Insalata francese con mele - una ricetta squisita
Insalata francese con mele
Benvenuti, amanti delle prelibatezze sane e deliziose! Oggi condivideremo la ricetta dell'insalata di mele francese, perfetta per un antipasto leggero o un pranzo veloce. È un'esplosione di sapore grazie alla combinazione di mele succose, noci croccanti e formaggio di capra morbido. Questa delizia è incredibilmente facile da preparare e contiene solo pochi semplici ingredienti. In questo articolo, vi mostreremo come preparare questa deliziosa insalata di mele francese in pochi semplici passaggi. Quindi, prendete il grembiule e mettiamoci al lavoro!
Ingredienti
- 100 G mele Granny Smith (2 pezzi)
- 50 G metà noce
- 100 G formaggio fresco di capra
- 1 cucchiaio Miele
- 2 cucchiaio olio d'oliva
- 1 cucchiaio aceto balsamico
- sale (a piacere)
- pepe (a piacere)
Istruzioni
- Lavate le mele, tagliatele a fette e mettetele in una ciotola capiente.
- Aggiungere la rucola.
- Schiacciate le metà delle noci e aggiungetele all'insalata.
- In una piccola ciotola, mescolate il formaggio di capra fresco con il miele fino a ottenere una crema. Aggiungete un cucchiaio d'acqua se necessario.
- In un'altra piccola ciotola, prepara il condimento mescolando insieme l'olio d'oliva, l'aceto balsamico, il sale e il pepe.
- Versare il condimento sull'insalata e mescolare bene.
- Aggiungere la crema di formaggio di capra all'insalata e servire immediatamente.
Nota
Per questa ricetta usate le mele Granny Smith, poiché il loro sapore aspro si sposa alla perfezione con il formaggio di capra.
Le noci possono essere sostituite con mandorle o nocciole, a seconda delle preferenze.
Per un tocco di dolcezza in più, potete aggiungere dell'uvetta all'insalata.
Assicuratevi di mescolare bene il condimento prima di aggiungerlo all'insalata, in modo che tutti gli ingredienti siano ben amalgamati.
L'insalata di mele francese è un piatto leggero e saporito, perfetto sia per un pranzo veloce che per una cena leggera. I suoi sapori equilibrati e le consistenze variegate piaceranno sicuramente a tutti. Prova subito questa semplice ricetta e gusta un'insalata di mele francese deliziosa e salutare!
