מסחטת תפוחים בעלת ביצועים גבוהים עשה זאת בעצמך

בעלי חלקות גינון ובקתות קיץ מתמודדים לעתים קרובות עם האתגר של הכנת יבול שופע לאחסון. אי אפשר להכין אותו במהירות באמצעות מכשירי חשמל ביתיים רגילים. לְמַחְזֵר מספר רב של פירות יער ופירות זמינים, בעוד שמכשירים חזקים יכולים להיות יקרים למדי. מסחטת מיצים בעלת ביצועים גבוהים, המיוצרת בבית, היא הפתרון.

איך להכין מסחטת תפוחים בעצמך

הרכבת מסחטה בעצמך אינה קשה במיוחד בשל עיצובה הפשוט יחסית. עם זאת, כדי להרכיב מכשיר זה כראוי, יש צורך להבין את רכיביו ואת תכונותיו הפונקציונליות.

כיצד פועלות מסחטות מיצים

מיץ מופק על ידי הפעלת לחץ על חומר הגלם המועמס - פירות או פירות יער. תהליך זה יכול להיות סימולטני או סדרתי; לדוגמה, במכונות מסוג אוגר, המוצר המוגמר מופק ישירות במהלך ריסוק חומר הגלם. עם זאת, הרכבת מכונות כאלה היא מורכבת ויקרה. לעומת זאת, מכונות צנטריפוגליות כותשות תחילה את הפרי בצנטריפוגה ורק לאחר מכן מעבירות אותו דרך מכבש.

בהתאם לעקרון הפעולה, מסחטות המיצים מחולקות למספר סוגים:

• פּנֵאוֹמָטִי;
• מֵכָנִי;
• הידראולי;
• אלקטרו-הידראולי.

הסוג הנפוץ ביותר של מכשיר המורכב בבית הוא מכשיר מכני, בשל הרכבתו הפשוטה. בתכנון זה, בוכנה המונעת על ידי מנגנון בורג פשוט מפעילה לחץ על חומר הגלם במהלך הפעולה.

הפירות מונחים במיכל מחורר, שם לחץ עז גורם להם לשחרר מיץ. המיץ המתקבל זורם דרך חורים המנוקבים בדפנות המיכל אל תוך מגש.

אלמנטים מבניים

ללא קשר לסוג המסחטה (צנטריפוגלית או מקדחת) שאתם מתכננים להרכיב, תזדקקו לרכיבים הבאים:

• בונקר לאחסון חומרי גלם;
• מנגנון לטחינה וסחיטה;
• מסנן מיץ;
• מיכל איסוף רסק עצים.

מורכבות נוספת של העיצוב נקבעת על ידי היכולות הטכניות של היחידה.

האפשרות הטובה ביותר היא טחינה ידנית ולאחר מכן עיבוד במכבש בורגי. דגמים מתוחכמים יותר כוללים מטחנה מונעת מכנית.

מסחטת תפוחים DIY מג'ק

העיצוב מבוסס ג'ק מאפשר לך לסחוט מיץ מבלי להפעיל מאמץ פיזי.

מה שתצטרכו

כדי להכין את המכשיר תצטרכו מספר אלמנטים:

1. תְמִיכָה – שומר על המסחטה על הקרקע ומבטיח את איזונה. ניתן לבנות אותה מעץ או ממתכת.
2. לגוף הראשי יכול להיות כל צורה בהתאם לחומרים המשמשים. נפחו של אלמנט זה קובע את מספר הפירות שניתן לעבד בו זמנית.
3. רשת קיבוע חומר הגלם מונעת החלקה המתרחשת עקב כמות גדולה של מיץ שנסחט החוצה.
4. מכשיר לחץ - זהו הלחץ שגורם לפרי לשחרר מיץ. עדיף שמנגנון זה יהיה מסוג בוכנה.
5. אמצעי לקידום הרמת בוכנה או מגבה.
6. אלמנטים המקלים על העבודה: מגבה לחץ וידית הברגה.
7. כלי לאחסון המיץ המוגמר. עדיף להשתמש במיכל בעל קיבולת גדולה יותר מכמות המיץ שתסחטו בו זמנית, שכן זה ימנע דליפות.

הוראות שלב אחר שלב

רצף ייצור:

1. בחירת מגבה. להרכבה, ניתן להשתמש במגבה הידראולי או ידני. היתרון של הראשון הוא קלות שימוש ונוחות, אך החיסרון הוא שהוא נייח לחלוטין. מגבה ידני, לעומת זאת, ניתן להחזיר למקומו המקורי לאחר הסחיטה.
2. בניית המסגרת. המבנה חייב להיות עשוי פלדה ומסוגל לשאת את משקל המגש, החבית והפרי. בנייה מרותכת היא אידיאלית, מכיוון שעוצמת המסחטה תלויה בחוזקה.
3. החבית לכבישה בנויה בעצמה. היא יכולה להיות מעץ או מתכת, אך חייבת להיות בעלת חורים בתחתית ובדפנות לניקוז המיץ. החבית המוגמרת מחוברת למסגרת: חבית מתכת מרותכת, בעוד שחבית עץ מורכבת על מוטות רוחב ומאובטחת באמצעות מחברים ממתכת, המונעים החלקה או תזוזה.
4. הכנת ג'ק. זה נעשה בדרך כלל על ידי חיבור מספר קרשי עץ יחד.
5. יצירת אטמים מניקוז ומיכל/מגש שאליו יזרום המיץ המוגמר.
6. חיבור השקע. האלמנט מונח על תומך ומוזז ידנית.

מסחטת תפוחים DIY ממכונת כביסה

מכונת כביסה ישנה אידיאלית ליצירת יחידה צנטריפוגלית לעיבוד פירות יער, פירות וירקות.

