דייסת אורז עם תפוחים
כדי להתמלא באנרגיה ליום, הכינו דייסת אורז. מנה זו משתלבת היטב עם תוספות כמו פירות, אגוזים ופירות יער, אשר מגבירים את הערך התזונתי שלה. הכינו את הדייסה הזו עם תפוחים ותיהנו מטעמה. היא מושלמת למבוגרים ולילדים כאחד. זוהי ארוחת בוקר מושלמת - תחושת קלילות ושובע בו זמנית. פשטות המתכון משולבת עם הטעם העדין של האורז והרעננות של הפרי.
דייסת אורז עם תפוחים
מרכיבים
- 0.5 זְכוּכִית אורז עגול
- 2 מחשבים אישיים תפוחים
- 40 גְרַם חֶמאָה
- 1-1.5 כַּפִּית סהרה
- 1.5 זְכוּכִית מים או חלב
הוראות
- יוצקים את הנוזל לסיר. מוסיפים מלח לפי הטעם ו-1-1.5 כפות סוכר ומביאים לרתיחה. בזמן שהחלב עדיין רותח, מקלפים, מסירים את הליבה ומגלענים את התפוחים, ולאחר מכן חותכים לפרוסות דקות.
- מוסיפים 20 גרם חמאה למחבת, מערבבים ומבשלים על אש בינונית במשך 2 דקות.
- מוסיפים חצי כוס אורז ומבשלים, מכוסה, במשך 10 דקות. אל תחכו שהנוזל יתאדה לחלוטין; האורז אמור לספוג אותו. כדי לבדוק אם הוא מוכן, יש להתבונן במראה האורז ולטעום אותו.
- מניחים את חתיכות הפרי הקצוצות בסיר. אל תשכחו להוסיף את 20 גרם החמאה הנותרים. מערבבים את התערובת ומבשלים במשך 5 דקות על אש נמוכה.
- תנו לזה לחלוט במשך 10 דקות, מכוסה, וארוחת הבוקר שלכם מוכנה. למה לא לתת למים או לחלב לרתוח לחלוטין? האורז סופג את זה בזמן ההשרייה.
פֶּתֶק
הצטיידו באורז חלק-מבושל - זה בריא ולא יבזבז זמן על דליפת העמילן. תפוחים מוצקים ומתוקים יעשירו את הדייסה בטעם. אם הם גדולים, תפוח אחד גדול ועסיסי יספיק. עבור חלק, חצי תפוח מספיק. פרי זה אינו תרופת פלא; אם רוצים, ניתן להחליף בפירות לבחירתכם, כמו אגסים או חבושים. אל תוסיפו יותר מכף סוכר אחת - זה ימתיק אותו יתר על המידה. אפשר לבשל אותו בחלב או במים בלבד, בהתאם להעדפתכם. קינמון משתלב היטב עם המנה הזו; נסו להוסיף אותו גם. יש לכם שן מתוקה? הוסיפו דבש, סירופ מייפל ואגוזים.
