미누신스코예 레드 애플 트리: 품종 특징 및 관리

미누신스코예 레드 사과 품종에 대한 설명

거의 모든 미누신스크 사과는 혹독한 날씨와 기후 조건에도 잘 견딥니다. 이 느리게 자라는 품종도 예외는 아닙니다. 작지만 맛있고 향긋한 사과가 일찍 열리고, 곰팡이병에 강하며, 운반도 잘 됩니다. 하지만 저장성이 좋지 않아 신속한 가공이 필요합니다. 티바, 크라스노야르스크 지방, 하카스에서는 농가부터 집약 과수원까지 거의 모든 농장에서 이 품종을 찾아볼 수 있습니다.

사과: 어떻게 생겼을까

미누신스키 품종의 열매는 시베리아 사과 원종처럼 작습니다. 최대 무게는 22~35g 정도입니다. 둥글고, 약간의 골이 있으며, 균일하고 매끄럽습니다. 껍질은 윤기가 나고 옅은 왁스 같은 코팅이 되어 있습니다. 덜 익었을 때는 녹색이지만, 익으면 황금빛 노란색을 띱니다. 홍조는 표면의 40~65%를 덮을 수 있으며, 옅고 밝은 벽돌색을 띱니다. 연한 노란색의 피하 점들이 많이 있습니다. 화학 성분은 100g당 다음과 같은 여러 지표로 특징지어집니다.

• P-활성 물질(카테킨) – 240밀리그램.
• 아스코르브산(비타민 C) – 15밀리그램.
• 총 당류(과당) – 14.9%.
• 펙틴(섬유질) – 15.4%.
• 적정산 – 0.33%.

사과 과육은 처음에는 녹색을 띠다가 익으면서 약간 노랗거나 크림처럼 변합니다. 단단하지는 않지만, 아삭하고 입자가 곱고 부드러우며 즙이 많고, 독특하고 독특한 향이 납니다. 맛은 조화롭고 디저트 같지만, 달콤하고 은은한 사과의 신맛이 느껴집니다. 전문 시음가들은 외관 점수 4.4점, 맛 점수 4.3점을 부여했습니다.

미누신스코예 붉은 사과나무: 특징

크라운과 뿌리 시스템

이 품종의 나무는 성장이 매우 느리고 키가 작은 것이 특징입니다. 최대 높이는 2.5~3m까지 자랍니다.따라서 이들은 자동으로 자연적 반왜성으로 분류되지만 공식적으로는 중간 크기로 간주됩니다. 왕관 나무는 어릴 때는 피라미드 모양이지만, 점차 둥글게 변하다가 나이가 들면서 지름이 약 2~3미터에 달합니다. 어린순은 일반적으로 길고 곧게 자라며 줄기에 거의 직각으로 자랍니다.

어린 가지의 껍질은 녹색 또는 녹갈색이지만, 주줄기의 껍질은 붉은색에 갈색빛을 띠며 매끄럽고 윤기가 납니다. 사과나무는 겹줄기와 단줄기 모두에서 열매를 맺습니다. 잎은 크고 연녹색 또는 녹색이며, 섬세하고 매끄럽고 윤기가 나며 뒷면에 약간의 털이 있습니다. 뿌리는 얕고 가지가 갈라지며, 사용하는 대목에 따라 중앙에 직근이 있을 수도 있고 없을 수도 있습니다.

생산성과 수분

미누신스코예는 일부 묘목이 아직 묘목장에 있는 동안에도 꽃을 피울 수 있기 때문에 조생종으로 간주됩니다. 수확량은 빠르게 증가하지만, 성장은 느립니다.

8~10년생 나무 한 그루에서 약 20~25kg의 열매를 맺을 수 있습니다. 최대 수확량은 45~50kg으로 기록되었지만, 이는 최적의 조건과 세심한 관리가 필요할 때만 가능합니다.

이 품종은 완전한 자가불임성입니다. 즉, 50~150미터 이내에 다른 사과 품종을 심지 않으면 수확이 불가능합니다. 숙련된 정원사들은 양봉장 근처에 사과를 심어 꿀식물의 원활한 교차 수분을 보장합니다.

겨울철 내한성과 질병 저항성

이 나무는 저온에 대한 내성이 매우 높습니다. 따라서 이 품종은 다음 지역에서 쉽게 재배됩니다. 시베리아 극동 지역에서도 마찬가지입니다. 1980년 미누신스크 육종장에서 기온이 거의 영하 43도까지 떨어졌을 때, 동해 피해는 5점 만점에 0.4에 불과했습니다. 1년 만에 모든 묘목이 완전히 회복되어 정상적으로 열매를 맺었습니다. 이 사과나무는 최소한의 물만 주어도 가뭄과 더위에도 강합니다.

