Melo "Prizemlennye": caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà di melo "Prizemlennye"

Questa varietà di mela autunnale, che mostra una buona resistenza alle basse temperature e rese elevate con una breve stagione di crescita, è sempre richiesta nelle difficili condizioni del nostro Paese. Grazie alla sua fruttificazione precoce, alla facilità di coltivazione e cura e al gradevole sapore dolce, Prizemlennye diventa la scelta perfetta. Le dimensioni compatte degli alberi consentono di risparmiare spazio in giardino, rendendoli consigliati sia per frutteti intensivi commerciali che per piccoli appezzamenti di terreno.

Mele: che aspetto hanno

I frutti di questa varietà sono piccoli, medi o leggermente più piccoli della media. Hanno dimensioni prevalentemente uniformi, raggiungendo un peso massimo di circa 85-120 grammi. I frutti sono rotondi, a volte leggermente appiattiti e inclinati da un lato, con sottili costolature completamente invisibili a occhio nudo.

La buccia del frutto è densa, liscia, lucida e brillante, ricoperta da una densa patina oleosa. Verde da acerba, diventa giallo-verde o giallastra con la maturazione. La colorazione rossastra occupa circa il 55-70% della superficie; è rossa o rosso scuro, sfumata, striata e punteggiata. Sulla superficie sono presenti numerosi puntini sottocutanei, di colore grigio chiaro o leggermente verde chiaro. La composizione chimica è caratterizzata dai seguenti indicatori per 100 grammi:

• Sostanze P-attive (catechine) – 247 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 19 milligrammi.
• Zuccheri totali (fruttosio) – 10,7%.
• Pectine (fibre) – 14,5%.
• Acidi titolabili – 0,7%.

La polpa del frutto è densa, croccante, spinosa, a grana fine, piuttosto succosa e ha un aroma forte e caratteristico. È verde, virando al giallo-verdastro o al limone con la maturazione. Il sapore è dolce e aspro, con una nota prevalentemente acidula, e il sapore è considerato un dessert armonioso. Secondo un punteggio di degustazione per aspetto e gusto, la bacca "Prizemlennye" ottiene 4,2 punti su 5.

Melo "Prizemlennye": caratteristiche

Sistema di corona e radice

Poiché la varietà è considerata una nana naturale, la sua altezza è ridotta. Senza potatura, gli alberi possono crescere fino a 2-2,5 metri., e ancora meno su portainnesto vegetativo. La chioma è ovale o addirittura piramidale da giovane. Tuttavia, con l'età, diventa sempre più arrotondata o ampiamente arrotondata. I germogli standard si estendono dal tronco ad angolo retto; sono sottili o di medio spessore, dritti, non lunghi, con corteccia verde, che con l'età diventa verdastra-nocciola, diventando marrone, liscia e lucida. Col tempo, questa corteccia può screpolarsi e sgretolarsi. L'albero fruttifica sui rametti e sui germogli dell'anno precedente.

Le foglie sono piuttosto grandi, allungate, ellittiche e brevemente appuntite. Hanno margini finemente scanalati, seghettati e ondulati, sono di colore verde chiaro o verde, e sono coriacee, dense e opache, con pubescenza evidente sul dorso. L'apparato radicale è superficiale, poco profondo e ramificato; a seconda del portinnesto, può avere o meno una radice centrale a fittone.

Produttività e impollinazione

Nonostante le dimensioni compatte dell'albero, i professionisti affermano che la sua resa è elevata.

Un albero maturo può produrre circa 85-135 chilogrammi di mele deliziose e aromatiche in una sola stagione, a seconda delle cure, del clima e delle condizioni meteorologiche. La resa record è considerata quella di 168 chilogrammi di frutta, raccolti da un albero di Prizemlennoye nella regione di Chelyabinsk nel 2011.

La varietà è considerata condizionatamente autofertile, il che significa che può autoimpollinarsi in una certa misura. Tuttavia, questo non renderà più del 12-15% della resa massima possibile. Pertanto, per massimizzare la produzione di mele, è essenziale piantarle vicino ad altre varietà, a circa 50-150 metri di distanza. I giardinieri esperti utilizzano apiari mobili per la semina durante il periodo di fioritura o addirittura posizionano i loro frutteti in prossimità di apicoltori.

