Melo dialogo: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà di melo Dialogo

Questa varietà di mela bassa, con una chioma compatta e colonnare, attira sempre l'attenzione dei giardinieri esperti. A questo si aggiungono la sua invidiabile resistenza invernale, caratteristica che non tutti i meli possono vantare, la sua fruttificazione annuale vigorosa e abbondante e la sua facilità di cura e coltivazione.

Considerate le qualità commerciali e di consumo di questi insoliti frutti dolci, Dialog può essere tranquillamente considerato uno dei meli più popolari e ricercati sul mercato. I professionisti consigliano l'utilizzo di questi meli sia per grandi frutteti commerciali intensivi, sia per piccole aziende agricole.

Mele: che aspetto hanno

I frutti sono generalmente rotondi o appiattiti. Sono simmetrici, lisci e di dimensioni pressoché uniformi. Possono pesare circa 80-115 grammi, ma a volte si trovano frutti leggermente più grandi, fino a 110-130 grammi, il che li rende considerati di medie dimensioni. La costolatura è molto sottile, con solo i sepali che presentano sporgenze molto lisce, quasi impercettibili.

La buccia del frutto è resistente, elastica e soda, ma sottile, il che ne favorisce la conservazione durante il trasporto. Presenta una splendida tonalità verde chiaro, che vira al giallo o all'oro con la maturazione. A volte, quando è troppo maturo, il frutto appare carnoso, quasi traslucido. Il rossore è solitamente assente, ma può apparire come macchie rosa lampone traslucide sul lato esposto al sole. Le macchie sottocutanee sono grigiastre, piccole e appena percettibili, sebbene numerose. I professionisti valutano la composizione chimica in base ai seguenti parametri:

• Sostanze P-attive – 292-312 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 13,7-14 grammi.
• Zucchero (fruttosio) – 12,5-13,8%.
• Acidi titolabili – 0,39%.
• Pectine (fibre) – 11,6%.

La polpa è piacevolmente consistente, tenera ma leggermente spinosa e croccante, succosa e ha un aroma intenso, gradevole e caratteristico. Il suo colore è bianco neve, ma a volte può assumere una leggera sfumatura giallastra. Considerato un frutto da dessert, ha un sapore dolce con un retrogusto gradevole e leggermente aspro, con sentori di miele ed erbe aromatiche. Gli assaggiatori professionisti assegnano a Dialog un punteggio di 4,7-4,8 su una scala da 1 a 5.

Dialogo del melo: caratteristiche

Sistema di corona e radice

Questi meli sono davvero compatti, a crescita rapida e compatta. Crescono in una formazione colonnare, occupando non più di mezzo metro quadrato, consentendo piantagioni molto dense per un raccolto abbondante. L'altezza massima dell'albero è di circa 2,2-2,5 metri, e questo senza un'adeguata potatura di formazione. Il tronco è ricoperto da una corteccia liscia e pubescente, di colore marrone ciliegia o marrone, che tende a screpolarsi nel tempo. La fruttificazione avviene sui rametti fruttiferi che crescono direttamente dal tronco.

Le foglie dell'albero sono piuttosto dense e disposte ravvicinate. Sono dense, coriacee, verdi e lucide, spesso con la pagina inferiore vellutata. La lamina fogliare è allungata, corta e appuntita, e i margini sono seghettati-crenati e ondulati. L'apparato radicale è superficiale, fibroso e ramificato, ma non ancora saldamente l'albero al terreno e non è adatto alla ricerca di acqua.

Produttività e impollinazione

Con le normali cure, l'albero è considerato altamente produttivo e precoce. Sorprendentemente, durante i test, la resa di questa varietà è stata quasi venti volte superiore a quella dei leader ufficialmente riconosciuti: i meli inglesi.

In una stagione, un albero di Dialog maturo può produrre almeno 5-6 chilogrammi di mele belle e deliziose, equivalenti a circa 85-98 tonnellate per ettaro. Tuttavia, con una corretta concimazione, fertilizzanti, annaffiature moderate e ragionevoli e condizioni meteorologiche favorevoli, queste cifre possono aumentare di 1,5 volte..

