Stablo jabuke Uslada: karakteristike sorte i njega

Opis sorte jabuke Uslada

Jesenska sorta izvrsnog okusa, visoke zimske otpornosti, ranog plodonošenja i prilično produktivnog prinosa unatoč kompaktnoj veličini - sve te kvalitete karakteriziraju Usladu. Međutim, mnogi vrtlari je biraju iz više razloga: plodovi s ovih stabala imaju izvrstan okus, lijepi su, mogu se transportirati na velike udaljenosti i dobro se čuvaju do sredine zime, ili čak i dulje, bez gubitka privlačnosti. Uslada se preporučuje za uzgoj i na malim vrtnim parcelama i na velikim, intenzivnim komercijalnim nasadima.

Jabuke: Kako izgledaju

Plodovi sorte mogu biti srednje do velike veličine, ovisno o okolišnim čimbenicima, njezi, sjeni i gustoći krošnje. Narastu do 120-160 grama težine ili 180-220 grama. Plodovi su pretežno okrugli, simetrični i nepravilne veličine, ponekad blago konusni. Rebra su vrlo suptilna i gotovo neprimjetna.

Koža je čvrsta, ali ne debela, sjajna, glatka i zelena dok je mlada, a s vremenom postaje zelenkastožuta ili žuta. Rumenilo je jarko crveno, grimizno ili karmin, s mutnim, prugastim, pjegavim uzorkom i pokriva 75-95% površine. Potkožne točkice su svijetlozelene, brojne, male i jasno vidljive. Kemijski sastav može se procijeniti pomoću nekoliko pokazatelja:

• P-aktivne tvari (katehini) – 150 miligrama.
• Askorbinska kiselina (vitamin C) – 20,9 miligrama.
• Ukupni šećeri (fruktoza) – 12,7%.
• Pektini (vlakna) – 7,6%.
• Titrabilne kiseline – 0,58%.

Meso je gusto, vrlo sočno, hrskavo, mekano i sitnozrnato. Uglavnom je čisto bijele boje, ali ispod kožice može biti prekriveno mrežom crvenkastih žilica, što mu daje ružičastu nijansu. Tekstura se smatra ugodnom, a okus je skladan, slatko-kiseo, s kvalitetom deserta. Stručnjaci daju ovim jabukama 4,6-4,8 bodova od 5 za okus i izgled.

Jabuka Uslada: karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Sorta se smatra srednje velikim drvetom, jer naraste do otprilike 4-4,5 metara.Pravovremenom formativnom rezidbom može se postići visina od 2,5-3 metra, što izuzetno olakšava održavanje i berbu. Krošnja postaje gušća, što zahtijeva redovito orezivanje. U mladosti ima piramidalni ili ovalni oblik, ali s godinama postaje široko ovalna i ravnomjerno raširena. Grane rastu prema gore, uz deblo se prislanjaju pod oštrim kutom, prekrivene su čelično sivom ili sivom korom, srednje debljine i duge.

Listovi stabla gusto prekrivaju grane, zaklanjajući sunce. Veliki su, ovalni, blago izduženi, kratko zašiljeni, kožasti i gusti, s grubim rebrima. Bogate su ili jarko zelene boje, sjajni, s fino nazubljenim, blago valovitim rubom i imaju primjetnu dlaku na donjoj strani. Korijenov sustav je snažan, razgranat i površinski, dobro prilagođen traženju vlage u tlu.

Produktivnost i oprašivanje

Sorta se smatra visokorodnom, iako se ne može usporediti s, na primjer, Antonovkom. Međutim, s obzirom na malu veličinu krune, prinosi se čine prilično značajnima.

U jednoj sezoni, zrela jabuka sorte Uslada može dati otprilike 75-90 kilograma lijepih, ukusnih i sočnih plodova..

Sorta je samosterilna, stoga nemojte očekivati ​​jabuke osim ako u blizini nema druge jabuke koja cvjeta u pravo vrijeme za unakrsno oprašivanje. Iskusni vrtlari preporučuju sadnju različitih sorti; to obično sprječava bilo kakve probleme. Korisno je imati pčelinjak u blizini, a kako biste dodatno privukli pčele, možete poprskati cvjetajuće stablo šećernim ili mednim sirupom.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Uslada je otporna na mraz, lako podnosi sve teškoće i nedaće umjerene klime. Podnijet će temperature do -25-32°C, čak i nagle temperaturne fluktuacije, ali ne voli višak vlage. U težim uvjetima može se smrznuti mlado drvo, ne samo izdanci i pupoljci, što će odgoditi oporavak stabla. Bitno je zaštititi ovu sortu od mraza u skladu sa svim propisima kako bi se izbjegao njezin gubitak.

