윌리엄스 프라이드 사과나무: 품종의 특성과 관리

윌리엄스 프라이드 품종에 대한 설명

새로운 미국산 사과나무는 조상들의 모든 장점을 그대로 간직하고 있습니다. 높은 환경 지속가능성을 자랑하며, 저온에도 잘 견디고, 매년 고품질의 과일을 생산하며, 오랫동안 풍부한 과일을 생산합니다. 토양과 물을 많이 필요로 하지 않아 관리나 잦은 비료 공급이 거의 필요하지 않습니다. 가장 큰 장점은 곰팡이 감염과 기생충에 대한 높은 저항성입니다. 하지만 나무가 키가 커서 관리가 어렵고 사과가 익는 데 시간이 오래 걸린다는 단점도 있습니다.

열매는 매우 아름답고, 특이한 자줏빛을 띠며, 크기는 적당하고 향긋하며 맛있고 즙이 많습니다. 장거리 운송이나 생으로 먹기에 적합합니다. 처리 중하지만 유통기한이 길지 않다는 점도 단점으로 꼽힙니다. 이 품종은 개인 재배와 대규모 상업 재배 모두에 적합합니다.

사과: 어떻게 생겼나요?

윌리엄스 프라이드 사과는 일반적으로 중형 또는 중대형으로 간주됩니다. 최대 무게는 150~180g이며, 드물게는 200~250g까지 약간 더 커지기도 합니다. 과실은 둥글거나 원뿔형이며, 매끄럽고 끝이 가늘어집니다. 사과는 종종 비대칭적이고 한쪽으로 기울어져 있으며, 크기도 적당히 균일합니다.

과피는 매끄럽고 윤기가 풍부하며, 단단하고 탄력이 있으며 중간 정도의 두께를 가지고 있습니다. 완전히 익으면 사과는 매우 촘촘하고 밀도 높은 은빛 왁스 코팅으로 덮입니다. 바탕색은 노란색, 황록색 또는 황록색으로 매우 강렬합니다. 홍조는 표면의 70% 이상을 덮고 있으며, 보라빛을 띤 진홍색으로, 때로는 옅은 보라색이나 진홍색을 띠며 흐릿하고 짙습니다. 과피에는 작고 회색빛을 띤 피하 반점이 여러 개 뚜렷하게 보입니다. 사과의 화학 성분을 평가하려면 다음 항목을 검토하는 것이 좋습니다.

• P-활성 물질(카테킨) – 123밀리그램.
• 아스코르브산(비타민 C) – 5.3밀리그램.
• 총 당류(과당) – 12.1%.
• 펙틴(섬유질) – 9.7%.
• 적정산 – 0.71%.

윌리엄스 프라이드 사과는 단단하고 중간에서 고운 입자의 과육을 가지고 있으며, 과즙이 풍부하고 질감이 좋으며, 한입 베어 물면 쉽게 갈라집니다. 향긋하고 독특한 풍미를 자랑합니다. 보통 옅은 크림색을 띠며, 껍질에 은은한 분홍빛이 감도는 경우도 있어 독특한 개성을 자랑합니다. 전문 시음가들은 이 사과를 달콤하고 시큼하며, 와인처럼 스파이시한 풍미가 뚜렷하고 균형 잡히고 조화롭다고 평가합니다. 공식 5점 만점에 4.5점을 받습니다.

윌리엄스 프라이드 사과나무: 특성

크라운과 뿌리 시스템

나무는 일반적으로 중간 높이로 여겨지지만, 관리하지 않으면 7~9미터까지 자랄 수 있습니다.그러나 대부분의 정원사들은 왜성 대목을 사용하고 시기적절하고 적절한 가지치기를 통해 줄기 높이를 4~5m 정도까지만 키웁니다. 줄기는 타원형, 둥글거나 넓은 타원형이며, 노령이 되면 줄기가 퍼지거나 심지어 수양처럼 늘어지기도 하며, 밀도는 중간에서 높습니다. 줄기는 두껍고 튼튼하며, 새순은 거의 직각으로 뻗어 나옵니다. 새순은 중간 길이와 두께이며, 횡단면은 둥글고 적갈색, 체리색 또는 갈색 나무껍질로 덮여 있습니다. 열매는 겹겹이 맺힙니다(줄기, 고리, 열매 맺는 가지).

잎은 작거나 중간 크기이며, 둥글고 끝이 짧으며 빽빽하고 가죽질이며 윤기가 나고 광택이 나는 난형 또는 타원형입니다. 잎은 종종 비대칭적이며, 가장자리가 물결 모양이고 뭉툭한 톱니가 있으며, 때로는 톱니 모양이고 이중 톱니가 있으며, 약간 솟아 있고 때로는 배 모양으로 접혀 있습니다. 뿌리는 중간 정도 깊이에 섬유질이 많고 가지가 갈라지며, 작은 가지가 많이 있습니다. 영양분과 물을 찾는 데 적응력이 다소 약하거나 다소 부족합니다.

