아베나리우스 사과나무: 품종의 특징과 관리

Avenarius 품종에 대한 설명

사과나무는 서리에 강하고 수확량이 많으며 기생충 및 세균/곰팡이병에 대한 저항성이 뛰어나 매력적입니다. 아베나리우스는 관리가 쉽고, 혹독한 겨울뿐만 아니라 덥고 건조한 여름에도 문제없이 견뎌낼 수 있으며, 다양한 토양, 날씨, 기후에 대한 내성이 뛰어납니다.

열매는 중간 크기로 매력적이고 달콤하며 향긋합니다. 이 나무는 높은 수확량을 자랑하지만, 단점도 있습니다. 첫째, 유통기한이 짧고 과육이 거칠고 과립이 부드러워 장거리 운송에 적합하지 않습니다. 둘째, 결실 주기가 간헐적이어서 정기적인 휴면 기간이 필요합니다. 따라서 개별 재배에만 권장됩니다.

사과: 어떻게 생겼나요?

열매는 중간 크기에서 중간보다 작은 크기이며, 둥글고, 원뿔 모양이거나 약간 길쭉합니다. 무게는 약 65~90g까지 자라지만, 수확량이 많고 세심한 관리를 받으면 100~110g을 초과할 수 있습니다. 사과는 일반적으로 균일하고 대칭적이지만, 약간 기울어질 수 있으며, 적당히 매끄러운 골이 있고, 측면 이음새가 눈에 띄지 않습니다.

껍질은 중간 두께에 얇고 매우 연약하며 매끄럽고 윤기가 나며 매우 윤기가 나고 건조합니다. 익으면 무색의 기름진 막으로 덮여 사과가 기름진 것처럼 보입니다. 사과의 겉껍질은 녹색 또는 황록색이며 단단하지만, 익으면서 노란색 또는 황금색으로 변합니다. 홍조는 카민색, 갈색빛이 도는 붉은색으로 흐릿하고 점박이 무늬가 있으며 얼룩덜룩하며 표면의 55~70%를 차지합니다. 피하 점들은 회색이며 많고 뚜렷하게 보입니다. 화학 성분을 평가할 때는 다음과 같은 기준치를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

• P-활성 물질(카테킨) – 336밀리그램.
• 아스코르브산(비타민 C) – 12.8밀리그램.
• 과당(총 당류) – 16.2%.
• 펙틴 – 11.4%.
• 적정산 – 0.67%.

과육은 밀도가 낮고, 과육이 굵으며, 결이 거칠고, 향이 강하고 즙이 많습니다. 씹으면 잘 부서지고, 아삭거리지도 않고, 상큼하지도 않습니다. 강하고 독특하며 약간 매콤한 향과 단맛이 납니다. 맛은 거의 느껴지지 않아 균형 잡히거나 조화롭다고 할 수 없습니다. 비공식 시식 점수는 맛과 외관 각각 4.2점과 4.4점입니다.

아베나리우스 사과나무: 특징

크라운과 뿌리 시스템

나무는 높이가 5~6m를 넘기 때문에 일반적으로 강건한 것으로 간주됩니다.사과나무는 키가 6~9미터에 달하는 경우도 있지만, 이는 드문 일입니다. 소유주들은 종종 가지치기를 통해 자유롭게 자라는 것을 제한하고, 과일 따기와 줄기 관리를 위해 3~4미터만 남겨둡니다. 수관은 깔끔하고 둥글거나 넓게 둥글지만, 시간이 지나면서 축 늘어지고 퍼져 나갈 수 있습니다. 가지는 보통 직각에 가까운 각도로 뻗어 있으며, 회갈색 또는 회갈색 나무껍질로 덮여 있습니다.

잎은 크고 매끈하며 가죽 같고 빽빽합니다. 타원형으로 길쭉하고 끝이 짧으며, 거칠고 무광택이거나 약간 윤이 나는 맥이 있고, 아랫면에는 펠트 같은 털이 있습니다. 잎 가장자리는 톱니가 있는 톱니 모양이며, 가늘게 톱니가 있고, 배처럼 아래로 휘어집니다. 뿌리는 섬유질이고 가지가 나 있으며, 잘 파여 있어 물을 찾는 데 적합합니다.

생산성과 수분

사과는 매년 충분한 양을 생산하지 못하더라도, 이 품종은 여전히 ​​생산성이 높은 것으로 간주될 수 있습니다. 그러나 이 품종은 불규칙적으로, 때로는 격년으로, 때로는 2년 연속으로, 휴면기를 거치며 열매를 맺는다는 점에 유의해야 합니다.

성숙한 아베나리우스 사과나무는 매년 약 60~85kg의 향기롭고 달콤한 열매를 맺을 수 있습니다. 적절한 관리, 적절한 비료 공급, 그리고 좋은 환경을 갖추면 수확량을 45~60%까지 늘릴 수 있습니다.

