Alma és narancs lekvár télre
Alma és narancs lekvár télre
Azoknak, akik szeretik a házi készítésű téli lekvárokat, ajánlunk egy illatos alma-narancslekvár receptet. Ez a finom desszert teával vagy kávéval tálalható, vagy süteménytöltelékként is felhasználható.
Hozzávalók
- 1 kg almák
- 500 G narancsok
- 500 G Szahara
- 1 Művészet. víz
Utasítás
- Az almákat meg kell hámozni, a magházukat el kell távolítani, darabokra kell vágni és egy nagy lábasba kell tenni.
- Meg kell hámoznod a narancsokat, darabokra vágnod a gyümölcsöt, és egy lábasba kell helyezned az almákkal.
- Adjunk hozzá cukrot és vizet, keverjük el.
- Forraljuk fel a serpenyő tartalmát, csökkentsük a hőt, és főzzük körülbelül 1,5 órán át, amíg el nem érjük a kívánt állagot.
- Miután a lekvár sűrű és illatos lett, itt az ideje, hogy üvegekbe öntsük és szorosan lezárjuk őket.
Jegyzet
A gyümölcsdarabok nélküli állag eléréséhez a gyümölcsöt forralás előtt turmixgépben pürésítsük.
Ha kevésbé édesre szeretnéd tenni a lekvárt, csökkentsd a cukor mennyiségét ízlésed szerint.
Az édes desszertek tartósításához a legjobb, ha sterilizált üvegeket használunk fedéllel.
A kapott lekvár szobahőmérsékleten akár 6 hónapig is tárolható.
