Túrós fonat almával
Túrós fonat almával
Az almás túrófonat egy finom és könnyű desszertétel, amit otthon is elkészíthetsz.
Hozzávalók
- 200 G túró
- 2 tojások
- ½ Művészet. Szahara
- ¼ teáskanál só
- 2 evőkanál vaj
- 200-250 G liszt
- 500 G almák
- ½ teáskanál fahéj
Utasítás
- Készítsd el a tésztát. Tedd a túrót és a tojást egy nagy tálba. Verd simára. Add hozzá a cukrot, a sót és a vajat. Keverd össze az összes hozzávalót, amíg sima nem lesz. Fokozatosan add hozzá a lisztet, és gyúrd a tésztát, amíg már nem ragad a kezedhez. Formázz a tésztából golyót, és csomagold folpackba. Hagyd pihenni a tésztát 30 percig.
- Készítse el a tölteléket. Hámozza meg az almákat, és vágja őket apró kockákra. Tedd őket egy serpenyőbe, és szórja meg fahéjjal. Közepes lángon pirítsa meg az almákat, amíg megpuhulnak. Hagyja kihűlni.
- Formázz fonatot. Oszd a tésztát 4 egyenlő részre. Nyújtsd ki mindegyik részt téglalappá. Oszd el a tölteléket mindkét téglalap felét. Hajtsd félbe a téglalapot, és nyomkodd össze a széleit. Vágd a téglalapot 3 csíkra. Hajtsd a csíkot fonattá, és helyezd egy kiolajozott tepsire. Ismételd meg ezt a folyamatot az összes téglalappal.
- Süsd meg a fonatot. Melegítsd elő a sütőt 180 Celsius-fokra. Kend meg a fonatot tojássárgájával. Süsd 20-25 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Jegyzet
A tésztát kézzel vagy konyhai robotgéppel is gyúrhatjuk.
A tölteléket előre készítsd el, hogy legyen ideje kihűlni, mielőtt összeállítanád a fonatot.
Ha nem szeretnéd, hogy a fonat túl száraznak tűnjön, a tetejét megkenheted mézzel vagy mázzal.
A fonat melegen vagy hidegen tálalható, desszertként vagy reggeliként.
Ez az almás fonott túrós szendvics remek választás azoknak, akik szeretik a könnyű és finom desszerteket. Az étel elkészítése nem igényel sok időt, és az eredmény sem fog csalódást okozni.