Visoka otpornost na krastavost, pepelnicu i druge gljivične infekcije čini ovu sortu omiljenom u područjima s čestim vlažnim i kišovitim ljetima. Međutim, preventivni tretmani se i dalje preporučuju jer sorti nedostaje genetski imunitet. Prskanje stabala jabuka insekticidima također je potrebno kako bi se spriječili napadi insekata.

Podloge i podvrste

U prirodi ne postoje podvrste jabuke Uslada, niti postoje stupaste sorte. Stoga, ako vam se ponudi nešto slično, najbolje je odbiti kupnju; vjerojatno se radi o prijevari. Međutim, moguće je uzgajati ovu sortu na različitim podlogama, postižući dodatne kvalitete koje su im svojstvene.

Značajke uzgoja Uslade

Slijetanje

Osnovni uvjeti

• Najbolje je odabrati sunčano mjesto s prirodnom ventilacijom, ali bez propuha. Ako je moguće, posadite Usladu na veću nadmorsku visinu, gdje je neće zasjenjivati ​​druga, viša stabla. I dalje će cvjetati i donositi plodove, ali jabuke će biti puno manje.
• Ne preporučuje se sadnja ove sorte u nizinama, u blizini prirodnih vodenih površina (potoci, rijeke, jezera), na poplavnim livadama ili tamo gdje razina podzemne vode raste iznad 2-2,5 metra. Drveće će početi puštati korijenje prema vlazi, a zatim će trunuti.
• Najbolje je odabrati blago kiselo tlo za Usladu. To može biti pjeskovita ilovača, glinovita ilovača, crnica ili čak kamenite padine s malo zemlje. Ako je kiselost previsoka, najbolje je prvo "ugasiti" tlo vapnom.
• Rupe za sadnju trebate pripremiti unaprijed, idealno sezonu ranije, ali ako kasnite, možete iskopati rupe dubine 70-80 centimetara i istog promjera 2-4 tjedna unaprijed.
• Na dno stavite dio plodne zemlje iz gornjeg sloja, dodatno pomiješane s gnojivom, zatim dodajte kamenje ili ljuske oraha za drenažu i sve napunite s 35-55 litara vode. Nema potrebe prekrivati ​​rupe.
• Korijenov vrat stabla treba uvijek ostaviti barem 5-7 centimetara iznad površine kako bi se spriječilo ukorjenjivanje iznad te točke. Ako se to dogodi, sva svojstva i kvalitete podloge bit će potpuno izgubljene.
• Dobra je ideja odmah u rupe ukopati potporne grede ili kolce za vezanje. To će pomoći stablu da održi uspravan položaj u svim okolnostima. Idealno bi bilo da budu postavljeni na sjevernoj strani mladice.
• Sadnicu postavite u rupu na drenažnoj površini, raširivši korijenje kako bi moglo slobodno ležati. Ako je prostor ograničen, rupe će trebati malo proširiti. Prije sadnje pregledajte rizome i orežite sve oštećene, suhe ili očito bolesne ili neodržive korijene.
• Stablo se postavlja uspravno, prekriva zemljom i ručno zbija, pazeći da se ne stvore zračni džepovi. Oko opsega stabla gradi se zemljani nasip, u njega se ulijeva otprilike 45-60 litara vode, a površina se malčira.

Datumi slijetanja

Ova sorta dobro pušta korijenje, pa se može saditi ili u rano proljeće, nakon što prođe prijetnja mraza, ili u jesen. U tom slučaju, bitno je pričekati da lišće potpuno opadne, ali ostaviti vremenski okvir od 2-3 tjedna prije prvog mraza. S zatvorenim korijenovim sustavom, sadnice u lončanicama, posudama ili posebnim vrećama koje ne zahtijevaju odlaganje mogu se presaditi na stalno mjesto gotovo u bilo koje vrijeme, čak i usred ljetnih vrućina.

Zaštita od mraza i glodavaca

Stabla ove sorte prilično su otporna na niske temperature i nagle, iznenadne fluktuacije. Međutim, ipak je dobra ideja pravilno ih pripremiti za zimu. Prvo, prestanite zalijevati već u drugoj polovici rujna; to će pomoći u sprječavanju protoka soka u deblu. Debla se omotavaju jutom, ceradom, krovnim filcom, agrofibrom ili starim hulahopkama, dok se patuljaste sorte prekrivaju kuglastim pokrovom.