생산성과 수분

윌리엄스 프라이드는 중간 또는 높은 수확량을 가진 품종으로 여겨지지만, 일부 "명예로운" 품종의 성과에는 미치지 못합니다.

날씨와 기후 조건이 좋은 해에, 9~11년 된 성숙한 나무 한 그루에서, 숙련된 주인은 향기롭고 맛있고 아름다운 과일을 약 100~120kg 수확할 수 있습니다..

이 품종은 비교적 자가불임성이 높아 근처에 타가수분에 적합한 사과나무가 없더라도 일부 과일을 생산할 수 있습니다. 하지만 이는 잠재 수확량의 12~15%에 불과합니다. 따라서 고품질 타가수분을 보장하기 위해서는 개화 시기가 비슷한 사과나무를 선택하여 여러 곳에 심는 것이 중요합니다.

겨울철 내한성과 질병 저항성

국내 전문가들은 사과나무가 실제로 혹한에도 잘 견디기 때문에 저온 저항성이 보통에서 높음으로 평가합니다. 영하 25~31°C의 서리에도 큰 피해 없이 견뎌내고, 설령 얼더라도 매우 빠르게 회복되어 1년 안에 흔적을 남기지 않습니다. 하지만 그렇다고 해서 겨울철 적절한 대비와 겨울철 줄기 보호에 소홀해서는 안 됩니다.

윌리엄스 프라이드 사과나무는 다양한 유형의 암, 딱지병, 흰가루병에 대한 저항성이 우수합니다. 세포포자증적절하게 관리하고 예방 조치를 신속하게 취하면 다른 기생충이나 곰팡이 위협에도 취약하지 않습니다.

대목 및 아종

이 품종은 아직 품종이 없거나 아예 알려지지 않았지만, 다양한 대목에 재배할 수 있습니다. 왜성 품종은 나무가 훨씬 더 단단해지기 때문에 가장 인기 있는 품종으로 여겨집니다. 하지만 이는 겨울철 내한성에 약간의 영향을 미치며, 항상 좋은 것은 아닙니다. 덩굴성이나 원주형 품종은 없으며, 만약 그런 품종을 제안받는다면 분명 사기입니다.

윌리엄스 프라이드 재배의 특징

착륙

기본 조건

• 모든 사과나무는 햇볕이 잘 들고 탁 트인 곳을 선호하지만, 이 품종은 특별한 관리가 필요합니다. 그늘에서는 줄기가 약해지고 시들며 얇아지고 결국 죽습니다.
• 심는 지역의 지하수위를 확인하는 것이 좋습니다. 지표면 아래 최소 2미터 이상이어야 합니다. 그렇지 않으면 나무가 뿌리와 함께 물에 닿아 썩을 수 있습니다. 같은 이유로 연못이나 호수, 강이나 하천, 습지, 또는 범람원 근처에 사과나무를 심는 것은 권장하지 않습니다. 지하수위가 낮다면 해당 지역의 물을 빼거나 슬레이트판이나 지붕용 펠트 층을 1.8~2미터 깊이로 파서 뿌리의 방향을 바꾸십시오.
• 바람이 불거나 바람이 불면 나무가 손상될 수 있으므로, 심는 장소는 가능하면 조용하고 바람이 들어오지 않는 곳에 두어야 합니다.
• 모종을 정원에 옮겨 심기 최소 3~5주 전에 심기 구덩이를 미리 준비하는 것이 좋습니다. 깊이 70~80cm, 지름 90~100cm의 구덩이를 파세요. 바닥에 비료를 넣고 돌, 깨진 벽돌, 또는 질석을 넣으세요. 구덩이 전체에 45~60리터의 물을 채우고 실외에 두세요.
• 뿌리 목(묘목의 접목 부위)은 표면 위로 약 9~12cm 정도 나와 있어야 합니다. 이렇게 하면 평소처럼 토양이 가라앉으면 줄기 주변에 쉽게 토양을 추가할 수 있습니다.
• 어린 묘목을 지탱하기 위해 특수 격자나 말뚝을 구멍에 바로 박습니다. 줄기 북쪽에 놓으면 추운 날씨에도 추가적인 보호 효과를 얻을 수 있습니다.
• 돌을 갈아서 한 무더기로 쌓고, 그 위에 나무를 똑바로 세우고 줄기를 잡은 후 흙으로 덮고 손이나 발로 다져줍니다. 줄기당 최소 40~50리터의 물을 충분히 주고, 뿌리덮개가 나무껍질에 닿지 않도록 주의하면서 뿌리덮개를 덮어줍니다.

착륙 날짜

윌리엄스 프라이드는 봄이나 가을, 언제든 야외에 심을 수 있습니다. 중요한 것은 토양이 따뜻하지만 수액이 흐르지 않을 때 심는 것입니다. 예를 들어 봄에는 3월 말이나 4월 초, 가을에는 9월이나 10월입니다. 봄까지 나무를 45도 각도로 땅에 묻어두는 것도 좋습니다.

