Solntsedar almafa: a fajta és a gondozás jellemzői

A Solntsedar almafajta leírása

Ez a fajta nem különösebben népszerű, bár számos előnnyel rendelkezik. Ezek az almafák jól érzik magukat városi körülmények között, így alkalmasak kertekbe és közparkokba ültetésre még egy nagyváros szívében is. Hosszú ideig nagyon jól teremnek, a gyümölcs több szakaszban érik, így hosszabb ideig élvezhetjük a friss gyümölcsöt. Nagy és kis magángazdaságok számára egyaránt ajánlottak.

Almák: Így néznek ki

A gyümölcsök általában közepes méretűek vagy akár kicsik is, a termesztési körülményektől, a fénytől és a gondozástól függően. Kerekek, gyakran lapítottak és szélesen oválisak, határozott, bár sima bordázattal.

Az alma héja nagyon sima, természetesen fényes és fiatalon zöld. Éréskor krémfehérré, szinte hófehérré válik, és 75-85%-ban áttetsző, vöröses-rózsaszín pírt képez. Érett állapotban a pír hangsúlyossá és vonzóvá válik. A gyümölcs kémiai összetételét a következő mutatók jellemzik 100 grammonként:

• P-hatóanyagok (katekinek) – 267 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 22,8 milligramm.
• Összes cukor (fruktóz) – 12,3%.
• Titrálható savak – 0,86%.
• Pektinek (rost) – akár 15,7%.

A Solntsedar alma húsa hófehér, durva szemű, mégis nagyon lédús. Gyönyörű rózsaszín vagy piros erezete lehet, ami enyhén rózsaszínes árnyalatot kölcsönöz neki. Kellemes, harmonikus édes-savanyú íze van, néha enyhén fanyar utóízzel, ami egyáltalán nem sértő, inkább pikáns ízt ad. A kóstolási pontszám mindössze 4,1 az 5-ből.

Sunnydar almafa: jellemzők

Korona és gyökérzet

A fa közepes méretűnek számít; időben történő metszés nélkül akár 3-4 méter magasra is megnőhet. Korona A fa gömbölyded vagy szélesen ovális alakú, középmagasságában sűrű növekedésre hajlamos. Fiatalon meglehetősen kompakt, de az idő múlásával egyre szétterülőbbé, sőt nedvedzővé válik. Az ágak megközelítőleg derékszögben nyúlnak ki a fő törzsből; közepes vastagságúak, lehetnek egyenesek vagy ívesek, és erősen serdülősek. A kéreg zöldesbarna; idővel megbarnulhat, megrepedhet, sőt morzsolódni is kezdhet.

A levelek közepes méretűek, oválisan hosszúkásak, sűrűek, bőrszerűek, enyhén fényesek, fonákjukon mérsékelten serdülők. Sötétzöldek, határozott tengerzöld árnyalattal, széleiken lekerekített fűrészesek. A gyökérzet elágazó, és az alanytól függően lehet központi karógyökérük vagy anélküli.

Termelékenység és beporzás

A solntsedar meglehetősen termékeny, így a kertészek kedvence. Egyetlen kifejlett fa 90-110 kilogramm aromás és finom almát teremhet.

Az ilyen hozam azonban nem jön azonnal; a fiatal fák legfeljebb 40-60 kilogrammot képesek termelni, és a jó eredményekre jelentős ideig, 9-12 évig kell várni.

A fajta teljesen önmeddő, ezért ahhoz, hogy almát kapjunk, más, ugyanabban az időben virágzó fajtákkal kell ültetni. A tapasztalt kertészek ebben az időben a méhészeteket is áthelyezik az ültetvényeikre, hogy segítsék a rovarokat a virágzó fák megtalálásában.

Télállóság és betegségállóság

A fajtát kifejezetten az alacsony hőmérséklet és a hirtelen hőmérséklet-ingadozások elviselésére nemesítették. Az almafák könnyen elviselik a -30 és -35°C közötti fagyokat, a 3-5°C-ra emelkedő fagyokat, majd rövid időn belül a további fagyokat, mivel a kísérleti tesztelés során speciális edzésen estek át.

