사과나무 Tsyganka: 품종의 특성과 관리
| 색상 | 레즈 |
|---|---|
| 숙성기 | 가을 |
| 사과의 크기 | 평균 |
| 맛 | 달콤하고 신맛이 나는 |
| 크라운 타입 | 키 큰 나무 |
| 유통기한 | 유통기한이 짧음 |
| 애플리케이션 | 재활용을 위해 , 신선한 |
| 겨울철 내한성 | 높은 겨울철 내한성 |
| 결실 연령 | 5세부터 |
기원의 역사와 성장 지역
성장 지역
- 중간 구역.
- 북코카서스.
- 일부 북부 지역.
기원
치간카(Tsyganka)로 알려진 고대 러시아 사과 품종의 기원은 알려져 있지 않습니다. 이 품종에 대한 설명은 17세기 식물 도감에서 찾아볼 수 있습니다. 어떤 이들은 이 나무가 100년 전 오스만 제국에 의해 러시아로 옮겨졌다고 믿습니다. 아랍카(Arabka) 또는 사블룩 윈터(Sabluk Winter) 품종이 이 사과나무로 오해받는 경우가 많지만, 혼동해서는 안 됩니다.
콘텐츠
Tsyganka 사과 품종에 대한 설명
많은 오래된 사과 품종들이 점차 옛말이 되어가고 있으며, 대부분의 정원사들은 그들이 무슨 말을 하는지조차 알지 못합니다. 이처럼 부당하게 잊혀진 품종 중 하나가 바로 츠간카(Tsyganka)인데, 이 품종은 여러 가지 긍정적인 특성과 특징을 자랑합니다. 현재 이 품종은 전망이 밝지 않아 국가 등록부에서 완전히 삭제되었습니다. 하지만 이 키 큰 사과나무들은 여전히 수집가들의 과수원에서 찾아볼 수 있습니다.
사과: 어떻게 생겼을까
열매는 일반적으로 중간 크기로 무게는 90~130g입니다. 둥글거나 약간 원뿔 모양입니다. 세로줄은 눈에 띄지 않거나 희미하게만 나타납니다.
과일의 껍질은 촘촘하고 상당히 단단하며 두껍고, 연한 청회색의 왁스 같은 기름진 코팅이 되어 있습니다. 녹색이지만 익으면서 노랗게 변하고, 때로는 흰색으로 변하기도 합니다. 그러나 이 코팅은 85~100%가 균일한 갈색빛이 도는 붉은색으로 덮여 있어 눈에 띄지 않으며, 줄무늬나 반점이 없습니다. 피하 점들은 연한 녹색이며 크고 여러 개로 뚜렷하게 보입니다.
과육은 흰색이며, 때로는 약간 크림색이거나 노란색을 띠기도 하고, 껍질 바로 아래에는 은은한 분홍빛이 감돌기도 합니다. 과육은 상당히 치밀하고 입자가 고우며, 과즙과 향은 중간 정도입니다. 사과는 단맛이 더 강하지만, 뒷맛에 기분 좋은 사과의 신맛이 남아 있어 기억에 남습니다. 화학 성분이나 시음 노트에 대한 정보는 없으며, 이 사과는 식탁용 사과로 간주됩니다.
사과나무 Tsyganka: 특성
크라운과 뿌리 시스템
이전에 상업적으로 사용되었던 오래된 러시아 사과 품종은 대부분 키가 컸으며, 치간카도 예외는 아닙니다. 가지치기를 하지 않으면 나무는 단 10~15년 만에 7~8미터까지 자랄 수 있습니다. 왕관 어릴 때는 피라미드형 또는 넓은 피라미드형이며, 나이가 들면서 점점 둥글어지고 퍼지며 심지어 축 늘어집니다. 새순은 대부분 가늘고 축 늘어져 있습니다. 어린 가지의 나무껍질은 붉은빛을 띠는 반면, 주줄기의 나무껍질은 갈색이며, 나이가 들면서 갈라지고 부서집니다.
잎은 중간 크기에서 크며, 빽빽하고 주름져 있으며, 타원형으로 길쭉하고 밑부분은 심장 모양입니다. 잎은 녹색 또는 짙은 녹색이며, 가죽질이고 약간 윤기가 있으며 뒷면에는 연한 털이 있습니다. 뿌리는 넓고 깊으며, 주로 가운데에 굵은 직근이 있고, 여러 개의 큰 골격근이 땅속 깊이 파고듭니다.
생산성과 수분
수확량은 오래된 품종 중에서도 평균적인 수준으로 간주됩니다. 평균적으로 사과나무 한 그루에서 아름다운 과일을 60~80kg 정도만 수확할 수 있습니다.