La varietà è completamente autosterile, quindi non aspettatevi che le mele fioriscano a meno che non ci siano altri alberi nelle vicinanze. Pertanto, è essenziale piantarle intervallate da piante che fioriscono nello stesso periodo.

Resistenza invernale e alle malattie

Rispetto ad altre varietà colonnari, questa si distingue davvero: non tutte le varietà possono resistere a temperature fino a -37-40 °C. Le sue prestazioni in questo senso sono paragonabili a quelle della varietà Antonovka, ma la varietà può tollerare condizioni così estreme solo per un breve periodo. Se il gelo dura più di 1-2 settimane, gli alberi probabilmente moriranno.

Crosta Il Diablo è pressoché immune sia alla citosporosi che all'oidio. Se non adeguatamente curato, durante anni di gravi epidemie, il fogliame può essere danneggiato, ma i frutti rimangono adatti al consumo. Gli insetti possono rappresentare un problema per i giardinieri, quindi la prevenzione è essenziale.

Portinnesti e sottospecie

Questa varietà non ha sottospecie, ma viene coltivata su diversi portainnesti. I più comuni sono considerati le varietà nane e semi-nane Mark, 62-396, MM-106 e M-9. È importante comprendere che questo melo non fruttifica su tutti i portainnesti, quindi si consiglia di acquistare il materiale di piantagione solo da venditori fidati, grandi vivai e aziende ortofrutticole.

Caratteristiche del dialogo crescente

Approdo

Condizioni di base

• Questa varietà predilige spazi aperti, soleggiati e ventilati. Tuttavia, cresce e produce frutti anche all'ombra. Si noti che una buona ventilazione non significa necessariamente correnti d'aria.
• Il terreno per le colonne dovrebbe essere arioso, ossigenato e fertile, ma moderatamente acido. I terreni acidi di solito causano la morte delle piantine entro il primo anno. Sono adatti terreni argillosi, argillosi neri, argillosi sabbiosi e pendii rocciosi, ma è importante concimare regolarmente.
• La vicinanza alle falde acquifere non gioca un ruolo importante, poiché le radici non penetrano in profondità. Se l'acqua non supera 1,5 metri di profondità, allora tutto va bene e non ci saranno problemi. Tuttavia, si sconsiglia di piantare il Dialogo in una palude o in una pianura vicino a un ruscello.
• Non è necessario preparare le buche in anticipo; basta scavare buche di 60-80 cm 1-3 settimane prima della semina. Il fondo viene solitamente riempito con terriccio fertile, mescolato con fertilizzante, riempito con drenaggio se necessario e innaffiato. Dopodiché, assicuratevi di lasciare che le buche si assestino per un po'.
• La distanza tra gli alberi non dovrebbe superare il metro, ma tra le file è preferibile una distanza di circa 90-95 centimetri per facilitare la raccolta, il diserbo e altre operazioni di manutenzione. Nelle buche vengono piantati dei listelli o altri supporti per sostenere gli alberi.
• colletto della radice Il portainnesto della piantina dovrebbe sempre sporgere dalla superficie, altrimenti l'albero radica più in alto. In questo caso, le qualità del portainnesto andrebbero completamente perse.
• Tenete la piantina in posizione verticale, copritela con strati di terriccio e compattatela a mano, facendo attenzione a non compattare troppo il terreno attorno alla zolla. Dopo aver livellato il terreno, innaffiate l'albero con 15-25 litri d'acqua e pacciamate la superficie con qualsiasi materiale adatto.

Orario di sbarco

Gli alberi possono essere piantati in primavera e nel tardo autunno, purché non ci sia rischio di gelate. Tuttavia, i giardinieri esperti consigliano di scegliere una giornata soleggiata di marzo o aprile e di riservare la piantagione autunnale ad altre varietà.

Cura degli alberi

Protezione dal gelo e dai parassiti

Se il clima della regione non è particolarmente mite e le gelate rischiano di danneggiare il frutteto, è meglio coprirlo adeguatamente per l'inverno, soprattutto per i meli delicati come i meli colonnari. Nonostante la resistenza del Dialog alle basse temperature, è necessario coprirlo per l'inverno, avvolgendo i tronchi in vecchi collant o tela di iuta e coprendo la zona radicale con rami di abete rosso, paglia o fieno, oppure coprendolo con una tenda.