Meg kell jegyezni, hogy a fáknak nincs semmilyen ellenállásuk a gombás fertőzésekkel szemben. HegGyakran és erősen érintett lehet a lisztharmat, a lisztharmat és a gyümölcsrothadás, ami különösen veszélyes a hóolvadás idején uralkodó magas páratartalom mellett. Ezért rendszeresen megelőző intézkedéseket kell tenni, és erre különös figyelmet kell fordítani.

Alanyok és alfajok

A Solntsedar termesztésének jellemzői

Leszállás

Alapvető feltételek

• Minden palánta ültetés előtt, kivéve azokat, amelyek eladásra kerültek zárt gyökérrendszer (speciális zacskókban vagy cserepekben, amelyeket nem kell ártalmatlanítani) megfelelően elő kell készíteni. A gyökérrendszert sérült vagy száraz gyökerek szempontjából ellenőrizni kell, amelyeket azonnal metszőollóval levágnak. Ezt követően a fákat 24 órán át vízben áztatják, hogy felszívják a nedvességet.
• A Solntsedar számára a legjobb, ha jól megvilágított vagy legalább enyhén árnyékos, valamint huzattól védett helyet választunk. A fajta széltűrő, de a huzat megbetegítheti és lelassíthatja a fejlődését.
• A talajvízszintnek legalább 2,5-3 méternek kell lennie, különben a gyökerek elrothadhatnak. Kerülje az almafák ültetését mocsaras területeken vagy nyílt víz közelében, mivel ez jelentősen növeli a gombás fertőzések kockázatát.
• Az ültetőgödröket legalább 2-3 héttel előre el kell készíteni, de a legjobb, ha ezt ősszel tesszük meg. Először 60-70 centiméter mély és 1 méter átmérőjű gödröket ásunk. A trágyát, humusz és egyéb műtrágyákat összekeverjük a trágyával, majd visszatesszük a gödörbe, megöntözzük és fedetlenül hagyjuk.
• Közvetlenül az ültetés előtt egy 10-20 centiméteres vízelvezető réteget helyezünk az aljára. Vízelvezető anyagként törött tégla, kavics, vermikulit és akár dióhéj is használható.
• A fát függőlegesen ültetik úgy, hogy a gyökérnyak (az oltási pont) körülbelül 7-12 centiméterrel a talajfelszín felett legyen. Ellenkező esetben az almafa magasabbra gyökerezhet, ami késlelteti a fejlődést, sőt az első terméshozást is.
• Az északi oldalon azonnal karókat ásnak a megkötéshez, amelyeket 3-5 évig nem lehet eltávolítani.
• Fedjük be a rizómát földdel, tömörítsük le erősen, formázzunk egy peremet a törzs köré, és öntsünk rá 2-4 vödör vizet. Mulcsozzuk be a felszínt a rendelkezésre álló anyagokkal: humusszal, komposzttal vagy aprított fűvel.

Leszállási dátumok

A Solntsedar esetében az ültetés időzítése nem kritikus fontosságú, ha a palántákat zárt gyökérrendszerrel vásárolták. Bármikor ültethetők, április elejétől szeptember végéig vagy október elejéig. Jól fejlődnek, mert nem igazán kell alkalmazkodniuk; már a természetes környezetükben vannak.

A csupasz gyökerű fákat tavasszal ajánlott ültetni, mielőtt a nedv elkezdene folyni és a rügyek kinyílnának. Optimális esetben ezt március végén vagy április elején kell megtenni, de a pontos időpontot a régiótól, annak éghajlatától és időjárási viszonyaitól függően kell meghatározni.

Védelem a fagy és a rágcsálók ellen

Bár ez a fajta meglehetősen fagyálló, védelem nélkül valószínűleg nem éli túl a telet, különösen a két-három éves fák esetében. Ehhez a gyökérzónát szalma- vagy szénaszőnyegekkel, kátránypapírral, zsákvászonnal vagy agroszállal kell kibélelni. Az északibb régiókban a fák sátorszerűen teljesen letakarhatók. A kúszó és bokros fajtákat hóval lehet befedni, így egy kis hófúvás jön létre, ahol károsodás nélkül áttelelhetnek.