בין התכונות הרבות של מכשיר זה נמצא סחיטה, המאפשרת לכם לסחוט במהירות כמויות גדולות של כביסה. מכונות עם טעינה עליונה וטעינה קדמית מתאימות, אך הן חייבות להיות בעלות הנעה רצועה, מכיוון שדגמים עם הנעה ישירה אינם מתאימים. יש להציב מכשירים עם טעינה קדמית כאשר הדלת פונה כלפי מעלה.

מה שתצטרכו

לפני שמתחילים בהרכבה, עליכם להכין את הדברים הבאים:

• מחברים: ברגים ואומים 3 מ"מ;
• 2 רשתות מתכת (30 × 6);
• מיכל לאיסוף מיץ;
• פקקי גומי;
• צינור ניקוז;
• בולגרית;
• מפתחות ברגים;
• מכונת ריתוך;
• סט מברגים;
• צְבָת;
• לִקְדוֹחַ;
• מספריים ממתכת;
• פַּטִישׁ.

בנוסף, תזדקקו לבלוקים לתמיכה ואיבטחה של מכונת הכביסה.

הוראות ייצור שלב אחר שלב

כדי להרכיב מסחטת מיצים ממכונת כביסה, עליך להתחיל בהכנת הגוף, על פי האלגוריתם הבא:

1. הסר את רצועת ההינע מהגלגלת ומשוך אותה לכיוונך.
2. כופף לאחור את גומי האיטום, הסר את השרוול ואת המהדק.
3. לאחר פתיחת הברגים, הסר את בולמי הזעזועים.
4. הסר את כל האלמנטים המונעים את הוצאת המיכל מהמארז.
5. פירקו את המיכל: פתחו את הברגים, שחררו את התפסים הפלסטיים ולאחר מכן הסירו את החצי העליון. אם המיכל אינו ניתן להסרה, חתכו אותו לשניים בעזרת מטחנה.
6. נקו את כל החלקים ביסודיות. חֲלוּדָה ואבנית. אטמו בעזרת פקקי גומי או ריתכו כל חורים שלא יהיה נחוצים בהמשך. השאירו רק את אלה שדרכם יתנקז המיץ המוגמר.
7. רתכו את כל החורים בתוף, מכיוון שהם גדולים מדי, וקדחו מספר רב של חורים קטנים מסביב להיקף.
8. הרכיבו את המיכל, וחברו אותו באמצעות ברגים. עבור מיכל שאינו ניתן להסרה, קדחו מראש חורים עבור הברגים.
9. החזירו את המיכל למקומו המקורי בגוף, וגם החזירו את כל הרכיבים שהוסרו: קפיצי בולם זעזועים וגומי איטום.

בשלב הבא, עליך לשנות את התוף, לשם כך תצטרך:

1. הכינו פומפיה על ידי הנחת רצועות רשת מוכנות מראש במעגל בין צלעות התוף.
2. תקן אותם בעזרת ברגים קטנים.
3. חדדו את הלהב (המחבט) שישמש כמכשיר ריסוק.
4. חבר את צינור הענף לחור הניקוז.
5. חבר את המתג והמנוע למבנה המוגמר, בהתאם לתרשים החשמלי.

מכונה המורכבת בדרך זו יכולה לייצר עד 12 ליטר של מוצר מוגמר בשעה אחת. יתר על כן, חומרי הגלם אינם דורשים ניקוי מקדים או טחינה; יש פשוט לשטוף אותם ולהכניס אותם לתוף.

מסחטת תפוחים עשה זאת בעצמך

ככלל, ייננים מעדיפים יחידות כבישה, מכיוון שהן אינן מחממות את העיסה או מוחצות את הזרעים במהלך הפעולה.

מה שתצטרכו

הרכבת מכבש קלאסי בעצמך אינה דורשת תוכניות מיוחדות או מכונת ריתוך. ניתן לייצר את המבנה מעץ באמצעות כלים וחיבורים נפוצים, כולל:

• מסור מתכת או עץ;
• פַּטִישׁ;
• סט מברגים;
• ברגים, אומים, ברגים;
• צְבָת.

רכיבי העיתונות:

• לוחות, בלוקים מעץ או לוחות;
• יריעת נירוסטה;
• חבית או מיכל;
• שַׁסתוֹם;
• לחץ בוכנה;
• תעלת מתכת.

רצוי שאלמנטים מעץ יהיו עשויים מעץ אלון, אשור או ליבנה, שכן בשל פעילותם הביולוגית, עצי מחטניים משנים את טעם המוהל.

הוראות ייצור שלב אחר שלב

האלגוריתם להרכבת יחידת הלחיצה הוא כדלקמן:

1. כדי ליצור מבנה יציב, ניתן להשתמש לא רק במתכת אלא גם בעץ. עם זאת, המוט העליון צריך להיות עשוי מפס מתכת.
2. רתכו אום למוט הרוחב הממוקם על המוט העליון. בורג יושחל דרכו כדי לספק עומס כיווני.
3. חברו פלטפורמה לבסיס הבורג, אשר מפעילה לחץ על חומר הגלם במיכל.
4. הכינו מיכל מחורר המצויד בחורים לניקוז מיץ.
5. חברו בד סינון לדפנות המיכל.
6. התקן מיכל בתחתית המבנה שיקבל את המוצר המוגמר.

חשוב! מומלץ להשתמש בלבסן או פוליאסטר עם מבנה רשת כחומר לסינון מיץ.

מסחטת מיצים שנבנתה כראוי תשרת אתכם במשך שנים רבות ותעזור לכם לעבד כמות גדולה של יבול.