Melba almafa: a fajta és a gondozás jellemzői

A Melba almafajta leírása

A Melba almafajta mesterségesen nemesített fajta. Világszerte népszerű a magas terméshozamának és kellemes ízének köszönhetően. Ezek a fák alkalmasak Oroszország-szerte termesztésre, de nem télállóak, így nem alkalmasak a Távol-Keletre vagy a ... Szibéria Jobb valami mást választani.

Almák: szín, méret, súly

Ez a fajta késő nyári fajtának számít, ami azt jelenti, hogy az almák augusztus közepétől későig érnek. Általában közepes vagy nagy méretűek, akár 150-200 gramm súlyúak is, kerekek vagy enyhén lapítottak, és a csészelevelek felé enyhén megnyúltak. A fiatal gyümölcsök sárgászöld színűek, és érésük során nagy, piros csíkos elszíneződés alakul ki rajtuk. A kémiai összetétel a következő mutatókkal jellemezhető 100 gramm termékre vetítve:

• P-hatóanyagok – 295-297 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 13,3-13,5 gramm.
• Cukor (fruktóz) – 10-10,5%.
• Titrálható savak – 0,78%.
• Pektinek (rost) – 10-10,2%.

A Melba almák vékony, viaszos héjjal és hófehér, édes, enyhén savanykás hússal rendelkeznek. Puha, közepesen kemény, nagyon lédús, és jellegzetes vanília-cukorka aromájú. A kóstolók 4,8-5 pontra értékelik őket az 5-ből. Ízük gazdagnak, élénknek és harmonikusnak tekinthető. A gyümölcs kemény, jól szállítható, és hűvös helyen legalább 4-6 hónapig eláll, ezért gyakran termesztik kereskedelmi célra.

Melba almafa: jellemzők

Korona és gyökérzet

A fajta közepes méretűnek tekinthető, így ritkán éri el a 3 méternél magasabb magasságot.Javasolt a fa magasságának korlátozása rendszeres metszéssel; ez jelentősen leegyszerűsíti a betakarítást. Fiatal fák esetében korona A fa enyhén piramis alakú lehet, de később lekerekítetté és mérsékelten szétterülővé válik. A fa szerkezete általában oszlopos, de a központi törzs ívelt lehet. Az ágak kérge sötétbarna, néha narancssárga árnyalattal, és az idő múlásával szürkévé vagy barnává válhat, repedezetté válva.

A fiatal hajtások vöröses árnyalatúak és enyhén lekonyulhatnak, ellentétben a magasra nevelt idősebb hajtásokkal. A legtöbb esetben a termésszárak a gyűrű alakú ágakhoz kapcsolódnak. A fa ágai meglehetősen nagy területet boríthatnak be, akár 5-7 métert is. A lombozat puha zöld, hosszúkás, csipkézett szélű, és enyhén sárgás is lehet. A gyökérzet elágazó, és az alanytól függően lehet központi karógyökere vagy anélkül.

Termelékenység és beporzás

A Melbát megfelelő gondozás esetén magas hozamú fajtának tekintik.

Egy felnőtt fa 80-120 kilogramm gyümölcsöt képes termelni.

Általában egy- vagy kétéves palántákat ültetnek, amelyek maximális terméshozamukat 10-13 éves korukban érik el.

A fajta öntermékeny, ami azt jelenti, hogy nincs szükség további beporzásra a terméshozáshoz. Azonban ilyen körülmények között valószínűtlen a magas terméshozam, ezért a Melbát a legjobb olyan beporzókkal ültetni, amelyek nagyjából egyszerre virágoznak.

Télállóság és betegségállóság

A fajta nem különösebben hidegtűrő. Akár -22-25°C-ig is elviseli a hőmérsékletet termésveszteség nélkül. Ezért elsősorban a déli régiókban, a Kaukázusban és a mérsékelt éghajlaton termesztik. Ha megbízható szélvédelmet biztosít a fagytűrő alanyú almafáknak, akkor még Szibériában is termeszthetők, de nagy a leégés veszélye.

A fajta irigylésre méltó ellenálló képességgel rendelkezik a különféle almabetegségekkel szemben, kivéve rühAz almafákat gyakran és széles körben érinti ez a betegség. Ezért ajánlott a fákat rendszeresen metszeni higiéniai okokból, valamint haladéktalanul eltávolítani alóluk a lehullott leveleket és gyümölcsöket.

Alfajok és alanyok

Ennek a fajtának több hibrid, de nagyon hasonló alfaja létezik.