Hogy megakadályozzák az éhes rágcsálók kártételét a finom kéregben télen, a törzseket zsírral, disznózsírral vagy kertészeti boltokból beszerezhető speciális termékekkel vonják be. A törzsek őszi mésszel történő meszelése segít a rovarok ellen, amelyek télen megtelepednek a gyökérzónában, majd tavasszal aktívan károsítják a fákat.

Faápolás

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

Az öntözés utáni talajlazítás bevett kertészeti gyakorlat. Ennél a fajtánál is számos szükséges intézkedésre van szükség. Évente egyszer vagy kétszer körbeáshatjuk a fa törzsét, de gyakrabban is felmászhatjuk a fát, eltávolítva a gyomokat, más fák és cserjék hajtásait, valamint a gyökérnövekedést. Ez segít abban, hogy a talaj levegős maradjon, és megakadályozza, hogy tömör csomóvá tömörödjön.

A fákat ritkán, lehetőleg száraz időszakokban ajánlott öntözni, vegetációs időszakban legfeljebb 5-6 alkalommal. Az öntözés időzíthető a rügyképződéshez, a virágzáshoz, a terméskötődéshez és az alma éréséhez.

Metszés: egyszerű koronaformázás

A jó termés és a fa megfelelő fejlődésének biztosításához elengedhetetlen a megfelelő metszés. Az ültetés utáni első évben a fő szárat egyharmadával rövidítjük. Csak néhány oldalágat hagyunk meg, egymástól széles távolságra. Ezeknek alacsonyabban kell lenniük, mint a fő szár, és rétegekben kell elrendeződniük. A következő években ugyanezt a metszési folyamatot folytatjuk, a három ág közül kettőt eltávolítva, a legerősebbet meghagyva. Ez megakadályozza, hogy a korona túl sűrűvé váljon.

Az egészségügyi metszést általában ősszel, a betakarítás és a levelek lehullása után végzik. Minden sérült, elhalt, régi és beteg ágat el kell távolítani, hogy a fiatalok kifejlődhessenek és termést hozhassanak. 15-17 év elteltével a fa megfiatalítható az idősebb ágak metszésével, évente 2-3 alkalommal. Minden levágott területet kerti lakkal kell lefedni, vagy vízbázisú festékkel kell festeni.

A Solntsedar almafa érése és termése

A termés kezdete

Ez az almafa késői termésűnek nevezhető, mivel a 7. vagy 8. életév környékén kezd el termést hozni. Néhány ízletes, vonzó gyümölcs már korábban is teremhet, az ötödik évtől kezdődően, de ez korántsem jelent teljes termést.

Virágzási idő

A solntsedari almafa általában május közepén kezd virágozni. A virágzási időszak meglehetősen hosszú, két-három hétig is eltart. Ez lehetővé teszi a betakarítást még késői fagyok esetén is, amit a kertészek különösen nagyra értékelnek.

Gyümölcstermés és növekedés

A fa a 10-12. év környékén éri el teljes termőképességét, amikor 100-120 kilogramm almát lehet leszedni az ágakról. Az almák már augusztus közepén érnek, és nem egyszerre, hanem szakaszosan, több hét alatt érnek. Bár ez jó, az is előfordulhat, hogy elszalasztjuk a megfelelő pillanatot, és a gyümölcsök a földre hullanak. Ezért a betakarítást 2-3 szakaszban végzik, a gyümölcsöket érés közben szedve.

Ezek az almák nem sokáig tartanak. Normál körülmények között legfeljebb 3-4 hétig tartanak el. Jól szellőző, párás pincében, 1-5°C hőmérsékleten akár 2-3 hónapig is elállnak. Utána azonban, még ha nem is romlanak meg és nem hervadnak meg, az almák elveszítik ízüket és lédússágukat, és megpuhulnak.

Kérjük, ossza meg véleményét a Solntsedar almafákkal kapcsolatban a cikk megjegyzés rovatában, hogy más kertészek is megismerhessék tapasztalatait.