Pervouralskaya almafa: a fajta és a gondozás jellemzői

A Pervouralskaya almafajta leírása

Az almafa terméseinek nagy mérete, gyönyörű megjelenése és egyedi íze a fő oka annak, hogy népszerűvé teszi a kertészek körében. A fák rendkívül fagyállóak, nem igényelnek különösebb gondozást, és könnyen átvészelik az aszályt vagy a heves esőzéseket. Továbbá a fajta öt gombafajjal szemben ellenálló. rüh, így gyakorlatilag immunis a gyakori almafabetegségekkel szemben. Kis kertekben és nagy, intenzív kereskedelmi gyümölcsösökben egyaránt ajánlott termesztése.

Almák: Így néznek ki

A gyümölcsök jellemzően nagyok vagy még nagyobbak. Könnyen elérhetik a 250-300 gramm súlyt, ami meglehetősen szokatlan az uráli fajták esetében. Túlnyomórészt kerekek, egyforma méretűek, és enyhén lapítottak is lehetnek, alig látható, gyengén fejlett bordázattal.

A hüvelyek héja sűrű, meglehetősen vastag, sima és fényes, és enyhe olajos bevonattal borítható. Az alapszín zöld vagy zöldessárga, amely éréskor élénksárgává válik. A felület körülbelül 65-70%-át foltos, csíkos, narancsvörös vagy akár málnaszínű pír borítja. A bőr alatti szúrások száma kevés, nagyon finom, és világosszürke vagy enyhén zöldes színűek. A kémiai összetétel a következő mutatókkal jellemezhető 100 grammonként:

• P-hatóanyagok (katekinek) – 412 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 11,4 milligramm.
• Összes cukor (fruktóz) – 11,9%.
• Pektinek (rost) – 9,2%.
• Titrálható savak – 0,48%.

A gyümölcs húsa fehér vagy enyhén krémes, lehet sárgás, kemény, szúrós, ropogós, finomszemcsés, nagyon lédús és aromás. Kellemesen édes-savanyú ízű, harmonikusnak, kiegyensúlyozottnak és desszertszerűnek tekinthető. A szakmai kóstoló pontszáma 4,4 az 5-ből.

Pervouralskaya almafa: jellemzők

Korona és gyökérzet

A fa közepes méretűnek tekinthető, de inkább egy természetes félig törpe fa definíciójának felel meg. Magassága elsősorban az időjárási és éghajlati viszonyoktól függ, amelyek között nő. Kedvező körülmények között a metszés nélküli növények körülbelül 3,5-4 méterre nyúlnak, zordabb körülmények között pedig legfeljebb 2-2,5 méterre nőhetnek.A korona túlnyomórészt ovális vagy szélesen ovális, de az évek során szétterülővé és enyhén nedvedzővé válhat. Közepesen sűrű, sűrű lombozattal. A hajtások meglehetősen sűrűek, majdnem derékszögben nyúlnak ki a törzsből, és barna vagy zöldesbarna kéreg borítja őket.

A levelek tojásdadok vagy oválisak, rövid, hegyes véggel. Bőrszerűek, zöldek vagy sötétzöldek, sűrűek és fényesek, alsó oldaluk serdülő. A szélek finoman fűrészesek, csipkézettek, enyhén hullámosak, és lehetnek kiemelkedőek, durva bordázattal. A gyökérzet közepesen mély, elágazó és aktív, nedvességet keres.

Termelékenység és beporzás

A Pervouralskaya fán az első rügyek a szabadföldbe ültetés után körülbelül két-három évvel láthatók. Azonban a legjobb, ha ilyenkor azonnal leszedjük őket, hogy a fa gyökérrendszert és zöld lombozatot fejlesszen ki. Ráadásul a terméshozam fokozatosan növekszik. A negyedik vagy ötödik évben már kis mennyiségű almát lehet betakarítani, és csak egy kifejlett fa hoz legalább 85-120 kilogramm gyümölcsöt.

A fajta feltételesen sterilnek tekinthető, ami azt jelenti, hogy a termés egy része (a maximum körülbelül 12-20%-a) betakarítható más fajtákkal való keresztbeporzás nélkül. Nagyobb terméshozam elérése érdekében azonban a Pervouralskoe fajtát más, megfelelő virágzási idejű fajtákkal kell közbevetni. A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a méhészet közelében létesítsenek kertet, vagy mobil méhészetet használjanak.

