브랸스코예 사과나무: 품종의 특징과 관리

Bryanskoye 품종에 대한 설명

브랸스크의 광활한 자연 속에서 자라는 이 나무는 다양한 환경 조건에 적응하는 능력이 뛰어납니다. 장기간의 해빙부터 매서운 서리까지 겨울철 기온 변화는 물론, 여름철 습기와 더위도 잘 견뎌냅니다. 브랸스크는 매우 일찍 열매를 맺기 때문에 수분 매개자, 특별한 관리, 잦은 물주기, 비료 공급이 필요하지 않습니다.

이 사과는 정말 아름답고 맛있으며 과즙이 풍부하고 독특한 향을 지녔습니다. 유통기한이 짧고 과실 부패에 대한 저항성이 낮음에도 불구하고, 상업용 과수원과 소규모 가정 텃밭 모두에 적합합니다.

사과: 어떻게 생겼나요?

과일 크기는 중간 크기부터 큰 크기까지 다양하며, 무게는 140~170g이고, 때로는 250~300g에 달하기도 합니다. 일부 정원사들은 400~450g까지 나가는 단일 과일을 재배한다고 하지만, 이는 어느 정도 노력이 필요합니다. 과일은 둥글거나 넓은 골이 있으며, 중심축을 따라 약간 납작할 수 있습니다.

피부는 치밀하지만 다소 얇고 연약하여 손상되거나 물렸을 때 쉽게 갈라집니다. 매끄럽고 윤기가 있으며, 일반적으로 녹색 또는 녹황색을 띱니다. 홍조는 두껍거나 중간 정도의 두께로, 흐릿하고 얼룩덜룩하며, 붉은 분홍색, 진홍색 또는 심지어 주홍색을 띠며, 표면의 45~90%를 덮고 있습니다. 피하 천공은 드물고 드물며, 작지만 가벼워서 눈에 잘 띕니다. 화학 성분은 다음 지표를 통해 가장 쉽게 평가할 수 있습니다.

• P-활성 물질 – 296밀리그램.
• 아스코르브산(비타민 C) – 10.9그램.
• 설탕(과당) – 8.7%.
• 적정산 – 0.44%.
• 펙틴(섬유질) – 11.2%.

과육은 질감이 좋고, 입자가 고운 편이며, 과즙이 풍부하고, 중간 정도의 단단함을 가지고 있습니다. 독특한 디저트 같은 새콤달콤한 풍미와 함께, 뚜렷한 단맛과 레몬의 새콤함, 그리고 강렬한 향이 특징입니다. 전문가들은 이 사과에 5점 만점에 4.8~4.9점을 부여했습니다.

브랸스코예 사과나무: 특성

크라운과 뿌리 시스템

Bryanskoye 품종은 중간 크기이지만 가지치기를 하지 않으면 높이가 6~8m까지 쉽게 자랄 수 있습니다.수관은 초기에는 타원형이거나 심지어 피라미드 모양이지만, 나이가 들면서 둥글거나 넓은 타원형 또는 넓게 퍼지기도 합니다. 가지는 곧게 뻗어 있고, 상당히 길고 가늘며, 위쪽을 향하고 있으며, 줄기에서 거의 직각으로 뻗어 나옵니다. 어린순은 털이 없는 매끈한 녹색 또는 녹갈색 나무껍질로 덮여 있으며, 털은 갈색으로 변하고 갈라지거나 부서질 수 있습니다.

잎은 녹색, 짙은 녹색, 때로는 에메랄드색을 띠며, 크고 빽빽하며 납작하고 길쭉한 타원형으로 둥글며 가죽질이고 윤기가 나며 약간 주름져 있습니다. 잎끝은 짧고 뾰족하며 가장자리는 톱니 모양이고 톱니 모양이며 약간 물결 모양일 수 있습니다. 뿌리는 보통 섬유질이 많고 가지가 많으며 잘 파여 있어 영양분과 수분을 찾는 데 적합합니다.

생산성과 수분

이 나무는 일찍 열매를 맺을 뿐만 아니라, 일년생으로 쉬지 않고 열매를 맺기 때문에 번식력이 뛰어나서 높은 평가를 받고 있습니다.

브랸스크의 숙련된 정원사들은 한 그루의 성숙한 사과나무에서 계절마다 250~300kg의 향기로운 과일을 수확할 수 있으며, 수확량이 좋은 해에는 그보다 더 많은 과일을 수확하기도 합니다. 최고 기록은 헥타르당 610센트입니다..

