Stablo jabuke Orlik: karakteristike sorte i njega

Opis sorte jabuka Orlik

Zimske jabuke, čiji se plodovi obično beru neposredno prije mraza, obično imaju niz pozitivnih svojstava koja privlače vrtlare. Stablo Orlik je malo, kompaktno, lako se održava, zahtijeva vlagu, svjetlost i kvalitetu tla, izuzetno je otporno na zimu, a uz to je i samooplodno.

Jabuke su ukusne i slatke, lako se transportiraju čak i na velike udaljenosti i mogu se čuvati u standardnom podrumu. Ova sorta se preporučuje za uzgoj i u malim dvorištima blizu kuće i u velikim, industrijskim, intenzivnim voćnjacima.

Jabuke: Kako izgledaju

Plodovi su srednje veličine, iako dosežu maksimalnu težinu od 130-180 grama. Nepravilni su i simetrični; jedno stablo jabuke može sadržavati neke manje, a druge veće plodove. Oblik je blago spljošten duž središnje osi, a može biti i blago koničan, okrugao i gladak, s umjerenim rebrima.

Koža je glatka, sjajna i sjajna, često prekrivena debelim, voštanim premazom kada je zrela, koji se lako trlja. Osnovna boja je zelena ili svijetlozelena, postupno postaje limun boje kako sazrijeva, a zatim bjelkastožuta. Rumenilo zauzima više od 65-85% površine i nejasno je prugasto, pjegavo te jarko crveno ili karmin crveno. U nekim slučajevima (na sunčevoj svjetlosti) potpuno prekriva površinu, stvarajući gotovo ujednačenu boju. Potkožne točkice su brojne, male, sive ili sivkastozelene. Kemijski sastav najlakše se procjenjuje sljedećim čimbenicima:

• P-aktivne tvari (katehini) – 167 miligrama.
• Askorbinska kiselina (vitamin C) – 9,2 miligrama.
• Ukupni šećeri (fruktoza) – 11,4%.
• Pektini (vlakna) – 12,5%.
• Titrabilne kiseline – 0,36%.

Meso je gusto, hrskavo, blago bodljikavo, ali mekano, kremaste ili blago zelenkaste boje, sitnozrnato, vrlo sočno i aromatično. Ima karakterističan slatko-kiseli okus jabuke, koji se smatra uravnoteženim, skladnim i desertnim. Prema profesionalnim kušačima, plod postiže 4,4 odnosno 4,6 bodova od mogućih 5 za okus i izgled.

Stablo jabuke Orlik: karakteristike

Kruna i korijenov sustav

Sorta se smatra srednje velikom jer raste bez formativnog orezivanja do oko 4,5-5 metara, iako bi bilo točnije klasificirati stablo kao prirodni polupatuljak. Krošnja je od rane dobi ovalna, ponekad čak i piramidalna, a čak i u zrelosti ostaje kompaktna, zaobljena ili široko ovalna. Izbojci se protežu od glavnog debla uglavnom pod gotovo pravim kutom, usmjereni prema gore, a prekriveni su žućkastozelenom ili žućkastosmeđom korom, glatkom i dlakavom. Plodenje je koncentrirano na složenim i jednostavnim prstenovima.

Listovi Orlika su prilično veliki, zaobljeni i blago izduženi, srcoliki na strani peteljke, kratko zašiljeni i zakrivljeni prema dolje. Kožasti su, gusti, grubo živčani, matirani i sivozelene boje jer su potpuno prekriveni gustom dlakom. Rubovi su valoviti, grubo nazubljeni i nazubljeni. Korijenov sustav je općenito dubok, može imati ili ne mora imati središnji korijen, razgranat i prilično robustan.

Produktivnost i oprašivanje

Orlik se smatra visokorodnom i ranorodnom sortom, zbog čega ga vole i poštuju vrtlari u našoj zemlji i diljem svijeta.

Jedno zrelo stablo može proizvesti otprilike 95-120 kilograma aromatičnih zimskih jabuka po sezoni, koje se zatim mogu čuvati do proljeća..

Ova sorta je samooplodna, što znači da će, bez obzira na vremenske prilike, klimu, prisutnost drugih stabala jabuke u blizini i mnoge druge čimbenike, stablo s vremenom proizvesti jajnike i razviti se u jabuke. Glavno su pčele i vjetar - to je dovoljno. Međutim, neki vrtlari kažu da je bolje saditi različite sorte u neposrednoj blizini, jer će unakrsno oprašivanje maksimizirati prinos.

