로시얀카 사과나무: 품종의 특징과 관리

로시얀카 품종에 대한 설명

이 품종은 대부분의 사과나무보다 훨씬 늦게 익기 때문에 늦겨울 품종으로 분류됩니다. 심지어 우랄 산맥이나 시베리아 품종과 비교해도 마찬가지입니다. 겨울철 내한성이 매우 강하고 다양한 토양에 잘 견디며, 관리, 비료, 비료 사용이 간편하고 물을 자주 줄 필요가 없습니다. 검은무늬병이나 기타 곰팡이에 대한 저항성이 높아 과습한 지역에서 재배하는 정원사들에게 인기가 높습니다. 나무 자체는 매우 작고 공간을 많이 차지하지 않으며, 열매 맺기가 길고 활발하여 정기적으로 높은 수확량을 생산합니다.

이 품종은 크고 아름다우며 보기에도 아름다워 상업적 및 소비자적 가치가 높습니다. 향긋하고 맛있으며 과즙이 풍부하여 안토노프카 품종보다 비타민 함량이 높습니다. 개인 정원 재배가 권장되지만, 주로 가공용으로 사용되지만 상업용 과수원에도 적합합니다.

사과: 어떻게 생겼나요?

열매는 중간 크기이거나 평균보다 약간 작은 편으로, 사과 하나당 최대 무게는 130~140g이지만, 크기는 약간 작습니다. 모양은 둥글거나 원뿔 모양이며, 순무와 비슷한 모양을 하고 있으며, 줄기 끝은 납작합니다. 표면은 매끄럽고, 꽃받침 근처에는 거의 눈에 띄지 않는 골이 있으며, 측면에는 이음매가 없습니다.

껍질은 치밀하고 두껍고 탄력 있으며 다소 단단하여 기계적 손상으로부터 살을 잘 보호합니다. 매끄럽고 윤기가 나며 매우 윤기가 나며, 때로는 쉽게 벗겨지는 약간의 왁스 같은 유성 코팅으로 덮여 있습니다. 껍질의 기본 색상은 녹황색 또는 노란색이며, 은은한 레몬빛을 띱니다. 밑에 깔린 홍조는 보통 전혀 없지만, 햇볕이 잘 드는 쪽의 사과는 때때로 "갈색"처럼 보이며 연한 카민색을 띠기도 합니다. 피하 점들은 작고 밝은 색이며 수가 많고 잘 보이지 않습니다. 화학 성분은 다음 자료를 통해 가장 쉽게 평가할 수 있습니다.

• P-활성 물질(카테킨) – 432밀리그램.
• 아스코르브산(비타민 C) – 17.8밀리그램.
• 총 당류(과당) – 10.11%.
• 펙틴(섬유질) – 14.7%.
• 적정산 – 1.2%.

Rossiyanka의 펄프는 여러 면에서 조상인 Antonovka의 평범한 펄프와 유사합니다. 할머니의촘촘하고 입자가 고우며, 수확했을 때는 다소 단단하기도 합니다. 바삭바삭하고 신선하며, 톡 쏘는 과즙이 풍부합니다. 맛은 균형 잡히고 조화로우며 디저트와 같은 풍미를 자랑합니다. 달콤하면서도 시큼하지만, 단맛이 강하고 뒷맛에 은은하고 독특한 신맛이 느껴집니다. 전문가들의 시음 점수는 5점 만점에 4.6점입니다.

로시얀카 사과나무: 특징

크라운과 뿌리 시스템

사과나무는 일반적으로 중간 크기라고 불립니다. 최대 4~4.5m까지 늘어날 수 있습니다., 더 이상은 아닙니다. 어떤 경우에는 나무가 더 크게 자라기도 하는데, 이는 결함으로 간주되며 부적절한 관리의 결과로, 수확량 감소로 이어지지, 그 반대는 아닙니다. 어린 나무의 수관 모양은 둥글고 납작하며 수평이지만, 나이가 들면서 넓어지고 때로는 축 늘어지고 늘어지기도 합니다. 가지는 길고 곧으며, 가늘거나 중간 정도이고, 중간에서 빽빽하며, 줄기에서 거의 직각으로 뻗어 있으며, 갈색 녹색 또는 갈색 나무껍질로 덮여 있습니다.

