תה עם תפוח
תה ארומטי עם תפוח
תה בטעם תפוח יוצא דופן וטעים. תה עם תפוח, דבש וקינמון נקרא משקה טורקי. טעמו דומה מאוד ליין חם ללא אלכוהול. השוואה זו נעשית לא רק בגלל מרכיבי המשקה הנפלא הזה, אלא גם בגלל אופן ההכנה.
מרכיבים
- 3 מחשבים אישיים תפוחים
- 1 מחשבים אישיים לִימוֹן
- 1 כפית קינמון
- 0.5 כפית זַנגבִיל
- 1 כפית דְבַשׁ
- 600 מ"ל מים רותחים
- 1 זֶרֶד מֶנטָה (אופציונלי)
הוראות
- שטפו את התפוח וחתכו אותו לפלחים גדולים, תוך קליפתו. שטפו היטב את הלימון וחצו אותו לשניים. גרדו את קליפת חצי הלימון וחתכו את החצי השני ל-3-4 פלחים.
- בשלו את גרידת הלימון והתפוח הקצוץ ב-600 מ"ל מים במשך 10 דקות. לאחר מכן הסירו מהאש ותנו להם להתקרר ל-80 מעלות צלזיוס (176 מעלות פרנהייט) (10-12 דקות).
- שימו תה ירוק, ג'ינג'ר וקינמון בקומקום וצקו את עלי התה והתה שנוצרו מעל. הניחו לתה להתקרר עוד 5 דקות ולאחר מכן הוסיפו דבש.
- ערבבו. כשמזוגים לספלים, הוסיפו פלחי לימון מוכנים מראש (לפי הטעם) ונענע.
- משקה האנרגיה והמצב רוח הטוב מוכן!
פֶּתֶק
בחרו תפוח חמוץ מתוק בשל תכונותיו המועילות ותפוח אדום בשל צבעיו. השתמשו בקומקום או ספלים מזכוכית. לעולם אל תשימו דבש במים רותחים, שכן הדבר יהרוס את תכונותיו המועילות.
הערות
אני אוהב את התה הזה. אני מאוד אוהב להוסיף דבש ערמונים כי יש לו טעם חמצמץ, מעט מריר. אני משתמש בתפוחים דלישס או סטארקרימסון, שניהם זנים מתוקים של סוף העונה. זה המשקה האהוב עליי מהסתיו ועד האביב. זה גם עוזר לתמוך במערכת החיסון שלי בעונה הפחות עמוסה.