정원 사과나무의 아름다움: 품종의 특징과 관리
| 색상 | 레즈 |
|---|---|
| 숙성기 | 여름 |
| 사과의 크기 | 평균 |
| 맛 | 달콤하고 신맛이 나는 |
| 크라운 타입 | 평균 나무 높이 |
| 유통기한 | 유통기한이 짧음 |
| 애플리케이션 | 재활용을 위해 , 신선한 |
| 겨울철 내한성 | 높은 겨울철 내한성 |
| 결실 연령 | 최대 5년 |
기원의 역사와 성장 지역
성장 지역
- 중간 구역.
- 북코카서스.
- 모스크바 지역.
- 레닌그라드 지역.
- 크림.
- 북부 지역(선택적).
기원
이 사과나무의 발명은 유명한 러시아 과학자, 생물학자, 육종가인 세르게이 이바노비치 이사예프의 작품입니다. 그는 "선택의 아버지" 미추린의 추종자이자 학생이었습니다.
1950년대 중반, 미추린스크에 있는 로모노소프 모스크바 국립대학교 실험장에서 고대 러시아 품종인 보로빈카와 발트해 품종인 수이슬렙스코에를 교배하여 크라사비차 사다 사과나무가 개발되었습니다. 공식적으로 크라사비차 사다 사과나무는 국가 육종 성과 등록부에 등재되어 있지 않으며, 품종 구역도 지정되어 있지 않습니다.
콘텐츠
정원 품종의 아름다움에 대한 설명
이 나무는 20세기 중반 러시아 연방 중부 전역에 널리 분포했으며, 높은 내한성 덕분에 혹독한 지역에서도 발견되었습니다. 그러나 유망한 신품종이 등장하면서 개체 수가 감소하기 시작했지만, 소규모 개인 농장에서는 여전히 흔히 볼 수 있습니다. 붉은곰팡이병 및 기타 곰팡이 감염에 강합니다.
"뷰티 오브 더 가든"은 늦여름 품종으로 수확량이 뛰어나고 과일이 아름답습니다. 사과는 덩굴에서 꽤 일찍 익기 시작하지만, 모 품종인 "수슬립스코에"보다 맛이 떨어지는 것으로 알려져 있습니다. 수확량이 많을 때는 과일이 작아질 수 있으며, 나무 자체도 가끔 휴식을 취합니다. 작은 정원에 적합합니다.
사과: 어떻게 생겼나요?
뷰티 오브 더 가든의 열매는 보통 중간 크기에서 큰 크기이지만, 더 클 수도 있습니다. 무게는 140~150g까지 자라지만, 쉽게 170~200g에 달할 수도 있습니다. 열매는 둥글고, 때로는 약간 비대칭적이며 납작하고 한쪽으로 기울어져 있습니다. 과육의 세로줄은 완전히 보이지 않거나, 꽃받침 쪽에서 살짝 보일 수도 있습니다.
껍질은 치밀하고 매끄럽고 윤기가 나지만, 섬세하고 부서지기 쉬우며 탄력이 부족하여 사과가 쉽게 손상됩니다. 익지 않았을 때는 녹록한 녹색을 띠다가 나중에는 눈처럼 하얀 빛깔, 심지어 약간 진한 도자기 색깔까지 납니다. 홍조는 흐릿하고, 점박이, 얼룩덜룩하거나 줄무늬가 있으며, 진홍색, 카민 오렌지색, 또는 밝은 빨간색 계열의 색조를 띠며, 표면의 약 45~75%를 덮고 있습니다. 피하 천공은 작지만 여러 개 있으며, 색깔이 밝아 잘 보입니다. 화학 성분은 다음 매개변수를 통해 쉽게 평가할 수 있습니다.
- P-활성 물질 – 187밀리그램.
- 아스코르브산(비타민 C) – 10.4그램.
- 설탕(과당) – 9.2%.
- 적정산 – 0.37%.
- 펙틴(섬유질) – 12.6%.
과육은 입자가 고운 편이고, 즙이 많으며, 촘촘하고 부드러우며, 톡 쏘는 느낌 없이 질감이 좋습니다. 새콤달콤한 맛으로 디저트 과일로 분류되지만, 공식적인 시음 등급은 받지 않았습니다.
