Almafa "Slast Scarlet": a fajta és a gondozás jellemzői

A Scarlet Sweetness fajta leírása

A fák ellenállnak az alacsony hőmérsékletnek, nem sújtják őket a hirtelen hőmérséklet-ingadozások és -ingadozások, igénytelenek a talajjal és a termesztési körülményekkel szemben. Nem igényelnek gyakori öntözést vagy trágyázást, de csapadékos években meglehetősen érzékenyek a varasodásra. Rendszeresen, pihentetés nélkül és meglehetősen bőségesen teremnek.

Maguk az almák, bár kicsik, nagyon vonzóak. Egyenletes skarlátvörös színűek, kerekek és kellemes illatúak. A gyümölcs íze édes, a jellegzetes savanyúság nélkül, így ideális bébiételnek. Ez a fajta magánkertekben ajánlott; kereskedelmi forgalomban még nem termesztik.

Almák: Hogy néznek ki?

A skarlátvörös, édes gyümölcs kicsi vagy valamivel nagyobb, akár 65-80 gramm súlyú is lehet. Kerek, hosszúkás, kissé csésze alakú, néha fehérrépa alakú, egyenlő oldalú, általában szimmetrikus, de lehet enyhén ferde, és általában egyenletes méretű. A bordázat gyakorlatilag láthatatlan, és nincs oldalsó varrás.

Az almahéj vékony, mégis erős és elég rugalmas ahhoz, hogy megvédje a gyümölcshúst a mechanikai sérülésektől. Sima, fényes és fényes, teljesen érett állapotban sűrű, száraz, viaszos bevonat borítja. Az alapszín zöldeszöld, néha enyhén sárgás árnyalattal. Ezt azonban szinte teljesen elrejti az élénk skarlátvörös vagy bíborvörös pír. A bőr alatti szúrások száma mérsékelt; nagyon kicsik, szürkészöldek és rozsdásodhatnak. A kémiai összetétel a következő adatok alapján a legkönnyebben felmérhető:

• P-hatóanyagok (katekinek) – 342 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 7,8 milligramm.
• Összes cukor (fruktóz) – 15,6%.
• Pektinek (rost) – 8,2%.
• Titrálható savak – 0,37%.

A húsa közepesen sűrű, finomszemű és nagyon lédús. Aromás és édes, a gyerekek kedvence, gyakorlatilag fanyar ízű. Gyakran használják bébiételekben, frissen és lekvárként, lekvárként és gyümölcslének is. Bár nincs professzionális kóstolási pontszám, a szakértők nem hivatalosan 4,4-4,5 pontot adnak ezeknek az almáknak az íze és a megjelenése alapján.

Almafa Scarlet Sweetness: jellemzők

Korona és gyökérzet

A sweetness egy közepes méretű, gyorsan növő standard fa, amely metszés nélkül legfeljebb 3-4,5 méter magasra nőhet. A legtöbb tulajdonos a kényelem kedvéért alacsonyabb magasságban tartja a fáit. A korona alakja ovális vagy lekerekített-gömb alakú, a hajtások közepesen vastagok, egyenesek és felfelé irányulóak, hegyes szögben nyúlnak ki a törzsből, vörösesbarna vagy vöröseszöld kéreggel borítottak. Az évek során a fák szétterülhetnek, kócosnak tűnhetnek, és vegyes termést hozhatnak.

A levelek közepes méretűek vagy kicsik, a levéllap lapított, rövid hegyű, a szélek fűrészesek, kétszeresen fűrészesek, csipkézettek és enyhén hullámosak is lehetnek. Sűrűek, bőrszerűek és fényesek, élénk- vagy sötétzöldek lehetnek. A fonákjuk serdülő vagy gyéren szőrözött, filces textúrájú. A gyökérzet jól elágazó, rostos és jól alkalmazkodik a vízfelvételhez.

Termelékenység és beporzás

A fajta nem nevezhető bőtermőnek, de korán termő, a fák rendszeresen teremnek.

Egyetlen teljesen kifejlett Scarlet Sweetness fáról kedvező időjárási körülmények között évente 35-50 kilogramm almát lehet termelni..

A fajta önbeporzó, de csak korlátozott mértékben. Ezért nagyobb terméshozam érdekében érdemes más fajtákkal összevetni. Ideális esetben a megfelelő beporzóknak 50-80 méteren belül kell lenniük, a virágzó fákat pedig cukor- vagy mézsziruppal kell permetezni.