Zimska otpornost i otpornost na bolesti

Otpornost sorte na niske temperature smatra se njezinom glavnom prednošću. Orlik lako podnosi temperature do -27-32°C, pa čak i niže. Međutim, ne voli osobito višak vlage ili nagle fluktuacije temperature, iako ih lako može preživjeti. Međutim, pravilna priprema za hladnoću ključna je kako bi se spriječila zimska oštećenja drveća i smanjeni ljetni prinos.

Sorta pokazuje umjereni stupanj otpornosti na različite vrste infekcija stabala jabuke. KrastaDrveće se može zaraziti gljivicama, pepelnicom i citosporozom, pa čak i pretrpjeti ozbiljna oštećenja tijekom godina jakih epifitozija. Stoga je potrebno pravovremeno i redovito tretirati drveće fungicidima, kao i insekticidima, kako bi se zaštitilo od insekata štetnika.

Podloge i podvrste

Trenutno ne postoje zasebne podvrste Orlika i malo je vjerojatno da će se ijedna razviti. Međutim, uzgaja se na širokom rasponu podloga, što donekle mijenja njegove osnovne karakteristike. Na primjer, na polupatuljastim ili patuljastim podlogama stabla rastu još kompaktnija, jedva dosežući 2,5-3 metra visine. Sami plodovi zadržavaju sve kvalitete matične sorte.

Značajke uzgoja Orlika

Slijetanje

Osnovni uvjeti

• Orlik se ne smije saditi u nizinama, blizu prirodnih vodenih površina (potoka, jezera, bara, rijeka), plitkih bunara ili na poplavnim livadama, jer korijenjem može dospjeti do vode i istrunuti. Visoka razina podzemne vode (iznad 2,5-3 metra) također može imati štetan utjecaj na drveće.
• Idealno bi bilo odabrati otvorena, dobro prozračena mjesta s punim suncem veći dio dana. Standardi nisu osobito osjetljivi na sjenu i čak će i tamo proizvoditi plodove, iako plodovi mogu biti manji i manje ih je, iako neznatno.
• Sorta uspijeva u bilo kojem tlu, od crnice (koju je najbolje u početku prorijediti riječnim pijeskom za sve stabla jabuka) do pijeska i ilovače. Čak i na kamenitim planinskim obroncima, Orlik uspijeva i daje dobre prinose.
• Rupe se mogu pripremiti unaprijed, sezonu prije, ili se mogu iskopati odmah 1-4 tjedna prije sadnje. Dovoljna je rupa dubine 70-80 centimetara i istog promjera. Dno se puni zemljom s vrha, plodnim slojem, pomiješanim s tresetom, humusom ili bilo kojim drugim organskim gnojivom. Cijela rupa se prekriva slojem drenažnog materijala (kamenje, šljunak, lomljena cigla) debljine 10-15 centimetara i napuni s 45-60 litara vode.
• Kolci, koji mogu biti izrađeni od metala, drveta ili plastike, zabijaju se u rupe. Sadnice se zatim vežu za te kolce. Ne smiju se vaditi iz zemlje sve do 2-3 godine nakon što počnu davati plodove.
• Nema potrebe ostavljati puno prostora između drveća, 4x5 metara bit će sasvim dovoljno za kompaktnu krunu Orlika.
• Korijenov vrat stabla treba ostaviti 5-9 centimetara iznad površine, inače bi se stablo moglo ukorijeniti više. Zbog toga će podloga izgubiti svoje izvorne kvalitete. Ako to nije važno, možete zanemariti ovaj savjet.
• Sadnicu postavite uspravno u rupu, raširite korijenje, prekrijte zemljom i ručno je zbijte. Napravite mali nasip zemlje oko stabla, dodajte 50-65 litara vode i malčirajte površinu bilo kojim dostupnim materijalom (humus, piljevina, sjeckana trava, kompost).

Datumi slijetanja

Drveće se može saditi u rano proljeće, otprilike krajem ožujka ili početkom travnja, prije nego što se pupoljci počnu otvarati i mrazevi konačno popuste. Međutim, najiskusniji vrtlari preporučuju pričekati do jeseni (rujan-listopad), kada lišće potpuno otpadne. Na taj način, stopa preživljavanja sadnica je statistički puno veća, a sama stabla jačaju nakon jesenske sadnje i ranije počinju davati puni urod.

