웰시 사과나무: 품종의 특성과 관리

웨일스 사과 품종에 대한 설명

이 품종은 그 특성 덕분에 전 세계적으로 성공적으로 확산된 미국산 사과 품종 중 하나입니다. 겨울철에 익는 품종으로 여겨지지만, 남부 지역에서는 늦가을에 익기도 합니다. 웨일스 사과는 서리뿐만 아니라 병충해에도 강해 정원사들에게 높은 평가를 받고 있습니다. 웨일스 사과는 러시아의 거의 모든 지역에서 쉽게 재배되지만, 시베리아 그리고 극동.

사과: 색상, 크기, 무게

이 과일은 큰 열매를 맺는 겨울 사과로, 저장고에서 최소 5~8개월 동안 보관할 수 있는 뛰어난 저장성을 자랑합니다. 9월 하순에 익으며, 서늘한 날씨에는 10월 상순까지 익습니다. 사과는 뚜렷한 순무 모양에 납작하고 보통 매끄럽지만, 눈에 띄는 경우도 있습니다. 숙성 초기에는 껍질이 황록색을 띠다가, 익으면서 황금색으로 변하고 아름다운 붉은 줄무늬가 생깁니다. 화학적 특성에 따라 제품 100g당 다음과 같은 여러 지표를 확인할 수 있습니다.

• P-활성 물질 – 185.1밀리그램.
• 아스코르브산 – 10.2밀리그램.
• 총 당류(과당) – 10-10.1%.
• 펙틴(섬유질) – 10-10.5%.
• 적정산 – 0.61%.

이 사과는 달콤하고 시큼한 맛과 은은한 향을 자랑하며, 시음 리뷰에서 5점 만점에 4.2~4.4점을 받았습니다. 껍질은 얇지만 단단하여 운반이 용이합니다. 과육은 흰색이지만, 경우에 따라 아름다운 분홍색 맥이 가득 차 있는 경우도 있습니다. 웰시 사과의 맛은 재배 지역의 기후에 따라 크게 달라집니다.

웰시 사과나무: 특징

크라운과 뿌리 시스템

나무는 보통 중간 크기이며, 4~5m 이상 자라는 경우는 드뭅니다.정원사들은 수확을 용이하게 하기 위해 가지치기를 통해 성장을 제한하려고 합니다. 어린 묘목과 나무는 뚜렷하고 넓은 피라미드 모양을 띠지만, 시간이 지나면서 구형으로 변합니다. 잎은 크고 드문드문하며, 가죽 같고 거칠고 윤기가 나며 가장자리는 울퉁불퉁하고(매우 물결 모양) 뾰족합니다.

일반적으로 모든 골격 가지는 위를 향하고 끝부분은 아래로 처져 있습니다. 가지들은 주로 주줄기에서 예각으로 갈라지는데, 이로 인해 수확량이 많을 때 종종 부러집니다. 웰시나무는 적당히 넓게 퍼지는 나무로, 지름이 3~5미터에 이릅니다. 뿌리 체계는 그다지 넓지 않으며, 중앙 직근의 존재 여부는 대목에 따라 달라집니다. 하지만 수분에 매우 민감하므로 관개를 계획할 때 이 점을 고려해야 합니다.

생산성과 수분

이 품종은 매우 높은 수확량을 자랑합니다. 전러시아육종연구소는 나무 한 그루당 275kg의 수확량을 기록하며 역대 최고 수확량을 기록했습니다.

이 품종은 조기 결실 품종으로 간주되는데, 즉 수확에 적합한 사과를 일찍(4~5년차) 생산하기 시작하며 무게는 80~150g입니다.

이 품종은 자가수정이 가능하여 다른 사과나무와의 교차수정이 필요하지 않습니다. 이는 많은 정원사에게 매우 중요한데, 나무가 날씨에 의존하지 않기 때문입니다. 날씨는 수분 매개 곤충의 행동에 직접적인 영향을 미칩니다.

겨울철 내한성과 질병 저항성

웰시는 겨울철에 수확하는 품종이지만, 서리에 특별히 강한 편은 아닙니다. 영하 22~25°C(화씨 영하 72°F)까지의 저온도 견딥니다. 하지만 이보다 낮은 기온은 사과나무의 꼭대기와 가지에 서리 피해를 입히고, 심지어 나무 전체가 고사할 수도 있습니다. 하지만 적절한 단열과 관리를 통해 사과나무는 영하 30°C(화씨 영하 22°F)의 저온에서도 생존할 수 있습니다.

많은 정원사들이 이 품종의 가장 큰 장점은 흑색병에 대한 면역력이라고 생각합니다. 웰시 사과나무는 흑색병에 걸리지 않습니다. 하지만 다른 질병에 쉽게 감염될 수 있습니다. 따라서 적절한 방제 조치를 정기적으로 취하고, 나무 아래에 떨어진 잎, 특히 썩은 과일은 즉시 제거하는 것이 좋습니다.

대목 및 아종: 특징

웰시는 과일의 크기나 수확량에 큰 변화를 주지 않고 다양한 대목에서 재배됩니다: 왜성, 반왜성, 덩굴성.

후자는 가장 내한성이 강한 품종입니다. 하지만 극동이나 시베리아에서 재배할 경우, 새싹이 타는 것을 방지하기 위해 서리로부터 나무를 보호해야 합니다. 웰시는 키가 큰 대목에서는 재배하지 않습니다. 이 품종은 라네트카 스코로스펠라야, 콘페트니, 그리고 클론 품종의 묘목에서 잘 자랍니다.