사과나무의 특별한 장점은 완전하고 완벽한 자가수정 능력입니다. 수확량을 극대화하기 위해 여러 품종의 사과를 섞어 심을 필요가 없습니다. 근처에 다른 사과나무가 없더라도, 심지어 몇 킬로미터 떨어져 있더라도 사과는 여전히 풍성하게 열립니다. 하지만 가능하다면, 외부 수분 매개자가 방해하지 않는다면, 개화기에 사과나무에 설탕물을 뿌리고 이동식 양봉장을 이용하여 심는 것을 도울 수 있습니다.

겨울철 내한성과 질병 저항성

브랸스코예는 서리에 매우 강할 뿐만 아니라, 짧은 기간 동안 급격한 온도 변화에도 잘 견딥니다. 나무는 영하 35~37°C의 저온도 견딜 수 있습니다. 하지만 겨울 동안 나무에 덮개를 씌우고 제대로 준비하는 것을 잊지 않는 것이 좋습니다. 신속하고 규칙적으로 관리한다면 이 품종을 재배하는 데 아무런 문제가 없습니다.

이 품종은 중간에서 높은 수준의 병 저항성을 보이지만, 붉은곰팡이병에는 전혀 면역이 없습니다. 이 품종의 코드에는 사과나무를 붉은곰팡이병으로부터 보호하는 Vm 유전자와 다유전자가 포함되어 있습니다. 이는 이 품종의 또 다른 중요한 장점으로, 우리나라는 물론 전 세계 정원사들을 끌어들이고 있습니다.

대목 및 아종

브라이언스코예는 다양한 대목에서 재배되어 모종과 약간씩 다른 특성을 지닙니다. 하지만 언급할 만한 주요 아종도 세 가지 있습니다.

브랸스크 성장의 특징

착륙

기본 조건

• 이 품종을 심으려면 하루 종일 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하세요. 그늘에서는 나무가 잘 자라지 않고, 약해지며, 열매가 거의 맺히지 않거나 아예 꽃이 피지 않습니다.
• 사과나무에 적절한 윗부분 통풍을 제공하는 것이 좋으며, 이를 위해 심는 장소는 통풍이 잘 되어야 합니다.
• 지하수위는 2.2~2.4m를 넘지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 나무가 지하수위에 도달하여 아래부터 썩기 시작합니다. 결국 고령에서는 이식이 매우 어려워 나무가 죽을 가능성이 높습니다.
• 브랸스크에 가장 적합한 토양은 습기가 잘 공급된 양토 또는 모래가 섞인 양토, 통풍이 잘 되는 포드졸 토양을 강모래로 희석한 것입니다.
• 나무를 땅에 옮겨 심기 5~8개월 전에 심기 구덩이를 준비해야 합니다. 구덩이를 60~70cm 깊이, 지름 최대 1m로 파세요. 바닥에는 부식질, 인산칼륨 비료, 토탄, 나무재, 닭똥을 섞어 희석한 흙을 넣으세요. 그런 다음 10~12cm 두께로 배수재를 넣고 구덩이 전체에 45~60리터의 물을 준 후, 야외에 두세요.
• 나무는 상당히 크고 뿌리는 수관 크기와 거의 일치합니다. 따라서 구멍 사이는 5.5~6m, 줄 사이는 6~7m 정도 간격을 두는 것이 좋습니다.
• 더 깊게 하는 것은 불가능하다 뿌리 고리 특히 대목의 특성을 보존하는 데 필요한 경우 묘목을 심습니다.
• 모종을 구덩이 중앙에 수직으로 심고, 뿌리는 배수구를 따라 뻗도록 합니다. 흙으로 덮고 손으로 다진 후, 물 35~40리터를 줍니다. 수분을 유지하고 잡초 발생을 방지하기 위해 잔디 깎은 것, 짚, 톱밥 등으로 표면을 멀칭할 수 있습니다.

착륙 날짜

사과나무는 봄이나 가을에 심을 수 있습니다. 봄에 심을 경우, 흙이 완전히 따뜻해질 때까지 기다리는 것이 가장 좋은데, 보통 3월 말이나 4월 초쯤입니다. 중요한 것은 새싹이 아직 자라기 시작하지 않았을 때와 밤에 내리는 서리가 더 이상 내리지 않을 때까지 기다리는 것입니다. 가을에 심을 경우, 잎이 다 지고 9월이나 10월쯤까지 기다리는 것이 좋습니다. 첫서리는 최소 3~4주 전에 심을 수 있습니다.

