna tla za sadnju, bogata hranjivim tvarima, ali ne preopterećena njima. Anis ne voli osobito crnicu; ilovača ili pjeskovita ilovača su bolja. tlo.
• Na sunčanom mjestu jabuke razvijaju karakterističnu crvenu boju koja u sjeni može postati jedva primjetna i blijeda. Jabuke uzgojene u sjeni razvijaju kiseliji okus.
• Najbolje je pripremiti rupe za sadnju unaprijed. Za proljetnu sadnju pripremu treba obaviti u jesen, a za jesensku sadnju 3-4 tjedna prije vrtlarstva.
• Optimalna veličina rupa je 80 centimetara dubine i 1 metar promjera. Na dno treba postaviti drenažni materijal (lomljenu ciglu, šljunak ili ljuske oraha), a zatim malo zemlje pomiješane s humusom i gnojem. Nakon toga se to napuni s 20 litara vode.
• Dobra je ideja obratiti pozornost na stanje korijenovog sustava sadnice. Ako je i malo suh, dan prije sadnje namočite ga u kanti vode.
• Odmah nakon sadnje, ukopajte kolce za vezanje. Nemojte ih vaditi sve do 4-5 godina kasnije.
• Korijenov vrat treba ostaviti na površini, otprilike 7-10 centimetara.
• Rizome trebate pažljivo napuniti zemljom, bez previše zbijanja, već samo lagano nabiti kako ne biste stvorili tvrdu kvrgu.
• Ne bi škodilo odmah zaliti sadnicu s 10-30 litara vode, ovisno o vremenu i početnoj vlažnosti tla.
• Ostavite najmanje 5-6 metara između stabala bilo koje druge vrste i stabala anisa; to je prostor potreban za njihov normalan rast.

Datumi slijetanja

Ova sorta ima visoku stopu preživljavanja, tako da nema velike razlike između sadnje u rano proljeće (travanj) ili krajem rujna ili početkom listopada. Ključno je osigurati da se korijenje pojavi u odsutnosti mraza. To znači pričekati da hladno vrijeme potpuno nestane u proljeće i ostaviti je barem 4-5 tjedana prije prvog mraza u jesen.

Zaštita od mraza i glodavaca

Sverdlovski anis izvorno je uzgojen kao sorta otporna na mraz, tako da podnosi gotovo svaku hladnoću. Međutim, dobra je ideja prekriti jednogodišnja stabla smrekovim granama, slamom ili čak običnim hulahopkama, posebno ako se uzgajaju u sjevernim regijama. Čak i ako stablo doživi blagi mraz, brzo će se oporaviti s dolaskom ljetne topline.

Kako bi se otjerali glodavci, debla se u jesen premažu raznim spojevima (poput masti ili svinjske masti). Za zaštitu od insekata štetnika najbolje je skeletne grane i debla premazivati ​​vapnom i tretirati ih odgovarajućim kemikalijama.

Njega drveća

Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija

Sverdlovski anis ne zahtijeva nikakve posebne uvjete za snažan rast i plodonošenje. Međutim, ako želite postići rekordne prinose, najbolje je zalijevati sadnicu s 10 litara vode tjedno tijekom prve godine nakon sadnje, pod uvjetom da nema prirodnih oborina. Ako pada kiša, prestanite zalijevati i nastavite kada se vrati suho vrijeme.

Gotovo sve biljke cijene rahljenje tla, stoga je dobra ideja lagano ga prorahliti svaki put kada zalijevate. Drveće se iskopava dva puta godišnje - u jesen i u proljeće.

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

• FormativnoOva vrsta orezivanja, usmjerena na stvaranje krune pravilne veličine i oblika, izvodi se počevši od prve godine. Središnje deblo može se skratiti za trećinu, kao i sve preostale skeletne grane. Sve što raste pod oštrim kutom u odnosu na deblo uklanja se, a rezovi se zatvaraju katranom ili bojom na bazi vode.
• SanitarniTo bi također trebalo raditi godišnje kako bi se drvo riješilo bolesnih, oštećenih i suhih grana.
• PodržavajućeIako anis ima snažne grane koje mogu lako podnijeti čak i velike urode, dobra je ideja redovito ih prorjeđivati, ostavljajući jedan od tri izdanka. Odaberite najjače i najdeblje.
• PomlađivanjeS tim bi trebalo početi oko 12. do 15. godine, orezivanjem 2-4 zrela izdanka kako bi se mladi izdanci mogli razviti. To će značajno povećati životni vijek stabla jabuke.

Zrenje i plodonošenje stabala jabuka Anis Sverdlovsk

Početak plodonošenja

Mlada stabla daju mali broj jabuka u prvih nekoliko godina, ali do treće godine bit će dostupno nekoliko mirisnih plodova za jelo. Stablo obično počinje dobro roditi tek u četvrtoj ili petoj godini.

Vrijeme cvjetanja

Ovisno o regiji uzgoja, razdoblje cvatnje ove jabuke može se neznatno razlikovati. Vremenski uvjeti u određenoj godini također utječu na to. Obično se događa sredinom ili krajem svibnja.

Plodnost i rast

Vrijeme dozrijevanja ploda može značajno varirati, ne samo zbog istih čimbenika opisanih u odjeljku o cvjetanju, već i od jedne jedinke do druge. U prosjeku, ovo razdoblje se kreće od početka ili sredine kolovoza do druge polovice listopada. Što je sjevernije područje uzgoja, to je više zimskih plodova. U većini slučajeva, sverdlovski anis može se brati početkom sredine rujna. Jabuke se beru u nekoliko faza, u razmaku od 4-7 dana.

Stablo dostiže svoj puni potencijal između 8 i 12 godina. U tom trenutku, jedno stablo jabuke može dati urod do 50-80 kilograma. Vjeruje se da se blagi rast može očekivati ​​do 30. godine.

Ne zaboravite ostaviti recenzije o Sverdlovskom anisu kako biste podijelili svoja iskustva s vrtlarima diljem zemlje i šire.