이 사과나무 자체는 많은 품종의 고품질 대목으로 사용되며, 베진 루그, 아엘리타, 피자마 등의 아종의 모계 대목으로도 이용 가능합니다.

웨일스어 성장의 특징

사과나무는 특별한 토양이나 기후 조건이 필요하지 않으며, 특별한 관리도 필요하지 않습니다. 모든 과일 작물에 일반적으로 허용되는 환경이면 충분합니다.

착륙

기본 조건

• 웰시는 지하수, 저지대, 또는 습지에 가까운 곳을 좋아하지 않습니다. 이런 곳에서는 뿌리줄기가 썩어 나무가 죽을 가능성이 높습니다.
• 진흙이나 모래땅에 사과나무를 심는 것은 바람직하지 않습니다.
• 심는 장소는 밝고 통풍이나 북풍으로부터 보호되는 곳이어야 합니다.
• 나무를 위해 80~90cm 깊이의 구멍을 파면 충분하고, 뿌리 시스템이 그다지 가지가 나지 않기 때문에 직경 50~60cm라도 충분합니다.
• 심을 때 목은 흙 표면보다 최소 5~8cm 위에 있어야 합니다.
• 해충 공격 위험을 예방하기 위해 뿌리에 적절한 살충제를 처리합니다.
• 묘목을 심은 구멍은 흙, 나무재, 소량의 과인산염을 섞은 것으로 채웁니다.
• 구멍 가장자리에 말뚝을 바로 박아 묶어야 하는데, 성장한 지 3년째가 되어서야 제거할 수 있습니다.
• 심은 직후, 흙에 물을 넉넉히 주세요. 약 25~30리터의 물이 필요합니다. 원하시면 잘게 썬 건초나 거름을 뿌리세요.

착륙 날짜

웰시 나무는 봄과 가을에 심으면 뿌리가 잘 내립니다. 하지만 서리에 더 강한 나무를 원한다면 4월에 심는 것이 가장 좋습니다.

서리와 설치류로부터 보호

겨울에는 어린 묘목을 삼베, 짚, 지붕용 펠트, 또는 타르 종이로 감싸는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 추위로부터 보호할 뿐만 아니라 설치류도 막을 수 있습니다. 줄기에 라드나 기름을 미리 발라 두면 좋습니다. 가을에 해가 되지 않을 것입니다. 희게 하다 그들의 라임.

나무 관리

흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술

웰시는 줄기 주변의 흙을 푸는 데 특별히 많은 노력을 들이지 않지만, 적어도 일년에 두 번 정기적으로 땅을 파내어 뿌리에서 잡초와 어린 새싹을 제거하는 것이 좋습니다.

이 품종은 물을 주어야 하지만, 가뭄이 들었을 때만 물을 주어야 합니다. 10일 이상 비가 오지 않았다면 물통 2~3개로 흙을 적셔주면 됩니다. 물을 너무 많이 주면 나무가 죽으므로 너무 많이 주지 않도록 주의하세요.

가지치기: 간단한 왕관 모양

• 형성적이러한 가지치기는 매년 4월 초나 10월 초에 해야 합니다. 이때 가지에 수액이 더 이상 흐르지 않게 됩니다. 불필요한 가지는 제거하고, 남은 가지는 약 3분의 1 정도 짧게 자릅니다.
• 위생이것 역시 나무 관리의 중요한 부분인데, 병들거나 마르거나 손상된 가지를 정기적으로 가지치는 것이 필요합니다.
• 활력을 되찾다이 가지치기는 사과나무를 땅에 심은 지 10~12년 후에 시작합니다. 성숙한 새순 2~3개를 제거합니다.

수확을 위해 반드시 필요한 것은 아니지만, 교차수정을 통해 더 나은 결과를 얻을 수 있습니다.

앞서 언급했듯이 이 품종은 특히 붉은곰팡이병에 강합니다. 하지만 이 품종을 위협하는 질병과 해충도 있습니다.

웰시 사과나무의 익음과 열매 맺기

결실의 시작

첫 사과는 2년이나 3년차에 볼 수 있지만, 완전한 열매는 4년이나 5년차가 되어서야 맺힙니다. 하지만 풍성한 수확을 거두려면 7~8년이 더 걸립니다. 어린 나무는 매년 풍성한 수확을 거두지만, 15년 후에는 2년마다 열매를 맺기 시작합니다. 웨일스 나무의 평균 수명은 30~45년이며, 그 이후로는 수명이 줄어들기 시작합니다.

개화시기

사과나무는 5월에 꽃을 피웁니다. 지역에 따라 5월 중순, 5월 초, 또는 5월 말이 될 수 있습니다.

결실과 성장

이 품종은 생산성이 매우 높습니다. 묘목을 땅에 심은 후 8~12년 만에 최대 생장을 관찰할 수 있습니다. 붉은색 사과는 일반적으로 9월에 익는데, 이 역시 재배 조건에 따라 다릅니다.

보관성이 매우 뛰어나지만, 특별한 조건 하에서 봄까지만 보관할 수 있습니다. 왁스나 파라핀에 담가두는 것이 좋습니다. 지하 저장고에서는 2월 초순에서 중순까지 안전하게 보관할 수 있습니다.

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