나무 관리

서리와 해충으로부터 보호

표준 서리 방지 조치만으로도 충분합니다. 따라서 매우 혹독한 기후에서는 뿌리 위에 흙을 쌓고 짚단, 건초 뭉치 또는 가문비나무 가지로 덮을 수 있습니다. 줄기는 지붕용 펠트, 방수포, 삼베 또는 방수포로 편리하게 감쌀 수 있으며, 어린 나무는 공 모양으로 감쌀 수 있습니다.

나무줄기에 석회를 1년에 두 번, 초봄과 늦가을에 정기적으로 뿌려주세요. 이렇게 하면 나무껍질 틈에 곤충이 둥지를 틀는 것을 방지할 수 있습니다. 설치류 해충을 퇴치하려면 녹인 동물성 지방, 중유 또는 그리스를 나무줄기에 발라주세요.

흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술

나무가 어릴 때는 일 년에 두 번, 계절마다 10~15회 정도 괭이질을 해 주세요. 이렇게 하면 흙이 부드러워져 뿌리에 산소가 공급됩니다. 하지만 시간이 지나면서 횟수를 절반 정도로 줄여도 됩니다. 그럴 시간이나 여력이 없다면, 10~14년차에 줄기에 잔디를 깔아주거나 딜, 파슬리, 민트, 마조람처럼 향기롭고 자생하는 허브를 심어 보세요.

브랸스크는 특히 어린 시기에는 건기에 물을 주어야 합니다. 2~3개월마다 물을 주고, 자연 강수량에 따라 물주기를 조절하세요. 가능하다면 점적 관개를 사용할 수 있습니다.

가지치기: 간단한 왕관 모양

묘목장에서 나무는 일반적으로 가지가 잘 형성되어 있으며, 종종 겹겹이 겹겹이 쌓여 있습니다. 가장 좋은 방법은 가지를 그대로 유지하여 유익한 가지가 자라도록 하고 해로운 가지가 자라지 않도록 하는 것입니다. 안쪽으로 자라거나 수직으로 튀어나온 가지는 모두 가지치기해야 합니다.

위생 가지치기는 생장기 내내 시행할 수 있으며, 병들거나 마르거나 부러진 새순은 즉시 제거합니다. 잘린 부분(상처)은 정원용 수지나 최소한 습지 흙으로 메웁니다.

브랸스크의 익음과 열매 맺기

결실의 시작

이 품종은 매우 빠르게 열매를 맺기 시작합니다. 심은 지 3~4년 만에 이미 수 킬로그램의 맛있고 향긋한 사과를 생산할 수 있습니다. 접목하면 절단 성숙한 나무에 접목하면 다음 해에 이미 과일을 얻을 수 있습니다.

개화시기

브라이언스코 나무는 5월 중순에 꽃이 피기 시작하지만, 시기는 약간씩 다를 수 있습니다. 예를 들어, 날씨가 춥고 습하면 나무가 늦게 피고, 날씨가 추우면 일찍 핍니다. 크고 아름다운 접시 모양의 눈처럼 하얀 꽃이 피는데, 때로는 은은한 분홍빛이 감도는 꽃이 피고, 강렬하고 매콤한 향이 납니다.

결실과 성장

적절한 조건 하에서 나무는 매우 빠르게 자라 매년 45~60cm, 심지어 그 이상으로 자랍니다. 어린 묘목은 빠르게 성장하여 최대 크기에 도달하고 4~7년차에는 성장 속도가 느려지기 시작합니다. 점차 생산성이 증가하여 매년 더 많은 양의 사과를 생산합니다. 심은 후 9~10년차부터 본격적인 수확을 할 수 있습니다.

사과는 9월 중순에서 하순에 익기 때문에 늦가을 또는 겨울 전 사과로 분류됩니다. 가지에 잘 붙어 있어 서리가 내릴 때까지 쉽게 매달려 있을 수 있습니다. 하지만 유통기한은 그리 길지 않습니다. 특수 냉장고에 보관하면 품질이 떨어지지 않고 2~3개월 이상 보관할 수 없으며, 때로는 그보다 더 오래 보관할 수도 있습니다.

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