סלט צרפתי עם תפוחים - מתכון מעולה
סלט צרפתי עם תפוח
ברוכים הבאים, אוהבי פינוקים בריאים וטעימים! היום נשתף מתכון לסלט תפוחים צרפתי, מושלם למנה ראשונה קלה או לארוחת צהריים מהירה. הוא מלא בטעמים בזכות השילוב של תפוחים עסיסיים, אגוזים פריכים וגבינת עיזים רכה. התענוג הזה קל להפליא להכנה ומכיל רק כמה מרכיבים פשוטים. במאמר זה, נראה לכם איך להכין את סלט התפוחים הצרפתי הטעים הזה בכמה צעדים פשוטים. אז, קחו את הסינר שלכם, ובואו נתחיל לעבוד!
מרכיבים
- 100 ג' תפוחי גרני סמית' (2 יחידות)
- 50 ג' חצאי אגוזי מלך
- 100 ג' גבינת עיזים טרייה
- 1 כף דְבַשׁ
- 2 כף שֶׁמֶן זַיִת
- 1 כף חומץ בלסמי
- מֶלַח (לפי הטעם)
- פִּלְפֵּל (לפי הטעם)
הוראות
- שוטפים את התפוחים, חותכים אותם לפרוסות ומניחים אותם בקערה גדולה.
- הוסיפו ארוגולה.
- כתשו את חצאי אגוזי המלך והוסיפו לסלט.
- בקערה קטנה, ערבבו גבינת עיזים טרייה עם דבש עד לקבלת תערובת קרמית. הוסיפו כפית מים במידת הצורך.
- בקערה קטנה נוספת, הכינו את הרוטב על ידי ערבוב שמן זית, חומץ בלסמי, מלח ופלפל.
- יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים היטב.
- מוסיפים קרם גבינת עיזים מעל הסלט ומגישים מיד.
פֶּתֶק
השתמשו בתפוחי גרני סמית' למתכון הזה, שכן החמיצות שלהם משתלבת נהדר עם גבינת העיזים.
ניתן להחליף את אגוזי המלך בשקדים או באגוזי לוז, בהתאם להעדפתכם.
למתיקות נוספת, ניתן להוסיף צימוקים לסלט.
הקפידו לערבב היטב את הרוטב לפני הוספתו לסלט, כך שכל המרכיבים יתאחדו היטב.
סלט תפוחים צרפתי הוא מאכל קליל וטעים, מושלם גם לארוחת צהריים מהירה וגם לארוחת ערב קלה. טעמיו המאוזנים והמרקמים המגוונים שלו בטוח ישמחו את כולם. נסו את המתכון הפשוט הזה עכשיו ותיהנו מסלט תפוחים צרפתי טעים ובריא!
