알타이 골루복 사과나무: 품종의 특성과 관리

알타이 골루복 사과 품종에 대한 설명

조상인 라네트카의 작은 과실 크기를 물려받았음에도 불구하고, 이 품종은 거의 100년이 지난 지금도 시장에서 큰 인기를 누리고 있습니다. 전문가들은 이 품종의 특별한 장점으로 부러울 정도로 빠른 결실과 저온 저항성을 꼽습니다.

블루베리는 전망이 좋지 않아 최근에는 주로 소규모 개인 농장에서 재배되고 있으며 집약적 상업용 정원에는 적합하지 않습니다.

사과: 어떻게 생겼을까

이 품종의 열매는 둥글고, 약간 납작하며, 심지어 납작하고 둥글며, 크기가 균일합니다. 열매는 매우 작아서 최대 무게는 26~35g입니다. 맥은 매우 미세하여 거의 눈에 띄지 않습니다.

사과 껍질은 촘촘하고 매끄럽고 윤기가 나며, 왁스 같은 코팅으로 덮여 있어 튼튼하고 탄력이 있습니다. 껍질은 녹색 또는 녹황색을 띠며, 익으면서 꿀처럼 노란빛을 띱니다. 사과 표면의 약 85~90%를 덮고 있는 홍조는 진한 빨간색 또는 피처럼 붉은색입니다. 껍질 아래의 반점은 밝은 회색 또는 약간 밝은 녹색이며 뚜렷하게 보입니다. 화학 성분은 다음과 같은 지표(100g당)로 특징지을 수 있습니다.

• P-활성 물질(카테킨) – 195밀리그램.
• 아스코르브산(비타민 C) – 5밀리그램.
• 총 당류(과당) – 10.2%.
• 펙틴(섬유질) – 4.8%.
• 적정산 – 1.42%.

과육은 조밀하고 결이 곱고 바삭바삭하며 가시가 있습니다. 익지 않았을 때는 녹색을 띠다가 나중에는 노랗게 변하고 심지어 주황색으로 변합니다. 과육에는 적갈색 맥이 있을 수 있습니다. 이 사과의 맛은 균형 잡히거나 조화롭지는 않지만, 디저트처럼 만족스럽고 만족스러운 맛으로 평가됩니다. 시음 점수는 5점 만점에 맛은 3.9점, 외관은 4.3점입니다.

사과나무 골루복: 특성

크라운과 뿌리 시스템

이 품종의 나무는 중간 크기로 간주됩니다. 일반적으로 높이가 4~5m를 넘지 않으며, 그 높이에서도 형성적 가지치기가 필요하지 않습니다. 정원사들은 일반적으로 수고를 3~4미터로 제한하는 것을 선호하는데, 이는 수확과 관리가 용이하기 때문입니다. 어린 수관은 타원형이거나 심지어 피라미드 모양일 수 있습니다. 나이가 들면서 넓은 타원형으로 변하고 고르게 퍼집니다. 가지 밀도는 중간 정도이며, 나무가 과도하게 두꺼워지는 경향은 없습니다.

나무껍질은 연한 갈색 또는 녹갈색이며 윤기가 있고 약간 털이 있습니다. 나이가 들면 갈색으로 변하고, 부서지고, 갈라질 수 있습니다. 열매는 어린 순, 열매 맺는 가지, 그리고 단순한 고리 모양에서 맺힙니다. 잎은 중간 크기에 짙은 녹색 또는 녹색이며, 가죽처럼 질기고 빽빽합니다. 잎 가장자리는 가늘고 톱니 모양이며 뒷면에는 연한 털이 있습니다. 뿌리는 깊고 가지가 나 있으며, 대목에 따라 중앙에 직근이 있을 수도 있고 없을 수도 있습니다.

생산성과 수분

시베리아 사과나무 중에서 골루복은 정말 인상적인 수확량을 자랑합니다. 열매가 매우 일찍 맺히기 때문에 정원사들에게 특히 귀하게 여겨지는데, 2~3년차에 나무에 수많은 꽃이 피는 것을 볼 수 있기 때문입니다.

평균적으로 알타이 골루복 품종의 성숙한 사과나무 한 그루는 약 45~60kg의 사과를 수확합니다. 최고 기록은 145kg입니다. 이 기록은 1998년 알타이 지방에서 공식적으로 기록되었습니다.

해당 나무는 조건부 불임으로 간주됩니다. 즉, 잠재적 수확량의 약 20~30%에 해당하는 사과를 수확할 수 있습니다. 하지만 과실 생산량을 극대화하려면 사과나무를 다른 품종과 50~150m 이내로 혼합 심는 것이 가장 좋습니다. 개화기에는 이동식 양봉장을 직접 파종 장소로 가져오는 것도 좋습니다.

