Sos epal buatan sendiri untuk musim sejuk - mudah dan lazat!
Sos epal buatan sendiri untuk musim sejuk
Applesauce ialah pencuci mulut yang lazat dan manis yang merupakan sumber tenaga dan vitamin yang hebat semasa musim sejuk. Ia boleh dimakan sendiri atau digandingkan dengan keju kotej, syrniki, penkek, atau bubur. Jika anda mempunyai hasil tuaian epal yang banyak, jangan teragak-agak untuk meluangkan masa untuk membuat sos epal yang lazat ini menggunakan resipi mudah ini.
bahan-bahan
- 2 kg buah epal
- 1 Seni. gula pasir
- 1 Seni. air
Arahan
- Basuh epal segar dengan teliti, kupas dan intinya. Potong mereka menjadi kiub kecil dan masukkan ke dalam periuk.
- Tambah air, bergantung pada juiciness buah anda mungkin memerlukan lebih sedikit cecair.
- Tutup kuali dengan penutup dan putar api ke tetapan paling rendah.
- Kacau epal setiap 5 minit untuk memastikan ia panas dan lembut.
- Bergantung pada varieti yang anda pilih, rebus epal selama 30-60 minit.
- Masukkan gula dan kacau lagi 10 minit sehingga masak.
- Apabila epal telah lembut, campurkan dengan pengisar rendaman sehingga licin dan homogen.
- Gosok epal melalui penapis untuk mendapatkan konsistensi yang lebih halus.
- Letakkan puri dalam balang dan gulung untuk musim sejuk.
