Hány kalória van egy zöldalmában, és miért egészségesebb diétás szempontból?
Az alma a leggyakoribb és legkedveltebb gyümölcs. Ez lédús, édes-savanykás ízének, valamint jótékony összetételének köszönhető. Ez a gyümölcs jótékony hatással van a szervezetre, javítja az emésztést. Segít eltávolítani a salakanyagokat és a méreganyagokat a szervezetből. Az alma különböző fajtái léteznek, de a zöld fajtákat tartják a legegészségesebbnek. Nincsenek ellenjavallataik és hipoallergének, mivel nem tartalmaznak színezékeket. Alacsony kalóriatartalmúak is.
Tartalom
Glikémiás index
Egy termék glikémiás indexe (GI) megmutatja, hogy a glükóz milyen gyorsan bomlik le az emésztőrendszerben, és kerül a véráramba.
A zöldalmák glikémiás indexe alacsony: 30–39 egységEzek a gyümölcsök alacsony cukortartalmúak és magas rosttartalmúak. Ezért nem súlyosbítják a cukorbetegséget. Az alma emellett magas antioxidáns- és C-vitamin-tartalmú. A legjobb, ha naponta egy zöldalmát eszel.
Az alma lédús húsának köszönhetően oltja a szomjat. Ráadásul ezek a gyümölcsök hosszan tartó jóllakottságot biztosítanak. Javasoljuk, hogy alapos mosás után, héjában fogyasszuk.
Egy zöld alma kalóriatartalma
A zöldalma diétás élelmiszer. Alacsony szénhidrát- és cukortartalma miatt kevés kalóriát tartalmaz. A különböző zöldalma-fajták zsír- és fehérjetartalma megközelítőleg azonos. A szénhidrátmennyiség fajtánként kissé eltérhet.
Mitől függ?
Az alma kalóriatartalma a következő paraméterektől függ:
- Gyümölcsfajta. A zöldalmának sokféle fajtája létezik.
- Gyümölcs mérete. A nagyobb almák több kalóriát tartalmaznak, mint a kisebbek.
- Az a hely, ahol az almát termesztették. A déli zónákban a gyümölcsök édesebbek, ami azt jelenti, hogy több kalóriát tartalmaznak. Több fruktózt kapnak a naptól.
- Az az alma, amelynek a pépje lédúsabb és keményebb, magasabb kalóriatartalmú.
Hány kalória van egy átlagos zöld almában?
Egy alma kalóriatartalmát elsősorban a fajtája és mérete befolyásolja. Átlagosan egy alma 240 grammot nyom. Egy közepes alma 120–125 kalóriát tartalmaz. A kalóriatartalom pontos kiszámításához fontos ismerni a fajtát. A súly kiszámításához használjon konyhai mérleget.
Kalória 100 grammonként
100 g friss zöldalma átlagosan 46,13 kcal (193 kJ) energiát tartalmaz.
A zöldalma tápértéke 100 grammonként:
- Fehérjék 0,78 g.
- Zsír 0,49 g.
- Szénhidrát 9,83 g.
Az alma sok szénhidrátot tartalmaz. Az egyszerű szénhidrátok közé tartozik a szacharóz, a glükóz és a fruktóz. Ezek gyorsan lebomlanak a szervezetben.
A zöldalmák kalóriatartalma alacsonyabb, mint a pirosaké, ezért diétázóknak előnyben részesítik őket. A különbség (mindössze körülbelül 4 kcal 100 grammonként) azonban nem olyan nagy, hogy le kelljen mondanod a piros almákról, ha jobban szereted őket.
Különböző fajták kalóriatartalma darabonként és 100 grammonként
Nézzük meg a zöld alma legnépszerűbb fajtáit és azok átlagos kalóriatartalmát.
- Antonovka: nagy, zöldes színű gyümölcsei vannak. Tároláskor sárgulnak. Ez az almafajta 100 grammonként 48 kcal-t tartalmaz. Egy 200 grammos alma 144 kcal-t tartalmaz.
- Fehér tömésNagy, kerek gyümölcsei vannak. Különösen lédús húsuk és héjuk jellemzi őket. A fajta kalóriatartalma 100 grammonként 47 kcal. Egy alma átlagos kalóriatartalma 70 kcal.
- Arany FinomságEnnek a fajtának a gyümölcsei nagyok, érdes héjúak. Édes ízűek, ezért magasabb a kalóriatartalmuk. 100 grammonként ez a fajta 57 kcal-t tartalmaz. Egy darab 120 kcal-t tartalmaz.
- Semerenko: Ez az egyik legsavanyúbb fajta, ezért kalóriatartalma alacsonyabb. 100 g mindössze 37 kcal-t tartalmaz.
- Smith nagymamaA gyümölcsök lédúsak és nagyok, vastag héjúak. Kalóriatartalom 100 grammonként: 47,5 kcal. Egy darab körülbelül 100 kcal-t tartalmaz.
