Raika almafa: a fajta és a gondozás jellemzői

A Raika fajta leírása

Ez a későn érő almafa azonnal magára vonzza a figyelmet. Gyönyörű és dekoratív, ugyanakkor ellenáll a súlyos fagyoknak és a hirtelen hőmérséklet-ingadozásoknak, és tolerálja a hosszan tartó száraz időszakokat. A fák igénytelenek, nem igényelnek különleges talajt, intenzív gondozást vagy gyakori öntözést, és a termőhely környezeti feltételeivel szemben sem igénytelenek. Természetesen ellenállnak a szántóföldi betegségeknek, bár genetikai immunitásuk nincs. Rendszeresen, pihentetés nélkül teremnek, jó termést hozva.

A gyümölcsök, bár közepes méretűek, vonzóak és könnyen értékesíthetők. Lédúsak, hihetetlenül aromásak, szépek és finomak. Viszonylag későn érnek, de könnyen szállíthatók és tavaszig tárolhatók anélkül, hogy elveszítenék ízüket vagy tápértéküket. Ez a fajta kis egyéni kertekben való termesztésre és intenzív kereskedelmi kertekben történő ipari termelésre ajánlott.

Almák: Hogy néznek ki?

A gyümölcsök közepes vagy az átlagosnál nagyobb súlyúak, de ritkán érik el a nagy méreteket. Az alma maximális súlya 170-190 gramm, nem több. Csak ritkán haladják meg ezt a súlyt, és gyakrabban valamivel kisebbek. A gyümölcsök alakja kerek, kerek-kúpos vagy enyhén megnyúlt, a szárnál lapított. A bordázat gyakorlatilag láthatatlan, az oldalsó varrás teljesen láthatatlan.

A raika alma héja sűrű, rugalmas és erős, kiváló védelmet nyújt a mechanikai sérülésekkel szemben. Sima, fényes és nagyon fényes, bár időnként, az alma érésével, viaszos, ezüstös-szürke bevonat képződhet rajta. Az alapszín zöldessárga, amely teljesen éretten aranysárgává vagy citromsárga-aranyszínűvé válik. Ez a szín azonban nehezen megkülönböztethető, mivel általában egy sűrű, gazdag, élénkpiros, sötétvörös, cseresznye vagy lila-cseresznye árnyalatú pír alatt rejtőzik, amely az alma felületének nagy részét beborítja. A bőr alatti szúrások kicsik, világosak és alig észrevehetők, az oldalsó varrat pedig nem látható. A szakértők a kémiai összetétel felmérését a következő paraméterek alapján javasolják:

• P-hatóanyagok (katekinek) – 347 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 12,2 milligramm.
• Összes cukor (fruktóz) – 11,5%.
• Pektinek (rost) – 13,9%.
• Titrálható savak – 0,67%.

A Rayka húsa kemény vagy közepesen kemény, finom vagy közepes szemcséjű. Nagyon lédús, erőteljes, jellegzetes aromájú, amely messziről könnyen felismerhető. Íze desszertgyümölcsnek számít; édes-savanyú, erősen édeskés, de határozott boros-fűszeres savassággal. Harmonikus és kiegyensúlyozott. A szakemberek kóstolás közben 4,4-4,5-ös pontszámot adnak a gyümölcsnek az íz és a megjelenés tekintetében egyaránt, 5-ből.

Almafa Rayka: jellemzők

Korona és gyökérzet

A különböző alanyokon lévő fák eltérő növekedési üteműek lehetnek, de általában közepes méretűnek tekintik őket. Egy standard alanyon metszés nélkül elérhetik a 4-4,5 métert, de egy rövidebb alanyon sokkal kompaktabbak lesznek. A korona kerek, kerekded-ovális vagy gömb alakú, idővel lekonyul, szétterülővé válik, és néha nedvedzik. Az ágak hosszúak, egyenesek, zöldesbarna kéreggel borítottak, simák és serdülők. Az ágak sűrűsége átlagos, a termésmintázat vegyes.

A levelek közepes vagy kicsi méretűek, simák, lapítottak, bőrszerűek és sűrűek. Élénk zöld, sötétzöld vagy smaragdzöld színűek, fonákjukon gyakran filces szőrzettel. Oválisak, hosszúkásak és hegyesek, fűrészes, csipkézett és dupla fűrészes szélekkel. Az ideggyökerek finomak, a levélkék pedig csónak alakúra hajtódhatnak. A gyökérzet jól fejlett és alkalmazkodott a vízfelvételhez. A legtöbb alanyon rostos és elágazó, nagyjából a korona területével megegyező területet foglal el.

Termelékenység és beporzás

A szakemberek ezt a fajtát magas hozamúnak tartják, bár még hosszú utat kell megtennie ahhoz, hogy elérje az Antonovka szintjét.

