מיץ עגבניות ותפוחים לחורף
מיץ עגבניות ותפוחים לחורף
אם אתם חובבי מיץ עגבניות ושותים אותו באופן קבוע, אתם בהחלט צריכים לנסות להכין את המשקה המרענן האהוב עליכם באמצעות מתכון חדש עם תפוחים. משקה תפוחים-עגבניות בריא זה הוא מיץ חורף מצוין להעשרת התזונה שלכם בוויטמינים ומינרלים במהלך העונה הקרה. בנוסף לטעם הייחודי של המיץ, תקבלו גם משקה בעל השפעות מיטיבות על מערכת הלב וכלי הדם והעיכול.
מרכיבים
- 2 ק"ג עַגְבָנִיָה
- 1 ק"ג תפוחים אדומים
- 2 עלי דפנה
- 3 ציפורנים
- מֶלַח (לפי הטעם)
- סוּכָּר (לפי הטעם)
הוראות
- לשטוף פירות וירקות.
- קולפים את התפוחים ומוציאים את הליבה.
- חותכים עגבניות ותפוחים למספר חתיכות לקיצוץ קל בבלנדר או במסחטת מיצים.
- מערבבים את המחית שנוצרה עם תבלינים ומניחים בקלחת.
- הביאו את התערובת לרתיחה ובשלו על אש קטנה עוד 15 דקות.
- יוצקים את המיץ לצנצנת מעוקרת ומגלגלים אותה.
פֶּתֶק
כדי להבטיח שהמשקה שלכם בריא ומכיל את כל הרכיבים הדרושים, בחרו פירות וירקות מקומיים שגדלו ללא שימוש בחומרי הדברה.
ניתן להשתמש במיץ לא רק כמשקה בנפרד, אלא גם כרוטב להכנת מנות בשר ודגים.
יש לאחסן את המוצר המוגמר במקום קריר.
אם אין לכם בלנדר, אפשר לטחון את התערובת דרך מסננת, אבל אז תהליך הבישול ייקח הרבה יותר זמן.
