사과나무 건강: 품종의 특성과 관리

건강 품종에 대한 설명

새 사과나무는 맛이 좋고 열매가 풍부하다는 점뿐만 아니라, 이러한 요소들이 매우 중요하기 때문에 즉시 주목을 받았습니다. 이 나무는 비교적 건강하고 깔끔한 나무로, 특별한 관리가 필요하지 않으며, 내한성이 강하고 겨울철에도 잘 견디며 매년 높은 수확량을 꾸준히 생산합니다. 토양, 비료, 관수 측면에서 요구 사항이 적으면서도 관리에 매우 잘 반응하며, 유전 코드에 특별한 Vf 유전자가 있어 병충해로부터 보호합니다. 개선.

이 사과는 아름답고 크며, 즙이 많고 맛있으며 향긋합니다. 운반이 간편하고 지하실이나 특수 냉장고에 보관할 수 있습니다. 즈도로비 품종은 개별 텃밭과 대규모 상업 집약형 ​​과수원 모두에 권장됩니다.

사과: 어떻게 생겼나요?

열매는 중간 크기에서 평균보다 약간 큽니다. 무게는 약 140~170g이며, 둥글고 중앙 축을 따라 약간 납작하며, 끝은 약간 원뿔 모양이거나 길쭉합니다. 열매는 일반적으로 균일하고 대칭적이지만, 기울어지기도 합니다. 곁가지는 미묘하며, 측면 이음새는 전혀 보이지 않습니다.

껍질은 치밀하고 매끄럽지만, 광택이 없고 약간 윤기가 나며 탄력이 있고 기계적 손상으로부터 잘 보호됩니다. 건조 시, 숙성 과정에서 짙고 회백색의 왁스 같은 코팅이 형성될 수 있습니다. 기본 색상은 녹색 또는 약간 녹황색이며, 복잡한 홍조가 있습니다. 붉은색 또는 적갈색 언더톤, 표면의 65~80%를 덮는 흐릿하고 얼룩덜룩한 무늬, 그리고 보라색, 적갈색 또는 비트색의 얼룩덜룩하고 줄무늬가 있거나 줄무늬가 있는 무늬로 구성됩니다. 피하에는 수많은 작은 구멍이 있지만, 회녹색이며 거의 눈에 띄지 않습니다. 다음 자료를 바탕으로 사과의 화학 성분을 평가하는 것이 좋습니다.

• P-활성 물질(카테킨) – 294밀리그램.
• 아스코르브산(비타민 C) – 9.3밀리그램.
• 과당(총 당류) – 9.1%.
• 펙틴 – 6.1%.
• 적정산 – 0.87%.

과육은 중간 정도의 밀도에 고운 입자로 매우 즙이 많고 부드럽습니다. 약간 톡 쏘는 듯한 질감에 상쾌하면서도 질기지 않고, 질감이 좋으며 껍질이 쉽게 벗겨집니다. 맛은 조화롭고 세련되며 균형 잡혀 있으며, 고전적인 단맛과 신맛의 균형을 자랑합니다. 전문 시음가들은 외관과 맛에 대해 약 4.3~4.4점을 부여합니다.

사과나무 건강: 특징

크라운과 뿌리 시스템

나무는 중간 크기로 약 4-5m까지 자랍니다.대부분의 정원사들은 나무가 3.5~4cm 이상 자라지 않도록 가지치기를 선호합니다. 수관은 깔끔하고 타원형이거나 둥글지만, 시간이 지나면서 쉽게 퍼지거나 늘어지거나 심지어 수양처럼 변할 수 있습니다. 수관은 빽빽하고 무성하게 자라기 쉬우며, 새순은 중심부에 직각으로 자라고 회색 또는 회갈색 나무껍질로 덮여 있습니다.

잎은 짧고 끝이 뾰족하며 중간 크기이고 길쭉하며 난형이고 약간 타원형입니다. 잎은 말리거나, 아래로 휘거나, 배 모양으로 접혀 마치 "말린" 왕관처럼 보입니다. 잎자루는 짙은 녹색 또는 짙은 에메랄드색이며, 뒷면에는 털이 있을 수 있습니다. 가장자리는 가늘게 물결 모양이고 톱니 모양의 톱니가 있습니다. 뿌리는 넓고 중간 정도 깊이이며, 부분적으로 얕고 섬유질입니다.

생산성과 수분

즈도로비 품종은 악명 높은 안토노브카와도 쉽게 경쟁할 수 있기 때문에 수확량이 높은 것으로 여겨진다.

즈도로비 품종의 성숙한 나무 한 그루는 한 계절에 약 200~240kg의 향기로운 열매를 맺을 수 있습니다. 이 수치는 관리, 비료, 기후, 심지어 기상 조건에 따라 약간씩 변동될 수 있습니다.

