Jabuka Antey: karakteristike sorte i njega

Opis sorte jabuke Antey

Nijedan vrt, velik ili mali, ne može funkcionirati bez zimskih stabala jabuka. Sorta Antey daje velike, aromatične plodove izvrsnih potrošačkih kvaliteta koji se uz pravilnu njegu mogu lako skladištiti do sljedećeg ljeta. Ova stabla dobro rode svake godine, a njihova produktivnost ih čini pogodnima za intenzivne voćnjake.

Jabuke: boja, veličina, težina

Plodovi ove jabuke su obično veliki, težine do 180-200 grama svaki. Čak i u relativno nepovoljnim uvjetima (nedovoljno ili previše zalijevanja, sjena, proljetni mrazevi), ne postaju sitni. Najčešće su okrugli ili okruglo-konusni, s blagim rebrima, a mogu biti i blago spljošteni.

Kora jabuke je vrlo gusta i zelena, ali kako sazrijeva, razvija prekrasno crveno ili čak bordo rumenilo, pokrivajući otprilike 65-80% njezine površine. Ima lagani voštani premaz, koji plodu daje plavkastu nijansu. Kemijski sastav može se okarakterizirati sljedećim pokazateljima na 100 grama proizvoda:

• P-aktivne tvari (katehini) – 120 miligrama.
• Askorbinska kiselina (vitamin C) – 20,2 miligrama.
• Ukupni šećeri (fruktoza) – od 9,3 do 10,9%.
• Titrabilne kiseline – 0,65%.
• Pektini (vlakna) – 13%.

Meso jabuke Antey je vrlo gusto, sočno i hrskavo. Ima slatko-kiseli okus i blago zelenkastu boju. Aroma ploda je izrazita, svijetla i nalik slatkišu. Izgled jabuka dobio je 4,7 od 5 bodova, a okus 4,3, zbog njihove prilično kiselkaste prirode.

Stablo jabuke Antey: karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Stablo se smatra srednje velikim, jer može narasti do maksimalno samo 3-4 metra bez orezivanja. Kruna Tipično, ima ovalno-piramidalni, zaobljeni oblik. Srednje je do ispodprosječne gustoće, s malo grana. Prilično je kompaktne površine, ne dostižući više od 3,5-4 metra u promjeru.

Mlade grane su smeđe i sjajne, ali s vremenom mogu ispucati i posmeđiti. Listovi su ovalni, s blago nazubljenim rubom i šiljastim vrhom, tamnozeleni, glatki, kožasti i mogu imati svijetlu paperjastu donju stranu. Rizomo jabuke je razgranato, što joj omogućuje traženje vlage na velike udaljenosti. Prisutnost središnjeg rizoma u potpunosti ovisi o korištenoj podlozi.

Produktivnost i oprašivanje

Vjeruje se da je Antey visokorodna jabuka, ali samo među zimskim sortama.

S jednog stabla se godišnje može ubrati najviše 50-70 kilograma, dok se s Antonovke, na primjer, može ubrati i do 300.

Međutim, zbog veličine jabuka, koje su sve potpuno iste, kao i izvornog kiselog okusa, sorta se vrlo popularno uzgaja.

Antey je samosterilna sorta. To znači da ako nema drugih stabala jabuke u krugu od 150-200 metara, neće biti berbe. Stoga je uobičajeno izmjenjivati ​​ovo stablo s drugim stablima u voćnjacima. Kako bi se maksimiziralo plodonošenje, dobra je ideja osnovati pčelinjak u vrtu; prisutnost brojnih insekata oprašivača pomoći će u maksimiziranju prinosa.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Sorta je zaista zimsko otporna, što joj omogućuje uzgoj čak i u prilično teškim uvjetima. Na temperaturama do -28-30°C, drveću neće biti potrebno dodatno sklonište. Stoga se Antey preporučuje za uzgoj u sjevernim regijama, poput onih izvan Urala.

Otpornost sorte na razne bolesti jabuke smatra se prosječnom, ali se lako može zaraziti. krasta, što će biti vrlo teško iskorijeniti. Bilo kakve gljivične infekcije predstavljaju opasnost za ove stabla jabuka. Stabla dobro reagiraju na preventivne mjere, stoga je logično pravilno se brinuti za njih, izbjegavati prekomjernu vlagu, redovito uklanjati otpalo lišće i plodove ispod njih te ih tretirati odgovarajućim kemikalijama. Otpornost na štetnike je također prosječna.

Podvrste i podloge

Kako bi postigli najbolje rezultate, vrtlari uzgajaju Antaeus na različitim podlogama, u konačnici proizvodeći nove sorte, ponekad s potpuno drugačijim kvalitetama.

Ovo je jedna od rijetkih sorti koje se mogu uzgajati na stupastoj podlozi. To nudi posebne prednosti, jer se stablo može uzgajati bez bočnih skeletnih grana. To značajno pojednostavljuje berbu i znatno povećava kompaktnost vrta. Istovremeno, sve bitne kvalitete sorte ostaju iste, što vrtlari posebno cijene.

Značajke uzgoja Anteya

Biljke ove sorte su nezahtjevne u njezi i sposobne su preživjeti čak i u prilično teškim uvjetima, tako da nećete morati ulagati puno truda da biste dobili dobar urod.