치간카의 특징 중 하나는 주기적으로 열매를 맺는다는 것입니다. 나무가 언제 휴면할지 예측할 수 없습니다. 3년 연속 안정적인 수확을 거두다가도 갑자기 1년, 2년, 3년 동안 열매를 맺지 못하는 경우도 있습니다.
이 나무는 자가수정이 가능하므로 근처에 다른 품종이 없어도 사과를 수확할 수 있습니다. 하지만 이 경우 수확량은 55~60%를 넘지 않습니다. 수확량을 극대화하려면 다른 품종과 함께 심어야 합니다. 꽃이 필 때 사과나무 향이 강하지 않으므로 근처에 양봉장을 두는 것이 좋습니다.
겨울철 내한성과 질병 저항성
치간카 품종은 저온에 매우 강한 것으로 알려져 있습니다. 실제로 이 품종은 중부 지역의 혹독한 온대 기후에서 잘 자라며, 급격한 기온 변화와 심한 서리와 해빙을 번갈아 가며 견뎌냅니다. 게다가 별도의 보호 시설이 거의 필요하지 않습니다.
사과나무는 흰가루병, 흑색병, 그리고 기타 여러 가지 흔한 사과나무 질병에 취약합니다. 이러한 질병은 빠르고 강력하게 공격하기 때문에 예방 조치가 필수적입니다. 해충은 또한 츠간카 나무의 열매, 잎, 심지어 나무까지도 쉽게 손상시키므로 정기적인 살충제 처리가 필수적입니다.
대목 및 아종
이 품종은 오랫동안 전망이 좋지 않은 것으로 여겨져 왔기 때문에 아직 아종이 개발되지 않았습니다. 주로 영양생장형 대목에서 재배되며, 왜성이나 원주형 품종은 존재하지 않습니다.
집시 재배의 특징
착륙
기본 조건
- 이 품종은 밝고 개방적이며, 채광이 좋고, 공간이 넓으며, 그늘이 없는 곳을 선호합니다. 따라서 이러한 장소에 심는 것이 좋습니다.
- 이 나무는 토양에 대한 요구가 많지 않습니다. 검은 토양, 모래가 섞인 양토, 양토가 모두 적합하지만, 모든 사과나무와 마찬가지로 Tsiganka는 약간 산성이고 통풍이 잘 되는 토양을 선호합니다.
- 개방된 수역 근처, 저지대 또는 습지에는 나무를 심지 않는 것이 좋습니다. 지하수위도 2.5~3m보다 깊어야 합니다.
- 심기 구덩이는 표준 방법을 사용하여 미리 준비할 수 있지만, 반드시 그럴 필요는 없습니다. 심기 직전에 파도 되지만, 구덩이 바닥에 비료를 넣은 후 그 사이에 15~20cm 두께의 배수층을 추가해야 합니다. 그렇지 않으면 뿌리가 불타다 그러면 나무가 죽을 겁니다. 버미큘라이트, 자갈, 깨진 벽돌은 좋은 배수재입니다.
- 집시 나무와 정원의 다른 식물 사이에는 적어도 6~7m 정도의 상당히 넓은 거리를 두는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 나중에 나무의 꼭대기와 뿌리에 방해가 됩니다.
- 묘목은 뿌리 목이 표면 위로 4~6cm 튀어나오도록 수직으로 심고, 흙으로 덮은 후 다지고, 물 30~40리터를 주고, 표면은 부식질, 퇴비 또는 다진 풀로 덮습니다.
나무가 제대로 뿌리를 내릴 시간을 확보하기 위해, 지지대를 위해 구멍에 즉시 말뚝을 박습니다. 치간카 나무가 열매를 맺기 시작할 때까지, 즉 보통 4~6년 후에야 말뚝을 제거해야 합니다.
착륙 날짜
사과나무는 수액이 줄기에서 흐르기 전인 이른 봄이나 수액이 완전히 끝난 가을에 심는 것이 가장 좋습니다. 4월이나 9월, 10월에 심어도 됩니다. 정원사들의 관찰에 따르면 가을에 심은 묘목이 뿌리를 더 잘 내립니다.
서리와 설치류로부터 보호
정상적인 조건에서는 이 품종은 겨울철 보호가 전혀 필요하지 않습니다. 상당히 심한 서리에도 잘 견디며, 설령 얼더라도 한 생육기 안에 매우 빠르게 회복됩니다. 하지만 정원사들은 어린 묘목을 안전하게 심는 것을 선호하기 때문에 뿌리 부분을 짚 매트나 가문비나무 가지로 덮습니다. 줄기는 루핑용 펠트, 타르 종이, 아그로파이버 또는 나일론 타이츠로 감쌀 수 있습니다.