사과나무는 자가수정이 가능한 것으로 여겨지지만, 근처에 다른 품종이 없으면 수확량이 25~35%에 불과합니다. 따라서 동시에 꽃이 피는 적합한 품종과 함께 심는 것이 좋습니다. 꽃이 피는 시기에 정원에 벌통을 설치하고 꿀이나 설탕물을 뿌려주는 것도 좋은 방법입니다.

겨울철 내한성과 질병 저항성

사과나무의 내한성은 놀랍습니다. 오룔 지역에서 진행된 전체 시험 기간 동안 서리 피해 수준이 0.3~0.4를 넘지 않았습니다. 영하 32~35°C의 저온도 견딜 수 있지만, 적절한 준비와 겨울철 보호가 필수적입니다.

이 품종은 붉은곰팡이병에 대한 유전적 면역력이 강하기 때문에 나무가 붉은곰팡이병에 걸릴 가능성이 전혀 없습니다. 다른 병충해에도 상당히 강하지만, 예방적 치료를 완전히 포기할 수는 없습니다. 정기적인 살포와 방제 작업을 통해 위험을 거의 0으로 줄일 수 있습니다.

대목 및 아종

이 품종은 완전히 새로운 품종이고 아직 완전히 검증되지 않았기 때문에 아품종에 대해 이야기하기에는 너무 이릅니다. 즈도로베(Zdorov'e) 품종에는 원주형이나 덩굴형 품종이 없습니다. 이 사과나무는 다양한 대목에서 재배되는데, 그중 가장 인기 있는 것은 반왜성 및 왜성 품종인 M-9와 M-116입니다.

건강 성장의 특징

착륙

기본 조건

• 사과나무는 햇볕이 잘 들고 탁 트인 공간을 선호하며, 하루 종일 직사광선이 잘 드는 곳을 좋아합니다. 그늘에서도 자라고 때로는 꽃을 피우고 열매를 맺기도 하지만, 수확량이 크게 줄어듭니다.
• 빽빽한 수관에는 원활한 공기 순환이 필요하므로 통풍이 좋은 장소를 선택하는 것이 좋습니다. 동시에, 식물을 쉽게 손상시킬 수 있는 외풍은 피하세요.
• 지하수위는 2.2~2.4m를 넘지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 즈도로비(Zdorovie)가 뿌리줄기로 지하수위에 도달하여 썩기 시작할 것입니다. 선택의 여지가 거의 없다면 인공 제방에 일반 나무를 심거나 최소 2m 깊이에 슬레이트판을 파서 지하수위를 확보할 수 있습니다.
• 사과나무가 제대로 자랄 수 있도록 심기 5~8개월 전에 모든 구덩이를 준비하는 것이 가장 좋습니다. 60~70cm 깊이로 파고 비료를 섞은 흙을 한 겹 더 덮은 후, 배수재를 채우고 물을 충분히 줍니다.
• 나무는 일반적으로 4~5미터 간격으로 심고, 줄 간격은 약간 더 좁게 심습니다. 왜성 품종과 반왜성 품종의 경우 3~4미터 간격이면 충분합니다.
• 심기 전에 묘목을 검사하고, 마른 새순과 뿌리 새순을 잘라내고, 뿌리줄기를 4~5시간 동안 물에 담가둡니다.
• 뿌리 목은 항상 위쪽에 있어야 합니다. 이는 대목의 특성과 품질을 보존하려는 경우 보편적인 규칙입니다.
• 구멍에 말뚝을 박아 고정합니다. 나무줄기는 8자 모양이나 무한대 기호 모양의 밧줄이나 끈으로 말뚝에 고정합니다. 이렇게 하면 바람에 나무껍질이 손상되는 것을 방지할 수 있습니다.
• 나무를 구덩이에 넣고 배수재를 두른 후, 손으로 뿌리줄기를 펴고 흙을 덮어 흔들어 다져줍니다. 둘레에 난간처럼 흙을 두르고, 안에 25~30리터의 물을 붓고, 표면을 멀칭합니다.

착륙 날짜

이 품종은 매우 다재다능하여 봄과 가을에 모두 심어도 잘 견딥니다. 즈도로프 사과나무는 따뜻하고 건조한 날씨인 3월 말이나 4월 초, 또는 9월 말이나 10월 초에 심습니다. 서리가 내리기 최소 4~6주 전에 심어야 합니다. 뿌리가 닫혀 있는 이 사과나무는 생장기 중 어느 시기에 심어도 잘 자랍니다.