나무 관리

서리와 해충으로부터 보호

부러울 정도로 강한 겨울철 내한성에도 불구하고, 적절한 준비와 보호가 소홀히 해서는 안 됩니다. 나무가 준비할 시간을 주기 위해 8월 중순에서 하순에는 물주기를 중단해야 합니다. 이 기간 이후에는 비료도 주지 않아야 합니다. 가문비나무 가지, 짚, 건초, 그리고 잘 말린 잎은 뿌리를 덮기에 좋은 재료이며, 가장 추운 지역에서는 흙을 갈아서 덮어야 합니다. 줄기는 농용 섬유, 삼베, 또는 지붕용 펠트로 감싸고, 어린 묘목은 천막처럼 덮을 수 있습니다.

과수원을 해충으로부터 보호하기 위해 가을과 봄에 각 줄기에 진한 석회 용액으로 하얗게 칠하거나, 시중에서 판매하는 살충제를 정기적으로 살포합니다. 연료유, 그리스, 라드와 같은 냄새가 강한 물질은 설치류를 퇴치하는 데 도움이 됩니다.

흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술

이 나무는 부드럽고 수분과 공기가 잘 통하는 토양을 선호하므로 정기적으로 흙을 갈아주어야 합니다. 땅을 파는 것은 초봄과 늦가을, 일 년에 두 번만 하면 되지만, 괭이질은 계절에 6~8회 정도 할 수 있습니다. 물을 준 다음 날, 특히 덥고 건조한 날씨에는 흙을 뒤집어주세요. 시간이 지나면 뿌리 주변에 허브를 심거나 잔디를 심을 수 있습니다. 이러한 식물들은 자연적인 통풍을 제공합니다.

윌리엄스 프라이드에 필요한 만큼, 즉 흙이 마르면 물을 주세요. 완전히 마르지 않도록 주의하고, 점적 관개나 분무 관개를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 일반적으로 나무 아래, 수관 주변을 따라 25~30리터의 물을 줍니다. 비료나 비료를 물에 섞어 줄 수 있습니다.

가지치기: 간단한 왕관 모양

이 품종의 가장 좋은 형태는 수형이 희박하거나 겹겹이 뻗은 형태인데, 특히 나무가 지나치게 빽빽하게 자라지 않기 때문입니다. 가지치기는 비교적 간단합니다. 위로 자라는 새순, 안으로 자라는 새순, 그리고 겹쳐지거나 중복되는 새순을 제거하기만 하면 됩니다. 봄에 자연스러운 가지치기와 가지치기를 유지하면 적절한 형태에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 나무는 자연스럽게 원하는 모양을 갖게 됩니다.

위생적인 청소는 부러지거나 손상되거나 마르거나 병든 가지를 모두 잘라내는 것을 포함합니다. 이러한 가지들은 아무런 효과도 없으며, 나무의 수액을 헛되이 빨아들일 뿐입니다. 잘린 부분은 페인트나 정원 피치극단적인 경우에는 흙으로 문지르는 것만으로도 충분합니다.

윌리엄스 프라이드의 익음과 열매 맺기

결실의 시작

나무에 첫 열매가 맺히기까지 오래 기다릴 필요가 없습니다. 일찍 열매를 맺기 때문입니다. 3~4년차부터 맛있고 향긋한 사과를 맛보실 수 있습니다. 처음 몇 년 동안은 특별히 큰 수확을 기대하기는 어렵지만, 꼭 수십 개의 사과를 맛보실 수 있을 겁니다.

개화시기

윌리엄스 프라이드 사과나무는 꽤 일찍 꽃을 피웁니다. 5월 초쯤이면 분홍색 꽃봉오리가 피어나 아름답고 은은한 분홍빛이 도는 큰 꽃으로 변합니다. 하지만 늦서리가 자주 내리는 지역에서는 매우 위험할 수 있으므로, 이 품종을 심기 전에 다시 한번 생각해 보세요. 꽃이 피는 기간은 약 11~14일 정도이므로 벌과 바람이 충분히 활동할 수 있습니다.

결실과 성장

사과나무는 매우 빠르게 자라 매년 55~70cm까지 자라기 때문에 몇 년 안에 최종 높이에 도달합니다. 열매 맺는 양도 매우 빠르게 증가합니다. 9~11년쯤 되면 수확량이 100~110kg을 넘어 완전히 성숙하여 곧 정점에 도달합니다.

열매는 가장 추운 지역에서는 7월 말이나 8월 초에 꽤 일찍 익기 시작합니다. 따라서 다른 품종보다 먼저 맛볼 수 있습니다. 열매가 고르게 익기 때문에 한꺼번에 다 따도 됩니다. 상자에 담아 운반하는 것은 비교적 좋지만, 일반 지하실에서는 30~45일 정도만 보관할 수 있습니다. 그 후에는 열매가 헐거워지고 약간 시큼해지며 썩기 시작합니다. 따라서 그때쯤이면 모두 먹어 치우거나 재활용하다.

초보 정원사라도 유용한 정보를 직접 얻을 수 있도록 윌리엄스 프라이드 사과나무 품종에 대한 리뷰를 남겨보세요.