Un trattamento tempestivo e regolare con insetticidi aiuta contro gli insetti, così come imbiancare Calce in primavera e in autunno. Per prevenire malattie fungine, gli alberi vengono trattati con fungicidi.

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

La zona del tronco dell'albero dovrebbe essere dissotterrata due volte all'anno, ma con molta attenzione e delicatezza. Le radici sono poco profonde sotto la superficie del terreno e si danneggiano facilmente, il che può causare grave stress all'albero. Nel resto dell'anno, il terreno dovrebbe essere zappato il giorno dopo l'irrigazione o la pioggia per evitare che si secchi formando una crosta solida. Anche le erbacce, le foglie cadute e i germogli di altre piante dovrebbero essere rimossi.

Il Dialogo richiede annaffiature regolari; questo è il fondamento della sua cura, poiché non può "procurarsi" acqua da solo. Un albero adulto richiede almeno 15-20 litri d'acqua, idealmente in due dosi, mattina e sera. Per quanto riguarda il programma di irrigazione, qui tutto è chiaro: una o due volte a settimana, in assenza di precipitazioni naturali. Fertilizzante e condimento di copertura.

Potatura: semplice modellatura della chioma

Formare una colonna naturale non è difficile. È sufficiente rimuovere un terzo del tronco il primo anno, quindi assicurarsi che l'albero non produca germogli laterali scheletrici e rimuovere i rami fruttiferi morti. Se la gemma apicale gela in inverno, è opportuno tagliarla e si svilupperà una nuova cima. La vita di un melo è breve, solo 15-18 anni, quindi il ringiovanimento è fuori questione.

La maturazione e la fruttificazione del dialogo

L'inizio della fruttificazione

La prima fioritura avviene circa 2-3 anni dopo la messa a dimora in piena terra, ma la prima fruttificazione dovrebbe avvenire dopo 4-5 anni. Prima di ciò, tutti i fiori vengono rimossi senza pietà in modo che l'albero possa sviluppare l'apparato radicale e la massa verde. A questo punto, il raccolto sarà di pochi frutti, ma sarà sicuramente sufficiente per capire di che tipo di frutto si tratta.

Tempo di fioritura

Il Diablo è considerato una pianta infestante precoce, quindi le sue gemme iniziano ad aprirsi piuttosto presto. Verso la fine di aprile o l'inizio di maggio, possono già deliziare con i loro petali candidi, carnosi e molto delicati. La fioritura dura a lungo, almeno 14-18 giorni, quindi le api hanno solitamente il tempo di impollinarsi in modo incrociato. Per attirare ulteriormente gli insetti, i giardinieri esperti utilizzano apiari mobili e spruzzano gli alberi con miele o zucchero diluito con acqua.

Fruttificazione e crescita

Questa varietà sviluppa il fogliame molto rapidamente, raggiungendo almeno 35-50 centimetri a stagione. Pertanto, l'albero può raggiungere la sua piena altezza in pochi anni. Anche la fruttificazione aumenta rapidamente. Prima ancora di aver avuto la possibilità di assaggiare i primi frutti, si potrà raccogliere un raccolto completo di 6-11 chilogrammi al settimo o ottavo anno, in condizioni favorevoli.

I frutti iniziano a maturare già all'inizio di agosto, praticamente i primi tra le varietà di fine estate. Sebbene non superino le varietà Bely Naliv o Papirovka, matureranno sicuramente all'inizio dell'autunno, deliziando con un sapore dolce e un aroma leggero e gradevole. Purtroppo, la loro conservabilità è tutt'altro che eccezionale. Le mele possono essere conservate in cantina solo per 30-40 giorni, dopodiché si allentano, iniziano a marcire e assumono un sapore amarognolo. A quel punto, è meglio trasformare l'intero raccolto in succhi, marmellate, conserve o composte.

Vi preghiamo di lasciare un feedback sulla varietà Dialogue, poiché molti giardinieri vorrebbero coltivare varietà simili nei loro giardini.