Almafa "Fonarik": a fajta és a gondozás jellemzői

A 'Fonarik' fajta leírása

Ezek az almafák szokatlanul keskeny és magas koronájukkal számos okból vonzzák a kertészeket. Könnyen gondozhatók, sokféle talajt tolerálnak, és ami a legfontosabb, rendkívül ellenállóak a fagydal és az alma betegségeivel szemben. A lámpásalmafa nem igényel gyakori trágyázást vagy a törzs körüli állandó ásást; anélkül is terem. Rendszeres öntözés nélkül azonban nagyon szenvedhet.

A gyümölcsök kis mérete ellenére vonzó megjelenésük és kellemes, enyhén fűszeres ízük figyelemre méltó. Mechanikai sérülés nélkül jól szállíthatók, kiváló gyümölcslé, lekvár és kompót készíthető belőlük. Ez a fajta egyéni és kereskedelmi kertekbe egyaránt ajánlott.

Almák: Hogy néznek ki?

A gyümölcsök valóban kicsik, néha nagyon aprók. Maximum 35-45 gramm súlyt is elérhetnek. Egyenletességük átlagos; néha ugyanazon a fán nagyobb és kisebb almák is találhatók. A gyümölcs alakja ovális, enyhén megnyúlt, kerek és sima, szinte észrevehetetlen bordázattal és oldalsó varrás nélkül.

A héja sűrű, néha kemény, vastag, tartós, fényes, sima és csillogó. Az alapszín zöldessárga, de gyakorlatilag láthatatlan, mivel szinte teljesen mély, bordó, lila, sötét bíbor vagy mély cékla színű, diffúz csíkozású, sűrű pír borítja. A bőr alatti szúrások számosak, világos színűek és könnyen láthatók. A kémiai összetételt a legjobb a következő adatok alapján felmérni:

• P-hatóanyagok (katekinek) – 133 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 24,5 milligramm.
• Fruktóz (összes cukor) – 14,3%.
• Pektinek – 20,8%.
• Titrálható savak – 2,3%.

A gyümölcs húsa nagyon sűrű, éretlenül kemény, ami megnehezíti a harapást. Finomszemcsés, kellemes, lédús, frissítő, átható és ropogós állagú. Gyönyörű sárgászöld árnyalatú, néha krémes, a héj közelében a vörös erek miatt élénk rózsaszínűnek tűnik. Ízét desszertgyümölcsnek tekintik; édesebb, de jellegzetes fanyarsággal rendelkezik. Az illata közepesen intenzitású, fűszeres és jellegzetes. Az ízpontszámok 4,1 és 4,3 között mozognak mind az íz, mind a megjelenés tekintetében.

Almafa "Fontarik": jellemzők

Korona és gyökérzet

A fa közepes magasságú, alig nő meg 4-5 méterig., de a legtöbb kertész metszéssel 3-3,5 méterre korlátozza. A korona fiatalon egyértelműen keskeny piramis alakú, de az idő múlásával erősen oválissá vagy egyszerűen oválissá válhat. A sűrűség és a lombozat mérsékelt. Az ágak a törzsre merőlegesen helyezkednek el, és olívabarna kéreg borítja őket. A termőtest az egy- és kétéves növedék- és gyűrűs hajtásokon jelenik meg.

A levelek kicsik vagy közepes méretűek, hosszúkásak, oválisak, rövid hegyűek, fényesek és nagyon fénylőek. Színük túlnyomórészt sötétzöld vagy mély smaragdzöld, durva bordázattal, a serdülőkor miatt enyhén szürkeárnyalatos árnyalattal, fűrészes, csipkézett szélekkel. A gyökérzet kiterjedt, a legtöbb esetben rostos, jól fejlett és mérsékelten alkalmazkodóképes a nedvességfelvételhez.

Termelékenység és beporzás

Ez a fajta nem veheti fel a versenyt az Antonovkával vagy akár a Ladával sem, de kompakt magassága ellenére is elég jó, átlagosnak tekinthető hozamot produkál.

Egyetlen Fonarik fa maximum 35-45 kilogramm apró gyümölcsöt tud teremni szezononként. De ez csak jó években, rendszeres öntözés mellett lehetséges. Átlagosan a terméshozam alig éri el a 30-35 kilogrammot..

A fák teljesen önmeddők, ami azt jelenti, hogy nem tudják beporozni magukat. Ezért más, megfelelő időben virágzó fákkal kell őket elválasztani. A virágzás alatt cukorral vagy mézsziruppal való permetezés is gyakori, akárcsak a mobil méhészetek hozása az ültetvényekre.