Gyakran találkozunk online jelentésekkel egy másik alfajról – az oszlopos Melba-ról –, de az állami fajtajegyzékben semmi ilyesmi nem szerepel. A zavart az okozhatja, hogy a 3-5 éves korig terjedő fiatal fák hasonló koronával rendelkeznek.

Alanyok: jellemzők

Bármely Melba hibrid termeszthető különböző alanyokon.

Az utóbbiak általában nagyobb hozamot biztosítanak, ezért sok tapasztalt kertész előnyben részesíti őket.

A Melba termesztésének jellemzői

Ennek az almafajtának a jó termése nem igényel sok erőfeszítést, de mégis igényel némi munkát. Figyelembe kell venni az éghajlatot, az időjárási viszonyokat, a talaj jellemzőit és sok más tényezőt is.

Leszállás

Alapvető feltételek

• A fajta nem szereti a közeli talajvizet vagy a magas páratartalmat. Ezért, ha csak alacsonyan fekvő területen lehetséges az ültetés, a legjobb, ha egy vödör dióhéjat öntünk a gödör aljára, hogy biztosítsuk a vízelvezetést. A fa megemeléséhez egy speciális halmot is kialakíthatunk az ültetéshez.
• Ez a fajta nagyon fényigényes, ezért válasszon egy napos helyet, 4-6 méterre a többi fától. Nem szereti a huzatot, ezért a legjobb, ha sövényekkel, épületfalakkal, kerítésekkel vagy magasabb növényzettel védett helyet választ.
• Melba esetében a lyukakat 60-80 centiméter mélyre ássák, sima szélekkel és legalább 1 méter átmérőjűekkel.
• Ültetés előtt távolítsd el a leveleket az ágakról, és kösd össze őket, hogy megakadályozd a nedvességvesztést. Ha a palánták gyengék és vékonyak, akkor a legjobb, ha ültetés előtt 24 órán át egy vödör vízben áztatod őket, hogy felszívják a nedvességet a jobb gyökeresedés érdekében.
• A fákat közvetlenül a talajba is ültethetjük, de csak akkor, ha agyagos. Ha nem, akkor elő kell készíteni a talajt. Ehhez egyenlő arányban kell összekeverni tőzeget, homokot és komposztot vagy trágyát (lehetőleg lótrágyát). Mindezt helyezzük egy előre kiásott ültetőgödörbe.
• A palántát úgy helyezik el, hogy a gyökérnyak a felszín felé nézzen. Szükség esetén azonnal karókat vernek be a kitámasztáshoz. A fa körüli talajt nem tömörítik, csak enyhén lenyomják – a Melba szereti, ha a gyökereinek bőven van mozgástere.
• Az ültetés után azonnal öntözni kell, de nem túl sokat. Fánként 8-10 liter elegendő.

Leszállási dátumok

A melbát általában ősszel, nem pedig tavasszal ültetik. A legjobb idő szeptember vége vagy október eleje. Ez teljes mértékben a termesztőhelytől függ. A fának körülbelül három-négy hétre van szüksége a megfelelő gyökeresedéshez. Ezt az első kemény fagy előtt kell megtenni, különben elpusztul.

Védelem a fagy és a rágcsálók ellen

Ez a fajta meglehetősen melegkedvelő, ezért gondos védelmet igényel a fagytól. Az elsőéves fákat különösen óvatosan kell védeni a hidegtől. Érdemes a törzset lucfenyőágakkal bélelni, szalmába, zsákvászonba vagy tetőfedő filcbe tekerni; tetőfedő filc darabjai is használhatók. Ha fagyveszély áll fenn, gereblyézzünk 15-25 centiméter vastag földréteget a rizómára. Jó ötlet egy éves trágyás talajtakaró is. A törzseket bevonhatjuk zsírral vagy olvasztott disznózsírral.

A fiatal hajtások, különösen az almafák szalmával vagy zsákvászonnal való befedése, elkerülhetetlenül vonzzák a rágcsálókat és a rovarokat. Ezért a törzseket speciális vegyületekkel kell kezelni és meszelni. Kötözéshez finom fém- vagy nejlonháló, illetve vékony, mészbe áztatott málna- vagy cseresznyeágak használhatók.

Faápolás

Ahhoz, hogy egy fáról bőséges termést hozzon, elegendő időt kell rá szánni. Különleges körülményeket és gondozást igényel, de ezeket nem nehéz elérni.