잎은 중간 크기에서 평균 크기보다 약간 크며, 둥글고 약간 길쭉한 타원형입니다. 잎은 짧고 뾰족하며 가장자리는 톱니 모양이고, 이중 톱니가 있으며, 약간 물결 모양입니다. 표면은 매끄럽고 가죽 같으며, 은은한 무광택 광택이 나고 뒷면에는 펠트 같은 털이 있습니다. 잎의 색깔은 진한 녹색, 밝은 녹색 또는 연녹색이며, 섬세한 맥이 있습니다. 뿌리는 대부분의 대목에서 깊고 왕성하며 섬유질이 많지만, 직근일 수도 있습니다. 뿌리는 토양 깊숙이 침투하며 물을 찾는 데 적합합니다.

생산성과 수분

일반적으로 러시아 여성의 출산율은 평균 또는 평균 이상이라고 여겨진다.

알뜰하게 재배하는 사람들은 이 품종의 성숙한 줄기 하나에서 일반적으로 최소 150~180kg의 향기로운 열매를 수확합니다. 어떤 해에는 수확량이 약간 감소할 수 있지만, 크게 감소하지는 않습니다. 열매 맺힘에 뚜렷한 주기는 없습니다..

이 품종은 조건부 자가수정이 가능하여, 해당 지역에 적합한 꽃을 피우는 다른 사과나무가 없더라도 수확이 가능합니다. 하지만 제3 수분매개자가 존재함에 따라 번식력이 35~50%까지 크게 증가했는데, 이는 상당한 수치입니다. 따라서 과수원 50~80제곱미터당 적어도 한 마리의 수분매개자가 있는 나무를 사이짓기하거나 심는 것이 좋습니다. 봄에 설탕이나 꿀 시럽을 살포하면 곤충을 유인하여 가을에 더 많은 과일을 수확할 수 있습니다.

겨울철 내한성과 질병 저항성

러시아 식물은 저온, 급격한 변화, 그리고 변동에 대한 저항력이 정말 놀랍습니다. 우랄 산맥이나 시베리아의 가장 혹독한 겨울에도 쉽게 견뎌냅니다. 겨울철 대비를 철저히 하고 적절한 보호막을 설치한다면 추위는 정원에 아무런 피해를 주지 않습니다. 영하 35~37°C의 추위에도 심각한 손상 없이 견뎌낼 수 있습니다.

딱지에, 세포포자증이 품종은 흰가루병, 흰가루병 및 기타 사과나무 감염에 대한 우수한 저항성을 보입니다. 줄기는 거의 영향을 받지 않지만, 설령 영향을 받더라도 잎에 영향을 미치며, 과일은 가공하여 생으로 먹을 수 있습니다. 해충이 나무를 공격하는 경우도 있지만, 사전 살충제 및 살균제 처리를 통해 모든 위험을 쉽게 완화할 수 있습니다.

대목 및 아종

이 품종의 아종은 알려져 있지 않으며, 이 사과나무가 더 이상 공식적으로 등록되지 않았기 때문에 개발될 가능성은 낮습니다. 하지만 다양한 대목을 심어 독특한 특성을 부여할 수 있습니다. 예를 들어, 왜성 대목을 심으면 훨씬 더 단단해지지만, 내한성이 떨어집니다. 대목의 품질에 대해서는 판매자에게 문의하는 것이 좋습니다.