Bijeljenje debala vapnom pomoći će u odbijanju insekata. To će spriječiti njihovo naseljavanje u pukotinama i procjepima u kori, blizu korijenja, u pukotinama i šupljinama, gdje mogu oštetiti ne samo lišće i plodove već i samo drvo u proljeće. Premazivanje donjeg dijela debla mašću, rastopljenom životinjskom masti ili drugim oštrim aromatičnim tvarima također dobro djeluje na odbijanje glodavaca.

Njega drveća

Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija

Trebali biste kopati oko debla jednom ili dvaput godišnje, i to samo u prvih nekoliko godina. Iako stablo preferira prozračeno tlo, područje oko debla može se prekriti busenom; to uopće neće naštetiti stablu jabuke. U ranim fazama možete okopavati tlo i plijeviti nekoliko puta u sezoni.

Zalijevanje treba redovito provoditi dok su mlada, otprilike jednom svaka 2-3 tjedna. Ako je vrijeme vrlo vruće i suho, čak i zrelim stablima može koristiti večernje navodnjavanje od 15-20 litara u podnožju, ili još bolje, kap po kap, ako je dostupno. Gnojivo se može dodati u tlo zajedno s vodom kako bi se potaknuo rast i plodonošenje.

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

Možete početi oblikovati jake sadnice od prve godine, ali ako je stablo malo oslabljeno, najbolje je odgoditi postupak do druge ili treće godine. Stablo Delight obično postaje gusto, ali možete ga oblikovati u gotovo bilo koji željeni oblik. Ključno je da skeletne grane budu dobro razmaknute na različitim visinama. U budućnosti ćete se morati strogo pridržavati istog obrasca, stoga je vrijedno zapamtiti svoje korake.

U jesen, neposredno prije zimskog spremanja, provodi se sanitarni pregled i orezivanje. To uključuje odrezivanje svih suhih, slomljenih izdanaka, koji će samo smetati stablu sljedeće sezone, oduzimajući mu vitalnu energiju bez ikakve koristi. Porezane rane se zatvaraju vrtnim kvascem, bojom, uljem za sušenje ili čak običnom močvarnom vodom.

Dozrijevanje i plodonošenje Uživanja

Početak plodonošenja

Ova sorta se smatra ranorodnom, što znači da se prve jabuke mogu ubrati otprilike 4-5 godina nakon sadnje. Međutim, cvjetovi se mogu pojaviti već 2-3 godine nakon sadnje, ali ne smije se dopustiti da se razviju. Najbolje je ubrati sve pupoljke, dopuštajući stablu da razvije potrebne skeletne izdanke, zelenu masu i rizom.

Razdoblje cvatnje

Unatoč ranom dozrijevanju jabuka, stablo ne cvjeta baš rano. Otprilike krajem svibnja pupoljci se tek počinju otvarati. U potpunosti cvjetaju početkom lipnja, proces koji traje oko 10-16 dana, prilično dugo. Cvjetovi su snježnobijeli, ali ponekad blago ružičasti. Vrlo su nježni, s tankim, gotovo bestežinskim laticama, mirisni i gusto prekrivaju grane.

Plodnost i rast

Uslada raste prilično brzo. Za samo 8-10 godina može dosegnuti svoju punu veličinu, posebno uz redovito oblikovanje krošnje. Može narasti otprilike 35-55 centimetara godišnje. Plodnost se također brzo povećava. Od početne žetve od 5-10 kilograma, do 7. do 10. godine dat će punu žetvu od 60-75 kilograma mirisnih i sočnih plodova.

Oni koji cijene kiselkast okus počinju brati jabuke s trsa već sredinom ili krajem kolovoza. U ovom trenutku savršene su za kompote ili kisele sokove. Međutim, za njihovo skladištenje potrebno je pričekati do početka rujna, kada se šećeri u voću karameliziraju. Jabuke nemaju dug rok trajanja, samo 2-3 mjeseca, ali to je dovoljno vremena za uživanje u njihovom svježem okusu.

Molimo vas da ostavite svoje povratne informacije o sorti Uslada kako bi drugi vrtlari mogli saznati više o vašim iskustvima uzgoja ovih stabala.