Télállóság és betegségállóság

A Scarlet Sweet nagyon jól tűri az alacsony hőmérsékletet, beleértve a keserű fagy és az olvadt hideg közötti hirtelen hőmérséklet-változásokat is. Könnyen elviseli a -27-32°C-os hőmérsékletet, még menedék nélkül is. Ha azonban az éghajlat zordabb, vagy a súlyos hideg 2-4 hétnél tovább tart, érdemes megfontolni a szigetelést.

A fajta semmilyen immunitással nem rendelkezik a betegségekkel szemben. Heg Gyakran és erősen érintett, különösen súlyos epifitózisos években. Más betegségek is könnyen megfertőződnek vele. Ezért elengedhetetlen az almafák rendszeres permetezése megelőzés céljából, rovarölő és gombaölő szerekkel való kezelése, a törzs körüli terület megtisztítása a törmeléktől, a rothadó gyümölcsöktől és levelektől, valamint fák ültetése szárazabb helyekre.

Alanyok és alfajok

A fajta viszonylag új, és még tesztelés alatt áll, így nincsenek alfajai vagy szubkultúrái. A Slast termesztésének legnépszerűbb alanya egy rendkívül télálló szibériai alma palánta.

A Scarlet Sweets termesztésének jellemzői

Leszállás

Alapvető feltételek

• A fajta ültetési helyének kiválasztásakor a fő kritérium a megfelelő talajvízmélység. Legalább 2 méterrel a felszín alatt kell lennie. Kerülje a Slast' ültetését mocsaras területeken vagy ártéri réteken, illetve közvetlenül kutak, patakok, folyók vagy tavak közelében. Ha az almafa vízhez jut, elkerülhetetlenül belemeríti a gyökereit és elrothad. Továbbá a magas páratartalom rendszeres varasodási fertőzésekhez vezethet.
• Jó választás egy napos, nyitott hely. A lombkoronákat jól meg kell világítani UV-sugarakkal és jól szellőző helyen kell tartani, de nem huzatos helyen.
• Ennél a fajtánál a legmegfelelőbb talajok a levegősek, oxigén- és nedvességáteresztőek, és ha lehetséges, termékenyek. Az almafák jól fejlődnek homokos vályogban vagy agyagos vályogban, de a csernoföld is ideális, ha megfelelő arányban hígítjuk folyami homokkal és agyaggal.
• Az ültetőgödröket előre ássák, de nem feltétlenül 3-4 héttel korábban. 60-70 centiméter mélyeknek és azonos átmérőjűeknek kell lenniük. Alul földdel kevert műtrágyát helyeznek, majd köveket vagy tört téglát tesznek vízelvezető rétegként, és az egészet feltöltik vízzel. A gödröket nem kell lefedni; hagyni kell őket a szabad levegőn ázni.
• Hagyjon legalább 2,5-3 méter távolságot a fák között, és legfeljebb 3-4 métert a sorok között. Így nem zavarják egymást érés közben, és a betakarítás is könnyebb lesz.
• A fiatal palánták megtámasztására karókat vagy rácsokat vernek közvetlenül a lyukakba. Ez elengedhetetlen ahhoz, hogy jól gyökeret eresszenek, és erős szélben ne dőljenek el. A támasztékok északi oldalra helyezése további védelmet nyújt a téli fagy ellen.
• A standard eljárás a fa vízelvezető platformra helyezését, a rizóma kiterítését, földdel való befedését, tömörítését és öntözését foglalja magában. Célszerű a tetejét apróra vágott fűvel vagy fűrészporral mulcsozni.

Kiszállási idő

A „slast” bármilyen formában ültethető, ami azt jelenti, hogy ugyanolyan túlélési arányt mutat, akár tavasszal, akár ősszel ültetik. Tavasszal a legjobb megvárni, amíg a talaj teljesen felmelegszik, április vagy május környékén, ősszel pedig szeptemberben vagy októberben, a levelek lehullása után kell ültetni.

Faápolás

Védelem a fagy és a kártevők ellen

Irigylésre méltó fagyállóságuk ellenére az almafákat fel kell készíteni a télre. Az öntözést a tél végén teljesen le kell állítani. augusztusNincs további mesterséges nedvesség bevezetése. A fatörzseket kátránypapírba, régi harisnyába, zsákvászonba vagy kátránypapírba csomagolják, és lucfenyőágakat vagy szalmát terítenek a gyökérzónára. Súlyos fagyok esetén a földet össze lehet gereblyézni, de tavasszal el kell távolítani, mielőtt a nedv elkezdene folyni a törzsekben. A fiatal fáknak előnyös, ha sátrakkal letakarják őket.

