עץ תפוח סחלין פנדולה: מאפייני הזן והטיפול

תיאור זן סחלין פנדולה

עץ תפוח זה מיועד יותר למטרות נוי מאשר לייצור פירות. עם זאת, הוא כה לא דורש תנאי גידול, עמיד בחורף ועמיד בפני קשיים, עד כי יניב פירות אפילו באקלים הקשה ביותר של המזרח הרחוק וסיביר.

הוא אינו דורש קרקע או לחות, ועומד בקלות בחום הקיץ ובקור החורף. הוא אינו נפוץ לגידול מסחרי, אך מושלם לחלקת גינה קטנה, פארק, כיכר, אזור בילוי או קישוט חצר.

תפוחים: איך הם נראים?

פירות עץ התפוח הזה קטנים עד קטנים מאוד, כדוריים, ולפעמים מוארכים מעט. בקושי רב, בשנים הטובות ביותר ועם טיפול אינטנסיבי, הם יכולים להגיע לקוטרם של 1-1.5 סנטימטרים. צלעות התפוחים מורגשות מעט בקצה ממש, חלקות, והן חלקות, מעוגלות ואף כדוריות.

הקליפה צפופה, אפילו קשה, עבה, מבריקה ומבריקה מאוד. בתחילה ירוק-לבנבן, הוא הופך לצהוב עם הבשלתו, אחר כך זהוב, עשיר ושקוף. הסומק מנומר ומעט מפוזר, כתום או ארגמן, ומכסה כ-45-60% מפני השטח. נקודות תת-עוריות בהירות, קטנות ביותר, בקושי נראות בבדיקה מדוקדקת. ניתן להעריך את ההרכב הכימי באמצעות הנתונים הבאים:

• חומרים פעילים P - 108 מיליגרם.
• חומצה אסקורבית (ויטמין C) – 7.9 גרם.
• סוכר (פרוקטוז) – 6.7%.
• חומצות ניתנות לטיטרציה – 0.73%.
• פקטין (סיבים) – 14.6%.

הבשר צפוף, מוצק, פריך, בעל גרגירים עדינים, ומעט עסיסי. יש לו טעם חמצמץ ועפיץ מעט, כך שהוא לא לטעמם של כולם, אך הוא מתאים באופן מושלם להכנת ריבות או קומפוטים יוצאי דופן. אין לו ארומה חזקה, והוא לא נטעם באופן מקצועי.

עץ התפוח סחלין פנדולה: מאפיינים

כתר ומערכת שורשים

זהו עץ סטנדרטי בעל צורה בוכה. כתרתו סגלגלה או מעוגלת, וענפיו נופלים אל הקרקע, ויוצרים מראה דקורטיבי ומושך מאוד, במיוחד בעונת הפריחה והקציר. הגובה המקסימלי של העץ שהוא יכול להגיע אליו ללא גיזום הוא 3.6-4 מטרים, אך לרוב הוא לא גדל יותר מ-2.2-2.5 מטרים.הענפים ארוכים, ישרים, דקים, גמישים, מכוסים בקליפה עם התבגרות קלה, בצבע אפור-פלדה או חום-אפור.

העלים קטנים, דמויי עור, צפופים למדי, מבריקים, ירוקים בהירים או ירוקים בלבד. הם אליפטיים-מעוגלים, מוארכים מעט, עם קצה מחודד ארוך, קצוות משוננים-חריצים ועצב גס. מערכת השורשים מסועפת, לרוב שורש ראשי, המותאמת לחיפוש לחות וחומרי הזנה באדמה.

פרודוקטיביות והאבקה

פנדולה אינה מגודלת לקטיף, ולכן אין נתוני יבול רשמיים. עם זאת, גננים מציעים כמה נתונים שכדאי לשתף.

בשנה טובה, ניתן לקצור 4-12 קילוגרמים של פירות קטנים לעונה מגזע עץ בודד. שונות זו נובעת מהשפעה חזקה של מזג האוויר, תנאי האקלים האזוריים וגורמים חיצוניים אחרים.

עץ התפוח מאביק לחלוטין את עצמו ואינו זקוק למאביקים חיצוניים כדי לייצר פרי. פנדולה גדלה אך ורק למטרות נוי, אם כי התפוחים הקטנים שלה מלאים בוויטמינים, חומרים מזינים, מיקרו-אלמנטים וסיבים תזונתיים.

עמידות לחורף ועמידות למחלות

זן זה עמיד כל כך לטמפרטורות נמוכות עד שמומלץ לגידולו אפילו באזורים הקשים ביותר של ארצנו, למעט יוצאים מן הכלל נדירים. הוא סובל כפור עד 40-43 מעלות צלזיוס בקלות רבה, ואינו דורש טיפול מיוחד, אם כי מגדלים מנוסים עדיין ממליצים להכין עצים כראוי לחורף ולבצע את כל הליכי הכיסוי במהירות.