아베나리우스(Avenarius)와 같은 자가불임 품종은 외부 수분 매개자가 필요하며, 그렇지 않으면 수확이 불가능합니다. 따라서 정원에 사과나무를 여러 그루 심고, 동시에 꽃이 피는 품종을 번갈아 심는 것이 좋습니다. 줄기에 설탕물을 뿌리고 새싹이 나올 때 나무 아래에 벌통을 놓아둘 수도 있습니다.

겨울철 내한성과 질병 저항성

사과나무의 저온 내성은 주로 대목과 생장 조건에 따라 달라집니다. 어떤 사람들은 내성이 높다고 생각하는 반면, 어떤 사람들은 보통이라고 생각합니다. 사과나무는 영하 32도에서 영하 35도까지의 온도를 꽤 쉽게 견딘다고 할 수 있습니다. 설령 나무가 얼더라도 빠르게 회복합니다.

대부분의 오래된 사과나무와 마찬가지로 아베나리우스는 질병에 대한 유전적 면역력이 부족합니다. 그러나 흑색병, 세포포자증, 흰가루병, 그리고 기타 곰팡이 및 기생성 질병에 대한 저항성이 비교적 높습니다. 시기적절하고 정기적인 예방 살포와 방제를 통해 질병 발생 위험을 완전히 줄일 수 있습니다.

대목 및 아종

이 품종은 아종이 없지만, 다양한 대목에서 재배할 수 있습니다. 이를 통해 사과나무의 특성과 품질을 일부 전달할 수 있습니다. 예를 들어, 왜성 품종은 매우 작은 나무를 형성하여 더 큰 사과를 생산하지만, 서리 저항성은 떨어집니다. 선택한 묘목의 구체적인 특성에 대해서는 묘목장이나 판매점에 문의하시기 바랍니다.

아베나리우스 재배의 특징

착륙

기본 조건

• 높은 지하수위는 이 품종을 재배하기에 적합하지 않습니다. 사과나무는 뿌리가 깊을 수 있으므로 수위가 지표면 위로 2.2~2.5m까지 올라가지 않는 곳을 선택해야 합니다.
• 사과나무는 햇볕이 잘 들고 개방적이며 낮에 충분한 햇빛이 드는 공간을 선호합니다. 그늘진 곳에서는 아베나리우스가 왜소해지고 가늘어지며, 꽃을 피우거나 열매를 맺지 못하고, 심지어 죽는 경우도 많습니다.
• 나무는 외풍이 심한 환경에서 자라서는 안 됩니다. 강풍은 첫해에 나무를 죽일 수 있습니다. 하지만 수관의 통풍이 잘 되는 것이 여전히 중요하므로 균형을 유지해야 합니다.
• 나무 사이에 미리 구덩이를 만들 필요는 없습니다. 심기 3~4주 전이면 충분합니다. 50~60cm 깊이로 구덩이를 파고, 바닥에는 비료(무기질 및 유기물)를 섞은 표토를 채웁니다. 필요한 경우, 그 위에 돌, 질석 또는 견과류 껍질로 배수층을 덮고 전체에 물을 채울 수 있습니다.
• 나무 사이에는 약 4~5m 간격을 두고, 줄 사이는 최대 5~5.5m까지 조금 더 간격을 두세요. 이렇게 하면 나중에 나무가 빽빽하게 자라지 않고, 뿌리나 줄기와 부딪히는 것을 방지할 수 있습니다.
• 판자나 말뚝을 구멍에 직접 박고 어린 나무를 묶습니다. 나무, 금속, 플라스틱 등 어떤 재료든 땅에 단단히 고정되어 있다면 사용할 수 있습니다.
• 대목의 특성을 보존하려면 뿌리목을 너무 깊이 심지 마세요. 뿌리목은 표면에서 5~8cm 정도 나와 있어야 합니다. 심은 후 토양이 약간 가라앉을 수 있으므로 보충해 주어야 합니다.
• 나무를 구덩이에 넣고 배수구 바로 위에 뿌리줄기를 펼쳐서 자유롭게 자라도록 합니다. 흙으로 덮고 줄기를 흔들어 한 겹씩 다져줍니다. 구덩이 둘레에 5~9cm 높이의 테두리를 만들고, 안에 물을 3~4통 정도 붓습니다. 수분 유지를 위해 뿌리덮개를 덧대도 됩니다.

착륙 날짜

아베나리우스는 봄이나 가을에 심을 수 있으며, 생존율은 거의 비슷합니다. 하지만 이는 지역 상황에 따라 달라집니다. 기후가 추울수록, 겨울이 혹독할수록, 그리고 기온 변화가 클수록 3월 말이나 4월 초에 새싹이 트기 전인 봄에 심는 것이 좋습니다. 따뜻한 지역에서는 잎이 진 후 따뜻한 날을 선택하면 됩니다.

나무 관리

서리와 해충으로부터 보호

이 품종에는 표준 서리 방지책도 적합합니다. 어린 나무는 삼베로 감쌀 수 있지만, 다 자란 키가 큰 줄기에는 효과가 없습니다. 따라서 뿌리 주변에 짚이나 건초, 때로는 가문비나무 가지를 씌웁니다. 재료는 매우 건조해야 합니다. 그렇지 않으면 썩어 나무가 죽을 수 있습니다. 줄기는 삼베, 루핑용 펠트, 또는 스펀본드로 감쌉니다.

