Finom piros almafa: a fajta és a gondozás jellemzői

A fajta leírása: Delicious ed

Ez az igénytelen almafa, amely nem igényes a talajra és a gondozásra, biztosan felkelti a kertészek figyelmét. Hőkedvelő fa, kevés törődést és sok ultraibolya fényt igényel. A fa megkülönböztető jegye az önformálódó koronája, amely kevés metszést igényel. A betegségek azonban komoly veszélyt jelentenek rá, és rosszul alkalmazkodik a kedvezőtlen éghajlathoz.

Ennek a fajtának a gyümölcse szokatlan, nagyon vonzó megjelenésű és kellemes ízű. Sokan azt mondják, hogy a fényes, sötétpiros almák inkább műanyag másolatokra hasonlítanak, mint az igaziakra. Jól tűrik a szállítást, és mérsékelten sokáig elállnak. Ez a fajta intenzív kertekbe ajánlott, alkalmas feldolgozásra, és magánkertekbe is jó választás.

Almák: Hogy néznek ki?

Ezek az almák mélyvörös vagy vérvörös, gazdag és sűrű pírjukban különböznek az anyafajtától, amely a felület több mint 75-80%-át borítja. Az alapszín zöld, amely éréskor sárgászölddé, néha aranysárgává válik. Kerekek, kúposak, simák, finom bordázattal. A bőr alatti lyukak nem feltűnőek, szürkések, ritkák és kicsik. A héjuk sűrű, de vékony, nagyon fényes, fényes, mintha lakkréteggel lenne bevonva. A kémiai összetételt a következő adatok mutatják legjobban:

• P-hatóanyagok (katekinek) – 130 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 9,4 milligramm.
• Fruktóz (összes cukor) – 10,2%.
• Pektinek – 15,5%.
• Titrálható savak – 0,65%.

A húsa közepesen sűrű, keményítőtartalmú, ropogós, finomszemcsés és meglehetősen kemény. Krémes vagy enyhén citromsárga színű, héján világos vöröses erezetek lehetnek. Érés közben egyre bolyhosabb lesz, miközben lédús marad. A szakértők az ízét példaértékűnek, desszertszerűnek, édes-savanyúnak, egy csipetnyi savanykássággal jellemzik. Egyes kertészek az almákat ízetlennek, finomítatlannak és átlagosnak tartják.

Finom piros almafa: jellemzők

Korona és gyökérzet

Közepes növekedési erélyű fák, 4-4,5 méter magasra nőhetnek. Jellemzően nem nőnek magasabbra, így könnyen elférnek kis helyen is. Fiatalon a koronájuk fordítottan piramis alakú vagy magasan ovális. Éréssel lekerekített vagy akár szélesen ovális lesz, de nem terjed szét. Közepes vastagságú, lekerekített keresztmetszetű, egyenes vagy enyhén ívelt ágai vörösesbarna vagy vörösesbarna kéreggel borítottak, észrevehetően serdülőkoronával. Termőtest elsősorban számos gyűrű alakú ágon terem.

A levelek megnyúltak, ellipszis alakúak és meglehetősen nagyok. Bőrszerűek és sűrűek, fűrészes-csípős, hullámos és fűrészes szegéllyel. Az idegek érdesek, a felület fényes, sötétzöld, néha smaragdzöld. Az alsó részüket filcszerű szőrzet és egy vörös ér borítja, amely egészen a levélnyélig húzódik. A gyökérzet a legtöbb alanyon rostos, szélesen elágazik, de nem túl mélyen ágyazódik be.

Termelékenység és beporzás

A Delicious Red fajta termékenysége közvetlenül összefügg a termesztési körülményekkel és a gondozással.

Kiváló minőségű és időben történő gondozással, kedvező éghajlati régiókban, enyhe, meleg, de párás időjárással, a fák évente 50-70 kilogramm gyönyörű gyümölcsöt termelhetnek..

A fajta viszonylag önmeddő. Ha 100-150 méteres körzetben nincsenek keresztbeporzásra alkalmas fák, akkor előfordulhat gyümölcskötődés, de csak kis számban (a potenciális maximum 25-30%-a). Ezt figyelembe kell venni a fajta termesztésekor, az almafák virágzási idő és pollenaktivitás szerinti kiválasztásakor.

Télállóság és betegségállóság

A Delicious Red alacsony fagytűrésű, és nem tűri a hirtelen hőmérséklet-ingadozásokat vagy az erős északi szeleket. A huzat valószínűleg elpusztítja az almafát. Még a Krímben és az Észak-Kaukázusban is megfelelő és időben történő menedékre van szükség. A fajta jobban tűri az aszályt, de gyakori öntözést és talajtakarást igényel a víz megtartása érdekében.

