Mengapa anda memerlukan setong epal untuk mabuk?

Jika seseorang tersilap mengira kekuatan mereka dan terlalu meminum alkohol pada waktu petang, pelbagai sensasi yang tidak menyenangkan menanti mereka pada waktu pagi. Sakit kepala, loya, lemah... Mereka berasa seperti mati, dan atas sebab tertentu, mereka mengidam sauerkraut.

Pernah terfikir kenapa, selepas sesi minum berat, badan yang mabuk mengidam sesuatu yang istimewa? Suka jus jeruk? Atau epal jeruk yang kuat terus dari tong?

Adakah anda fikir ini adalah kelaziman sementara? Ya, memang begitu. Tetapi tidak, ia bukan satu keanehan. Ini adalah badan anda yang cuba mengembalikan semua parameternya kepada normal.

Adakah epal yang direndam sihat? Sudah tentu! Mereka jauh lebih sihat daripada yang segar. Epal yang direndam mempunyai kandungan asid askorbik yang lebih tinggi. Dan untuk meningkatkan lagi faedah, sesetengah tukang masak rumah merendam epal mereka dengan cranberi atau viburnum.

Bukan sahaja mabuk, malah selsema yang berlarutan tidak dapat menahan lawan yang begitu hebat. Seseorang yang kerap makan epal yang direndam adalah tahan terhadap jangkitan pelbagai asal usul. Epal dari tong juga akan mempunyai kesan anti-radang!

Bagi kesan anti-hangover epal yang direndam, mari kita jelaskan kesan ini dari sudut saintifik.

Selepas minum alkohol, keseimbangan cecair dalam badan terganggu.

Epal jeruk mengandungi enzim yang bermanfaat. Dan air garam, yang komponen utamanya adalah air, garam, dan rempah, menghasilkan asid asetik dan laktik semulajadi selepas penapaian.

Air garam kaya dengan unsur surih dan vitamin. Ia mempunyai kesan lembut pada perut dan usus, membersihkan darah dari toksin, dan melegakan sakit kepala.

Jadi jika anda ingin cepat pulih daripada pengambilan alkohol, makan epal yang direndam dan basuh dengan air garam.

Jika anda tidak mempunyai sebarang epal jeruk di tangan, anda boleh menggantikannya dengan sauerkraut atau timun jeruk.