미누신스코예는 붉은곰팡이병에 중간 정도의 저항성을 보입니다. 일반적으로 과일에는 영향을 주지 않고 잎만 공격합니다. 다른 사과 병해충이나 해충에는 특별한 저항성을 보이지 않지만, 적절한 관리를 통해 예방할 수 있습니다.

대목 및 아종

미누신스코예 크라스노예는 다양한 대목에서 재배됩니다. 가장 인기 있는 대목은 영양성 대목과 왜성 대목입니다. 이 품종에는 아종이 없으며, 원주형 품종도 없습니다. 그러나 각 나무는 고유한 특성을 가지고 있으며, 과일 모양과 색깔도 약간씩 다르고, 맛도 다양합니다. 이 모든 것은 토양의 질, 강우량, 모식물의 유전적 구성 등 여러 요인의 영향을 받습니다.

미누신스크 레드 재배의 특징

착륙

주요 특징

• 묘목을 심을 때는 햇볕이 잘 드는 곳을 선택하세요. 나무는 외풍에 특별히 민감하지 않지만 병들 수 있으므로 건물의 바람이 잘 통하지 않는 쪽이나 키가 큰 나무 아래에 심는 것이 가장 좋습니다.
• 미누신스크는 양토와 사질 양토를 선호합니다. 과도한 산성도를 견디지 ​​못하기 때문에 그런 토양이라면 석회 등으로 용출시켜야 합니다.
• 사과나무는 과도한 습기를 좋아하지 않으므로 지하수위가 최소 2~3m 깊이인 곳을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 정원은 개방된 수역, 습한 저지대, 습지에서 멀리 떨어진 곳에 위치해야 합니다.
• 미누신스코예 구덩이는 심기 최소 2~4주 전에 미리 준비하세요. 하지만 가을에는 깊이 80~90cm, 지름 1m 정도의 구덩이를 파는 것이 가장 좋습니다. 토양 흙이 충분히 자리를 잡을 때까지 기다렸다가, 비료를 섞은 비옥한 흙을 바닥에 깔고, 그 위에 자갈, 질석, 또는 일반 견과류 껍질을 10~15cm 두께로 배수층으로 덮습니다. 그 위에 40~50리터의 물을 채우고 덮개를 덮지 않습니다.
• 한 줄에 심은 나무 사이의 권장 거리는 4.5~5m이고, 줄 사이의 거리는 최대 3~3.5m입니다.
• 묘목은 뿌리 목이 지표면 위로 7~10cm 정도 나오도록 심습니다. 그렇지 않으면 뿌리가 대목 위로 뻗어 나가 대목의 모든 특성을 잃게 됩니다.
• 나무를 심은 직후, 가급적 남쪽에 지지대를 설치합니다. 처음 2~3년 동안은 지지대를 제거하지 말고, 3~4번째 열매 맺는 시기까지 기다리는 것이 가장 좋습니다.
• 심기 전에 뿌리 시스템을 점검하고 손상되었거나 마른 새싹을 다듬은 후 나무를 4~6시간 동안 물에 담가두는 것이 좋습니다.
• 나무를 배수구에 심고 뿌리를 펴준 후, 흙으로 덮어 단단하게 다지되 과하지 않게 다져줍니다. 구덩이 둘레에 작은 흙더미를 만들고, 물 30~40리터를 채운 후, 거름, 퇴비 또는 다진 풀로 윗부분을 덮어줍니다.

착륙 날짜

이 품종의 사과나무는 가을이나 봄에 심을 수 있습니다. 가을의 경우, 잎이 완전히 떨어지고 수액 흐름이 멈춘 9월 말경이 가장 좋습니다. 봄의 경우, 기상 조건에 따라 4월 중순에서 하순(싹이 트기 전)이 가장 좋습니다.

서리와 설치류로부터 보호

이 나무는 부러울 정도로 강한 겨울 내한성을 자랑하지만, 특히 어린 나무일 때는 겨울 서리에 대비하여 보호하는 것이 좋습니다. 뿌리와 줄기 아랫부분은 짚단, 마른 풀, 또는 삼베로 덮어줄 수 있습니다. 지붕용 펠트나 타르 종이로 감싸는 것도 효과적입니다. 마른 잎이나 15~20cm 두께의 흙을 뿌리 위에 쌓아둘 수 있지만, 이는 선택 사항입니다.

어린 묘목의 연약한 나무껍질을 설치류로부터 보호하고 뿌리에서 동면하는 곤충을 없애려면 봄과 가을에 줄기에 석회를 1~1.2m 높이까지 정기적으로 칠하십시오. 줄기 아랫부분에 라드, 농자재 전문점에서 판매하는 특수 용액 또는 기름을 바르는 것도 쥐와 햄스터를 퇴치하는 데 효과적입니다.