עצי תפוח עמידים למדי לזיהומים נפוצים. סחלין פנדולה מושפעת לעיתים רחוקות מאוד מטחב אבקתי. סרטנים שחורים וכל חמשת הגזעים גָרֶדֶתאם הוא אכן הופך לחולה, רק העלווה סובלת. ליתר ביטחון, גננים מנוסים מרססים את העצים באופן קבוע בקוטלי חרקים וקוטלי פטריות כדי למנוע אובדן גזעים.

עציצי שורש ותת-מינים

אין מידע על תת-מינים של זן זה. סביר להניח שהם אינם קיימים, וזנים קרובים נחשבים לנציגים נפרדים של זן התפוח. לרוב הם גדלים על עציצי שורש סטנדרטיים. זה מקל על יצירת עץ בוכה עם ענפים דקים ומדורגים. עם זאת, נמצאים גם צורות קומפקטיות יותר הגדלות על עצים ננסיים וחצי-גמדיים, ואפילו זנים זוחלים מאומנים.

תכונות של גידול סחלין פנדולה

נְחִיתָה

תנאים בסיסיים

• הדרישה העיקרית לשתילת זן זה היא שטח פתוח ושטוף שמש. עצים גדלים בצורה גרועה מאוד בצל, הופכים לחלשים ועלולים למות. לעתים קרובות הם מסרבים לפרוח, וזוהי המטרה הדקורטיבית העיקרית של שתילתם.
• פנדולה אינה בררנית במיוחד לגבי אדמה, אך היא מעדיפה אדמה אוורירית, מחומצנת ולחה במידה בינונית. היא תגדל באדמה חרסית, אדמה שחורה וחרסית חולית, אך תתקשה באזורים סלעיים.
• מפלס מי התהום באתר השתילה צריך להיות לפחות 2-2.2 מטרים, ועדיף עמוק יותר. זה ימנע מהעץ להגיע למים עם שורשיו ולגרום לריקבון, דבר שתמיד מהווה סיכון.
• בורות שתילה מוכנים בדרך כלל 2-3 שבועות לפני ההשתלה, אך גם אלו שנחפרו בעונה שעברה מתאימים. דשן מוסיף לתחתית, ולאחר מכן ניקוז או שכבת אדמה נוספת, ולאחר מכן ממלאים ב-25-40 ליטר מים.
• צריך להשאיר מרחק של כ-1.8-2 מטרים או יותר בין העצים כדי שבעתיד יהיה לגזע מקום לפרוס את כתר עגלגל ובוכה.
• קרשים או יתדות מיוחדות ננעצים מיד לתוך החורים, ולאחר מכן קושרים את העצים אליהם. יתדות אלו יספקו גם הגנה נוספת מפני כפור אם הן ממוקמות בצד הצפוני.
• צווארון השורש מקובל להשאיר עצי תפוח בגובה 5-10 סנטימטרים מעל פני הקרקע. זה מונע מהעץ לשגר שורשים גבוה יותר ושומר על תכונות גזע העץ.
• הניחו את השתיל זקוף, תמכו בו בידכם וכסו אותו באדמה, תוך דחיסתה קלה כדי להסיר כיסי אוויר. השקו את פני השטח ב-30-40 ליטר מים. קַשׁ דשא קצוץ, קש, נסורת.

תאריכי נחיתה

ניתן לשתול את העץ באביב או בסתיו; זה כמעט ולא משנה. עם זאת, באזורים דרומיים יותר, עדיף לשתול בספטמבר-אוקטובר, לאחר נשירת העלים, ובאקלים צפוני וקשה יותר, במרץ-אפריל, לפני צמיחת הניצנים אך לאחר שהאדמה התחממה לחלוטין. זה נותן לפנדולה את שיעור ההישרדות הגבוה ביותר.

טיפול בעצים

הגנה מפני כפור ומזיקים

למרות עמידותו של הזן לקור, עדיין יש להכין אותו לקור. באמצע אוגוסט, יש לצמצם רִוּוּיבאזורים צפוניים קרים, ניתן להתחיל כבר בתחילת החודש. עד ספטמבר ניתן לבטל לחלוטין את ההשקיה כדי לאפשר לזרימת המוהל להאט בזמן הנכון. גזעים עטופים בדרך כלל בכל בד: יוטה, יריעת קירוי, יריעת ברזנט, פייבר אגרו או גרביונים ישנים. האזור סביב קנה השורש מכוסה בענפי אשוח, קש, מחצלות חציר ועלים יבשים.