Egyetlen teljesen kifejlett Raika fajtafáról egy jó gazda évente körülbelül 65-90 kilogramm almát tud szüretelni..

A fajta öntermékeny, és nem igényel beporzókat a terméshozáshoz. A beporzók jelenlétében azonban a termelékenység jelentősen megnő. Tavasszal gyakori, hogy a virágzó hajtásokat mézzel vagy cukorsziruppal permetezik a rovarok további vonzása érdekében. A méhészet kerthez közeli elhelyezése tovább növeli a beporzás esélyét.

Télállóság és betegségállóság

Ez a fajta irigylésre méltó fagyállósággal rendelkezik, akár -29-35°C-ig is kibírja a hideget. Megfelelő téli előkészítéssel és a hideg időjárás beállta előtti megfelelő menedékkel könnyen elviselik a hirtelen hőmérséklet-ingadozásokat és változásokat, valamint a fent leírtaknál zordabb körülményeket is. Még sérülés esetén is a fák nagyon gyorsan regenerálódnak. Emellett nagyon szárazságtűrőek, még a hosszabb forró és száraz időszakokat is túlélik.

A raika ellenáll a varasodásnak, a lisztharmatnak és más gombáknak. Szabadföldi télálló, és még súlyos epifitotikus évek alatt sem károsodik 1-2 pontnál többet. A gyümölcs jellemzően nem sérült, csak a levelei. Ezért az alma friss fogyasztásra és feldolgozásra korlátozás nélkül alkalmas. Az almafákat károsíthatják a paraziták, és más betegségek is előfordulhatnak, ezért a legjobb, ha időben elvégezzük a megelőző permetezést.

Alanyok és alfajok

A Raikának nincsenek specifikus alfajtái vagy altípusai, bár a különböző alanyokon kissé eltérő eredményeket produkálhat növekedés, terméshozam, télállóság és egyéb jellemzők tekintetében. Létezik egy oszlopos fajta, de kúszó fajta még nem áll rendelkezésre. A törpe fajták kevésbé tolerálják az alacsony hőmérsékletet, de korábban kezdenek termőre fordulni, és a gyümölcs valamivel nagyobb, mint a magas fajták esetében.

A növekvő Raika jellemzői

Leszállás

Alapvető feltételek

• A raikát nyílt, napos helyen érdemes termeszteni, távol a magasabb növényektől vagy épületektől. Árnyékban a fák nem tudnak fejlődni, valószínűleg elpusztulnak, vagy egyszerűen legyengülnek, esetleg egyáltalán nem teremnek gyümölcsöt vagy virágoznak.
• A raika termékeny, nem eltömődött, alacsony savasságú és sótartalmú talajban fejlődik. A legjobb, ha megfelelő víz- és levegőáteresztő képességet biztosítunk, hogy a rizóma jól fejlődjön és táplálja az almafát.
• A koronák szellőztetése fontos a fajta szempontjából, ezért gondosan kell kiválasztani egy olyan helyet, amely jó szellőzést biztosít, de nem lesz huzata, ami könnyen kiválthatja a különböző betegségek kialakulását.
• Az ültetőgödröket előre, lehetőleg az előző szezonban készítik elő. A tapasztalt kertészek 80-90 centiméter mély és körülbelül 1 méter átmérőjű gödröket ásnak, műtrágyát és vízelvezetőt adnak az aljukhoz, majd feltöltik vízzel és fedetlenül hagyják a gödröt. Az előkészített gödröket legalább 4-5 hétig pihentetni kell.
• Hagyjon legalább 4-5 méter távolságot a fák között, hogy a koronájuk és a rizómájuk ne zavarja egymás növekedését érés közben. A 3-4 méteres sortávolság elegendő a kényelmes gondozáshoz és betakarításhoz.
• Az alany tulajdonságai csak akkor őrződnek meg, ha az oltási hely (gyökérnyak) legalább 7-9 centiméterrel a felszín felett marad.
• Érdemes azonnal karókat vagy deszkákat verni a lyukakba a palánták megtámasztására. Kösd össze őket nyolcas alakban hagyományos postazsineggel vagy házi zsineggel, hogy még erős széllökések esetén se sérüljön a kéreg.
• Helyezd a fát a lyuk közepére egy kupacban összegyűjtött vízelvezető anyagra, egyenesítsd ki az összes gyökeret, szórd meg földdel, tömörítsd le, öntözd meg és mulcsozd be.

Leszállási dátumok

A Rayka szinte bármilyen időjárási körülményt ellenáll, így bármilyen ültetési időpont elfogadható. Azonban zordabb éghajlaton továbbra is a legjobb tavasszal ültetni, amikor a talaj teljesen felmelegedett, és a fagyveszély elmúlt. Az optimális időpont március vége - szeptember eleje, néha egy kicsit később, de nem jelentősen; alig várhatjuk, amíg a rügyek kinyílnak.