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

A Melba a laza, levegős talajt kedveli, ezért a fákat évente körbe kell ásni. Az is jó ötlet, hogy minden öntözéskor fellazítsuk a talajt. Ne feledjük azonban, hogy ez a fajta nem szereti a túlzott nedvességet, ezért az öntözést rendkívül óvatosan kell végezni.

• Tavasszal talaj Már telített olvadékvízzel a hó elolvadása után. Ezért a fákat május közepéig-végéig nem kell öntözni, az időjárástól és a régiótól függően.
• A nyári hónapokban a Melbát hetente egyszer kis adagokban (10-18 liter) kell öntözni.
• Ha esik az eső, az öntözésre lehet, hogy csak akkor van szükség, ha száraz idő van.

Augusztus végén vagy szeptember elején, ha esős az ősz, az öntözést teljesen le kell állítani. Rendkívül száraz időben a törzs környékét enyhén meg lehet nedvesíteni (2-3 literrel). Az öntözést október közepéig-végéig le kell állítani, hogy a fa felkészülhessen a télre.

Metszés: egyszerű koronaformázás

A magas terményhozás és a könnyű betakarítás biztosításához rendszeres metszés szükséges. Ezt a legcélszerűbb kora tavasszal elvégezni, mielőtt a nedv elkezdene folyni.

• FormálóA középső törzset az első évben körülbelül egyharmadával metsszük vissza. Ez lehetővé teszi, hogy az oldalsó termőágak gyorsabban fejlődjenek, és megfelelő koronát képezzenek.
• TámogatóA melba egy meglehetősen ágas fa, ezért szisztematikusan el kell távolítani a gyengébb ágakat, miközben egyidejűleg a megmaradt ágakat felére vagy egyharmadára kell rövidíteni. Ez a metszés azonban csak 3-6 éves fiatal fákon történik.
• EgészségügyiRendszeresen távolítsa el a régi, beteg, sérült vagy száraz ágakat.
• FiatalítóTeljesen elfogadható évente 2-3 idősebb ágat metszeni a fa megfiatalítása érdekében.

Az almafák metszése során különös gondot kell fordítani. Minden vágott területet azonnal kerti lakkal vagy vízbázisú festékkel kell kezelni.

Csak megfelelő fajtájú almafákra, vadfákra vagy körtékre (fagyállóságvesztéssel) szabad oltani.

Betegségek és kártevők

Ennek a fajtának egyedülálló tulajdonsága van: rendkívül ellenálló szinte minden almabetegséggel szemben, kivéve a varasodást. A Melbát gyakran és kiterjedten érinti a varasodás, és nehéz kezelni. Ezért fontos időt szánni a megelőző metszésre, szisztematikusan eltávolítva a leveleket és a rothadó gyümölcsöket a fa alól. Ajánlott a fákat rendszeresen bordói lével (2%), a törzs területét pedig ammónium-nitráttal (10%) permetezni. Azonban nem a betegségek, hanem a kártevők jelentik a legnagyobb veszélyt:

• Pikkelyes rovar.
• Kéregbogarak.
• Virágevő bogarak.
• Zöld levéltetű.
• Hernyók.
• Almamoly.

Az almafák rovaroktól való védelme érdekében tavasszal, de még virágzás előtt speciális oldatokkal, például réz-oxi-kloriddal kell kezelni őket. Ez elpusztítja a télen a gyökérzónában megbúvó kártevőket.

Melba almafák érése és termése

A termés kezdete

A magból nevelt fiatal palánták már 2-4 évvel a szabadföldi ültetés után elkezdenek termőre fordulni. A teljes termés azonban 8-10 év előtt valószínűtlen.

Virágzási idő

A melba almafák korán, április végén vagy május elején kezdenek virágozni. Az almafák virágai nagyok, gyakran gazdag rózsaszín árnyalatúak, néha lilás árnyalattal.

Gyümölcstermés és növekedés

Kis mennyiségű almát már a negyedik évben is betakaríthatunk, a hozamok fokozatosan növekedhetnek. Egyetlen kifejlett fa maximum 120 kilogramm almát hozhat.

Egy érett fáról már augusztus második felében elkezdheted a gyümölcsszedést. Nem érnek be mind egyszerre, ezért ajánlott kézzel szedni őket, szükség szerint. A túlérett gyümölcsök maguktól lehullanak a fáról, de nem őrzik meg 2-3 hétnél tovább.

Kérjük, ossza meg tapasztalatait a Melbával kapcsolatosan a lenti hozzászólásokban a kezdő kertészekkel.