곤충과 설치류를 퇴치하는 가장 쉬운 방법은 시중에서 판매하는 제품을 사용하는 것입니다. 이러한 제품은 원예 용품점에서 구입할 수 있습니다. 민간요법으로는 나무줄기에 석회를 칠하고, 나무껍질 아랫부분에 라드, 중유 또는 그리스를 바르는 것이 있습니다.

흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술

사과나무 주변을 일 년에 두 번, 이른 봄과 가을에 마지막 가지치기를 한 후 파세요. 뿌리가 지표면에 가까이 있으므로 10~12cm를 넘지 않도록 조심스럽게 파야 합니다. 여름에는 괭이질을 하여 뿌리 덩어리를 다음 층으로 파낼 수 있습니다. 잿물 낮. 시간이 지나면 사과나무 주변에 잔디를 심거나, 잔디밭을 덮거나, 허브나 꽃을 심을 수 있습니다.

처음 3~4년 동안은 사과나무에 추가적인 비료나 비료가 필요하지 않습니다. 심는 동안 공급되는 영양분으로 잘 자랍니다. 그 후에는 관개를 통해 영양분을 보충할 수 있습니다. 처음 몇 년 동안은 비가 오지 않으면 7~12일마다 물을 자주 주세요. 비가 꾸준히 오면 다음 관개까지의 시간은 그 양을 기준으로 계산합니다. 나무가 성숙해지면 개화, 착과, 그리고 열매가 익는 시기에 맞춰 계절별로 3~4회 관개하면 충분합니다.

가지치기: 간단한 왕관 모양

대부분의 사과나무는 듬성듬성하게 층층이 배열된 형태가 가장 잘 자라며, 아베나리우스가 대표적인 예입니다. 새순은 서로 다른 높이로 간격을 두고 심어야 합니다. 그 후에는 자연스러운 가지 모양을 유지하고 안쪽이나 위쪽으로 튀어나온 가지를 제거하면 됩니다.

늦가을과 봄에는 가지에 손상이 있는지 살펴보고 병들었거나, 죽었거나, 부러진 가지는 제거하십시오. 모든 상처는 즉시 치료하십시오. 정원 피치 아니면 수성 페인트를 사용하는 경우도 있습니다. 나무를 깨끗이 치우지 않고 그대로 두면 각종 질병, 곰팡이, 기생충이 발생할 위험이 있습니다.

아베나리우스의 익음과 열매 맺음

결실의 시작

이 품종은 조기 결실률이 뛰어나 새 사과나무가 시장에서 완전히 자리를 차지하지 못했습니다. 가지에 싹이 트고 사과는 2~3년차부터 맺히기 시작합니다. 3~4년차 이전에 수확하는 것이 좋습니다. 3~4년차에는 약 4~6kg의 향기로운 과일을 수확할 수 있습니다. 오래된 사과나무의 경우, 이 수치는 새 품종과 거의 비슷한 수준으로 매우 좋습니다.

개화시기

꽃은 항상 풍성하게 피고, 6~9개씩 모여 있는 봉오리가 가지를 빽빽이 덮고 있습니다. 꽃은 크고 아름다우며 접시 모양입니다. 봉오리는 거의 붉은색이고, 활짝 핀 꽃은 은은한 백분홍빛을 띠며 강렬하고 기분 좋은 향과 함께 은은한 매콤함과 초본 향이 납니다. 봉오리는 5월에 피지만, 정확한 시기는 실험을 통해 결정해야 합니다. 이 과정은 지역 기후와 날씨에 따라 12~16일 정도 걸립니다.

결실과 성장

나무는 매우 빠르게 자라서, 열매를 맺기 전 한 계절에 35~50cm, 열매를 맺은 후에는 25~40cm까지 자랍니다. 최대 높이까지 매우 빠르게 자라며, 결실 능력도 빠르게 증가합니다. 따라서 적절한 관리만 한다면 7~9년 만에 수확량이 풍부해집니다. 열매 맺는 시기는 예측할 수 없지만, 꽃은 여전히 ​​풍성하게 핍니다.

과일은 이르면 7월 하순부터 수확할 수 있습니다. 이 품종은 여름 품종으로, 그때쯤이면 완전히 익습니다. 하지만 소비 및 판매 가능한 성숙은 8월 중순이 되어야 가능합니다. 수확한 과일은 한꺼번에 수확할 수 있지만, 장기간 보관할 수는 없습니다. 과일은 약 2~4주 동안 특수 냉장고나 저장고에 보관할 수 있으며, 이 기간 동안 맛, 질감, 과즙이 완전히 사라질 때까지 보관할 수 있습니다.

정원사라면 누구나 사과를 심기 전에 사과 품종에 대해 알아보고 최대의 결과를 얻을 수 있도록 Avenarius 사과 품종에 대한 여러분의 경험을 공유해 주세요.