A vörös fenyő számos betegségre fogékony, amelyek gyorsan és széles körben megtámadják az egész fát. A megelőzést körültekintően és haladéktalanul kell végezni. Heg, lisztharmat, üveges pép, citoszporózis, fekete rák és más körülmények gyakran tönkreteszik a gyümölcstermést. Maguk az almák is keserűfoltosságot kaphatnak tárolás közben. Ilyenkor a teljes termést könyörtelenül meg kell semmisíteni, ráadásul messze a kerttől.

Alanyok és alfajok

Ennek a fajtának egy jelentős hátránya, hogy nem lehet saját gyökerű faként nevelni. Ez azt jelenti, hogy a Delicious Red almát a magtól az érett standardig megfelelő alanyra kell oltani. Bármely alany megteszi, és a gyümölcs minőségét nem befolyásolja. Nincs oszlopos vagy természetes törpe fajta. Számos más fajtát is kifejlesztettek ebből az almafából, köztük az Orient, az Elbrusz lángja és a Prikubanskoe.

Ízletes vörös termesztése

Leszállás

Alapvető feltételek

• Ez a fajta gyakorlatilag bármilyen talajban jól fejlődik, feltéve, hogy megfelelően előkészítik és trágyázzák. A vályog, a homokos vályog, a sziklás és a podzolos talajok mind jó növekedési alapot biztosítanak.
• A legjobb választás egy napos, nyílt hely, ahol a fa sok ultraibolya fényt kap.
• Fontos a fák koronájának jó szellőzése, de kerüljük a huzatot. Az erős szél gyakran okozhatja a fák megbetegedését, gyengülését vagy akár pusztulását.
• A telephely átlagos talajvízszintjének körülbelül 1,8-2,2 méternek kell lennie.
• Hagyjon körülbelül 3-4 méter helyet a fák és a sorok között. Ez nemcsak a gyümölcsszedést könnyíti meg, hanem megakadályozza, hogy a növények a koronájuk és a rizómájuk miatt ütközzenek egymással.
• A gödröket 50-60 centiméter mélyre és 70-80 centiméter átmérőjűre kell ásni. A legjobb, ha előre, az ültetés előtti szezonban készítjük elő őket. Ha azonban kevés az idő, akkor is legalább 2-3 hétig ázni kell hagyni őket. Adjunk az aljukhoz föld, humusz, fahamu és kálium-trágya keverékét, töltsük fel drénanyaggal, majd öntsük fel vízzel. A gödröket nem kell betakarni.
• A palánták oltási helyeit 7-8 centiméterrel a felszín felett kell hagyni, hogy a gyökerek ne nőjenek magasabbra. Fontos az is, hogy az első öntözés után a talaj esetleg leülepedjen.
• Jó ötlet karókat vagy rácsokat behelyezni a lyukakba a palánták megtámasztására. A fiatal fák rizómái gyengék, és megbízható támasztékot igényelnek. Továbbá az ilyen szerkezetek további védelmet nyújtanak a hideg szél ellen, ha a törzstől északra helyezik őket.
• Ültetés előtt gondosan vizsgálja meg az anyagot, és távolítsa el a törött, száraz vagy egészségtelen kinézetű hajtásokat. A biztonság kedvéért áztassa őket 6-9 órán át meleg vízben.
• A lyuk közepére gereblyézzük az összes vízelvezető anyagot egy kupacba, és ráhelyezzük az almafát, a gyökereket kiegyenesítjük, hogy ne kuszadjanak össze vagy hajoljanak el. Fokozatosan adjuk hozzá a földet, kézzel vagy óvatosan a lábunkkal tömörítve. A tetejét 25-30 liter vízzel öntözzük meg, és fűrészporral, fűvel, humusszal vagy komposzttal takarjuk be.

Leszállási dátumok

A finom vörös almafák nagyon törékenyek, ezért rendkívüli óvatossággal kell ültetni őket. A legmelegebb régiókban ezt ősszel, szeptember végén vagy október elején is megtehetjük, de az utolsó levél lehullása után. Fontos, hogy az első fagyokig 21-30 napot, se többet, se kevesebbet várjunk.

Az ültetés optimális ideje a tavasz, március végétől április elejéig. A legjobb, ha akkor ültetjük el, amikor a talaj teljesen felmelegedett, és a fagyveszély elmúlt. Ha ősszel vásároltunk palántákat, 54°-os szögben eláshatjuk őket, és télire letakarhatjuk ponyvával, zsákvászonnal vagy agroszállal.

