사과나무 자리얀카: 품종의 특징과 관리

자리얀카 품종에 대한 설명

이 가을 품종은 20년 넘게 주목을 받아 왔습니다. 이 품종의 가장 큰 장점은 사과의 주요 질병인 개선하지만 그게 전부가 아닙니다. 작은 크기에도 불구하고 사과나무는 생산성이 매우 높고, 혹독한 재배 환경에도 잘 견디며, 물주기, 토양, 관리 면에서도 까다롭지 않습니다.

자리얀카 열매는 아름답고 향긋하며 맛있습니다. 생으로 먹거나 잼, 주스, 또는 콩포트를 만들기에 안성맞춤입니다. 단점은 너무 익으면 열매가 빨리 떨어진다는 것입니다. 이 품종은 집약적인 상업용 정원과 가정 정원에서의 개별 재배에 권장됩니다.

사과: 어떻게 생겼나요?

열매는 일반적으로 중간 크기이거나 평균보다 약간 더 큽니다. 무게는 120~140g에 달할 수 있으며, 드물지만 160~170g에 달하는 경우도 있습니다. 사과는 둥글거나 원뿔 모양이며, 중심축을 따라 납작한 경우가 많고, 대칭적이거나 옆으로 기울어질 수 있습니다. 곁가지는 매끈하고 거의 보이지 않으며, 옆면의 이음새는 전혀 보이지 않습니다.

피부는 치밀하고, 다소 단단하며, 두껍고, 탄력 있고, 매끄럽고, 윤기 있고, 건조하며, 윤기가 납니다. 피부색은 녹색이지만, 익어감에 따라 점점 황록색이나 황금빛 노란색으로 변합니다. 블러시는 독특하고 복잡하며, 여러 가지 언더톤으로 구성됩니다. 흐릿하고 점박이 무늬가 있는 아래의 블러시는 반투명한 분홍색 또는 라즈베리 핑크색이며, 피부 표면의 75~90%를 차지합니다. 그 위로는 갈색빛이 도는 붉은색 또는 자홍색의 더욱 진하고 얼룩덜룩한 줄무늬가 보입니다. 피하 점들은 작고 녹색이며, 뚜렷하게 보입니다. 전문가들은 다음과 같은 몇 가지 특징적인 요인을 평가하여 화학 성분을 이해할 것을 권장합니다.

• P-활성 물질(카테킨) – 428밀리그램.
• 아스코르브산(비타민 C) – 19.5밀리그램.
• 과당(총 당류) – 12.2%.
• 펙틴 – 14.9%.
• 적정산 – 0.74%.

과육은 촘촘하고, 입자가 곱고, 톡 쏘는 듯하면서도 바삭하고, 상큼합니다. 또한 매우 부드럽고, 질감과 질감이 좋으며, 즙이 많고, 독특하지만 강하지 않은 향을 지녔습니다. 맛은 조화롭고 디저트처럼 균형 잡혀 있으며, 달콤하고 시큼한 맛에 와인과 향신료의 은은한 향이 어우러져 있습니다. 전문가들은 맛에 4.3점, 외관에 5점 만점에 4.4점을 주었습니다.

사과나무 자리얀카: 특성

크라운과 뿌리 시스템

이 품종은 중간 크기로 간주되지만, 자연적인 반왜성 품종으로 분류하는 것이 더 논리적일 것입니다. 로빈의 최대 길이는 3.7~4m이다., 때로는 약간 더 높습니다. 수관은 둥글거나 둥근 타원형이며, 깔끔하고 조밀하며 중간 높이가 빽빽합니다. 골격 가지는 직각으로 뻗어 위를 향하고, 털은 없는 회색 또는 회갈색 나무껍질로 덮여 있습니다. 열매는 단순환과 복륜에 집중적으로 맺힙니다.

잎은 무광택이고 작으며 타원형으로 길쭉하고 가죽질이며 빽빽하고 녹색 또는 짙은 녹색이며 주름이 있습니다. 정단은 길고 프로펠러처럼 꼬여 있으며, 가장자리는 톱니가 있고 잔톱니가 있으며 아래로 말릴 수 있습니다. 뿌리는 가지가 많고 섬유질이 많으며 깊이가 얕고 토양의 수분을 흡수하는 데 적당히 적응되어 있습니다.

겨울철 내한성과 질병 저항성

로빈의 저온 내성은 우리나라의 온대 기후에 완벽하게 적합합니다. 영하 32~37°C의 저온도 큰 피해 없이 쉽게 견딥니다. 새싹이나 나무가 얼어도 나무는 매우 빠르게 회복되어 다음 해 수확에 거의 영향을 미치지 않습니다. 하지만 적절한 겨울 보호는 필수적입니다.