겨울철 내한성과 질병 저항성

사과나무는 서리에 매우 강해서 혹독한 시베리아의 겨울을 쉽게 견뎌냅니다. 영하 27~33°C의 낮은 기온에도 아무런 문제 없이 견뎌냅니다. 2주 이상 낮은 기온이 지속되거나 대부분의 품종이 견디기 힘든 해빙과 번갈아 가며 찾아오는 경우에도 마찬가지입니다. 기온이 낮으면 약간의 서리 피해를 입을 수 있지만 빠르게 회복됩니다.

처음에는 일반 나무들이 흑색병, 흰가루병, 그리고 기타 곰팡이 감염에 어느 정도 저항성을 가지고 있었습니다. 그러나 시간이 지남에 따라 이러한 면역력을 잃었습니다. 현대의 골루복은 질병에 빠르고 심하게 공격받으며, 심지어 회복하지 못하고 잎뿐만 아니라 열매에도 영향을 미칠 수 있습니다.

대목 및 아종

골루복은 대부분 표준 영양성 대목에서 재배되는데, 이 대목은 키가 더 크고, 생장이 왕성하며, 서리에도 강한 나무를 만듭니다. 하지만 왜성이나 반왜성 품종도 재배할 수 있지만, 이러한 품종은 겨울 내한성이 떨어집니다. 이 품종에는 원주형 품종이 없으므로, 만약 골루복 품종을 제안받는다면 구매하지 않는 것이 좋습니다.

골루브카 재배의 특징

착륙

기본 조건

• 이 사과나무는 검은 흙이 필요하지 않습니다. 사질양토나 점토양토에서 가장 잘 자라지만, 정기적으로 비료를 주는 것이 여전히 필요합니다. 토양이 약산성인지 확인하세요. 그렇지 않으면 묘목이 죽을 수 있습니다.
• 비둘기에게는 햇볕이 잘 들고 탁 트인 곳을 선택하는 것이 이상적이지만, 특히 북쪽에서는 외풍으로부터 보호해야 합니다. 키가 큰 식물, 건물 담, 울타리, 생울타리 등으로 보호하여 나무를 심을 수 있습니다.
• 이 품종은 과도한 습기를 좋아하지 않으므로 지하수위가 2~2.5m 이상인 곳에 심으면 생산성이 떨어집니다. 봄에 녹은 물이 고이는 강, 연못, 우물 근처, 또는 범람원이나 계곡에는 심지 마십시오. 뿌리가 썩고 식물이 고사할 수 있습니다.
• 심기 최소 2~4주 전에 미리 구멍을 파는 것이 가장 좋습니다. 지름 70~80cm, 깊이 70~80cm의 수직 구멍을 파세요. 바닥에 흙과 비료를 넣고, 그 위에 배수재(돌, 자갈, 질석)를 깔고 20~30리터의 물을 채웁니다. 이 구멍들은 보통 야외에 둡니다.
• 줄지어 심는 나무 사이에는 약 4~5m 간격을 두어야 하며, 줄 간격은 4m면 충분합니다. 이렇게 하면 나중에 뿌리줄기나 뿌리와 충돌하지 않습니다.
• 심기 전에 묘목 자체, 특히 뿌리를 잘 살펴보세요. 썩었거나, 말라있거나, 부러진 뿌리는 즉시 제거해야 합니다. 나무를 따뜻한 물에 4~6시간 담가두는 것이 좋습니다.
• 북쪽에서는 나무를 묶기 위해 구덩이에 즉시 말뚝을 박아야 합니다. 말뚝은 열매가 맺힌 후 3~4년이 지나야 제거할 수 있습니다.
• 묘목의 뿌리 목은 나무가 뿌리를 내리는 것을 방지하기 위해 항상 토양 표면에서 최소 10~12cm 위에 있어야 합니다. 그렇지 않으면 대목의 본래 특성이 완전히 사라집니다.
• 나무는 수직으로 세워져 줄기에 지지된 채 배수 시설 바로 위에 놓입니다. 뿌리는 넓게 펴고 흙은 손으로 다져 덮어줍니다. 다져진 흙은 구덩이 둘레에 작은 흙둑을 쌓고 20~30리터의 물을 붓습니다. 구덩이 표면에는 거름, 풀, 부식질, 또는 퇴비를 덮어줍니다.

착륙 날짜

도브는 봄이나 가을에 심을 수 있습니다. 이론적으로는 두 계절 모두 견뎌낼 수 있습니다. 하지만 숙련된 정원사들은 가을에 심는 것을 권장합니다. 가을에 심으면 나무가 위치에 적응하고 꽃을 피우고 열매를 맺기 전에 뿌리와 가지가 자랄 시간을 더 벌 수 있습니다.