Télállóság és betegségállóság

A fajta rendkívül jól tűri az alacsony hőmérsékletet. Könnyedén elviseli a -32°C és -37°C közötti hőmérsékletet is, még a nyári hőséget és aszályt is jobban. Hosszabb hideg időszakokban vagy nagy hőmérséklet-ingadozás esetén a fák keveset szenvednek, de aszály idején elpusztulhatnak.

Az almafák mérsékelten ellenállóak a betegségekkel szemben, de jól reagálnak a különféle megelőző intézkedésekre. Ha ezeket a lépéseket rendszeresen és időben megteszi, nem kell aggódnia semmilyen probléma miatt. rüh, nincs citoszporózis, nincs lisztharmat. És rendszeres rovarirtós permetezés szükséges.

Alanyok és alfajok

A Lámpásnak nincsenek különálló alfajai, és nincsenek oszlopos vagy kúszó fajtái. Különböző alanyokon termeszthető azonban, ami eltérő tulajdonságokat kölcsönöz a fajtának. Például a törpe alanyokon a fák még kompaktabbak és valamivel nagyobb termést hoznak, de nem lesznek képesek ellenállni a súlyos, elhúzódó fagyoknak.

A növekvő lámpás jellemzői

Leszállás

Alapvető feltételek

• A napos, nyitott és jól szellőző helyek ideálisak ehhez a fajtához. Ügyelni kell az árnyék és a huzat elkerülésére, mivel ezek károsíthatják a lanternát, és akár évekig is késleltethetik a terméshozást.
• A termesztéshez használt talaj nem lehet sós vagy savas – ezek a fő követelmények. Egyébként lehet csernföld, agyagos, homokos, sziklás vagy podzolos talaj.
• A gödröket előre, legalább 2-4 héttel korábban kell előkészíteni. Azonban a szezon elején ásott gödrök is ideálisak. Ássunk 50-60 centiméter mély és körülbelül 70-85 centiméter átmérőjű gödröket. A műtrágyát az aljára kell helyezni, majd szükség esetén lecsepegtetni, végül pedig fel kell tölteni vízzel (35-50 liter). Hagyjuk a gödröket fedetlenül, hogy a szabadban érlelődhessenek.
• Szokás szerint azonnal egy karót vagy cöveket ásnak vagy vernek a lyukba. Ez lehet fém, műanyag, vagy hagyományosabban fa. A fa északi oldalára helyezve további fagyvédelmet biztosít. A terméshozás kezdete után két-három évvel nem szabad eltávolítani.
• Ne hagyjunk túl nagy helyet a fák között, mivel a koronáik átmérője nem túl nagy. Két-három méter elegendő, a sorok között is ugyanennyi. Ez megkönnyíti a gyümölcs gondozását és betakarítását.
• A palánta gyökérnyakának mindig legalább 3-5 centiméterrel a talajfelszín felett kell maradnia, de hagyjunk helyet a süllyedésnek. Egy-két hónap elteltével a fa alatti talaj elkerülhetetlenül beomlik, és után kell tölteni. Ezért jó kiindulópont, ha a gyökérnyaktól 8-12 centiméter távolságot tartunk fenn.
• Ültetés előtt a rizómát 5-8 órán át áztathatjuk meleg vízben vagy víz és agyag keverékében.
• Helyezd a fát a lyukba, terítsd szét a gyökereit, fedd be földdel, és enyhén tömörítsd le a kezeddel. A felette lévő felület talajtakaró A nedvesség megtartása érdekében magát a törzset egy nyolcas vagy végtelen jel alakú kötéllel egy karóhoz kötik. Ez megakadályozza, hogy a szél károsítsa a kérget.

Leszállási dátumok

A legjobb, ha ősszel ültetjük a Lantern-t mérsékelt éghajlatú területeken, ahol a súlyos fagyok nem tartanak sokáig, vagy korán érkeznek. Szigorúbb körülmények között a tavaszi ültetés az előnyösebb. Válasszon egy meleg, száraz napot március közepén vagy április elején, amikor a talaj már teljesen felmelegedett.

Faápolás

Védelem a fagy és a kártevők ellen

Mielőtt beköszönt a hideg idő, abba kell hagyni a rendszeres öntözést, különben a fának nem lesz ideje felkészülni a télre. Már a közepén augusztus Vagy a hónap végére kerülni kell a nedvességet. A törzseket régi rongyokba, tetőfedő filcbe, kátránypapírba vagy zsákvászonba lehet csomagolni. Amíg az almafák még kicsik, ideiglenes menedéket készíthetünk nekik agroszálból vagy ponyvából.