사과나무 "정원의 아름다움": 특성
크라운과 뿌리 시스템

사과나무는 중간 높이로, 높이가 3.5~4.5m를 넘지 않습니다.수관은 둥글지만, 시간이 지나면서 넓은 타원형이 되거나 살짝 퍼지기도 합니다. 적당히 빽빽해지는 경향이 있으며, 적절한 관리를 통해 과도하게 자라지 않습니다. 가지는 일반적으로 줄기에서 거의 90도 각도로 뻗어 나가며, 짙은 갈색 또는 황갈색 나무껍질로 덮여 있고, 여러 가지 색깔의 열매를 맺습니다.
잎은 중간 크기이며, 생육 조건, 관리, 지역에 따라 연두색에서 에메랄드색까지 다양한 색상을 띱니다. 잎은 빽빽하고 길쭉한 타원형이며 끝이 짧고 배 모양을 이루기도 합니다. 가장자리는 톱니 모양이며, 톱니 모양이고 물결 모양이며, 뒷면에 털이 있는 경우가 많습니다. 뿌리는 깊고 가지가 많으며, 대목에 따라 중앙 직근이 있을 수도 있고 없을 수도 있습니다. 영양분과 수분을 찾는 데 잘 적응되어 있습니다.
생산성과 수분
이 사과나무의 가장 큰 장점은 정말 인상적인 수확량입니다. 뷰티 오브 더 가든은 한 계절에 200~235kg의 향기로운 과일을 수확할 수 있으며, 때로는 그보다 더 많은 수확량을 올릴 수도 있습니다. 안토노프카 사과에 비견할 만하지만, 유통기한 측면에서는 확실히 뒤떨어집니다..
이 품종은 수분 매개자가 없어도 어느 정도 열매를 맺지만, 최대 수확량에 도달하기는 어렵습니다. 따라서 개화 시기가 적절한 품종끼리 45~80m 이내에 심는 것이 가장 좋습니다. 개화기에는 이동식 양봉장을 심는 장소로 옮기고, 나무에 꿀이나 설탕물을 뿌립니다.
겨울철 내한성과 질병 저항성
이 나무는 극심한 서리에도 매우 강합니다. 영하 37~40°C의 추위에도 잘 견딥니다. 제대로 준비하고 보호하면 더 낮은 기온에도 전혀 영향을 받지 않습니다. 하지만 습도가 너무 높거나 기온이 급격히 변동하고, 영하에서 해빙으로 기온이 오르내리거나, 외풍이 불면 아무리 강한 나무라도 병에 걸리거나 심지어 죽을 수 있습니다.
이 작물은 검은무늬병, 세포포자충증, 흰가루병, 그리고 기타 자연이 초래하는 불쾌한 "돌발"에 대해 중간 정도의 저항성을 가지고 있습니다. 사과나무는 거의 피해를 입지 않지만, 피해를 입으면 매우 빠르고 심하게 공격하여 잎뿐만 아니라 과일에도 영향을 미칩니다. 곤충은 정원사에게 큰 골칫거리가 될 수 있으므로 신속하고 정기적으로 예방 조치를 취하는 것이 가장 좋습니다.
대목 및 아종
뷰티 트리는 다양한 대목에서 재배할 수 있으며, 이를 통해 고유한 특성과 특징을 개발할 수 있습니다. 왜성 대목은 열매가 크지만 내한성이 떨어집니다. 영양성 대목은 가장 낮은 기온도 견딜 수 있지만 키가 거의 5미터까지 자랍니다. 더 자세한 정보는 심는 재료를 구매하는 판매처에 문의하십시오.
정원의 아름다움을 키우는 특징
착륙
기본 조건
- "정원의 아름다움" 품종은 햇볕이 잘 들고 탁 트인 공간을 좋아합니다. 수관부는 하루 종일 고르게 빛을 받아야 합니다. 그렇지 않으면 나무가 약해지고 수확량이 계속 줄어들 것입니다. 열매가 시거나 작거나 아예 열리지 않을 수도 있습니다.
- 홍수가 나기 쉬운 곳이나 지하수위가 과도하게 상승하는 곳에는 나무를 심지 않는 것이 중요합니다. 다른 적합한 장소가 없다면 배수가 잘 되도록 하거나 인공 언덕에 나무를 심으세요.
