말린 사과의 칼로리 함량은 얼마이고, 다이어트에 적합할까요?
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말린 사과: 칼로리
말린 사과 – 비타민과 영양소를 모두 함유한 맛있는 천연 간식입니다. 항산화 성분 함량 면에서는 신선한 과일과 전혀 뒤지지 않습니다. 하지만 수분 함량이 낮아 칼로리가 높습니다.

100g 제품에는 다음이 포함되어 있습니다.
- 단백질 – 2.2g
- 탄수화물 – 59g
- 지방 – 0.1g
- 식이섬유 – 14.9g
- 물 - 20g
칼로리 함량 – 253kcal(권장 일일 섭취량의 16.55%)
건조사과의 성분과 유익한 특성
건조된 사과의 화학적 구성은 다음과 같습니다.
- 비타민: A, C, E, K, PP, B
- 베타카로틴
- 콜린;
- 칼륨;
- 칼슘;
- 마그네슘;
- 나트륨;
- 인;
- 철;
- 망간;
- 구리;
- 셀렌;
- 아연;
- 당류;
- 전분 및 덱스트린
- 식이섬유;
- 포화지방산
- 다중불포화지방산.
다이어트 중에 말린 사과를 먹어도 괜찮을까요? 그리고 얼마나 먹어야 할까요?
말린 과일은 체중 감량 중에 섭취하거나 식단에 포함할 수 있습니다. 말린 과일은 지방이 거의 없고 섬유질이 풍부하여 체중 감량에 필수적입니다. 높은 당 함량 덕분에 말린 사과는 허기를 달래고 잦은 간식 섭취를 줄이는 데 도움이 됩니다. 다이어트 중에는 사탕 대용으로도 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 권장 섭취량을 준수하고 과식을 피하는 것입니다.
연구 결과에 따르면, 전문가들은 6개월 동안 매일 말린 과일 20g을 섭취하면 체중 2kg을 감량하고 신체 콜레스테롤의 1/4을 줄이는 데 도움이 된다고 밝혔습니다.
말린 사과 선별 및 보관
사과 조각을 고를 때는 보기 흉한 조각을 고르는 것이 좋습니다. 아름답고 매우 밝은 색의 제품은 건조 과정에서 많은 양의 화학 물질이 첨가되었다는 것을 나타내기 때문입니다.
말린 사과 조각을 습기, 곰팡이, 곤충으로부터 보호하려면 올바르게 보관해야 합니다. 여름에는 통풍이 좋은 발코니나 로지아가 이상적입니다. 이러한 보관 시에는 자외선으로 인해 유익한 영양소가 손상되는 것을 방지하기 위해 깨끗한 천으로 사과 조각을 덮어 보관하세요.
겨울에 말린 과일 유리나 도자기 용기에 담아 보관하거나, 린넨 백에 담아 어두운 곳에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 습도는 30%를 넘지 않도록 하세요.
밀폐 용기에 보관하려면 간단한 규칙을 따라야 합니다. 사과 조각은 완전히 건조되어야 합니다.
주기적으로 뚜껑을 열어 환기를 시키면 과도한 습기와 곰팡이 발생을 예방하는 데 도움이 됩니다. 올바르게 보관하면 1년 동안 원래 상태를 유지합니다.
집에서 사과를 말리는 방법
마른 다음 방법 중 하나로 사과를 직접 재배할 수 있습니다.
- 옥외이 기술을 사용하면 한 번에 많은 양의 건조 과일을 준비할 수 있습니다. 건조는 덥고 건조한 날씨에만 수행됩니다.
- 오븐에서이 방법으로 말린 사과 조각은 모든 비타민과 영양소를 그대로 유지합니다.
- 전자레인지에서이 방법은 겨울 품종을 사용하는 것을 포함하는데, 여름 품종으로 만든 말린 과일은 품질이 상당히 떨어지기 때문입니다.
건조할 때는 껍질이 얇고 씨앗 상자가 작은 큰 사과를 선택하는 것이 좋습니다.
가장 적합한 것은 달콤하고 신맛이 나는 품종으로 간주됩니다.술책», «안토노프카" 그리고 "피핀".
사용 특징
건강한 성인은 하루에 최대 6컵의 말린 사과를 섭취할 수 있습니다. 이 제품은 일반 디저트 대용으로 이상적입니다. 6세 미만 어린이의 권장 일일 섭취량은 1컵 이하, 6세 이상 어린이의 권장 일일 섭취량은 3컵 이하입니다. 말린 사과 조각은 그대로 먹거나 다양한 음료를 만드는 데 사용할 수 있습니다.
- 컴포트(가래 제거를 촉진하고 기침을 없애는 데 도움이 됨)
- 달인물;
- 주입.
이 슬라이스는 유제품, 제빵류, 뮤즐리, 그리고 아침 식사용 건조 믹스에도 첨가할 수 있습니다. 또한, 말린 과일은 전통 동양 잼인 "코샤브"를 만드는 데에도 적합합니다.
건조 사과는 건강에 좋은 제품이므로 올바르게 사용하면 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 건강.

댓글
저는 매년 사과를 말려서 오랫동안 간식으로 한 줌씩 먹거나 차에 곁들여 달콤한 간식으로 즐겨 먹었어요. 과자 대신 먹기 좋은 간식이죠.