Télállóság és betegségállóság

A növény magabiztosan nevezhető alacsony hőmérséklet-tűrőnek. Akár -37-40°C-os hideget is elvisel, különösen megfelelő téliesítéssel. Ahogyan az aszálytűrő, az almafák is ellenállnak a hosszan tartó hideg időszakoknak és a hirtelen hőmérséklet-ingadozásoknak. Azonban nem szeretik a huzatot és az erős szelet, és télen akár meg is fagyhatnak, ha a helyet nem megfelelően választják meg.

A fajta genetikailag immunis az almaféléket érintő leggyakoribb gombás fertőzés, az almavar minden típusára. Ezért nem kell aggódni miatta. Azonban néhány más betegség is megtámadhatja, de nem túl agresszíven. A kártevők nemcsak a gyümölcsöt, a leveleket és a kérget, hanem magát a fát is könnyen károsítják, ezért a fákat azonnal kezelni kell.

Alanyok és alfajok

Ez a fajta újnak számít, így még nincsenek alfajai, amelyek minden eredeti jellemzővel rendelkeznének. Azonban sokféle alanyon termesztik, amelyek közül a legnépszerűbb a standard. A Pervouralskaya oltható félig törpe, törpe és akár vad alanyokra is. Ebben az esetben szinte minden jellemző gyakorlatilag megegyezik az eredetivel.

A Pervouralskaya termesztésének jellemzői

Leszállás

Főbb jellemzők

• Nagyon gondosan kell kiválasztani az ültetési helyet. Az alma a nyílt terepen és a jó fényben érzi jól magát, különben nem fog nagy, bőséges termést hozni. Azt is érdemes biztosítani, hogy ne legyen huzat a termesztőhelyen, mivel a fiatal fák megbetegedhetnek, sőt el is pusztulhatnak.
• Az almafák nem szeretik a talajvizet; legalább 2 méter mélyen kell lennie. Kerüljük a tavak, folyók, tavacskák, sőt még kutak közelébe ültetésüket.
• Nincsenek különleges talajkövetelmények, de az almafák lényegesen jobb eredményeket hoznak a termékeny talajban, mint a szegényesben. Ezért még ha homokos vagy agyagos vályogtalajba is ültetjük őket, a legjobb, ha időben és alaposan trágyázzuk őket.
• Ültetés előtt mindenképpen vizsgálja meg az összes gyökeret, és vágja le a száraz, beteg vagy sérült gyökereket. A gyökereket 5-7 órán át meleg vízben áztathatja, hogy hidratálja a fát.
• A gödröket előre is elkészíthetjük a szokásos módszerrel, vagy akár 2-3 héttel az ültetés előtt is kiáshatjuk őket. Ideális esetben a gödrök 60-70 centiméter mélyek és legfeljebb 1 méter átmérőjűek legyenek, hogy a gyökérzetnek elegendő helye legyen. Az aljukra trágyával vagy más szerves trágyával kevert termőföldet öntünk, majd vízelvezetjük és megöntözzük, végül pedig a szabadban hagyjuk.
• A karókat azonnal beverik a lyukakba a kötözéshez. Lehetnek fémből vagy fából. Legkorábban 2-3 évvel a termés kezdete után lehet eltávolítani őket.
• A sorban álló fák, valamint maguk a sorok közötti optimális távolság 2,5-3 méter; ez elég ahhoz, hogy a kifejlett fák ne ütközzenek a koronájukkal vagy a rizómáikkal.
• A palántát függőlegesen helyezzük a lyukba úgy, hogy gyökérnyak Körülbelül 5-9 centiméterrel kell kiállnia a felszín fölé. Ez megakadályozza, hogy e szint felett gyökeret eresszen, és nem fogja érvényteleníteni az alany összes tulajdonságát.
• Fedjük be a gyökérrendszert földdel, és tömörítsük kézzel, de ne túl keményre. Készítsünk egy kis földbordát a gödör kerülete mentén, adjunk hozzá körülbelül 35-40 liter vizet, és mulcsozzuk be a felületet bármilyen megfelelő anyaggal (komposzt, trágya, aprított fű).

Leszállási dátumok

A Pervouralskoe fákat nemcsak ősszel, az első fagyok előtt 2-3 héttel ültetik, hanem tavasszal is. Ezt márciusban vagy április elején lehet megtenni, amikor az ismétlődő fagyok kockázata már nem magas. zárt gyökérrendszer, azaz olyan zsákokban vagy cserépben, amelyek nem igényelnek további ártalmatlanítást, megengedett, hogy a vegetációs időszakban bármikor nyílt terepre vigyék át őket.