이 품종은 Vm 유전자를 통해 발현되는 붉은곰팡이병에 대한 진정한 유전적 면역을 가지고 있습니다. 그러나 사과나무는 다른 질병에도 면역이 없으며, 극심한 경우에만 영향을 받습니다. 특히 예방적 관리가 신속하게 이루어지지 않거나, 나무줄기 부분이 세척되지 않거나, 수관에 공기가 정체되거나, 해당 부위에 과도한 습기가 축적되는 경우 더욱 그렇습니다.

대목 및 아종

자리얀카 사과나무는 비교적 최근에 개발된 품종이기 때문에 아직 아종이나 아품종이 없습니다. 다양한 대목에서 재배되어 사과나무에 고유한 특성과 품질을 부여합니다. 예를 들어, 왜성 대목에서 더욱 작고 키가 작은 품종을 재배할 수 있지만, 이렇게 하면 서리 저항성이 약간 감소합니다.

로빈 재배의 특징

착륙

기본 조건

• 사과나무를 심기에는 열린 공간이 이상적입니다. 사과나무는 하루 종일 직사광선을 받아야 합니다. 그렇지 않으면 나무가 약해지고 죽습니다.
• 바람이 잘 통하는 곳에 로빈을 심는 것은 바람직하지 않지만, 수관 통풍을 소홀히 해서는 안 됩니다. 균형을 유지하면 최상의 결과를 얻을 수 있습니다.
• 사과나무는 뿌리가 너무 깊이 땅속으로 침투하지 않기 때문에 심는 곳의 지하수위는 2~2.2m 정도입니다. 수위가 더 높아지면 뿌리줄기가 썩기 시작하여 돌이킬 수 없는 결과를 초래할 수 있습니다. 따라서 강이나 호수 근처, 습지, 범람원 저지대, 인공 저수지나 우물 근처에는 자리얀카를 심지 마십시오.
• 구덩이는 심기 4~7개월 전에 미리 준비하지만, 늦게 심었거나 갑자기 묘목을 구입한 경우에는 최소 1~2주 전에 준비할 수 있습니다. 또한, 봄에 심는 방법을 선택했다면 사과나무를 45도 각도로 땅에 묻어 봄까지 그대로 두었다가 영구적으로 옮겨 심는 것이 좋습니다.
• 50~60cm 깊이의 구멍을 파고, 비료(유기물, 무기물)를 섞은 흙을 반 통 정도 바닥에 붓고, 같은 양의 흙이나 배수구(돌, 부석, 깨진 벽돌)를 넣고, 물 40~50리터를 채웁니다.
• 줄지어 심는 나무 사이에는 최소 2.8~3.5m의 간격을 두어야 하며, 과일 따기와 관리가 편리하도록 줄 사이에 간격을 더 늘릴 수 있습니다.
• 나무의 뿌리 목은 항상 지면 위로 나와 있어야 합니다. 시간이 지남에 따라 토양이 침하될 수 있다는 점을 명심하세요. 며칠 후에는 흙을 추가해야 하지만, 이 또한 고려해야 합니다. 7~9cm 간격이 이상적입니다.
• 구덩이 중앙에 미리 조립된 배수재 더미 위에 나무를 수직으로 세우고, 나무줄기로 받쳐 흙을 채웁니다. 손으로 다지면서 공기층을 최대한 제거합니다. 나무줄기를 흔드는 것이 좋은데, 이렇게 하면 흙이 빈 공간을 쉽게 메울 수 있습니다. 표면에 물(45~50리터)을 주고, 뿌리덮개를 덮어 수분을 유지합니다. 비료, 퇴비, 톱밥 또는 사용 가능한 재료.

착륙 날짜

로빈은 봄이나 가을에 심어도 괜찮습니다. 거의 똑같이 잘 자랍니다. 하지만 기후가 혹독한 지역에서는 봄이, 온화한 지역에서는 가을이 권장됩니다. 4월 셋째 주나 5월 초, 그리고 가을에는 9월 말부터 10월 중순까지 심는 것이 좋습니다.

나무 관리

서리와 해충으로부터 보호

나무가 어릴 때는 텐트처럼 덮어서 겨울을 나기 쉽지만, 다 자란 나무에서는 불가능합니다. 하지만 정원은 여전히 ​​보호해야 하므로, 계절 중반부터 시작하는 것이 가장 좋습니다. 팔월 물 주는 것을 줄이거나 아예 하지 마세요. 줄기는 삼베, 샌본드, 또는 루핑용 펠트로 감싸고, 뿌리 부분은 짚, 건초, 또는 가문비나무 가지로 덮을 수 있습니다.