나무 관리

서리와 해충으로부터 보호

서리로 인해 나무가 얼지 않도록 하려면 가을에 물 주는 것을 먼저 적절히 중단해야 합니다. 가을 중반에는 물 주는 양과 빈도를 줄여가며 점진적으로 물을 주는 것이 가장 좋습니다. 팔월9월이 되면 물주기를 완전히 중단해야 하지만, 모든 잎이 떨어진 순간에 한 번 물주기를 실시할 수도 있습니다.

곤충이 잎, 과일, 나무를 해치는 것을 막는 가장 쉬운 방법은 시중에서 판매하는 살충제와 살균제를 사용하는 것입니다. 또한, 줄기를 약 1미터 깊이까지 석회, 원예 용품, 기름, 연료유 또는 라드로 하얗게 칠한 후 줄기에 바릅니다.

흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술

사과나무 줄기 주변을 일 년에 두 번 정기적으로 파서 사과나무 아래의 잔해, 잡초, 뿌리줄기, 그리고 여러 식물의 새싹을 제거해야 합니다. 계절에 따라 6~8회 정도 더 자주 땅을 갈아도 됩니다. 다음 계절에 하는 것이 가장 좋습니다. 잿물 그러면 흙이 덩어리로 압축되지 않을 것입니다.

건강나무는 필요에 따라 물을 주고, 특히 어릴 때는 충분히 물을 주세요. 비가 오지 않을 때는 7~10일에 두 번씩, 나무 한 그루당 최소 15~25리터의 물을 주어야 합니다. 비료는 물에 녹이면 흡수가 훨씬 더 잘 되어 매우 편리합니다.

가지치기: 간단한 왕관 모양

나무는 빗자루 모양이나 듬성듬성한 겹줄기 형태로 잘 자랍니다. 두 가지 방법 모두 가지가 서로 다른 높이로 넓게 퍼져 자랍니다. 나무는 첫해에 가지치기를 하고, 수관이 지나치게 빽빽해지는 것을 방지하기 위해 1년에 두 번 점검합니다. 한 번에 수관의 3분의 1 이상을 제거해서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 사과나무가 스트레스로 죽을 수 있습니다.

나무의 위생적인 ​​가지치기는 봄과 가을에 실시됩니다. 건조하고, 손상되고, 병들고, 부러진 모든 가지를 잘라냅니다. 잘린 부분(상처)은 수성 페인트로 덮습니다. 정원 피치, 늪.

건강의 익음과 결실

결실의 시작

사과나무는 조기 결실을 맺는 나무로 간주되지만, 노지에 심은 후 약 5~6년 후에 처음으로 열매를 맺기 시작합니다. 4~5년쯤 되면 새싹이 나올 수 있지만, 대개는 속이 빈 꽃입니다. 따라서 숙련된 정원사들은 나무에서 과도한 수액을 빨아들이는 것을 막기 위해 꽃을 꺾어 버릴 것을 권장합니다. 첫 수확량은 4~7kg 정도로 작지만, 샘플용으로는 충분합니다.

개화시기

대부분의 가을 사과나무처럼 '즈도로비에'는 4월 중순부터 꽃봉오리가 맺히기 시작합니다. 월말이나 다음 달 초쯤이면 4~6송이씩 모여 크고 아름답고 향기로운 꽃이 피어납니다. 흰색과 분홍색을 띠는 이 꽃들은 질감이 매우 섬세하고, 접시 모양이며, 꽃잎과 암술머리가 꽃밥 위에 느슨하게 닫혀 있습니다. 꽃은 8~12일 동안 지속되며, 서늘하고 비가 오는 날씨에는 약간 더 오래 지속됩니다.

결실과 성장

사과나무는 높이와 수관 부피가 매우 빠르게 증가합니다. 계절마다 약 25~40cm씩 자라며 빠르게 절정에 이릅니다. 또한 과실 생산량도 빠른 속도로 증가합니다. 매년 과실이 대량으로 자라 10~12년차에는 수확량이 상당히 많습니다. 사과나무 한 그루만으로도 1~2명이 1년 동안 먹을 수 있습니다.

열매는 9월 초에 익습니다. 날씨가 좋지 않거나 추위, 비가 오면 9월 중순이나 하순까지 늦어질 수 있습니다. 소비 시점은 저장 후 약 14~18일 정도이며, 냉장이나 지하실에 장기간 보관할 수 없습니다. 하지만 늦겨울이나 이른 봄까지 모든 성분과 품질을 유지할 수 있습니다.

정원사라면 누구나 사과를 심기 전에 알아서 최대의 결과를 얻을 수 있도록 Zdorovie 사과 품종에 대한 여러분의 경험을 공유해 주세요.