Faápolás

Védelem a fagy és a kártevők ellen

Ez a fajta nem nevezhető fagyállónak, ezért a legjobb, ha még egy enyhe télre is időben és alaposan felkészítjük. Kerüljük az augusztus végi nedvesedést, és a fákat közvetlenül a levélhullás után tisztítsuk meg és takarjuk le. A fiatal fákat sátorszerű takaróval is letakarhatjuk, mivel kompaktak és alacsonyak. Az érett almafák törzsét megfelelő anyagokkal csomagoljuk, az agroszáltól a tetőfedő lemezen át a kátránypapírig. Lucfenyőágakat, szalmabálákat vagy szénaszőnyegeket kell a gyökérzónára helyezni, és szükség esetén a talajt gereblyézhetjük.

A sovány téli hónapokban a fiatal fák kérgét megehetik a mezei nyulak, egerek és hörcsögök, amelyek nagy számban fordulnak elő a déli régiókban. Hagyományosan úgy riasztják el őket, hogy a törzseket állati zsírral, zsírral vagy más csípős és kellemetlen szagú anyaggal kenik be. A rovarokat tavasszal és ősszel vastag mésszel meszelik le a törzsekkel. A kereskedelmi forgalomban kapható termékek általában hatékonyabbak, ezért az időben történő megelőzés elengedhetetlen.

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

A fa törzse körüli talajt évente kétszer, kora tavasszal és késő ősszel ássák fel. Ügyelni kell arra, hogy ne zavarják a gyökereket, mivel azok nincsenek túl mélyen. Ezért a lapátot legfeljebb félig szabad behelyezni. Nyáron az öntözés utáni napon enyhén fellazíthatja a talajt. Különösen fontos a gyökérlabda fellazítása forró, száraz időben, különben túl kemény lehet.

A fiatal palántákat augusztus végéig, amikor nincs természetes csapadék, havonta akár négyszer is kell öntözni. Ha esik az eső, számoljuk vissza a hetet, és öntözzük meg újra. A műtrágyákat feloldhatjuk a vízben, de csak két-három évvel az ültetés után. Addig az almafák jól érzik magukat attól a víztől, amit a gödrök előkészítése során adtak hozzá.

Metszés: egyszerű koronaformázás

A Delicious Red maga is formás koronát növeszt, ha az első évben csak a középső szárat és 2-3 vázágat hagyjuk meg. Ezt követően csak a befelé növő hajtásokat és a függőlegesen növekvő hajtásokat kell metszeni, és meg kell őrizni a természetes elágazást.

Minden ősszel, sőt néha tavasszal is, az almafákat ellenőrizni kell az elhalt vagy beteg ágak szempontjából. Ezeket azonnal meg kell metszeni, a beteg ágakkal együtt. Minden vágást (sebet) le kell ragasztani. kerti pálya, olaj- vagy vízbázisú festék.

A Delicious Red érése és terméshozása

A termés kezdete

Az almafák egyik különös előnye a gyors termőképességük. Még vegetatív alanyokon is már 3-4 évvel az ültetés után megteremnek első terméseik. A törpe fajták még gyorsabban termenek, 1-2 éven belül termést hoznak. Az első néhány évben ne számítsunk bőséges termésre, de mindenképpen megkóstolhatjuk ezeket az almákat, és megtapasztalhatjuk egyedi szépségüket.

Virágzási idő

A Red egy későn virágzó fajta. Legkorábban május második felében virágzik, de gyakrabban a hónap vége felé vagy akár június elején. A virágok jellemzően 2-5 virágból álló fürtökben állnak. Nagyok, ötszirmúak, tiszta fehérek vagy enyhén rózsaszínes árnyalatúak és illatosak. A virágzás 8-12 napig tart, bár nedves, hideg időben valamivel tovább is eltarthat.

Gyümölcstermés és növekedés

A fák nagyon gyorsan nőnek, gyönyörű koronával örvendeztetik meg gazdáikat. Évente 35-50 centimétert is teremhetnek, így nagyon gyorsan elérik végső magasságukat. Évről évre növelik terméshozamukat, és a 7-9. évre teljes termést hoznak, sok gyönyörű, fényes és ízletes ízű gyümölccsel.

Ezek az almák meglehetősen későn, október elejére érnek, és nem hajlamosak a hullásra, de a legjobb korán leszedni őket. Így szinte tavaszig elállnak. Vastag héjuknak köszönhetően a gyümölcs könnyen szállítható akár nagy távolságokra is, egyszerűen csak fűrészporral megrakott dobozokba kell rétegezni őket. Tömeges kitartásuknak köszönhetően a hosszú utakat is kibírják, mivel egymásba ütköznek. A selejt aránya elérheti a 35-50%-ot is. Ezek a gyümölcsök nemcsak friss fogyasztásra, hanem feldolgozásra is alkalmasak. Finom kompótok, kandírozott gyümölcsök, lekvárok és aszalt gyümölcsök készülnek belőlük.

Oszd meg velünk a saját tapasztalataidat a Delicious Red almafajtával, hogy még a kezdő kertészeknek se legyen kérdésük a fák termesztésével kapcsolatban.