심기 가장 좋은 시기는 잎이 진 후이지만, 늦어도 첫 서리가 내리기 2~3주 전입니다. 이는 맨뿌리 묘목에만 적용됩니다. 실내 묘목은 생장기 중 언제든지 노지에 옮겨 심을 수 있습니다.

서리와 설치류로부터 보호

이 품종은 저온에 상당히 강하지만, 여전히 겨울철 보호가 필요합니다. 환경이 정말 열악하다면 뿌리 주변에 짚으로 돗자리를 깔고, 줄기를 지붕용 펠트, 타르 종이, 삼베, 또는 심지어 여성용 스타킹으로 감쌀 수 있습니다. 어린 나무는 삼베나 농용 섬유로 덮어줄 수도 있습니다.

배고픈 설치류로부터 섬세한 나무껍질을 보호하기 위해 나무줄기에 라드, 기름, 또는 산업적으로 생산된 물질을 칠할 수 있습니다. 이 성가신 곤충을 없애려면 다음과 같은 조치가 필요합니다. 희게 하다 일반 석회를 넣고 깊이 1~1.5m의 줄기를 만듭니다.

나무 관리

흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술

다른 작물과 마찬가지로 골루복은 산소가 풍부한 토양을 좋아합니다. 따라서 일 년에 두 번 주변 흙을 풀어주고 줄기 주변을 파는 것이 좋습니다. 하지만 가끔 괭이질을 하는 것도 좋습니다. 이렇게 하면 잡초와 뿌리줄기를 제거할 수 있습니다.

사과나무는 어릴 때나 특히 ​​건조한 해에만 물을 주면 됩니다. 일반적인 조건에서는 스스로 수분을 잘 흡수합니다. 하지만 날씨가 덥고 비가 오지 않는다면 10~12일마다 물을 주는 것이 가장 좋습니다. 이때 나무에 비료와 영양분을 공급할 수도 있습니다.

가지치기: 간단한 왕관 모양

이 품종은 수관이 빽빽하게 생기지 않으므로 첫해에 한 번의 형성 전정만으로도 충분하며, 그 후에는 유지 관리가 필요합니다. 가장 쉬운 방법은 줄기가 넓게 분포된 층층이 수관을 만드는 것입니다. 죽거나 손상되었거나 병든 새순을 제거하는 정기적인 위생 전정도 권장됩니다. 13~16년생쯤에 수관 재생을 할 수 있는데, 이때 3~4개의 성숙한 가지를 전정하여 새순이 자랄 수 있도록 해야 합니다.

알타이 블루베리의 익음과 열매맺기

결실의 시작

이 품종은 매우 일찍 열매를 맺는 품종으로, 묘목장에서 1년생 나무의 첫 꽃차례를 이미 볼 수 있습니다. 사과나무가 뿌리줄기와 잎을 발달시킬 시간을 주기 위해 1년과 3년 사이에 모든 싹을 제거하는 것이 가장 좋습니다. 사과나무는 3년에서 5년차에 열매를 맺기 시작하여, 작고 향기로운 열매를 최대 5~15kg까지 맺습니다.

개화시기

시베리아 사과나무는 봄이 조금 늦게 찾아오는 경향이 있어 보통 꽃이 조금 늦게 핍니다. 따라서 개화는 5월 중순이나 하순에 시작해야 하지만, 날씨에 따라 6월쯤에 시작될 수도 있습니다. 개화 기간은 6~10일 정도밖에 되지 않으므로 곤충이 나무에 수분을 할 시간을 주는 것이 중요합니다. 골루복의 꽃은 크고 작은 송이로 모여 있으며, 흰색이거나 은은한 분홍빛을 띱니다.

결실과 성장

사과나무는 매우 빠르게 자라며, 생장기 동안 20~45cm 정도 자랍니다. 따라서 5~7년차쯤 되면 완전히 자랍니다. 수확량도 점차 증가합니다. 10~12년차쯤 되면 맛있고 독특한 사과를 최대한 많이 수확할 수 있게 됩니다.

이 품종은 초가을 또는 늦여름 품종으로 분류되는데, 소비자에게 판매되는 시기는 8월 셋째 주 10일경이나 9월 초순경입니다. 이상적인 저장 조건에서도 사과는 1~3개월 이상 보관하면 맛이나 상품성이 손상되지 않고, 그 이후에는 싱싱하고 맛이 없어집니다. 그 후에는 완전히 먹거나 잼, 콩포트, 잼, 기타 별미로 가공해야 합니다.

다른 사람들과 경험과 지식을 공유하고 싶으시다면, 겨울철에 강한 알타이 골루복 품종에 대한 피드백을 남겨주세요.