- 토양 산도는 매우 중요합니다. pH 5.6~6.5를 초과하면 나무가 죽을 수 있기 때문입니다. 따라서 사질양토, 양토, 또는 검은 토양은 먼저 일반 석회 등으로 "담금질"합니다.
- 구덩이는 심기 5~8개월 전이나 심기 4~5주 전에 미리 준비할 수 있습니다. 구덩이는 깊이 60~70cm, 지름 최대 1m로 파고, 바닥에 비료를 넣고 배수구를 설치한 후 45~50리터의 물을 채웁니다.
- 뿌리깃 나무가 더 높이 뿌리를 내리는 것을 막기 위해 대목은 항상 토양 표면에서 최소 6~8cm 높이로 유지됩니다. 이 경우 대목의 모든 특성이 무효화됩니다.
- 일부 품종의 권장 사항처럼 심기 전에 뿌리를 자르는 것은 절대 권장하지 않습니다. 뿌리가 평평하고 충분한 공간을 확보할 수 있도록 조심스럽게 펴는 것이 좋습니다.
- 묘목에 열린 뿌리 시스템이 있고 나무에 잎이 있다면 80~90%, 즉 거의 전부를 뽑아내야 합니다.
- 구덩이에 말뚝을 바로 박고 나무를 묶습니다. 북쪽에 말뚝을 박으면 사과나무를 지지하고 추위로부터 보호할 수 있습니다.
- 묘목을 수직으로 심고 흙을 뿌린 후 손으로 다져주고 물 40~50리터를 뿌려줍니다. 뿌리 덮개.
하선 시간
이 아름다운 식물은 봄과 가을에 모두 심을 수 있습니다. 봄에는 3월 말이나 4월 초의 따뜻하고 건조한 날이 가장 좋고, 가을에는 9월 말이나 10월 초가 가장 좋습니다. 이 시기에는 줄기에 수액이 흐르지 않아야 합니다. 새싹이 나오는지 확인하는 것이 중요합니다. 봄에는 아직 휴면 상태여야 하며, 가을에 잎이 떨어질 때까지 기다려야 합니다.
나무 관리
서리와 해충으로부터 보호
나무는 덮개 없이도 꽤 심한 서리를 쉽게 견뎌내기 때문에 남부 지역에서는 많은 사람들이 덮개를 고려하지 않습니다. 하지만 영하 20~25°C 이하의 기온이 발생할 위험이 있는 지역에서는 모든 표준 지침을 따르는 것이 가장 좋습니다. 예를 들어, 가문비나무 가지와 짚으로 된 돗자리를 뿌리 주위에 깔고, 특히 혹독한 지역에서는 흙을 긁어 모읍니다. 나무줄기는 삼베, 지붕용 펠트, 낡은 타이츠, 지붕용 펠트 등 다양한 재료로 감쌉니다. 어린 나무는 키가 크지 않지만 텐트처럼 완전히 덮을 수 있습니다.
사과나무를 해충으로부터 보호하기 위해 물에 희석한 일반 석회로 약 1~1.2미터 높이까지 하얗게 칠합니다. 이렇게 하면 나무줄기도 효과적으로 소독됩니다. 라드를 녹여 나무 아랫부분에 바르고, 중유, 그리스, 오래된 건성유, 그리고 기타 불쾌하고 자극적인 냄새가 나는 물질도 설치류로부터 보호합니다.
흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술
잔디로 덮여 있지 않은 경우, 최소 일 년에 한 번은 나무줄기 주변을 파주세요. 동시에 잔해물, 썩은 잎, 과일 등은 제거해 주세요. 질병을 유발하고 곤충을 유인할 수 있습니다. 뿌리에 산소를 공급하기 위해 계절에 4~5회 괭이질을 할 수 있습니다. 더 쉽게 하려면 일반 잔디나 딜, 파슬리, 고수, 마조람, 민트 같은 허브를 심으면 됩니다.
살수 아름다운 나무는 물이 필요하지 않습니다. 스스로 수분을 충분히 공급할 수 있기 때문입니다. 하지만 특히 건조한 지역이나 가장 덥고 습한 해에는 성장기 동안 성숙한 나무 한 그루당 35~40리터의 물을 4~6회 주는 것이 가장 좋습니다. 8월 중순까지는 물 주는 것을 모두 중단해야 합니다. 그렇지 않으면 나무가 겨울을 준비할 시간이 부족하기 때문입니다.