A fák gombaölő szerekkel történő rendszeres permetezése segít megvédeni őket a gombás fertőzésektől, a rovarirtó szerekkel pedig a parazitáktól. Ezenkívül a rovarok távol tartása érdekében a törzseket sűrű mészoldattal meszelik. A rágcsálók kérgének és ágainak megevése megakadályozása érdekében a törzseket disznózsírral, fűtőolajjal vagy zsírral vonhatjuk be. A kereskedelmi forgalomban kapható termékek, amelyek bármelyik kertészeti boltban könnyen beszerezhetők, szintén jó választásnak bizonyulhatnak.

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

A félig megművelt növényt évente egyszer vagy kétszer ássuk ki, de legyünk nagyon óvatosak, mivel egyes gyökerek nem hatolnak mélyre. Ahogy a növény növekszik, tovább lazíthatjuk a talajt, például a termesztés másnapján. zománc10-12 éves kortól a törzs körüli területet fűvel vagy fűszernövényekkel vethetjük be; ezek biztosítják a talaj természetes levegőztetését és megakadályozzák a gyomok növekedését.

A slaste nem igényel gyakori öntözést, de ha nagyon meleg és száraz az idő, akkor vizet kell hozzáadni. Érdemes a műtrágyákat és az őrölt tápot vízzel hígítani, majd a korona kerületét (lehetőleg csepegtetéssel) öntözni.

Metszés: egyszerű koronaformázás

A slaste nem hajlamos a túlzott túlnövekedésre; természetes sűrűsége átlagos. Ha a fát faiskolában nevelték, egyszerűen kövesse a természetes elágazási mintázatot, rendszeresen metssze a hajtásokat (azokat, amelyek felállnak), a párhuzamos hajtásokat és a keresztező hajtásokat. Ha Önnek kell formáznia a koronát, a legjobb, ha ritkás vagy többszintes koronát hoz létre, az ültetés utáni első évben kezdve.

Minden évben ősszel egészségügyi metszést végeznek. Ezután minden törött vagy beteg ágat megmetszenek, és az elhalt ágakat is ki kell dobni. A sebeket (vágási helyeket) kezelni kell. kerti pálya vagy vízbázisú festékkel. Ha nincs kéznél semmi, egyszerűen bevonhatod a vágásokat földdel.

A Scarlet Sweet érése és termése

A termés kezdete

A Slast korán termő fajtának számít, mivel az első gyümölcsök már 3-5 évvel az ültetés után megteremhetnek. A terméshozam kezdete nagymértékben függ az éghajlattól és a termesztési körülményektől. Melegebb vidékeken több tucat gyümölcs is teremhet már 2-3 év alatt, míg zordabb éghajlaton csak 4-5 évre lehet szükség.

Virágzási idő

A legtöbb őszi almafajtára jellemző a középszezoni virágzás, és a Scarlet Sweetness sem kivétel. Április végén sűrű, élénk rózsaszín vagy akár bíborvörös rügyeket hoz, amelyek május közepére gyönyörű, nagy, halványrózsaszín virágokká nyílnak. Ezek sűrűn virágoznak az ágak mentén, finom, könnyű, ovális szirmokkal és jellegzetes, élénk, erőteljes aromával.

Gyümölcstermés és növekedés

A fa meglehetősen gyorsan növekszik, évente legalább 45-60 centimétert gyarapszik, különösen a terméshozás megkezdése előtt. Ezt követően a növekedési ütem kissé, de nem jelentősen lelassul. A terméshozás is gyorsan fokozódik, a teljes terméshozás a 7-9. évre következik be.

A gyümölcs szeptember közepén-végén érik. Nem különösebben hajlamosak a hullásra, de az erős szél vagy a korai fagyok hozzájárulhatnak ehhez. Ezért a legjobb, ha azonnal betakarítjuk őket, amint gazdag színt, édes ízt és viaszos, száraz bevonatot kapnak. A gyümölcs szállítása egyszerű ládákban, mindössze 2-3 rétegben, de csak 45-60 napig áll el. Ezután elveszítik lédússágukat, enyhén savanykássá válnak és morzsalékossá válnak.

Hagyjon véleményt a Scarlet Sweetness almafafajtáról, hogy még egy kezdő kertész is hasznos információkat kaphasson első kézből.