Apple Press készítése Jackből: 2 ötlet
Többféle almaprés létezik. A használatuk egyszerűsége típustól függ. Írjuk le mindegyiket.
Tartalom
Mechanikus prés
Ez a legegyszerűbb lehetőség. Két típus létezik: az egyik csavaros az alján, a másik pedig magán a kereten. A gép működtetéséhez manuálisan kell elforgatni a fő elemet. A fogantyú elforgatásakor a dugattyú leereszkedik. A dugattyú kinyomja a levet az almákból. A gép alján egy speciális tartály található a lé összegyűjtésére. Ez a lehetőség sok erőt igényel, és nem túl produktív (óránként 10-30 liter lé keletkezik).
Ez a fajta prés más gyümölcsök és bogyós gyümölcsök feldolgozására is használható. Méz kinyerésére is használható a méhsejtből, sőt sajt készítésére is.
Pneumatikus
Ez a készülék egy hálózatra csatlakoztatott kompresszorral működik. A ház tartós anyagokból készült, a meghajtás pedig külön kapható. Ideális nagy mennyiségű alma feldolgozására (ilyen prések gyümölcsösökben használatosak).
A pneumatikus prések fő előnyei:
- a gyümölcsök feldolgozása nem igényel fizikai erőfeszítést;
- A készülék biztonsági szeleppel van felszerelve a teljesen biztonságos működés érdekében;
- egyszerre nagy mennyiségű gyümölcslevet kaphat;
- A kialakítás nem tartalmaz mozgó alkatrészeket, amelyek meghibásodhatnak.
A hidraulikus présekkel ellentétben a pneumatikus préseknek nincs vízmembránjuk.
Hidraulikus
Itt vízenergiát használnak a nyomás előállításához. Ezek a konstrukciók a legdrágábbak. A hidraulikus prések azonban lehetővé teszik a nyersanyag 70%-ának kinyerését. Fából készült tartályokat használnak a fémtartályok helyett.
A modellek emelővel és anélkül is kaphatók. Az egység magas termelékenysége lehetővé teszi nagy mennyiségű alma feldolgozását rövid idő alatt.
Emelő nélküli prés vásárlásakor figyelembe kell venni a vízellátáshoz való csatlakozás lehetőségét.
Elektrohidraulikus
Az elektromosságot hidraulikával kombinálva a munkafolyamat teljesen gépesített. Az elektrohidraulikus modellek fő előnyei a következők:
- magas teljesítménymutatók;
- elektronikus vezérlés;
- könnyen tisztítható használat után;
- a képesség, hogy bármilyen nyersanyagból lé kinyerhető legyen.
Az ilyen tervek fő hátránya a magas költség. Ezért gyakran használják őket nagyüzemi termelésben; otthoni használatra egy ilyen vásárlás valószínűleg nem indokolt. Az elektrohidraulikus eszközök azonban otthoni borkészítéshez használhatók.
Hogyan válasszunk présgépet
Almaprés vásárlásakor figyeljen a következő tervezési paraméterekre:
- TerhelhetőségA termelhető nyersanyag mennyisége a mennyiségtől függ. újrahasznosít egyszer.
- Kosár anyagaA legjobb választás a rozsdamentes acél. Tovább tart és könnyebb karbantartani.
- Tervezési jellemzőkTudnia kell, hogy a vízellátáshoz vagy az elektromos hálózathoz kell-e csatlakoznia.
- MéretekAz egység tárolási körülményei és a könnyű használhatóság a méretétől függenek.
- A fizikai erő alkalmazásának szükségessége a sajtóval való munkáhozNéhány modell nehezen kezelhető a lányok számára.
- Tervezési teljesítmény (az időegység alatt előállított lé mennyisége). Nagy mennyiségű gyümölcs esetén az optimális áramlási sebesség óránként 200 liter vagy több.
- ÁrEz a paraméter relatívnak tekinthető, de figyelembe kell venni. A mechanikus rendszerek a legmegfizethetőbbek, az ár a kosár méretétől függ. A hidraulikus rendszerek a legköltséghatékonyabbak (olcsóak és kevés fizikai erőfeszítést igényelnek).
A házi készítésű prés előnyei és hátrányai
Kezdjük a házi készítésű minták előnyeivel:
- A méret és a kiviteli alak egyedileg kerül kiválasztásra.
- Ha megvannak az anyagok és eszközök, egy házilag készített egység olcsóbb lesz, mint egy bolti.
- A prés könnyen kezelhető.
De a saját présgép elkészítésének vannak hátrányai is:
- Tapasztalat nélkül előfordulhat, hogy a kívánt terv nem működik.
- Az élelmiszerpréshez használt anyagok (fa és fém) drágábbak.
Hogyan készítsünk almaprést
Az almaprés készítéséhez a legnépszerűbb és legköltséghatékonyabb anyagok a fa és a fém (rozsdamentes acél). Ezek az anyagok bármelyik barkácsboltban megvásárolhatók, és sok szezonon át kitartanak.
Barkács Apple Press egy Jack-től
A létrehozás szakaszai és a rajzok
Sajtókészítési algoritmus:
- Vegyünk egy fémprofilt (a méretet egyedileg határozzuk meg), és hegesszük be egy P betű alakú szerkezetbe.
- A profil véglapján egy lyukat készítenek (ezen halad át a menetes fej). Az alkatrészeket hegesztőgéppel rögzítik egymáshoz.
- Rögzítse a tartóelemet a csövekhez.
- Helyezzen egy kerek fémütközőt a csavar aljára.
- A test deszkákból készült (szélesség - 4 cm és vastagság - körülbelül 5 mm).
- Egy körülbelül 5 cm széles vaslemezt 4 egyenlő csíkra vágunk.
- Ezután az egész testet összeszerelik (a felső lemezeket az alsókhoz rögzítik).
- A tálca fémből készült (lehetőleg ívelt szélekkel).
DIY almaprés fából
A létrehozás szakaszai és a rajzok
Ahhoz, hogy saját kezűleg présgépet készítsen egy emelőből, a következő anyagokra lesz szüksége:
- perforált kosár;
- fa kör;
- hengerelt fémtermékek;
- csavarok a rögzítéshez;
- napló.
2–3 tonna súlyú járművekhez ajánlott emelőt választani.
Minden nyersdarabot a rajz szerint gyártanak. Ezután az összes alkatrészt egyetlen szerkezetté szerelik össze. Perforált kosár készíthető egy standard fúróval. Ehhez elő kell készíteni egy tartályt, amelybe meghatározott méretű lyukakat fúrnak (az ajánlott átmérő 5–7 mm).
Ezután vágj ki egy kört fából (az átmérője megegyezik a kosár átmérőjével). Helyezz egy rönköt a kör tetejére (ide hat a teljes nyomás, ezért válaszd a lehető legerősebb rönköt). Helyezz rá egy emelőt. A készülék használatra kész!
A lé kifröccsenésének megakadályozása érdekében ajánlott fedőt használni (saját magad is készíthetsz egyet).