Faápolás

Védelem a fagy és a kártevők ellen

Ősszel, szeptember elejétől kezdődően hagyjuk abba a nedvesítést, beleértve a trágyázást vagy a műtrágyázást is. Ennek elmulasztása megakadályozhatja a fa télre való felkészülését, és fagykárokhoz vezethet. Az egy- és kétéves palántákat sátorral is le lehet takarni, de az idősebb fáknál ez már nem lehetséges. Ezért egyszerűen csomagoljuk be a törzseket agroszállal, szivacskötéssel vagy zsákvászonnal, és fedjük le a gyökérzónát rőzsecsomókkal, lucfenyőágakkal vagy szénaszőnyegekkel.

A fák rovarkártevők elleni védelme érdekében a törzsek alsó részeit sűrű mészoldattal fehérítsük le. Ez megakadályozza, hogy a kártevők télen megtelepedjenek a kéregdarabokban. A rágcsálókat elriaszthatjuk, ha a törzseket fűtőolajjal, zsírral vagy olvasztott állati zsiradékkal vonjuk be.

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

A fiatal almafákat általában évente kétszer ássák, rügyfakadás előtt és a levelek teljes lehullása után. Ilyenkor távolítsák el a gyökérhajtásokat, más növények hajtásait, a gyomokat és a törmeléket. Nyáron a talajt kapával vagy kapával is fellazíthatják, például az öntözés utáni napon.

Nem ártana rendszeresen öntözni az almafát, amíg meg nem nő. Ideális esetben ezt havonta egyszer vagy kétszer kell megtenni, ha a természetes csapadék időben van. Az érett almafák nem különösebben érzékenyek az aszályra, és meglehetősen hosszú, forró időszakokat is kibírnak további öntözés nélkül. A csepegtető öntözés vagy öntözés nem árt a fáknak; a gyümölcsös csak profitál belőle.

Metszés: egyszerű koronaformázás

A fajta koronája meglehetősen sűrű, ezért rendszeres metszés szükséges, az ültetés utáni első évben kezdődően. Optimális esetben többszintes vagy ritkán többszintes formát kell kialakítani, seprű- vagy csésze alakút. A legjobb, ha az ágakat kezdettől fogva különböző magasságban helyezzük el, hogy megkönnyítsük a későbbi ritkítást.

Az egészségügyi metszést leggyakrabban ősszel végzik, de a beteg vagy elhalt ágak levágása nyár közepén is lehetséges. Mindez akadályozza a fa megfelelő fejlődését, ezért fontos, hogy azonnal elhárítsuk a veszélyeket. A levágott területeket festékkel vagy ... kell lezárni. kerti pálya.

Raika érése és termése

A termés kezdete

Bár ezt a fajtát korai termőnek tartják, 3-4 évet kell várni a termésre. Ez nem hosszú várakozás, különösen mivel a virágok sokkal korábban is virágozhatnak, de ajánlott leszedni őket, hogy bőségesebb első termést kapjunk. Az első néhány évben csak néhány kilogramm almát lehet szüretelni, de ez bőven elég egy kis ízelítőnek.

Virágzási idő

A rayka a szezon közepén vagy végén virágzik, ezért a beporzókat ennek figyelembevételével kell kiválasztani. Gyönyörű, nagy, illatos virágokat hoz, amelyek sűrűn beborítják az összes ágat, szokatlanul dekoratív, szinte ünnepi megjelenést kölcsönözve a fának. A nagy, húsos, lekerekített szirmú virágok élénk bíborvörös vagy rózsaszín árnyalatúak. A folyamat legalább 12-14 napig tart, így a rovaroknak és a szélnek általában van idejük a beporzási folyamat befejezésére bármilyen időjárás esetén.

Gyümölcstermés és növekedés

A fa nagyon gyorsan növekszik, évente legalább 55-70 centimétert gyarapszik, így gyorsan eléri maximális magasságát. A terméshozam is gyorsan növekszik. A 10. vagy 11. évre a termés már teljesen beérik, így nem kell túl sokáig várni. Ekkor a gyümölcshozam meghaladhatja a 120-150 kilogrammot.

Az alma szeptember végére érik be, a leghidegebb vidékeken néha október elejéig vagy akár szeptember közepéig is beérhet. A fogyasztói érettség egybeesik a technikai érettséggel, ami azt jelenti, hogy az almák a szedés után azonnal fogyaszthatók. Jól tűrik a szállítást, akár ömlesztve is, de nem túl vastag rétegben. Legjobb egy normál pincében tárolni, legfeljebb 5-6°C hőmérsékleten és 55-60%-os páratartalom mellett. Ezután 4,5-6 hónapig is elállnak, míg egy speciális... hűtőszekrény akár 7-8-at is.

Hagyjon véleményt a Raika almafafajtáról, hogy még egy kezdő kertész is hasznos információkat kaphasson első kézből.