Resistenza invernale e alle malattie

La varietà nana è stata specificamente selezionata per essere coltivata non tanto nelle regioni più calde quanto nelle dure condizioni climatiche della zona degli Urali. Pertanto, gli alberi sono altamente resistenti al gelo. Tollerano temperature fino a -35-39 °C praticamente senza danni, mentre temperature più basse richiedono un riparo.

Negli anni delle epifite più gravi, può essere colpito crosta Di circa 2 punti percentuali, un valore piuttosto basso. I meli sono anche moderatamente suscettibili ad altre malattie fungine infettive e attacchi parassitari. Con tempestive misure preventive, il rischio di malattie si riduce e si riduce al minimo.

Portinnesti e sottospecie

Gli alberi vengono spesso coltivati ​​su portainnesti standard e clonali, sebbene vengano utilizzati anche portainnesti nani e semi-nani. Esistono diverse sottospecie della cultivar "Prizemlennye", che vale la pena di approfondire.

Caratteristiche della coltivazione Grounded

Approdo

Caratteristiche principali

• Il melo, una pianta semplice e rustica, preferisce le zone aperte e soleggiate. La chioma dell'albero dovrebbe essere illuminata per gran parte della giornata, quindi piantare meli all'ombra di altre piante, siepi o muri di edifici è improduttivo. I frutti saranno piccoli e l'albero stesso sarà debole.
• Quando si sceglie un sito, bisogna considerare il livello della falda freatica. Non dovrebbe superare i 2-2,5 metri, in modo che le piante non lo raggiungano con le radici, causando inevitabilmente marciume e morte del melo.
• Le buche possono essere preparate in anticipo, in primavera o in autunno, oppure anche solo 2-3 settimane prima. Per farlo, scavate buche profonde 70-80 centimetri e di un metro di diametro. Aggiungete terriccio e fertilizzante sul fondo, quindi aggiungete un drenaggio (sassi, mattoni rotti, vermiculite) e riempite con 35-40 litri di acqua pulita. Lasciate le buche all'aperto fino al momento della semina.
• È sufficiente lasciare 2-2,5 metri di distanza tra gli alberi di una fila e ancora meno tra le file.
• Si consiglia di scavare o piantare subito dei picchetti nei fori per la legatura, che potranno essere rimossi non prima di 2-3 anni dall'inizio della fruttificazione.
• colletto della radice Il tronco dovrebbe essere lasciato circa 7-10 centimetri sopra la superficie del terreno, in modo che l'albero non metta radici più in alto e non perda le qualità originali del portainnesto.
• Posiziona la piantina in posizione verticale, sorreggila con una mano e riempila di terra, compattandola strato per strato. Fai attenzione a non pressare eccessivamente la zolla, altrimenti l'albero si sentirà a disagio. Crea un piccolo cumulo di terra attorno al perimetro della buca e versaci 35-40 litri d'acqua. La superficie pacciame compost o erba tritata.

Date di atterraggio

Gli alberi rispondono bene sia alla piantagione primaverile che a quella autunnale in piena terra. Tuttavia, gli specialisti esperti raccomandano la prima in caso di condizioni meteorologiche e climatiche avverse, e la seconda in caso di climi miti. In primavera, è meglio attendere la completa cessazione delle gelate notturne, tra metà e fine aprile. In autunno, è meglio dedicarsi al giardinaggio a fine settembre o metà ottobre, prima dell'arrivo del freddo.

Protezione dal gelo e dai roditori

Nonostante la loro notevole resistenza, i giovani tronchi devono essere protetti dal gelo. Finché l'albero non si sarà adattato alle nuove condizioni, sarà molto vulnerabile. Pertanto, è meglio coprire la zona radicale con stuoie di paglia, avvolgere i tronchi con agrofibra, tela di iuta, cartone catramato o persino collant da vecchie donne. Grazie alla loro bassa altezza, è possibile coprire gli alberi con una copertura a tenda utilizzando qualsiasi materiale adatto.

