Composta di rosa canina e mela per l'inverno
Nelle fredde sere d'inverno, si desidera il profumo dell'estate. Preparare una composta di mele e rosa canina è un ottimo modo non solo per rivivere i ricordi delle giornate calde e soleggiate, ma anche per fornire al corpo vitamine essenziali. Le rose canine rafforzano il sistema immunitario e aumentano la vitalità, mentre le mele aumentano l'energia e aiutano ad affrontare le situazioni difficili della vita. Preparare questa bevanda aromatica è semplicissimo: tutto ciò che serve sono gli ingredienti giusti e la ricetta giusta.
Composta di rosa canina, mela e limone
Questa bevanda è perfetta per chi ama i sapori aspri. Sebbene i cinorrodi di per sé conferiscano una nota aspra, il limone aggiunge un sapore più ricco. Resa: 1 litro.
Ingredienti
- 1 l acqua
- 3 pz. mele
- 60 G cinorrodi
- 3 cucchiaio Sahara
- 1/2 pz. limone
Istruzioni
- Lavate bene i cinorrodi, tagliate le mele e il limone a fettine e copriteli con acqua, quindi mettete tutti gli ingredienti in una pentola.
- Versare la quantità d'acqua necessaria e portare il liquido a ebollizione.
- Lasciate la pentola sul fuoco per altri 5 minuti e togliete con cautela le mele dall'acqua.
- Mettere la frutta in un barattolo pre-sterilizzato e versarvi la composta da arrotolare.
Nota
Ogni casalinga ha i suoi segreti per preparare una deliziosa composta di mele e rosa canina. Eccone alcuni:
- - Si consiglia di utilizzare varietà di mele dolci, in modo da ridurre al minimo la rottura della frutta durante la sbollentatura.
- - Se si utilizzano cinorrodi freschi, è necessario sbollentarli insieme alle mele oppure congelare leggermente la frutta prima di cucinarla.
- - Si consiglia di mettere i cinorrodi secchi in acqua bollente insieme alle mele e cuocere per 8-10 minuti.