Slijetanje

Ključne značajke

• Za stabla jabuka obično se biraju dobro osvijetljena područja, jer sjena viših stabala ili zidova zgrada može usporiti njihov rast.
• Antey ne voli visoke podzemne vode, a korijenje mu može istrunuti ako je stalno izloženo njima, što će ubiti cijelo stablo. Stoga, ako nema puno izbora, mogu se provesti jednostavni drenažni radovi. Kada je voda vrlo blizu, iskopajte rupu od 1,5 metara, na dno položite list škriljevca ili sloj krovnog filca, zatim ga prekrijte zemljom i posadite stabla jabuka. To će spriječiti korijenje da pristupi vodi. Međutim, često je dovoljno jednostavno dodati razbijenu ciglu, šljunak ili ljuske oraha u rupu.
• Morat ćete pratiti kiselost tla, jer je pH iznad 6,6-7 štetan za stabla jabuka ove sorte.
• Iskopajte rupe za Antey unaprijed. Najbolje je to učiniti u jesen ako planirate saditi u proljeće ili barem 3-4 tjedna unaprijed ako sadite u jesen. Rupe bi trebale biti promjera 1 metar i dubine 80-90 centimetara. Na dno stavite mješavinu zemlje i gnojiva te dodajte 2-3 kante vode.
• Optimalno je ostaviti razmak od 3-4 metra između drveća u vrtu.
• Dovoljno je ostaviti korijenov vrat 2-3 centimetra iznad površine tla.
• Posebni kolci se odmah ukopavaju u zemlju kako bi poduprli stablo jabuke. Ovi kolci se mogu ukloniti najranije tri godine nakon sadnje.
• Prilikom punjenja sadnice zemljom, možete je prilično čvrsto zbiti; drvo se toga uopće ne boji.
• Nakon sadnje, stablo jabuke potrebno je zaliti s 30-40 litara vode.

Datumi slijetanja

Stablo je lako za uzgoj, pa se može saditi ili u proljeće, prije nego što se pupoljci otvore, ili u jesen, nakon što sok prestane teći. Međutim, jesen je i dalje najbolje vrijeme. Tada stablo jabuke svu svoju energiju posvećuje razvoju korijenovog sustava, a ne rastu lišća. Ključno je posaditi ga nakon što lišće opadne, ali barem 4-5 tjedana prije prvog mraza.

Zaštita od mraza i glodavaca

Nisu potrebne posebne mjere za zaštitu stabla od niskih temperatura. Stablo već dobro podnosi mraz. Međutim, u prvoj godini ne bi škodilo prekriti područje oko debla smrekovim granama, sijenom ili balama slame.

Kako biste zaštitili koru mladih stabala od gladnih glodavaca tijekom zime, najbolje je debla premazati mašću ili mašću. Tretmani insekticidima i jesensko bjeljenje debala i skeletnih grana vapnom također će pomoći u odbijanju insekata.

Njega drveća

Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija

Redovito okopavanje i kopanje područja ispod stabla jabuke praktički je sve što je potrebno za njezin normalan rast i plodonošenje. Također ćete morati ukloniti korov, mlade izdanke korijena i izdanke s drugih stabala koji će stablu oduzimati hranjive tvari.

Zalijevanje je potrebno samo tijekom istinski suhog vremena, kada prirodne oborine nisu pale dulje od deset do dvanaest dana. U takve dane možete uliti dvije kante vode ujutro i navečer, a zatim pričekati još deset dana prije ponovnog zalijevanja. Redovito malčirajte tlo konjskim gnojem, kompostom i sjeckanom travom.

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

Za oblikovanje krune, orezivanje se obavlja u jesen, nakon što lišće opadne. Evo nekoliko jednostavnih i lako primjenjivih savjeta koje treba uzeti u obzir.

• Sve skeletne grane koje ostavljate trebaju biti što dalje jedna od druge, po mogućnosti u slojevima.
• Središnje deblo uvijek treba biti malo više od bilo koje grane. Stoga, kada ih režete za trećinu, pazite da glavna stabljika i dalje stoji visoko.
• Isto tako, sve grane višeg reda trebaju biti nešto duže od nižih.

U jesen možete obaviti i sanitarnu rezidbu stabla, uklanjajući sve bolesne, osušene ili oštećene grane. Sva odrezana područja su zapečaćena vrtnim uljem ili obojana bojom na bazi vode.

Zrenje i plodonošenje jabuke Antey

Početak plodonošenja

Ove jabuke počinju davati plodove vrlo rano, i već u prvoj godini možete vidjeti cvjetove, pa čak i nekoliko jabuka. Od druge ili treće godine, stablo počinje aktivno povećavati svoj prinos. Tijekom tih godina uobičajeno je ubrati 5-15 kilograma sočnih, lijepih plodova.

Vrijeme cvjetanja

Stabla jabuka počinju cvjetati, ovisno o regiji, od sredine svibnja do samog kraja svibnja. Cvjetaju prilično dugo, 14 dana. Proizvode obilne, lijepe, mesnate cvjetove bijele ili bijelo-ružičaste boje s brojnim prašnicima.

Plodnost i rast

Do četvrte ili pete godine života, stablo jabuke počinje davati svoj maksimalni prinos, unatoč sporoj stopi rasta stabla od samo 5-12 centimetara godišnje. U konačnici, možete ubrati do 70 kilograma velikih, sočnih jabuka, koje se vrlo dobro skladište najmanje šest mjeseci. Ako im osigurate odgovarajuće uvjete, poput dobro prozračenog podruma, možete sačuvati plodove do sljedeće berbe.

Kada jabuke počnu dozrijevati na granama, preporučuje se tretiranje stabala pripravcima koji sadrže kalcij.

Podijelite svoja razmišljanja o Antei u komentarima kako bi drugi vrtlari mogli učiti iz vašeg iskustva.