Per evitare che gli insetti si stabiliscano alle radici dell'albero in autunno e ne danneggino il fogliame, la corteccia e il legno in primavera, i tronchi vengono imbiancati con calce per circa 1,2-1,5 metri. Ungere il tronco con strutto o grasso aiuterà a respingere i roditori, che spesso si nutrono della delicata corteccia in inverno.

Cura degli alberi

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

Tutti gli alberi amano un terreno ricco di ossigeno, quindi l'area intorno al tronco dovrebbe essere scavata almeno due volte all'anno. È importante fare attenzione a non danneggiare le radici, che si trovano appena sotto la superficie. Nel frattempo, è possibile utilizzare una zappa per smuovere il terreno. Allo stesso tempo, è possibile rimuovere eventuali erbacce, germogli e polloni radicali che privano il melo di sostanze nutritive.

È consuetudine annaffiare il Prizemlennye con una certa frequenza durante tutta la stagione vegetativa. Si consiglia di iniziare all'incirca quando l'albero inizia a germogliare e di terminare verso metà o fine settembre, dando al tronco il tempo di prepararsi all'inverno. Se l'estate è calda e secca, è sufficiente annaffiare ogni 10-14 giorni. Si aggiungono anche fertilizzanti e altri fertilizzanti, poiché vengono assorbiti molto meglio dall'acqua.

Potatura: semplice modellatura della chioma

La chiave per potare gli alberi nani è creare una chioma adeguata che riceva luce solare uniforme per la maggior parte della giornata. Pertanto, la potatura viene spesso eseguita a strati radi, con i rami scheletrici ben distanziati. Nel primo anno, è necessario rimuovere almeno un quinto o un quarto dei germogli, mantenendo poi la forma desiderata.

Ogni primavera e autunno, l'albero viene sottoposto a un'ispezione e a una potatura di mantenimento, durante la quale vengono rimossi tutti i germogli secchi, malati o danneggiati. Tutte le aree tagliate vengono poi ricoperte con resina da giardino per ridurre lo stress dell'albero. Intorno ai 12-15 anni di età, si può procedere a una potatura di ringiovanimento, rimuovendo 2-3 rami maturi.

Maturazione e fruttificazione del Grounded

L'inizio della fruttificazione

Il melo è considerato un albero da frutto precoce, che produce i suoi primi frutti entro 2-3 anni dalla messa a dimora in piena terra. Bisognerà aspettare un po' di più per ottenere raccolti superiori ai 5-15 chilogrammi, ma è comunque un buon inizio.

Tempo di fioritura

Come la maggior parte dei meli, questa varietà inizia a fiorire a metà maggio. A seconda delle condizioni meteorologiche e del clima generale, il periodo di fioritura può essere leggermente più lungo, anche fino a inizio giugno. Una caratteristica di questa varietà è che inizia a fiorire sui rami più bassi, spostandosi gradualmente verso l'alto. Il processo dura almeno 12-18 giorni. L'albero produce fiori di medie dimensioni, che ricoprono abbondantemente i rami, con un profumo brillante e caratteristico e una tonalità bianco puro o leggermente rosata.

Fruttificazione e crescita

Un raccolto normale può essere ottenuto a partire dal sesto o settimo anno dopo la messa a dimora in piena terra. A quel punto, l'albero avrà sviluppato la sua massa verde, poiché la crescita annuale è di almeno 25-40 centimetri. Cento o più chilogrammi di mele aromatiche possono essere raccolti non prima del nono o dodicesimo anno, ma non è un periodo particolarmente lungo.

La raccolta è solitamente prevista per fine settembre o inizio ottobre, quando i frutti sono completamente maturi. Le mele sono saldamente attaccate ai rami e possono essere raccolte gradualmente man mano che maturano, ma non bisogna tardare troppo. Con le prime gelate, o a volte anche un po' prima, cadono a terra e devono essere lavorate immediatamente. Possono essere conservate in cantina fino a 45-60 giorni senza perdere il loro sapore, dove la temperatura non supera i 10-15 °C e l'umidità è moderata.

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