שייק תפוח, בננה ותרד
שייק תפוח-בננה-תרד
מרכיבים
- 1 מחשבים אישיים תפוחים בגודל בינוני עם טעם חמוץ
- 1 מחשבים אישיים בננה גדולה ובשלה
- 1 קומץ עלי תרד
- 150 מ"ל חָלָב
הוראות
- הפירות נשטפים ומקולפים.
- הבננה מועכת לעיסה. התפוח נחתך לחתיכות.
- מניחים את הפירות והתרד בבלנדר, מוסיפים חצי מכמות החלב וטוחנים.
- המשקה המוגמר נמזג לכוסות ונצרך מיד, בעוד הקצף העדין עדיין שם.
פֶּתֶק
המפתח להצלחה הוא מרקם חלק. שייק טוב צריך להיות דומה ליוגורט או מילקשייק.
הקינוח צריך להיות קר, אבל לא קפוא. אוכל קר מדי משפיע לרעה על העיכול.
בננות מוסיפות גם מתיקות וגם שמנתיות לשייק.
ניסויים זה כיף, אבל שילובים מורכבים מדי לא תמיד מובילים להצלחה. שייק קלאסי לא אמור להכיל יותר מחמישה מרכיבים.
הערות
אני אוהבת שייקים, והמתכון הזה הוא בהחלט אחד האהובים עליי. זה שילוב נהדר וטעים, מושלם לנשנוש.