A lámpás rovaroktól való védelme érdekében évente kétszer meszelheti a fákat – tavasszal és ősszel –, rendszeresen tisztítsa meg a törzs és a vázhajtások kérgét egy kemény kefével, és kezelje a fákat a fakereskedésekben kapható speciális termékekkel. A törzsre vastagon felvitt fűtőolaj, disznózsír és zsír szintén segít a rágcsálók távol tartásában.

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

Évente legfeljebb kétszer ássa körbe a törzset; ez elegendő a gyökérkárosodás nélküli levegőztetéshez. A kapálást szükség szerint szezononként 5-8 alkalommal is el lehet végezni, feltörve a sűrű talajt, eltávolítva a gyomokat és más növényeket, és rendszeresen eltávolítva a törmeléket a fáról.

Locsolás Az almafák rendszeres öntözést igényelnek, különösen fiatal korban. A fiatal palántákat hetente kell öntözni, lehetőleg esőztetővel vagy csepegtető öntözéssel. Ha lehetséges, mindenképpen ezt a lehetőséget használjuk. A műtrágyákat és a tápanyagokat közvetlenül vízzel hígítva is kijuttathatjuk, ami biztosítja a felszívódásukat.

Metszés: egyszerű koronaformázás

A ritkás, többszintes forma a legtöbb almafához illik, és ez alól ez sem kivétel. Azonban szinte bármilyen alak alakítható, mivel a fajta rendkívül alkalmazkodóképes és rugalmas. A Lantern segítségével seprű alakú forma, kordon vagy akár sövény is létrehozható különösebb nehézség nélkül. A lényeg a koronát rendszeresen ritkítani, megakadályozva a túlburjánzást.

Az egészségügyi metszés magában foglalja a koronába vagy függőlegesen felfelé kiálló száraz, törött és beteg hajtások eltávolítását. 12-15 év elteltével fontolóra veheti a fa megfiatalítását 3-4 érett ág levágásával, hogy újak léphessenek a helyükre.

A lámpás érése és termése

A termés kezdete

Az alanytól függően a fák különböző időpontokban kezdenek termőre fordulni. A törpefák rügyeket hozhatnak, sőt, akár néhány almát is hozhatnak az első évben, de ez nem ajánlott. A legjobb, ha a virágokat azonnal leszedjük, mielőtt kinyílnának, hogy megakadályozzuk a fa nedvének elszívását.

Egy almafának először zöldtömeget és rizómát kell fejlesztenie. A hagyományos növényi anyagon nevelt fák csak a negyedik vagy ötödik évben kezdenek termést hozni, de azonnal 4-5 kilogramm apró, de finom, édes almát teremnek.

Virágzási idő

A lámpásvirág májusban kezd virágozni, és ez a hónap elején, közepén vagy végén is bekövetkezhet. Minden az előző téltől, az uralkodó időjárástól, az éghajlattól, a termesztési körülményektől és a gondozás minőségétől is függ. Ezért még a tapasztalt termelők sem adnak meg pontos dátumokat, mivel ezek nagyon eltérőek lehetnek. Maguk a virágok közepes méretűek, hófehérek, enyhén rózsaszínes árnyalattal a közepén, illatosak és 4-6 darabos fürtökben gyűlnek.

Gyümölcstermés és növekedés

A fa a terméshozás kezdete után mérsékelt ütemben növekszik, de kezdetben rekordmagasságot ér el, szezononként 65-70 centimétert. 4-5 év után a növekedési ütem 35-45 centiméterre lassul, de az almafa még mindig gyorsan eléri maximális magasságát. A gyümölcstermelés is meglehetősen gyorsan növekszik. Míg az első néhány évben csak néhány kilogrammot terem, 4-6 év után a terméshozam megduplázódik, és 7-9 évre teljes értékű gyümölcsfává válik.

A szüretet általában szeptember elején kezdik, ekkorra az almák teljesen beérnek. Egyenletesen, egyszerre érnek, és elég erősen kapaszkodnak az ágakon, bár leeshetnek, ha túlérnek. Nem sokáig bírják a pincében, csak 3-4 hónapig, de finom leveket és kompótokat készítenek belőlük.

Ossza meg saját tapasztalatait a Fonarik almafajtával, hogy minden kertész megismerkedhessen vele az ültetés előtt, és maximális eredményt érhessen el.