귀찮은 곤충을 퇴치하려면 가을에 나무를 약 1~1.5미터 높이까지 흰색으로 칠하십시오. 설치류가 즙이 많은 어린 나무껍질을 먹지 못하도록 라드나 기름을 바르십시오. 원예 용품점에서 판매하는 시중 제품도 사용할 수 있습니다.
나무 관리
흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술
나무 줄기 부분은 일 년에 한두 번 정도 파면 충분합니다. 괭이로 흙을 더 자주 갈아주면, 사과나무가 부러울 정도로 끈기 있게 자라는 각종 잡초, 나무와 관목의 새순, 뿌리줄기까지 제거할 수 있습니다.
나무는 물을 줄 필요가 없습니다. 하지만 특히 덥고 건조한 해에는 수분을 보충해 주는 것이 좋습니다. 계절에 3~5회 이하로 주는 것이 가장 좋습니다. 물주기는 개화, 열매 맺기, 그리고 익는 시기에 맞춰서 할 수 있습니다. 하지만 9월 중순이나 하순에는 물주기를 멈춰야 합니다. 그렇지 않으면 나무가 추위에 대비할 시간이 부족해지고, 겨울철 내한성이 크게 저하됩니다.
가지치기: 간단한 왕관 모양
첫 번째 형성 전정은 개활지에 심는 즉시 실시합니다. 중앙의 기저 가지와 골격 가지를 3분의 1 정도 짧게 자릅니다. 그 후, 넓게 간격을 두고 수직으로 자라지 않고(흡지), 수관을 두껍게 만들지 않는 가지만 남겨둡니다.
나무는 병들거나 손상되었거나 죽은 가지를 정기적으로 제거해야 합니다. 위생적인 가지치기는 수확이 끝나고 잎이 떨어진 가을에 실시합니다.
생식
- 씨앗에서 자라다.
- 클론(분파).
- 절단이나 새싹을 이용한 접목.
- 뿌리내리기용 절단.
Tsyganka 사과나무의 익음과 열매 맺기
결실의 시작
집시는 오래된 품종의 특징인 조기 결실을 보입니다. 심은 지 4~5년 만에 첫 꽃을 피웁니다. 5~10kg의 수확은 6~8년 만에 가능합니다.
개화시기
재배 지역에 따라 꽃봉오리 개화 시기는 5월 중순부터 말까지 약간씩 다를 수 있습니다. 날씨도 영향을 미칠 수 있습니다. 봄이 춥고 비가 많이 내리며 늦은 서리가 내리면 개화가 늦어집니다. 꽃은 크고 작은 송이로 모여 있으며, 흰색이지만 연한 분홍색인 경우가 더 흔하며, 매우 섬세하고 은은한 향기가 납니다.
성장과 결실
이 품종은 매우 빠르게 자라 매년 최대 1미터까지 자라는 것이 눈에 띕니다. 따라서 열매도 일찍 맺힙니다. 9년에서 11년차에 50~60kg 이상의 수확이 가능하며, 그 이후에는 더 많은 수확이 가능합니다.
정원사들은 열매 맺기의 예측 불가능성을 특별한 단점으로 여깁니다. 사과나무가 몇 년 동안 사과를 맺지 못하다가 나중에 풍성한 수확을 거두는 경우가 있기 때문입니다. 나무가 오래될수록 휴면 기간이 길어질 수 있습니다.
열매는 9월 중순에서 하순에야 익지만, 10월 초까지 익지 않을 수도 있습니다. 적절한 시기를 놓치면 땅에 떨어져 며칠 안에 가공해야 할 수도 있습니다. 어쨌든 이 사과는 1~1.5개월을 넘기지 않아 오래 보관할 수 없습니다. 시간이 지남에 따라 과육이 부드럽고 축 늘어지며 즙이 줄어듭니다.
탑 드레싱
- 퇴비.
- 이탄.
- 부식질.
- 비료.
- 새 똥.
- 미네랄 복합체.
- 과인산염.
꽃이 피지 않고 열매가 맺히지 않을 경우 대처 방법
- 이식.
- 비료를 줍니다.
- 그림자를 없애세요.
사과는 왜 떨어질까?
- 너무 익었다.
- 자연 현상(강풍, 비, 우박, 서리).
- 해충.
- 질병.

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착륙
나무 관리
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