Tea almával
Illatos tea almával
Egy szokatlan és finom almaízű tea. Az almával, mézzel és fahéjjal készült teát török italnak nevezik. Íze nagyon hasonlít az alkoholmentes forralt borhoz. Ez az összehasonlítás nemcsak a csodálatos ital összetevői, hanem az elkészítési módja miatt is történik.
Hozzávalók
- 3 db almák
- 1 db citrom
- 1 teáskanál fahéj
- 0,5 teáskanál gyömbér
- 1 teáskanál méz
- 600 ml forralt víz
- 1 gally menta (választható)
Utasítás
- Mosd meg az almát, és vágd nagyobb cikkekre, majd hámozd meg. A citromot alaposan mosd meg, és vágd félbe. Reszeld le az egyik citrom héját, a másik felét pedig vágd 3-4 cikkre.
- A citromhéjat és az apróra vágott almát 600 ml vízben 10 percig főzzük. Ezután vegyük le a tűzről, és hagyjuk hűlni 80 Celsius-fokra (176 Fahrenheit-fokra) (10-12 perc).
- Tegyél egy teáskannába egy kiőrlésű zöld teát, gyömbért és fahéjat, majd öntsd rá a kapott tealeveleket és teafüveket. Hagyd hűlni további 5 percig, majd adj hozzá mézet.
- Keverd meg. Bögrékbe öntve adj hozzá előre elkészített citromgerezdeket (ízlés szerint) és mentát.
- Az energia és a jókedv itala készen áll!
Jegyzet
Válassz édes-savanyú almát a jótékony tulajdonságai miatt, és pirosat a színvilága miatt. Használj üveg teáskannát vagy bögréket. Soha ne tedd a mézet forrásban lévő vízbe, mert ez elpusztítja a jótékony tulajdonságait.
Hozzászólások
Imádom ezt a teát. Nagyon szeretem gesztenyemézet hozzáadni, mert savanykás, enyhén kesernyés íze van. Delicious vagy Starkrimson almát használok, mindkettő édes, késői szezonbeli fajta. Ősztől tavaszig ez a kedvenc italom. A holtszezonban is segíti az immunrendszerem támogatását.