תפוחים מתוקים וריחניים בסירופ מנטה
תפוחים בסירופ מנטה
קינוח חורפי יוצא דופן למראה וטעמו. אבל כל כך טעים!
צִיוּד
- פחית אחת של 700 מ"ל.
מרכיבים
- 6 מחשבים אישיים תפוחים
- 500 מ"ל מַיִם
- 200 ג'. סהרה
- 2 זרדים מֶנטָה
- 1 כפית חוּמצַת לִימוֹן
הוראות
- שטפו היטב את התפוחים הקטנים ואת ענפי הנענע ומייבשים אותם במגבות נייר.
- מניחים את התפוחים בצנצנות, מוסיפים נענע וחומצת לימון.
- התאימו את עוצמת טעם המנטה לפי טעמכם. ניתן גם להוסיף עוד גבעולים.
- יוצקים מים רותחים על הפרי ומניחים לעמוד 30-40 דקות.
- יוצקים את סירופ התפוחים-נענע לסיר ומניחים אותו על האש.
- יוצקים סוכר לצנצנת עם פירות ומעליה יוצקים סירופ חם.
- מגלגלים את הקינוח, הופכים את הצנצנות ומניחים אותן להתקרר מתחת לשמיכה.
פֶּתֶק
ניתן לאכול תפוחים כמתכון עצמאי או כמילוי לפשטידות או מאפים אחרים.
