Composta di uva e mele in una casseruola

Ricetta composta di mele e uva in pentola
Ingredienti
- 5 l. acqua
- 1.2 kg mele
- 0,6 kg uva
- 6 cucchiaio Sahara
Istruzioni
- Lavate le mele e privatele dei semi. Tagliate ogni mela in più pezzi.
- Lavate l'uva e staccatela dai rami. Se l'uva ha dei semi, eliminateli.
- Portare l'acqua a ebollizione in una casseruola, aggiungere lo zucchero. Mettere l'uva e le mele nell'acqua.
- Dopo che l'acqua bolle, cuocere la composta per altri 3-5 minuti.
- Lasciare raffreddare e infondere la composta per un paio d'ore.
Nota
Se le mele sono piccole, non è necessario tagliarle, si possono usare intere.
Se utilizzate uva di produzione propria, potete aggiungerla direttamente alla composta insieme ai rametti.
Si consiglia di cuocere la composta sotto un coperchio.
Si possono aggiungere spezie a piacere, come cannella e acido citrico. Spesso si aggiunge anche il succo di limone.
È possibile versare la composta direttamente sulla frutta oppure filtrarla. Buon appetito!