나무 관리

흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술

나무는 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 뿌리 주변을 일 년에 한 번 정도 파는 것으로 충분하지만, 뿌리가 손상되지 않도록 너무 깊이 파지 않도록 주의하세요. 사과나무의 영양분을 빼앗는 잡초와 뿌리줄기는 제거하는 것이 좋습니다. 잡초를 제거하는 가장 쉬운 방법은 심은 지 5~7년 후에 나무줄기 주변을 잔디로 덮는 것입니다.

이 나무는 매우 강해서 혹한과 건조하고 더운 날씨 모두 잘 견딥니다. 물을 많이 줄 필요는 없지만, 14~16일 이상 비가 오지 않으면 필요에 따라 물을 조금씩 주는 것이 좋습니다. 미누신스코예 나무를 건강하게 유지하려면 아침저녁으로 20리터 정도만 물을 주면 됩니다.

가지치기: 간단한 왕관 모양

대부분의 경우, 이 사과나무는 지나치게 빽빽하게 자라지 않기 때문에 일반적인 자유 생장형 수관에서 가장 잘 자랍니다. 심은 후 첫해에는 중앙 줄기의 3분의 1 정도를 가지치기하고, 지지대 가지 몇 개만 남겨 두어 층층이 자라도록 비례적으로 짧게 자릅니다. 묘목장에서 형성 가지치기만으로도 충분한 경우가 많습니다.

나무는 유지 관리가 필요 없습니다. 하지만 정기적인 위생 관리는 필수적입니다. 매년 이른 봄이나 가을에 죽거나, 손상되었거나, 곰팡이가 핀 가지는 병의 추가 진행을 방지하기 위해 가지치기를 해야 합니다. 또한 가지가 안쪽으로 자라거나 수직으로 위로 자라지 않도록 하는 것이 좋습니다(흡지). 이러한 가지도 즉시 가지치기해야 합니다.

미누신스크 레드의 숙성 및 결실

결실의 시작

앞서 언급했듯이 이 품종은 매우 일찍 열매를 맺기 시작합니다. 어떤 품종은 야외에 심기 전에도 꽃을 피웁니다. 하지만 씨방을 형성하거나 열매를 맺도록 해서는 안 됩니다. 묘목이 뿌리와 가지를 제대로 발달시킬 수 있도록 꽃은 즉시 수확합니다. 5~10kg의 첫 열매는 빠르면 3년이나 5년차에 수확할 수 있습니다.

개화시기

미누신스키 크라스니 사과나무는 5월 중순에서 하순에 꽃이 피고 3~6일밖에 지속되지 않습니다. 따라서 적절한 수분 매개자를 선택하려면 시기를 신중하게 선택하는 것이 중요합니다. 개화 시기는 날씨에 따라 월초 또는 말경으로 약간 변경될 수 있습니다. 이 나무의 꽃은 평균보다 작으며, 아름답고 섬세한 분홍색 꽃잎을 가지고 있으며, 풍성하고 향기가 매우 좋습니다. 수술보다 훨씬 길게 뻗어 있는 암술두가 특징입니다.

결실과 성장

이 품종은 매우 느리게 자라며, 매년 10~12cm 정도밖에 자라지 않습니다. 따라서 가지치기는 소유주에게 큰 문제가 되지 않으며, 언제든지 미룰 수 있습니다. 사과나무는 10~12년이 지나야 절정에 달할 수 있습니다. 평균적으로 과수원 헥타르당 약 250센트너(약 300원)의 사과를 수확할 수 있습니다. 나무 한 그루당 수확량을 계산하면 약 40~50kg을 얻을 수 있습니다.

이 품종은 여름 품종으로, 8월 하순이나 9월 초순에는 향긋하고 아름답고 맛있는 사과를 자신 있게 수확할 ​​수 있습니다. 가지에서 떨어지지 않으므로 수확이 늦어질까 봐 크게 걱정할 필요는 없습니다. 하지만 9월 중순이나 하순이면 수확이 완료될 것입니다.

이 과일의 상업적 및 운송 품질은 특별히 높지는 않지만, 운송이 가능하며, 짧은 거리를 이동하더라도 맛이나 외관에 큰 손상 없이 견딜 수 있습니다. 그러나 사과는 적절한 온도와 통풍이 잘 되는 특수 환경에서도 2~3주 이상 보관할 수 없습니다. 향, 질감, 풍미가 손실되기 때문입니다. 따라서 대부분 생으로 섭취한 후 가공합니다. 이 사과는 달콤한 맛 덕분에 주스 제조에 특히 적합합니다.

정원사들이 이 품종을 재배하면서 예상치 못한 상황에 대비할 수 있도록 Minusinsky Krasny에 대한 피드백을 남겨주세요.