가지치기: 간단한 왕관 모양
나무는 심은 후 첫해 동안 새로운 환경에 적응할 수 있도록 그대로 둡니다. 첫 번째 가지치기는 2년차나 3년차에 합니다. 그 후 모든 가지의 약 3분의 1 정도를 잘라내고, 중심 가지를 제외한 나머지 가지 두세 개만 남깁니다. 나무는 새 가지를 빠르게 자라게 되므로 걱정할 필요가 없습니다. 매년 수관 솎아내기를 해야 합니다. 그렇지 않으면 나무가 너무 무성하게 자라 통풍이 제대로 되지 않습니다.
가을과 봄에는 병들었거나 부러진 가지가 있는지도 검사합니다. 무자비하게 잘라내고, 잘린 모든 부위에 정원용 수지(paste)를 듬뿍 뿌립니다. 또한 안쪽으로 자라거나 수직으로 솟아오른 가지도 제거합니다. 이러한 가지들은 불필요한 부피만 만들고 열매를 맺지 못합니다.
생식
- 루팅.
- 신장 이식.
- 절단.
정원의 아름다움이 익고 열매를 맺다
결실의 시작
이 품종은 생장이 빨라 심은 지 4~5년 만에 처음으로 열매를 맺기 시작합니다. 하지만 더 일찍 꽃이 필 수 있으므로, 꽃봉오리 상태일 때 바로 따는 것이 좋습니다. 꽃이 피면 나무의 영양분을 낭비할 뿐, 열매로 자라지 않아 나무에 전혀 쓸모가 없고 심지어 해로울 수도 있습니다. 초기 수확량은 많지 않아 5~10kg 정도만 수확되지만, 사과의 품질은 앞으로도 변함없이 일정할 것입니다.
개화시기
이 정원의 아름다움은 여름 품종이라 다른 사과나무 종류에 비해 꽃이 꽤 일찍 핍니다. 4월 말쯤이면 새싹이 돋아나고, 5월 초나 중순쯤이면 향기롭고 아름다우며 섬세한 분홍빛이 도는 흰색 컵 모양의 꽃이 피어납니다. 5월 말쯤이면 꽃이 완전히 지고, 나무 아래에는 마치 카펫처럼 부드러운 잎들이 펼쳐집니다. 열매가 작아지는 것을 막기 위해 꽃을 절반 정도 솎아내는 것이 일반적입니다. 꽃잎이 진 후에 하는 것이 가장 좋습니다.
결실과 성장
뷰티는 빠르게 자라며, 계절마다 최소 45~50cm까지 자랍니다. 나무는 빠르게 최대 높이에 도달하며 수확량도 점차 증가합니다. 7~9년차에는 열매를 완전히 맺기 시작하고, 10~12년차에는 220~240kg의 기록적인 수확량을 달성합니다.
숙성 기간은 8월 20일에서 25일경으로, 이때쯤이면 수확이 가능합니다. 모든 과일이 동시에 익기 때문에 과일이 떨어질 걱정은 없습니다. 표면에 윤기가 나는 것으로 익었는지 확인할 수 있습니다. 과일의 유통기한은 그리 길지 않습니다. 특수 냉장고에 최대 30일까지 보관할 수 있으며, 지하 저장고에서는 15~20일 정도만 보관할 수 있습니다. 그때쯤이면 수확한 과일을 전부 가공하거나 먹어야 하는데, 그렇지 않으면 금방 상합니다.
탑 드레싱
- 이탄.
- 퇴비.
- 질산암모늄.
- 부식질.
- 닭똥.
- 과인산염.
- 비료.
- 미네랄 복합체.
꽃이 피지 않고 열매가 맺히지 않을 경우 대처 방법
- 해충이나 질병이 있는지 확인하세요.
- 햇빛에 이식하세요.
- 물.
- 비료를 주다.
사과는 왜 떨어질까?
- 바람, 우박, 허리케인, 비.
- 해충 피해.
- 질병.

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나무 관리
결실의 시작