Győztes almafa: a fajta és a gondozás jellemzői

A Pobeditel fajta leírása

Ez a korán termő téli fajta a piaci debütálása után azonnal tartós népszerűségre tett szert a központi régió kertészei körében, köszönhetően a "szülőktől" örökölt számos előnyének. A fák környezetállóak, ellenállnak az alacsony hőmérsékletnek és a hirtelen hőmérséklet-ingadozásoknak, igénytelenek a talaj, a gondozás és az öntözés tekintetében, és formáló metszés nélkül is jól fejlődnek. Rendszeresen teremnek, és kompakt méretük ellenére lenyűgöző hozamot produkálnak.

A Pobeditel fajta meglehetősen nagy, vonzó és kiváló értékesíthető tulajdonságokkal rendelkező gyümölcsöket terem. Ízletesek, aromásak és jól tárolhatók egy normál pincében. Ez a fajta kereskedelmi és kisebb magánkertészetekbe egyaránt ajánlott.

Almák: Hogy néznek ki?

A gyümölcsök közepesen nagyok vagy nagyok, súlyuk elérheti a 170-230 grammot, néha még többet is. Alakjuk kerek, középtengelyük mentén lapított, egyenletes és szimmetrikus; az almák általában egyforma méretűek. A bordázat finom, az oldalsó varrás nem látható.

A gyümölcs héja sűrű, fényes, nagyon fényes és sima. Rugalmas, közepesen vastag vagy vastag, kemény és tartós, jól védve a mechanikai sérülésektől. A Pobeditel alma fő színe sárga, élénk sárga vagy enyhén zöldes. Éréskor az almákat csíkos, pettyes vagy elmosódott, kárminvörös vagy élénkvörös foltos elszíneződés borítja. A bőr alatti szúrások számosak, halványan határoltak, szürkészöldek vagy szürkések, és enyhén rozsdásak is lehetnek. A kémiai összetétel értékelése a következő paraméterek alapján ajánlott:

• P-hatóanyagok (katekinek) – 257 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 11,9 milligramm.
• Összes cukor (fruktóz) – 12,1%.
• Pektinek (rost) – 14,3%.
• Titrálható savak – 0,47%.

A Winner jellegzetessége a sűrű, finomszemcsés hús, amely hófehér vagy enyhén krémes. Lédús, intenzíven aromás, ropogós, szúrós és könnyen töredezett. Íze általában desszertszerű, édes-savanyú, kiegyensúlyozott és harmonikus. A professzionális kóstoló pontszáma 4,5-4,7 pont az 5-ből.

Győztes almafa: jellemzők

Korona és gyökérzet

Ennek az almafának a fő különbsége a kompakt mérete. Egy fa maximális magassága 12-15 éves korban alig éri el a 2,5-3 métert.Alakja rendezett és lekerekített, metszés nélkül lehet gömbölyded vagy szélesen ovális, maximum 3 méter átmérőjű, sűrűn lombozatú. A hajtások közepesen vastagok, tompa szögben tűzöttek, kerek keresztmetszetűek, barnásbarna vagy zöldesbarna kéreggel borítottak. Termőtestek az új hajtásokon és a gyűrűs hajtásokon jelennek meg.

A levelek közepes méretűek vagy nagyok, enyhén megnyúltak, ovális-tojásdad alakúak, hosszú, hegyes végekkel. A szélek fűrészesek, csipkézettek és dupla fűrészesek. Ráncosak és matt fényűek; a fonákjukon enyhe, filcszerű szőrzet lehet. A levelek zöldek vagy sötétzöldek, durva bordázattal, néha hajó alakúak. A rizóma a legtöbb alanyon rostos, erősen elágazó, mély, és képes hatékonyan nedvességet felvenni a talajban.

Termelékenység és beporzás

A fajta termékenységi aránya meglehetősen magas.

Egy kifejlett fa szezononként körülbelül 150-190 kilogramm gyönyörű, nagy gyümölcsöt tud termelni, feltéve, hogy minőségi, időben történő gondozásban és trágyázásban részesül.

A Winner feltételesen öntermékeny, ami azt jelenti, hogy akkor is terem, ha nincsenek más almafák a közelben. Ha azonban 100-150 méteren belül beporzók vannak, a terméshozam 50-75%-kal nő. A tapasztalt kertészek a virágzó kertet mézsziruppal vagy vízben oldott cukorral permetezzük a méhek vonzása érdekében, valamint mobil méhészetek használatát javasolják.