로시얀카 재배의 특징

착륙

기본 조건

• 과일나무는 자외선이 지속적으로 닿지 않으면 잘 자라지 않기 때문에 로시얀카는 햇볕이 잘 드는 개방된 장소가 필요합니다. 그늘에서는 나무가 위로 뻗기 시작하여 뼈대만 남은 측지가 형성되지 않아 수확량에 영향을 미칩니다. 어떤 경우에는 그늘진 나무가 죽거나 아예 꽃을 피우지 않기도 합니다.
• 로시얀카의 수관은 매우 빽빽하기 때문에 통풍이 잘 되어야 하지만, 외풍에 노출되면 질병이 자주 발생할 수 있으므로 외풍에 노출되지 않도록 하는 것이 중요합니다. 균형을 유지하는 것이 매우 중요합니다.
• 이 나무는 지나치게 산성이거나 염분이 많지 않은 토양이라면 거의 모든 토양에서 잘 자랍니다. 하지만 척박한 토양에서는 나무가 자라기 어렵습니다. 따라서 비옥한 토양을 선택하거나 적절한 비료를 주는 것이 가장 좋습니다.
• 가을에 사과나무를 심기 최소 3~4주 전, 또는 봄에 심기 위해 가을에 구덩이를 파세요. 구덩이는 깊이 60~70cm, 지름 약 1m로 파세요. 바닥에 비료(질소 비료 제외)를 주고, 흙과 배수재(돌, 질석, 깨진 벽돌)로 덮은 후 물을 채우고, 옥외에 두세요.
• 구멍 사이에는 최소 4~5m의 간격을 두고, 줄 사이에도 같은 간격을 두어야 합니다. 이렇게 하면 나중에 나무가 뿌리나 뿌리줄기로 서로 간섭하지 않습니다.
• 묘목을 고정할 구멍에 판자나 말뚝을 바로 파 넣는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 지지대 역할을 할 뿐만 아니라, 줄기가 지지대 남쪽에 위치할 경우 차가운 겨울 바람으로부터 보호해 줍니다.
• 사과나무 접목 부위(뿌리목)는 대목의 특성을 보존하기 위해 항상 표면 위로 남겨둡니다. 그렇지 않으면 뿌리가 더 높이 자랄 수 있습니다.
• 배수재를 구덩이 중앙에 모아 한 더미로 쌓은 다음, 그 위에 나무를 놓고 뿌리가 휘지 않도록 펼칩니다. 필요한 경우 구덩이를 넓힐 수 있습니다. 나무를 흙으로 덮고 위에서 물을 준 후, 나무껍질에 멀칭이 닿지 않도록 멀칭을 합니다.

착륙 날짜

로시얀카 사과나무는 제대로 관리하면 봄이든 가을이든 언제든 잘 자랍니다. 좋은 팁: 북부와 추운 지역에서는 토양이 따뜻해진 3월이나 4월에 심으세요. 남부와 따뜻한 지역에서는 잎이 진 9월이나 10월에 심으세요.

나무 관리

서리와 해충으로부터 보호

나무가 서리에 강하지만, 겨울을 대비하여 제대로 준비하고 즉시 덮어주는 것이 좋습니다. 9월 초순에는 물주기를 멈추고 더 이상 물을 주지 마세요. 잎이 지면 삼베, 지붕용 펠트, 또는 아그로파이버로 줄기를 감싸주세요. 가장 혹독한 환경에서는 작고 어린 사과나무를 텐트처럼 덮어줄 수 있습니다. 짚이나 건초, 가문비나무 가지, 심지어 흙더미까지 뿌리 위에 덮어줄 수 있습니다. 이 모든 것은 새싹이 나기 전인 이른 봄에 제거해야 합니다.

나무를 해충으로부터 보호하려면 예방적 살충제를 정기적으로 처리하는 것이 중요하지만, 진한 석회 용액으로 줄기를 하얗게 칠하는 것도 매우 효과적입니다. 이렇게 하면 해충이 나무껍질 틈에 숨어들어 사과나무에 피해를 입히는 것을 방지할 수 있습니다. 녹인 동물성 지방, 연료유 또는 그리스로 줄기를 코팅하면 설치류로부터 나무를 보호하는 데에도 도움이 됩니다. 다른 자극적인 냄새 물질도 적합하며, 시중에서 구입할 수 있는 제품도 있습니다.

흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술

수액이 흐르기 전이나 멈춘 후, 봄과 가을에는 나무줄기 주변을 파는 것이 일반적입니다. 시간이 지나면서 파는 횟수를 일 년에 한 번으로 줄이거나, 나무줄기 주변에 허브나 잔디를 심을 수도 있습니다. 이 식물들은 자연 통풍을 제공하고 잡초 발생을 막아주는데, 잡초는 정기적으로 제거해야 합니다.

어린 사과나무는 10~12일 간격으로 정기적으로 물을 줘야 안정적으로 자리를 잡을 수 있습니다. 이후 해에는 계절당 5~8회로 물 주는 횟수를 늘리고, 비료와 물을 희석해서 주는 것이 좋습니다. 심기 전에 시비한 비료가 효과적이므로 4~5년차 이전에는 시비하지 않는 것이 좋습니다.

가지치기: 간단한 왕관 모양

로시얀카는 형태 형성에 잘 반응하고 가지치기에도 잘 견디지만, 가지치기 후에는 잎의 3분의 1 이상을 제거하지 않는 한 더 잘 견디지는 않습니다. 나무는 보통 이미 성숙한 묘목장에서 나오므로 첫해에는 가지치기가 필요하지 않습니다. 하지만 자연스러운 가지를 유지하고 과도한 가지는 잘라내는 것이 여전히 필요합니다. 엇갈리거나, 안쪽으로 튀어나오거나, 수직으로 뻗어 나온 가지는 가차 없이 잘라내야 합니다.

위생 가지치기는 보통 가을에 하지만, 부러진 가지는 봄에 가지치기할 수 있으며, 필요한 경우 한여름에도 할 수 있습니다. 상처가 생긴 부위는 즉시 정원용 수지(paste)로 덮어야 합니다.

로시얀카의 익음과 열매 맺음

결실의 시작

이 품종은 종종 조기 결실 품종으로 여겨지지만, 실제로는 첫 수확까지 기다려야 합니다. 첫 열매는 보통 노지에 심은 후 5~6년 후에 맺힙니다. 꽃이 더 일찍 피기도 하지만, 대부분 열매가 맺히지 않으므로 나무의 에너지를 아끼기 위해 꽃을 따는 것이 좋습니다. 어차피 사과는 열리지 않을 테니까요.

개화시기

꽃봉오리는 늦게, 종종 5월 말이나 6월 초까지 피어납니다. 로시얀카의 꽃은 크고 아름다우며, 순백색 또는 연두색을 띠고, 다육하면서도 섬세한 꽃잎을 가지고 있습니다. 향기로운 꽃은 가지를 빽빽하게 덮어 나무에 아름다운 자태를 더합니다. 개화 기간은 최대 2주까지 꽤 길어서 바람과 벌들이 제 역할을 할 시간이 충분합니다.

결실과 성장

나무는 매우 빠르게 자라 비교적 짧은 기간에 최대 높이에 도달합니다. 매년 최소 50~60cm까지 자랄 수 있습니다. 60~70cm를 초과하여 자라는 것은 극단적이고 바람직하지 않은 것으로 간주되며, 나무가 충분한 공간이나 햇빛을 받지 못하고 있음을 나타냅니다. 열매 맺힘은 점진적이지만 매우 빠르게 증가하며, 10년에서 12년차에 최대 수확량에 도달합니다.

열매는 9월 중순이나 말쯤에 익지만, 수확 시기와 소비자 시점의 숙성은 일치하지 않습니다. 사과는 처음에는 단단하고 질기며, 풀 맛이 나고 과즙이 다소 부족합니다. "숙성"되려면 사과 내부의 당분이 캐러멜화되어야 하는데, 이는 지하 저장고나 특수 용기에 45~60일 동안 보관한 후 이루어집니다. 냉장고로시얀카는 어느 거리로든 쉽게 운반할 수 있으며, 봄까지 지하실에 보관할 수 있습니다.

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