כדי להגן מפני חרקים, שלעתים קרובות חורפים בסדקים ובקליפות שבורות, עצים מסוידים בסיד מדולל במים לגובה של 1-1.2 מטרים. כדי להדוף מכרסמים שלועסים את הקליפה במהלך החורף הקשה, כמו גם נבטים צעירים, מריחת הגזע בשומן חזיר, דלק או גריז תעזור.

התרופפות האדמה, השקיה: טכנולוגיה חקלאית נכונה

כל עצי הפרי מעדיפים אדמה רכה ומאווררת היטב. לשם כך, חפרו סביב הגזע לפחות פעמיים בשנה, תוך עקירת האדמה בין לבין. ניתן לעשות זאת 5-8 פעמים בעונה, תוך הסרת עשבים שוטים, צמחים אחרים ויוצאי שורשים. כדי להבטיח אוורור טבעי של האדמה, ניתן לזרוע עשבי תיבול כמו שמיר, מיורן, פטרוזיליה, נענע ואחרים ליד גזם השורש.

עצים זקוקים להשקיה, אך רק בתקופות החמות והיבשות ביותר. אם יורדים גשם באופן קבוע, לפחות פעם ב-10-14 ימים, אין צורך להשקות. אם לא ירד גשם במשך זמן רב, ניתן למרוח 30-40 ליטר מים מתחת לכל עץ פעמיים (בוקר וערב). דשנים ודשנים אחרים מוסיפים למים; הם נספגים הרבה יותר טוב בדרך זו.

גיזום: עיצוב פשוט של כתר

כל גנן יכול לעצב כתר של פנדולה לצורה יפה ומעוצבת היטב, אך נדרשים מיומנויות מסוימות. נהלים אלה מבוצעים באביב ובסתיו, כאשר המוהל בגזע דעך. יש להשתמש רק בכלים חדים וחדים מאוד עבור מניפולציות אלה; אחרת, החתכים יתפוררו, דבר שישפיע לרעה על בריאותו הכללית של העץ.

לאחר גיזום הענף הישן גְזִירָה טפלו בנבטים צעירים עם גזר גינה מיד, ובצעירים למחרת. עדיף להתחיל לגזום 2-3 שנים לאחר השתילה באדמה פתוחה, וניתן לקצר את כל הנבטים לא יותר משליש.

הבשלה ופרי של פנדולה סחלין

תחילת הפרי

עצי תפוח הם בעלי פרי מוקדם; פרחים מתחילים לפרוח על ענפיהם כבר בגיל 2-4 שנים. כדי לקדם השתרשות, נהוג לקטוף אותם, מה שמונע מהעץ להניב פרי. עם זאת, בשנה ה-4-5, ניתן לקצור יבול קטן של תפוחים חמצמצים שניתן להשתמש בהם בקומפוטים, ריבות, כתוספת למנות אקזוטיות שונות, או לייבש או לרפא.

זמן פריחה

העץ פורח במאי, אך ניתן לקבוע את העיתוי המדויק רק באופן ניסיוני. באזורים דרומיים חמים יותר, הוא פותח את ניצניו בתחילת החודש, עם בוא מזג האוויר החם הראשון, ברגע שהאדמה התחממה מספיק. באזורים צפוניים קשים יותר, הוא עשוי להתעכב עד אמצע החודש או אפילו סוף החודש.

התהליך נמשך כ-12-16 ימים, ולפעמים יותר במזג אוויר קר וגשום. העץ מייצר פרחים גדולים ויפים עם עלי כותרת גדולים, בשרניים אך עדינים מאוד. הפרחים לבנים כשלג, עם קצוות עלי כותרת ורודים-סגולים, והם בעלי ריח עז.

פרי וצמיחה

עצי התפוח פנדולה גדלים במהירות, ועולים לפחות 25-50 סנטימטרים בשנה. הם מפתחים באופן פעיל ענפים המשתלשלים עד הקרקע עד הסתיו, מכוסים באינספור פירות יפים, אם כי קטנים. עץ התפוח מגביר את פוריותו די מהר, בדיוק כשהוא גדל. יבול מלא ניתן לקצור כבר בשנה השישית או השביעית.

הפירות מבשילים בספטמבר או בתחילת אוקטובר. ניתן להבחין בהבשלה על ידי נוכחות של שכבה עבה ושעווה על פני השטח. הפירות נצמדים היטב לענפים וכמעט אף פעם לא נופלים על הקרקע, כך שאין צורך למהר בקטיף; תוכלו ליהנות מהמראה היפה של עצי תפוח בוכים עמוסי פירות. הם מחזיקים מעמד כחודש-חודשיים, לא יותר, ולכן נהוג לעבד אותם מיד.

אנא השאירו את משובכם על זן סחלין פנדולה, שכן גננים רבים היו רוצים לגדל זנים דומים בגינותיהם.