Zaštita od mraza i glodavaca

Drveće je prilično otporno, ali ga je ipak potrebno pokriti za zimu. U teškim regijama to se može postići pokrivanjem korijenskog područja prostirkama od slame, trave ili krpa, dok se u toplijim klimama debla omotavaju jutom ili krovnim filcom. Patuljaste i polupatuljaste sorte mogu se lako pokriti metodom šatora.

Kako bi se spriječilo naseljavanje insekata u kori ili korijenju te kako bi se osiguralo da se u proljeće mogu uspješno hraniti lišćem i plodovima, drveće se premazuje vapnom u duljini od otprilike 1-1,2 metra. Kako bi se otjerali hrčci, zečevi a miševima će pomoći podmazivanje debla rastopljenom mašću ili čvrstim uljem, uljem za sušenje.

Njega drveća

Otpuštanje tla, zalijevanje: pravilna poljoprivredna tehnologija

Orliku ne treba stalna njega oko debla; jednom godišnje kopanje je dovoljno dok je mlado. Zapravo, kako stabla sazrijevaju, mogu se čak i prekriti busenom kako bi se u potpunosti optimizirala njega. Međutim, u početku je dobra ideja ukloniti korov ispod debla, prorahliti tlo i obraditi ga 4-6 puta tijekom ljeta.

Drveće se može zalijevati u ranoj fazi rasta, ali se može i samo pobrinuti za sebe. Stoga se u prvoj do četvrtoj godini preporučuje zalijevanje 3-4 puta po sezoni ako je vrijeme zaista suho i vrlo vruće, ali kasnije se uopće ne morate brinuti o tome. Dobra je ideja zalijevati prilikom nanošenja gnojiva i drugih dodataka kako bi se olakšala apsorpcija hranjivih tvari u deblima.

Obrezivanje: jednostavno oblikovanje krune

Orlik nije sklon zagušnjavanju krošnje, pa se u drugoj godini provodi formativno orezivanje, a zatim se oblik održava i prilagođava u skladu s tim. Prvo se orezuje dio središnjeg debla i izrađuju se samo 2-4 skeletna izdanka, koji bi trebali biti 7-9 centimetara kraći. Nakon toga se uklanjaju višak grana, uključujući i one koje strše prema unutra ili okomito prema gore (izdanci).

Redoviti pregledi i sanitarna rezidba su neophodni. Suhi, bolesni ili oštećeni izdanci, koji bi mogli nepotrebno crpiti sok iz stabla, moraju se odmah ukloniti. Ovi se postupci izvode u jesen, kada sok u deblima prestane teći, a rezovi se zatvore vrtnim uljem.

Zrenje i plodonošenje Orlika

Početak plodonošenja

Jabuke se smatraju ranorodnima jer prilično rano počinju davati značajne urode. Već u trećoj do petoj godini, stablo može dati 5-10 kilograma aromatičnih, sočnih i slatkih zimskih jabuka. Međutim, za punu berbu ipak će trebati neko vrijeme.

Vrijeme cvjetanja

Orlikovi pupoljci se obično otvaraju krajem svibnja ili čak početkom lipnja. To uvelike ovisi o vremenu i klimi u regiji. Cvjetovi su veliki, s mesnatim laticama i mirisni, gusto prekrivaju grane, što stablo čini vrlo privlačnim. Posebnost cvjetanja ove sorte je crvenkasta nijansa pupova, koji se otvaraju u nježno ružičastu. Taj proces traje otprilike 10-14 dana.

Plodnost i rast

Stablo raste prilično brzo, dobivajući otprilike 35-50 centimetara tijekom vegetacijske sezone. Nije sklono prenapuhavanju, iako je potrebna korekcija krošnje orezivanjem, ali to se ne bi trebalo raditi više od jednom u 2-3 godine. Orlik vrlo brzo povećava prinos, dajući 45-50 kilograma slatkog, aromatičnog voća za samo 5-7 godina. Žetva doseže svoj puni potencijal oko 8-10 godina nakon plodonošenja.

Plodovi se obično beru u jesen, počevši od sredine rujna u toplijim krajevima, a bliže listopadu u hladnijim. Dobro se drže na granama, ali ako su previše zreli, mogu otpasti. Takvi plodovi ne traju dugo i morat će se odmah preraditi. Međutim, oni pažljivo ubrani s grana mogu se čuvati do proljeća, a u pravim uvjetima (u podrumu) čak i do sljedeće berbe.

Molimo vas da ostavite svoje povratne informacije o sorti Orlik kako bi drugi vrtlari mogli saznati više o vašim iskustvima uzgoja takvih stabala.