나무껍질 아래, 갈라진 틈, 그리고 작은 조각들 사이로 곤충이 번식하는 것을 막기 위해 사과나무는 1년에 두 번 토양 표면에서 1~1.3미터 높이로 하얗게 칠해집니다. 줄기에 중유, 라드 또는 그리스를 바르면 설치류로부터 효과적으로 보호할 수 있습니다. 시중에서 판매하는 해충 방제 제품도 효과적이며, 모든 원예 용품점에서 저렴한 가격에 구입할 수 있습니다.

흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술

사과나무 줄기 주변은 1년에 두 번 정도만 파주세요. 나무가 잘 자라도록 이 정도면 충분합니다. 그 사이, 물을 준 다음 날, 흙이 단단하게 굳어지는 것을 방지하기 위해 조심스럽게 괭이질을 하세요. 동시에 다른 식물의 새싹, 잡초, 뿌리줄기를 제거해 주세요.

사과나무에 물을 주는 빈도는 비가 오지 않는 한 한 달에 한두 번 정도로 드뭅니다. 덥고 매우 건조한 날씨에는 일주일에 한 번 또는 열흘에 한 번씩 아침과 저녁으로 총 25~30리터의 물을 줄 수 있습니다. 비료는 적절한 시기에 물에 녹여 줄 수 있지만, 심은 지 2~3년 후에 주는 것이 좋습니다.

가지치기: 간단한 왕관 모양

나무 모양을 제대로 잡는 법을 배우는 것은 어렵지 않습니다. 자리얀카에 권장되는 형태는 정원사들에게 가장 인기 있는 드문 층층이 쌓인 나무입니다. 모양 만들기는 첫해에 시작해야 하는데, 이때 중심 도체를 3분의 ​​1 정도 제거하고 모든 가지를 가지치기하여 2~3개의 뼈대만 남기고, 이 뼈대도 거의 같은 길이로 짧게 자릅니다. 그 후에는 정기적인 가지치기와 관리만 하면 됩니다.

매년 가을과 봄에 나무를 살펴보고, 안으로 자라는 가지와 위로 솟아 있는 가지를 모두 다듬어 주세요. 마르고 부러지거나 병든 가지는 제거해야 합니다. 상처는 봉합해야 합니다. 정원 피치 아니면 적어도 늪이겠지.

로빈의 익음과 열매 맺기

결실의 시작

나무는 땅에 심은 후 2~3년 만에 새싹이 나기 시작합니다. 처음에는 꽃이 씨방을 형성하기 전에 모든 꽃을 완전히 제거하여 식물이 잎과 뿌리줄기를 발달시키도록 하는 것이 좋습니다. 첫 수확은 3~4년 만에 예상되며, 약 6~9kg의 사과를 수확할 수 있습니다.

개화시기

초여름과 늦여름 사과나무는 일반적으로 5월 초에 꽃을 피웁니다. 하지만 봄의 춥고 비가 오는 날씨와 늦은 서리로 인해 개화가 5월 중순이나 하순까지 상당히 지연될 수 있습니다. 개화 기간은 보통 12~16일 정도이며, 때로는 조금 더 길어질 수도 있습니다. 꽃은 향기롭고 아름다우며 가지가 빽빽하게 달려 있습니다. 꽃은 중간 크기이며, 연한 분홍색의 다육하고 매우 섬세한 꽃잎을 가지고 있습니다. 아직 피지 않은 꽃봉오리는 빨간색이나 적자색으로 보일 수 있습니다.

결실과 성장

나무는 매우 빠르게 자랍니다. 단 1년 만에 키가 35~55cm까지 자랄 수 있습니다. 열매 맺기가 시작되면 성장 속도가 약간 느려지지만 크게 다르지는 않습니다. 자리얀카는 최대 성장 속도에 빠르게 도달하는 동시에 열매 맺는 속도도 빠르게 증가합니다. 수확은 6~9년차에 이미 충분히 이루어집니다. 이 품종의 활성 수명은 반세기가 넘으며, 열매 맺는 주기가 눈에 띄지 않습니다. 사과나무는 매년 똑같이 풍성한 열매를 맺습니다.

수확기는 8월 중순에서 하순에 시작됩니다. 하지만 수확 후 5~10일 정도 보관한 후 신선한 사과를 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 하지만 전용 냉장고와 같은 이상적인 환경에서도 오래 보관하기는 어렵습니다. 자리얀카 사과는 2~3개월 정도만 그 특유의 맛과 질감으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 그 후에는 과즙과 풍미를 포함한 모든 유익한 성분이 손실됩니다.

정원사라면 누구나 사과를 심기 전에 알아서 최대의 결과를 얻을 수 있도록 자리얀카 사과 품종에 대한 여러분의 경험을 공유해 주세요.