Télállóság és betegségállóság

Az almafák jó hőmérséklettűrése lehetővé teszi, hogy ne csak a déli régiókban, hanem az ország középső részén, jóval északabbra és keletebbre is ültethessék őket. A -25-27°C-os fagyok, még ha néhány hétnél tovább is tartanak, nem károsítják a fákat, és nem szenvednek komoly károkat. A megfelelő előkészítés és a téli védelem azonban elengedhetetlen.

A Pobeditel almafa természetes módon ellenáll a varasodásnak és más betegségeknek. Ritkán érintett, csak súlyos epifitotikus évek alatt és/vagy túlzottan nedves, rosszul szellőző helyen termesztve. Elsősorban a levelek érintettek, de az almák étkezésre vagy feldolgozásra alkalmasak maradnak. Az időben történő és rendszeres megelőző kezelések minimalizálják a betegségek és kártevők fertőzésének kockázatát.

Alanyok és alfajok

Ez a fajta csak nemrég jelent meg a piacon, így túl korai lenne alfajairól beszélni. A Pobeditel azonban különféle alanyokon termeszthető. Például a törpe alanyok még kompaktabb koronát hoznak, de a télállóság jelentősen csökkenésének árán.

A győztes termesztésének jellemzői

Leszállás

Alapvető feltételek

• Szinte bármilyen hely, még a félárnyékos is, alkalmas almafák ültetésére. A napfény a nap nagy részében jótékony hatással van az almafára, de ez nem befolyásolja jelentősen a gyümölcs növekedését vagy minőségét. Teljes árnyékban a Pobeditel törékeny és vékony lesz, és előfordulhat, hogy nem virágzik vagy nem terem gyümölcsöt.
• A legfeljebb 2 méteres talajvízszintet nem veszik figyelembe, de a legjobb, ha nem ültetünk gyümölcsfákat mocsaras területeken vagy ártéri réteken. Azonban egy ilyen almafa ültetése patak vagy folyó közelében teljesen megvalósítható.
• A koronák szellőzését figyelembe kell venni, mivel a lombozat meglehetősen sűrű. A lényeg a huzat elkerülése, de ezen kívül nincsenek korlátozások.
• A Pobeditel ültetési szezonjára nem kell gödröket készíteni, elegendő, ha 3-4 héttel az ültetés előtt kiássuk őket. Ehhez ássunk 80x90x70 centiméteres gödröket, töltsük fel az aljukat földdel és műtrágyával, majd tegyünk rá egy drénréteget, és töltsük fel vízzel.
• Az alany tulajdonságainak megőrzése érdekében a palánta gyökérnyaka 5-9 centiméterrel a felszín felett marad. Fontos figyelembe venni a talaj süllyedését, hogy földet lehessen adni a lyukhoz.
• Az almafák nem igényelnek sok támasztást, de a legjobb, ha karókat vagy rácsokat verünk be a megtámasztásukhoz. A törzs északi oldalára helyezve további védelmet nyújtunk a hideg téli szelek ellen.
• Helyezd a palántákat egy vízelvezető szőnyegre, terítsd szét az összes hajtást, hogy szabadon feküdhessenek. A gödör szükség esetén kissé kiszélesíthető. Fedjük be az almafát a föld felső rétegével, kézzel enyhén tömörítve. Öntözzük meg 15-25 liter vízzel, és terítsünk be talajtakaróval.

Leszállási dátumok

Mérsékelt és meleg éghajlaton az almafák tavasszal és ősszel is ültethetők; egyformán jól fejlődnek. Az Észak-Kaukázusban és a Krím-félszigeten egyesek már október végén vagy novemberben is ültetnek fákat, és ezek szépen fejlődnek. A zordabb éghajlatú régiókban a tavaszi ültetés az előnyösebb, miután a talaj teljesen felmelegedett, és a fagyveszély elmúlt.

Faápolás

Védelem a fagy és a kártevők ellen

A fák meglehetősen télállóak, de a hideg évszakban, különösen fiatalon, mégis takarásra van szükségük. A fiatal csemetéket a legzordabb éghajlaton is könnyen le lehet takarni sátorszerűen, az érett almafák magassága pedig lehetővé teszi ezt különösebb nehézség nélkül. A törzs körüli területet szénával, szalmabálákkal vagy felhalmozott földdel lehet letakarni. Melegebb vidékeken elegendő a törzset egyszerűen tetőfedő lemezzel, kátránypapírral, zsákvászonnal vagy régi harisnyával becsomagolni.