Védelem a fagy és a rágcsálók ellen

A fa télállósága meglehetősen magas, de ez nem jelenti azt, hogy a hideg évszakban nem igényel menedéket. A Krím vagy a déli régiók enyhe éghajlatán ez talán nem jelent problémát, de Moszkvai régió, Leningrádi terület, Urál vagy Szibéria A gondatlanság a fatörzsek pusztulásához vezethet. A gyökérzónát 10-15 cm vastag föld- vagy szalmaréteggel védik, a törzseket pedig zsákvászonnal, agroszállal vagy tetőfedő filccel csomagolják. Bizonyos esetekben a fákat sátorral is le lehet fedni.

A rovarok gyökérzónában vagy a kéreg repedéseiben való téli megtelepedésének megakadályozása érdekében a fákat évente kétszer mésszel kell meszelni. A rágcsáló kártevők elleni védekezésként, amelyek télen szeretnek a finom kérgen lakmározni, a fákat disznózsírral, kerti termékekkel vagy zsírral vonhatjuk be.

Faápolás

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

Rendszeresen fel kell lazítani a fa körüli talajt, mert szereti talaj A talajnak oxigénnel telítettnek kell lennie. A kapálás legalább hetente egyszer elfogadható, a gyomok eltávolításával egyidejűleg, de ideális esetben 3-4 hetente egyszer. Évente egyszer vagy kétszer elegendő ásni. Ezt óvatosan és óvatosan kell végezni, hogy elkerüljük a felszínhez közeli gyökerek károsodását.

Ennek a fajtának a fái kiválóan megtalálják a saját nedvességtartalmukat. Azonban nem árt, ha szezononként háromszor-négyszer öntözzük őket, körülbelül 45-50 liter vizet juttatva ki kifejlett fánként, két részre osztva (reggel és este). A törzseket is táplálhatjuk és trágyázhatjuk a vízzel, mivel a víz segíti a különböző tápanyagok jobb felszívódását és asszimilációját.

Metszés: egyszerű koronaformázás

A fa első metszését közvetlenül az ültetés után kell elkezdeni, még akkor is, ha előre formált csemetét vásároltunk egy faiskolából. A központi törzs körülbelül egyharmadával rövidül, a csontvázszerű oldalágak pedig egymástól távol, 5-7 centiméterrel rövidebbek, rétegekben helyezkednek el.

Fontos megjegyezni az alapos koronavizsgálatot és az egészségügyi metszést is évente. Ez magában foglalja az összes sérült, elhalt vagy beteg ág eltávolítását. 12-15 éves kor körül elvégezhető a fiatalító kezelés 2-3 kifejlett hajtás eltávolításával, így lehetővé téve az új hajtások kifejlődését.

Pervouralskaya érése és termése

A termés kezdete

Ezeket az almafákat korán termőnek tekintik, mivel az első virágok korán jelennek meg. A fákat még a kifejlődésük előtt kell leszedni. Az első termést csak az ültetés utáni negyedik vagy ötödik évben szabad learatni. Ekkor legalább 5-15 kilogramm nagy, gyönyörű és illatos gyümölcsöt lehet betakarítani.

Virágzási idő

A májusi virágzás a legtöbb almafára jellemző, és ez alól ez a fajta sem kivétel. Az időzítés közvetlenül függ a termesztőhelytől. Például a déli régiókban május elején kezdődik, míg az Urálban csak május közepén vagy akár május végén. A folyamat körülbelül 10-14 napig tart, ez idő alatt a méheknek el kell végezniük a munkájukat. Gyönyörű, nagy, hófehér vagy világoszöld virágokkal virágzik, amelyek fürtökbe gyűlnek, és élénk és erőteljes illatot árasztanak.

Gyümölcstermés és növekedés

Az almafa gyorsan növekszik, teljes magasságát mindössze néhány év alatt eléri. Évente körülbelül 25-40 centimétert is elérhet. Ugyanakkor a termőképessége fokozatosan, de meglehetősen erőteljesen növekszik. 7-9 éves korára lehet a maximális termést betakarítani a finom, szokatlan almákból.

A betakarítás szeptember második felében vagy akár október elején kezdődik. Azonban érdemes sietni. A legjobb korán leszedni a gyümölcsöt, mivel jelentős tápértéket veszít, ha túl sokáig állni hagyjuk, bár ritkán esik le a földre. Nagyon sokáig eláll, különösen megfelelő körülmények között, tavaszig, vagy akár a következő betakarításig, így sokoldalú fajta.

Ossza meg tapasztalatait és tudását másokkal, és hagyja meg véleményét a télálló Pervouralskaya fajtáról.