A rovarok gyakran a fakéreg repedéseibe és réseibe vándorolnak télire, ezért érdemes kiűzni őket a kert védelme érdekében. Ehhez a fákat vastag mészoldattal kell meszelni körülbelül 80-90 centiméter magasságig. A törzsek bevonása fűtőolajjal, zsírral vagy más erős szagú anyaggal szintén segít a rágcsálók távol tartásában.

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

A törzsek körüli talajt rendszeresen fel kell lazítani a levegő és a nedvesség áteresztőképességének biztosítása érdekében. Az ásást általában évente legfeljebb kétszer végzik, de a kapálást gyakrabban is el lehet végezni, például a következő évben. zománc Nap. A Pobeditel környékén lehet gyepfűféléket vetni, de jobb, ha olyan fűszernövényeket termesztünk ott, mint a petrezselyem vagy a bazsalikom, mivel ezek nem alkotnak szilárd szőnyeget, de természetes szellőzést biztosítanak.

A Pobeditel értékeli az öntözést, de ne vigyük túlzásba. Havonta 2-3 alkalommal, 10-14 naponta öntözhetjük. Figyelembe kell venni a természetes csapadékot, és a szükséges időt az utolsó esőzéstől kell számolni. A műtrágyákat és a tápanyagokat szintén vízzel kell összekeverni, és a koronára kell kijuttatni, ahol a finom gyökérhajtások találhatók. Ez lehetővé teszi, hogy az almafák sokkal jobban felszívják azokat.

Metszés: egyszerű koronaformázás

Ennél a fajtánál a legjobb választás a ritkás, vagy legrosszabb esetben a ritkásan leveles korona. Ezt általában a faiskolában formálják. Az első évben a központi vezetőt körülbelül egyharmadával megrövidítik, és az összes ágat megmetszik, a vázhajtásokat különböző magasságban és egymástól távol hagyva. Ezek határozzák meg a fa alakját. Ezt követően az összes felesleges ágat megmetszik: a felfelé, a befelé növőket, valamint az esetleges keresztező vagy párhuzamos ágakat.

Minden ősszel szükséges az egészségügyi metszés, amelynek során levágjuk az összes törött, beteg vagy elhalt hajtást. Ezek nem nyújtanak semmilyen hasznot, és elszívják a fa nedvét, ezért a legjobb, ha azonnal megszabadulunk tőlük. A fa összes sebét a tisztítás és metszés után gondosan le kell zárni. kerti pálya vagy átfesteni.

A győztes érése és termése

A termés kezdete

A Pobeditel fajtát korai termőnek tartják, bár az első betakarítás körülbelül 5-6 évet vesz igénybe. A virágok már a 3. vagy 4. évben elkezdenek nyílni, de általában nem fejlődnek petefészkekké. Ezért a legjobb, ha ekkor teljesen leszedjük őket, hogy a fák lombozatot és rizómát fejlesszenek. Az első betakarítások meglehetősen jók, egy fa akár 8-12 kilogramm gyümölcsöt is teremhet.

Virágzási idő

A rügyek április közepén-végén jelennek meg, néha kicsit később. Csak május végén, néha június elején nyílnak ki. Sűrűn beborítják az ágakat, dekoratívvá téve a fákat. A virágok nagyok, halványrózsaszínek vagy hófehérek, nagy, húsos szirmokkal és illatosak. A virágzás 10-14 napig tart.

Gyümölcstermés és növekedés

A fák évente körülbelül 25-40 centimétert nőhetnek, így közepes méretűnek tekinthetők. Alacsony termetük miatt viszonylag gyorsan elérik végső formájukat, és a terméshozamuk is növekszik. Évről évre exponenciálisan nő a gyümölcsök száma. A hatodik-kilencedik évre a termés eléri a teljes terméshozamot, meghaladva a 110-120 kilogrammot.

Az alma októberben vagy novemberben érik, a termesztőhelytől, valamint az időjárási és éghajlati viszonyoktól függően. Azonban, hogy ne szalassza el a pillanatot, szeptember végén is betakaríthatja. A technikai érettség és a fogyasztói érettség nem esik egybe; csak 4-6 hét tárolás után érik el a csúcsízüket. Az almát nemcsak ládákban, hanem ömlesztve, vékony rétegben is szállítják, és a következő tavaszig tárolják, akár egy hagyományos pincében is. Egy speciális... hűtőszekrény a gyümölcsök a következő betakarításig elállnak.

Hagyjon véleményt a Pobeditel almafafajtáról, hogy még egy kezdő kertész is hasznos információkat kaphasson első kézből.